Беломо или журавинка что лучше
Белорусская соковыжималка: стоит ли покупать
Белорусская соковыжималка уже длительное время успешно конкурирует с импортными моделями. Несмотря на доступную цену, техника от белорусского производителя отличается высокой производительностью, экономностью и надежной работой. Она подходит как для ежедневного приготовления свежевыжатых соков, так и для заготовления фруктовых напитков на зиму.
Особенности белорусских соковыжималок
Главной особенностью соковыжималок белорусского производства выступает их основной компонент – электрический двигатель. Несмотря на невысокое потребление энергии (от 120 до 300 Вт в зависимости от определенной модели), белорусские моторы отличаются высокой производительностью и позволяют переработать от 25 до 60 кг яблок в час. К тому же в процессе работы двигатель не нагревается, поэтому может работать без перерыва продолжительное время – более 1 часа. Использовать такую технику можно для ежедневного приготовления соков и для переработки собранного урожая.
Соковыжималки от белорусских производителей представлены разными моделями, но все они имеют схожую конструкцию и особенности. Все модели оборудованы двумя емкостями:
Многие модели имеют дополнительную шинковку, которая может использоваться для нарезки фруктов и овощей для салатов и иных целей. В зависимости от перерабатываемых продуктов и выбранного режима соковыжималка может применяться в таких целях:
Преимущества и недостатки
Среди огромного количества предложений бытовой техники на рынке белорусская соковыжималка занимает особое место, так как обладает многими преимуществами. Среди основных плюсов стоит отметить следующее:
По производительности белорусская соковыжималка не уступает импортным аналогам, а вот по экономичности и надежности даже превосходит. Следует учесть, что эта техника так же имеет и свои недостатки:
Виды белорусских соковыжималок: какую выбрать
На рынке белорусские соковыжималки представлены двух видов, поэтому вопрос о том, какую выбрать модель – «Журавинка» или «Садовая», является закономерным. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо знать сходства и отличия этих соковыжималок.
Среди основных сходств двух белорусских соковыжималок следует отметить следующее:
Главное отличие «Журавинки» от «Садовой» заключается в мощности двигателя. «Журавинка» имеет мотор, мощностью 120 Вт, а «Садовая» – от 250 до 300 Вт, поэтому отличается и производительность. Первый вид может перерабатывать до 25 кг в час, а второй – в два раза больше, но даже «Журавинка» справится с переработкой собранного урожая, так как может более часа работать без перерыва.
Некоторые модели «Садовых» оснащены автоматическим сбросом. При полуавтоматическом сбросе периодически необходимо поднимать специальный рычаг, расположенный сбоку.
Белорусские соковыжималки сочетают в себе доступную цену, долговечность и высокую производительность. Они являются отличной альтернативой импортным моделям.
Сможет ли соковыжималка «БелОМО» выдавить сок из миндаля? Как работает «Салют» и крут ли Hurom?
Даже если вы прочитали наш старый тест соковыжималок и побежали менять деньги на понравившуюся модель, не факт, что она до сих пор работает. Заботясь о ваших деньгах, мы провели еще один тест. На этот раз с морковкой и орехами. О, это было весело.
В редакцию привезли несколько новых моделей, и мы сразу закупили по мешку морковки с яблоками для производства любимого двухкомпонентного сока. Хотя как «новых»…
Для понимания отдачи мы закидывали в соковыжималки столько, сколько нужно для приготовления стакана сока. Сравнили и делимся результатами.
«Салют»
Это самая яркая и эмоциональная модель. Все остальное — красиво (даже «БелОМО» — дизайнерское произведение), тихо, удобно, но не доставляет столько удивления.
«Салют» от «Пензмаш» — это не про XIX век — самая суровая соковыжималка в вашей жизни. Если вы худой зожник со стаканом сока или фитоняша с маникюром — руки прочь от этого агрегата.
«Салют» крепится к поверхности четырьмя присосками. Можете их сразу выбросить, а можете и не выбрасывать: они сами потеряются. Потому что с равно плохой долей крепятся как к корпусу, так и к столу.
Лучшая иллюстрация идеального крепежа вот в этом ролике.
Кратко: «Салют» ставите на стол и окружаете металлическими уголками на саморезах. Стол усиливаете теми же уголками, чтобы он не сложился от вибрации. Сам стол прикручиваете к полу. Теперь вы понимаете, что идеальное место для «Салюта» — это гараж, наполненный ящиками с яблоками.
По отзывам «Салют» дает 10—15 литров сока в час (с чисткой и уборкой). Килограмм яблок — 600—800 мл сока, в зависимости от сорта и свежести фруктов.
Внизу мотор, шпонкой к нему крепится диск, на который кладется терка. Накрываем куполом — и готово. Никаких толкателей — просто дырка диаметром со среднее яблоко и крышечка.
Отдельный восторг от системы блокировки — круглый контур из проволоки, соединенный сварочным швом. Поворачиваете этот «обруч», и крышка не откроется. Повторяю, ничего суровее в соковыжималках не встречал. Фрукты-овощи пускают сок, как только видят «Салют».
Включаем и закидываем морковку. Комнату наполняет гул, и ты понимаешь, что это шумит… морковка. Терка крутится, сила тяжести тянет морковку вниз. Она пытается выпрыгнуть, но куда там. Крышечка-то закрыта!
Морковка убивается об стены с характерным звуком. И из трубочки начинает течь ровная струйка сока. И не только из нее. Оранжевые капли текут из всех щелей, акцентируя внимание: машина работает!
По информации производителя, «Салют» отжимает у фруктов до 60 л сока в час. Практики говорят, что это преувеличение, и делят на два. Все равно это очень много. Учитывая, что яблоки можно бросать в «Салют» целиком, это тот самый аппарат для заготовки.
У клавиши три положения: выключено, включено и… тормоз (мы пользовались, а то вдруг она не остановится!).
Оттормозившись, увидели, что на производство стакана сока «Салют» попросил почти 700 г морковки (был килограмм — весы показывают, сколько осталось). При этом получился очень чистый сок.
А вынутая из «Салюта» морковка на взвешивание шла вот такая, в состоянии «пристрелите меня…».
«Салют» удобно очищать от жмыха (даже с учетом того, что это приходится делать руками) и неудобно мыть, как все громоздкое.
Белый пластик после морковного сока никогда не будет прежним — пока что он красивый оранжевый, но со временем, несомненно, приобретет цвет загара человека, заснувшего в солярии.
Zelmer
Недорогая польская центробежная соковыжималка, которая выглядит очень солидно. А после «Салюта» дизайн Zelmer немного укачивает от восхищения: нержавейка, хромовый «кенгурятник» (это фиксатор крышки), наличие толкателя и условная компактность.
При этом такая модель тоже один из лидеров линейки Zelmer по производительности. В нашем каталоге отзывы не врут: «мечта комбайнера». Скорее всего, мечта немного разбивается о необходимость часто выключать соковыжималку, чтобы избежать перегрева (хотя в отзывах один человек пишет, что гонял яблоки на ней пять часов без остановки) или для очистки (есть удобная щетка для чистки плетеного ситечка.
В комплекте две емкости — для собирания жмыха (есть кнопка Turbo для усиленного очищения) и для сока (с пеноулавливающей крышкой).
На производство стакана сока у нас ушло меньше 500 г моркови — это лучший результат. Сок получается чистым, но с пеной: давит Zelmer очень быстро.
Hurom
Корейский бренд, по словам продавца, является самым продаваемым среди «медленных» (то есть шнековых) соковыжималок. Кроме того, это первый производитель вертикальных моделей. Благодаря такому решению стало возможным поставить камеру — накопитель сверху с открывающимся клапаном. В этой модели можно также смешивать сок из разных компонентов и потом наливать в стакан уже готовый микс.
Сами шнековые соковыжималки продаются на рынке уже давно. Принцип их работы в том, что фрукты не измельчаются на терке, а попадают в спиральный шнек без острых краев, который перетирает фрукты/овощи, выдавливая сок.
Материалы, из которых собрали Hurom, производят очень хорошее впечатление. В редакцию приехал выставочный образец — никакого изменения цвета корпуса от морковного и других соков мы не обнаружили. Значит, выглядеть соковыжималка на кухне будет бодро в течение длительного срока.
Внешне соковыжималка похожа на кофеварку. Корпус с двигателем расположен сбоку. На нижнюю платформу ставим встраиваемую емкость для жмыха. Над ней — стакан, внутри которого крутится шнек. Вокруг шнека одно из двух ситечек (в комплекте идут два: с отверстиями побольше или поменьше) и вращающиеся лопасти для очистки стакана и смешивания сока.
Еще выше — два варианта. Можно сразу поставить крышку с горловиной и закидывать фрукты/овощи по кусочкам. Можно поставить еще одну емкость с вращающимся измельчителем, суть которого в следующем: закинули нужный объем сырья, погуляли, вернулись, открыли клапан, налили стакан, выпили, свободны.
В модели есть реверс — на случай, если накидали чуть больше, чем получается «продавить».
Наконец, важное преимущество — тишина. Ничего не ревет, не вибрирует.
Минуса два. Маленький — относительно низкая скорость. И большой — это дорого.
Из килограмма нашей морковки для производства стакана сока Hurom забрал 630 г. При этом речи о высокой чистоте сока не идет — это особенность шнековых выжималок. Вы можете регулировать количество мякоти (есть настройки), но вы не можете избавиться от нее.
«БелОМО»
В прошлый раз мы тестировали «Журавинку» (и она оказалась крута, пусть и не очень удобна). Теперь время для оптико-механического флагмана белорусской промышленности.
На сайте производителя она называется СВПП-301, но позже встречается чуть более человекоориентированное название — «Садовая». Из него все понятно: техника не для утреннего стакана сока.
Модель производится 20 лет, сообщает «БелОМО». Накиньте к этому сроку еще неопределенное количество лет, когда был написан текст на сайте.
Яркий цвет пластмассовых деталей, крышка из темного прозрачного пластика — СВПП-301 ковыляет в ногу со временем под лозунгом «Мы все лучшее уже давно придумали».
Честно сказать… от «Журавинки» внешне она отличается только формой. Внутри то же сито, диск-терка, принудительный сброс жмыха (это тот самый звук, который единожды услышав — не забудешь) и наличие емкости для сока.
Обзор соковыжималок Журавинка и Садовая, какую купить, отзывы.
Обзор соковыжималок Журавинка и Садовая, какую купить, отзывы.
Поскольку о полезности соков говорить уже не нужно (это и так всем известно), в рамках данной статьи я хочу рассмотреть современное разнообразие такого бытового устройства, как соковыжималка садовая. Одновременно буду останавливаться на вопросе выбора нужной модели, подходящей под определенные потребности пользователя.
Сразу скажу, что для садовых целей узкопрофильные шнековые модели для яблок, для томатов, для цитрусовых не подойдут. Нужно такое устройство, которое сделает сок из всего, что в него будут закладывать. А если помимо всех характеристик оно будет еще и с шинковкой, то цена вообще не будет играть никакой роли.
Судя по отзывам владельцев на форумах, лучшими садовыми устройствами, которые можно купить в отечественных магазинах, являются аппараты производителей Журавинка и Садовая. Это центробежные модели, работающие на основе пользования перфорированной центрифуги типа «сито», прикрепленной к мощному мотору. Дно сита – это дисковая терка, перетирающая ягоды и плоды в мякоть. В свою очередь, мякоть прижимается центробежной силой к стенкам, после чего сок начинает стекать в стакан. Повернув рычажок, вы можете выбросить отжатый жмых в контейнер. Эффективность подобных устройств на 20 процентов больше, чем барабанных моделей с наклонными стенками.
Журавинка: соковыжималка из Беларуси
Белоруссия, не отходя от своих традиций, выпускает довольно простые, но очень надежные и эффективные выжималки Журавинка. Так, модель СВСП-301М способна за минуту выжать поллитра сока из ягод и твердых плодов без крупных косточек. Это устройство без проблем натрет даже картошку для дерунов. А модифицированная модель Журавинка СВСП-301МБ с функцией мелкой и крупной шинковки (специальная насадка в комплекте), позволяет нарезать овощи и фрукты ломтиками и перетереть их в кашицу. Это настоящий кухонный комбайн, по функционалу напоминающий следующую модель — Журавинка СВСП-102. Устройство способно работать в режиме соковыжималки и аппарата для шинковки. Плюс ко всему, в комплекте присутствуют дисковые терки, позволяющие перетирать даже самые твердые фрукты в пюре. Широкий желоб готов принять в себя яблоки и груши среднего размера без дополнительного разрезания.
Все белорусские модели оснащаются асинхронными однофазными двигателями, что позволяет им работать в течение часа без перерыва на охлаждение. Потребляемая мощность – 120 Вт, но новые модели по мощности могут достигать и 160 Вт, с уровнем пиковой мощности 300 Вт.
Соковыжималки ТМ «Садовая»
Если вам нужно еще более мощное устройство, способное выжать сок из заметно большего количества яблок, обратите внимание на модели белорусской торговой марки «Садовая». Это самые производительные аппараты на отечественном рынке, способные за час переработать не менее 50 килограмм твердых плодов (два мешка яблок). На выходе вы получите от 20 до 30 литров вкусного сока. Что касается конкретных моделей, то повышенной производительностью обладают устройства СВПП-301, а также модель с шинковкой СВШПП-302. Если сравнить эти две модели, в устройстве с шинковкой присутствуют дисковые терки с дополнительной крышкой для их крепления, плюс широкий желоб для крупных плодов без необходимости их разрезания. Возможно, вам не понравится их дизайн, который кажется грубоватым, но учитывая надежность и низкую стоимость соковыжималки, вы получите агрегат, способный без проблем работать в течении нескольких десятков лет, без необходимости дополнительного ремонта. В крайнем случае, вы всегда сможете найти нужные запчасти (включая шкив) или даже починить аппарат своими руками, просто прочитав инструкцию по эксплуатации.
Выбираем соковыжималку российского и белорусского производства
Как выбрать соковыжималку белорусского производства?
Для соковыжималок производства Беларуси характерны:
Среди основных моделей, пользующихся спросом у покупателей, стоит отметить такие, как БелОМО (СВШПП-302), которая выпускается торговой маркой «Садовая». Прибор характеризуется высокой мощностью, что позволяет выдавливать из яблок и груш много сока. За 1 час мощная соковыжималка способна переработать до 50 кг яблок, из которых получится 20-30 л яблочного сока отменного качества. В ее функции входят: выжимка сока из плодов, их нарезка и шинковка. Данная белорусская соковыжималка отлично справляется с твердыми и мягкими овощами, ягодами, фруктами.
Рассмотрим качество и преимущества белорусских соковыжималок. Техника из Белоруссии для получения сока отличается мощностью, экологическими материалами, которые соответствуют всем требованиям по работе с овощами и фруктами. Большая часть деталей изготавливается из нержавеющей стали. К другим достоинствам относятся:
Как выбрать российскую соковыжималку?
Рассмотрим модели отечественных производителей (Россия). Конкуренцию мощной белорусской технике для изготовления сока составляют соковыжималки российского производства. Такое оборудование отличается прочностью и надежностью, возможностью делать сезонные заготовки, длительным использованием, переработкой большого количества сырья. При этом количество функций у российских соковыжималок меньше, чем у заграничных аналогов. Но это совсем не мешает сделать сок для ежедневного употребления или приготовить много напитков в банках для дальнейшего использования осенью или зимой. Российские соковыжималки бывают нескольких видов:
Стоит запастись временем и терпением, чтобы подобрать технику для отжима сока из лимонов, апельсинов или грейпфрутов. Гораздо легче приобрести универсальные соковыжималки отечественного производства. Популярностью пользуются такие марки, как:
Для этих моделей характерна высокая производительность, что актуально для изготовления большого количества сока. Габариты указанных моделей большие, что позволяет перерабатывать твердые плоды. Лучше всего использовать для консервирования на зиму. Мощность моделей варьируется от 180 до 400 Вт, производительность в час 60-120 кг. На таких приборах надо применять толкатель. Если же выжимке сока вы уделяете немного времени и вас устроит небольшой объем напитка, тогда рекомендуется приобрести устройства средней производительности. Это могут быть следующие модели:
Эти виды соковыжималок российского производства бывают с шинковкой или без нее. Применяются для того, чтобы готовить сок каждый день или с запасом. Техника оснащена контейнерами для выброса жмыха, емкостями для сока и мякоти. Продаются с несколькими насадками, могут иметь разную мощность, которая варьируется в пределах 120-300 Вт. Модели «Соловушка», «Мокша», «Дачница» могут производить от 10 до 50 кг сырья в час. Овощи или фрукты желательно предварительно нарезать и только потом загружать в контейнер для отжима сока. Российские производители изготавливают корпуса из пластика, оснащая свою технику опциями автоматического сброса мякоти, системами прямой подачи сока. Дополнительно устанавливают функции, призванные защитить прибор от выключения и перегрузок во время работы. Среди основных преимуществ российских соковыжималок потребители отмечают:
Есть и небольшие минусы, на которые стоит обращать внимание. Например, контейнеры для сока небольшие, жидкость будет с мякотью.
Стоимость приборов
ТОП-10 лучших соковыжималок для яблок большой производительности
Для того, чтобы отжать сок из небольшого количества яблок подойдет, в принципе, любая соковыжималка. Сложнее приходится владельцам собственного сада, когда летом возникает проблема: что делать с огромным урожаем? С продажей излишков оптом и в розницу получается не всегда, а вот заготовить вкусный и полезный сок на зиму — это хорошая идея. Чтобы воплотить ее в жизнь, потребуется выносливая и производительная соковыжималка. Самодельное устройство здесь едва ли поможет.
Особенности
Специфика устройства для получения яблочного сока в том, что оно должно быть приспособлено для работы с твердыми фруктами и овощами. Важный момент — большое загрузочное отверстие, что позволяет обрабатывать плоды целиком и не тратить время на их разрезание. Но самое главное требование — высокая производительность прибора, позволяющая быстро обработать большое количество плодов.
Как выбрать соковыжималку для яблок
В зависимости от способа отжима, различают приборы центробежного и шнекового типов. Помимо этого, есть профессиональная техника для промышленного использования (например, прессы). Поскольку принцип действия у этих агрегатов существенно отличается, то и критерии выбора будут разные.
Центробежные
Эта разновидность соковыжималок — одна из самых распространенных. Устройства идеально подходят для твердых плодов. Сырье измельчается специальным диском, выполняющим роль терки. Вращаясь с большой скоростью, он измельчает плоды до состояния кашицы. Разделение мякоти и сока производится в сепараторном отсеке. В зависимости от вида сепаратора, различают приборы:
Выбирая центробежную соковыжималку, необходимо учесть такие критерии:
К дополнительным опциям относятся: система «стоп-капля», плавный запуск двигателя, лоток для подачи плодов и ножки-присоски (удерживают устройство на месте при вибрации).
Недостатки центробежных устройств:
Шнековые
Это универсальные устройства, с помощью которых можно получать не только фруктово-овощные напитки, но и соки из зелени и даже трав. Отдельные модификации оснащаются насадками для перемалывания орехов, зерен кофе и даже отжима растительного масла. Механические шнековые модели годятся лишь для мягких плодов.
По конструкции такая соковыжималка похожа на мясорубку. Сырье измельчается с помощью спиралевидного вала — шнека. Полученная кашица пропускается через сетчатый фильтр, а сок стекает в емкость. Для светлого сока используют яблоки твердых сортов. В зависимости от расположения корпуса различают вертикальные и горизонтальные модели.
Модели с вертикальным корпусом более компактны. Удобство их еще и в том, что сырье втягивается автоматически, без использования толкателя. Горизонтальные модификации занимают больше места и требуют применения толкателя. Такое устройство может быть оснащено одним или двумя шнеками. Последний вариант более производительный.
Плюсы шнековой техники:
Это идеальный выбор для отжима соков из небольшого количества плодов (например, при приготовлении фрешей). К тому же, напиток можно хранить двое суток.
Критерии выбора шнековой соковыжималки:
Лучшие соковыжималки для яблок высокой производительности
Пензмаш СВПР-201 Салют
Простая конструкция и богатый функционал — два преимущества, благодаря которым эта модель так популярна у хозяек. Стоимость ее тоже никому не покажется слишком высокой. В то же время, производительность аппарата впечатляет: в течение 1 часа можно получить до 60 литров готового сока. Корпус пластиковый, а для изготовления сетки центрифуги использована высококачественная нержавейка. Помимо яблок, агрегат замечательно справляется с твердыми овощами и сочными ягодами. В самое непродолжительное время можно приготовить морковный, свекольный, виноградный или смородиновый сок.
Частота вращения двигателя достигает 1380 оборотов в минуту. Вначале продукты измельчаются шинковками, а отжим сока производится на сите центрифуги за счет действия центробежных сил. Возможна непрерывная эксплуатация техники в течение 1 часа.
Еще одна особенность соковыжималки: она не повреждает косточки плодов. А, значит, нет риска попадания вредных веществ в готовый продукт. Чистота сока составляет 92%, показатель эффективности отжима — 50%.
Отрицательных отзывов практически нет. Единственный недостаток, который отмечают покупатели, — это отсутствие выброса жмыха. Его приходится удалять ручным способом. Если яблок много и сетка сильно забилась, отмыть ее проблематично (разве что в посудомоечной машине). Однако с поправкой на эффективность устройства и невысокую цену, это не критично.
БелОМО СВПП-301
Не в пример большинству соковыжималок производства постсоветских стран, эта модель выглядит очень красиво. Корпус изготовлен из 4-миллиметрового прочного пластика. В целом, оснащение девайса добротное: диск-терка из нержавейки, центрифуга из алюминия и, что немаловажно, асинхронный двигатель, который многие владельцы определяют, как «неубиваемый». Автоматического выброса жмыха нет, но это не совсем недостаток. Есть возможность отжать сок из фруктовой мякоти практически досуха, а, чтобы очистить контейнер, нужно лишь потянуть за рычаг. Производительность у этого агрегата просто фантастическая — из мешка яблок в течение часа получается 10 литров вкуснейшего витаминного напитка. Соковыжималка пригодится и для мягких плодов (например, помидоров), но сок будет насыщен мякотью. Выжать жмых полностью также не получится.
Нептун КАЖИ.332215.001
Аппарат для приготовления сока из твердых яблок от предприятия «Нептун» (Россия, Ставрополь). Нельзя сказать, что мягкие плоды не получится перерабатывать, но при этом сок будет напоминать фруктовое пюре. В принципе, это съедобно, но совсем не факт, что полностью удовлетворит чаяния всех без исключения хозяек. Что же касается твердых плодов, то, вне зависимости от урожая, они будут в рекордно короткое время превращены в сок. Часовая производительность аппарата очень высокая — около 60 л. В течение этого же времени можно переработать 120-160 кг сырья. Заявленная эффективность отжима 30-55%, в реальности — примерно посередине.
Куряночка СВПП-201
Соковыжималка «Куряночка» российского производства позволит перерабатывать фрукты почти в промышленных масштабах. Прибор сертифицирован, отвечает всем требованиям качества и безопасности. Пластиковый корпус разделен на 2 части. В нижней расположен отсек с электромотором, фиксаторами и кнопкой пуска. В верхней, разборной части расположены все рабочие комплектующие устройства.
С помощью центрифуги сырье, предварительно измельченное, выжимается на фильтрационной сетке. Сок стекает по желобу в специальный резервуар. Загрузочный отсек небольшой, поэтому плоды придется разрезать. Косточки также нужно удалять, чтобы не испортить вкус готового напитка.
В комплекте имеется дополнительная насадка-шинковка, незаменимая при заготовке овощных консервов и капусты. Степень измельчения продуктов такая же, как на крупной терке. Автоматизированный сброс жмыха позволяет не тратить силы на ручную очистку прибора. Что касается временных промежутков эксплуатации и отдыха, то специальных рекомендаций у компании-производителя нет.
Мощность двигателя 250 Вт. Прямо скажем, немного, но на производительности это никак не отражается. В течение часа можно переработать более 50 кг сырья. Минимальная чистота сока — 92%, эффективность отжима от 50% (все зависит от степени сочности сырья).
Критичных недостатков нет. Прибор очень удобен для приготовления запасов на зиму, но не совсем эффективен для утренних фрешей. Хотя, и с этой целью «Куряночку» эксплуатируют достаточно интенсивно.
САДОВАЯ СВШПП-302
Прибор производства Республики Беларусь для приготовления фруктовых, овощных и ягодных напитков. Соковыжималка удобна для работы с косточковыми плодами. Несмотря на компактные размеры, девайс способен переработать 51 килограмм сырья. Корпус изделия пластмассовый, сетчатый фильтр выполнен из нержавейки. Желоб достаточно широкий, яблоки можно перерезать пополам, что существенно экономит время. Чистота сока – 95%.
Дачница СВПР-201-03
Экономичное и надежное устройство, позволяющее получить большое количество сока из исходного сырья. Помимо твердых фруктов и овощей, «Дачницу» используют для приготовления напитков из мягких плодов (томаты, груши, сливы) и цитрусовых. Необходимости в предварительном измельчении сырья нет. В процессе работы жмых собирается в накопительной емкости. Благодаря мелкоячеистой сетке мякоть не попадает в готовый продукт.
Качество отжима очень хорошее. Жмых получается почти сухой. Производители рекомендуют делать пятиминутные перерывы через каждые 15 минут работы, чтобы избежать перегрева двигателя.
Лучшие шнековые соковыжималки для яблок
Panasonic MJ-L500
Невероятно стильный и функциональный девайс от Панасоник — отличное решение для тех, чье утро начинается со стакана свежевыжатого фреша. Кроме замечательно красивого дизайна, у аппарата есть свои преимущества:
Минус лишь один: высокая цена, которая полностью оправдана функциональностью, качественной сборкой и дизайном прибора.
Kitfort KT-1104
Соковыжималка шнекового типа с приятным дизайном и безукоризненной сборкой. Прибор отлично давит сок из овощей и фруктов, в том числе, из самых жестких и волокнистых. Повышения температуры сока по сравнению с исходным сырьем не происходит, что способствует сохранению всех вкусовых качеств и полезных веществ. Жмых получается сухой, выход сока высокий.
Несомненное преимущество прибора — широкая горловина для загрузки сырья. Функциональность прибора расширена за счет насадки для замороженного сырья и фильтра под смузи. Соковыжималка отлично подходит для приготовления детских пюре. Щеточка в комплекте позволяет быстро очистить устройство.
Недостаток: высокая цена.
Oursson JM6001
Легкая и удобная электрическая соковыжималка имеет корпус из пластика. Это шнековый прибор с одним скоростным режимом. Мощность двигателя 240 Вт. Крышка на носике препятствует проливанию сока. Трехуровневая сетка-фильтр способствует высокому качеству отжима, а шнековый механизм позволяет получить сок из любых овощей и фруктов, даже самых мясистых. Большое загрузочное отверстие позволяет не тратить время на разрезание исходного сырья.
ENDEVER Sigma-92
Модель, которой присущи все преимущества соковыжималки шнекового типа. С ее помощью можно получить соки из любых плодов и даже из зелени. При технологии холодного отжима продукт не нагревается, а, значит, полезные вещества сохраняются полностью. Важное преимущество Sigma-92 в том, что прибор не запускается при неправильной сборке. Кроме того, имеется защита от перегрузки двигателя. Прибор некоторое время работает, а затем отключается до полного охлаждения. Аппарат не шумит и не вибрирует при работе. В комплекте предусмотрены 2 резервуара: для сока и жмыха.
Яблоки лучше брать твердых сортов, поскольку сок из мягких плодов получается слишком густым.
Для переработки большого количества яблок желательно выбрать центробежную модель. В этом отношении идеальна продукция отечественных компаний: недорогая, неприхотливая и высокопроизводительная. Для небольшого урожая или приготовления утреннего сока-фреш желательна шнековая соковыжималка. Прессовый агрегат — это выбор для сельхозпредприятия, перерабатывающего продукцию в промышленных масштабах.
Правильный выбор соковыжималки для дома — видео: