что взять с собой перекусить на прогулку
Список продуктов для отдыха на природе
1. Прежде, чем продумывать меню пикника, нужно выбрать хорошее место для расположения. Если у вас уже есть любимое и проверенное место, то это просто отлично, и вы можете переходить к следующему пункту.
3. Перед самым интересным и вкусным списком стоит составить другой, не менее важный перечень необходимых вещей для комфортного отдыха. Он варьируется в зависимости от выбранного места, от погоды и количества людей, но, в основном, вам пригодятся следующие вещи:
Если Вы едете с ночёвкой, то прибавляется палатка.
Не забудьте о комфортной обуви, одежде и головном уборе. Обязательно возьмите аптечку со средствами первой необходимости.
Продумайте ваши развлечения: музыка, настольные игры, бадминтон и т.д. Фотоаппарат или видеокамера, скорее всего, тоже будет кстати.
4. Итак, переходим к продуктам. Продумайте, как, где и на чём вы будете подготавливать еду. Если вы будете жарить мясо, то обязательно возьмите:
Пригодятся в любом случае:
Больше советов по приготовлению шашлыка читайте здесь.
На закуску пригодятся в любом случае:
Чем перекусить на прогулке?
Во время игр во дворе или похода по улицам малыш «нагуливает» аппетит гораздо быстрее, чем дома. Дайте ему возможность подкрепиться, но так, чтобы не нарушать пищевой режим и не навредить здоровью.
Одно из основных правил детского питания – соблюдение режима. Прием пищи по часам помогает лучше ее усваивать, улучшает аппетит, нормализует работу кишечника. При этом диетологи единодушны во мнении, что перекусов между основной едой у маленьких детей быть не должно, так как это снижает аппетит, может привести к набору веса и нарушить процесс пищеварения. Однако жизнь вносит в это правило свои коррективы.
Когда перекус нужен
На свежем воздухе аппетит у ребенка растет, и он хочет чем-нибудь подкрепиться. Но не торопиться же из-за этого домой, особенно если вы ушли довольно далеко, а погода благоприятствует вашей прогулке. А иногда может просто сложиться непредвиденная ситуация, и ваше возвращение откладывается. Как быть в таких случаях? Держать малыша голодным до обеда? Ни в коем случае! Голод лишь прибавит вам проблем. Если слишком строго придерживаться режима, то пока вы доберетесь до дома, карапуз наравне с голодом испытает еще и стресс. Вот почему во время длительных прогулок у вас с собой обязательно должен быть полезный вариант перекуса.
Но какой перекус может быть полезным? Конечно, такой, который улучшит работу желудочно-кишечного тракта и даст карапузу необходимые питательные вещества для роста и активности!
И не думайте, что перекусы бесполезны, что они не дают детскому организму ценную подпитку, как это делают блюда, из которых состоят основные приемы пищи. Полезный перекус – это пусть и маленький, но необходимый прием пищи, который помогает карапузу утолить голод и пополнить запасы энергии. Главное – не путать перекусы с беспорядочным кормлением малыша, когда он постоянно таскает печенье или конфеты из вазы на столе, то есть «кусочничает».
Чтобы перекус был действительно правильным, он не должен перебивать аппетит. Поэтому давать его малышам нужно минимум за час, а то и за два до основного приема пищи. Если до обеда или ужина осталось совсем мало времени, а крохи просит есть, то лучше просто усадить его за стол пораньше.
Если вы точно знаете, что вам с малышом придется где-то существенно задержаться, то возьмите с собой полноценный обед в виде «сухого пайка». Это может быть бутерброд с отварным мясом и нарезанные кусочками овощи.
Соотносите калорийность и объем перекуса с общим количеством пищи, получаемой ребенком за день. Калорийность суточного рациона детей от года до полутора лет равно 1200-1300 ккал, а объем пищи 1000-1200 мл (без питья). Малышам от полутора до трех лет требуется 1400-1500 ккал, а объем – 1500 мл. И если перекус был основательнее или объемнее, чем предполагалось, то дайте крохе меньше еды в основной прием пищи.
Самым полезным перекусом для детей любого возраста являются овощи и фрукты. В них есть клетчатка, улучшающая работу кишечника, ценные витамины и минеральные вещества. Поэтому подготовьте заранее и сложите перед выходом из дома в контейнер нарезанные брусочками свежие огурцы, морковь, сладкий перец, сельдерей, отварные соцветия цветной капусты или брокколи, авокадо.
Из фруктов подойдут дольки апельсина или мандарина, кусочки яблок, груш, киви, банана. Но если скоро обед, то сладкие фрукты не предлагайте, так как они очень насыщают организм. Сухофрукты очень полезны и при этом нравятся детям. Но они содержат фруктовый сахар, поэтому для перекуса подходят лишь в небольшом количестве.
А вот порцию свежих ягод можно увеличить. Положите их в баночку, захватите с собой одноразовую ложечку и угощайте малыша на прогулке. Можно давать ягоды с йогуртом, если до обед ждать еще не менее двух часов.
А чтобы малышу понравился полезный перекус, заинтересуйте его. Например, предложите мозаику от разных видов яблок – красных, зеленых, желтых.
Можно сделать овощной светофор, нанизав на шпажку кусочки трех видов сладкого перца – красного, желтого, зеленого. Или предложите ему шашлычок из фруктов.
Молочные продукты могут служить перекусом, если они отличаются низкой жирностью. Такая еда всегда полезна для формирования мышечной и костной ткани малыша и для поддержания здоровой флоры кишечника.
Отдавайте предпочтение питьевым молочным и кисломолочным продуктам, адресованным детям определенного возраста. Также можно использовать кусочек неострого сыра с ломтиком огурца на нем. А вот творожный сырок – это уже полноценная еда, подходящая, например, на полдник или завтрак.
Хлеб – это очень сытный продукт. Малышам до полутора лет рекомендуется есть только белый пшеничный хлеб, так как хлеб из ржаной муки маленьким детям усваивать сложно. Поэтому для крохи подсушите белый хлеб в тостере или сделайте из него сухарики. Трехлетнему карапузу можно предлагать хлеб из цельнозерновой муки. Для перекуса подойдет кусочек хлеба с тонким ломтиком нежирного сыра. Печенье лучше давать сухое, галетного типа или детское, одно или два, не более.
При этом помните, что малышу в день достаточно съедать около 70 г хлебобулочных изделий, так как в них много углеводов.
Никогда не давайте ребенку для перекуса кондитерские изделия, выпечку или жирные виды печенья. Они высококалорийны, бедны питательными веществами и витаминами.
Не предлагайте крохе выбрать между сдобным печеньем и яблоком. Пусть выбирает между морковью, яблоком, долькой апельсина, то есть полезными видами перекуса.
Специалисты категорически не рекомендуют предлагать малышам для перекуса вредные продукты – любые виды колбас, чипсы, фабричные сухарики, а также сладкие напитки.
Нельзя давать маленьким детям уличный фастфуд. Он опасен тем, что может серьезно нарушить работу желудочно-кишечного тракта, вызвать проблемы с желчным пузырем, спровоцировать аллергическую реакцию, снизить иммунитет и даже активность ребенка.
Помните и о том, что маленькие дети часто путают голод и жажду. Если кроха хочет именно пить, его жажду лучше всего утолит чистая вода. Можно также давать компот из ягод и несладкий чай. А вот соки ( детские пакетированные или домашние свежевыжатые) – это настоящая еда, а не питье, так как в них содержится много сахара и они очень калорийны.
С собой на прогулку обязательно нужно брать антисептическую жидкость, салфетки и воду и строго следите за тем, чтобы ваши руки и руки малыша во время его перекуса были идеально чистыми.
ТОП-10 перекусов, которые можно взять с собой
Со стартом сезона пикников и долгих прогулок все чаще возникает необходимость задумываться о перекусах, которые можно взять с собой. В противном случае придется довольствоваться фаст-фудом, магазинными сладостями или прочим гастрономическим мусором. Сегодня поговорим о полезных перекусах, которые утолят голод и наполнят энергией посреди дня.
Зачем нужны перекусы в течение дня
Давайте разберемся, нужно ли делать перекусы между основными приемами пищи? Наш ответ, как и мнение мировых экспертов в диетологии, — однозначно, да! Большинство людей имеет достаточно длительный период активности за день и часто законных завтрака, обеда и ужина недостаточно, чтобы поддерживать свою работоспособность на высоком уровне и быть бодрым в течении всего дня.
Если между основными приемами пищи очень длительный временной промежуток и вы ощущаете сильный голод, скорость метаболизма снижается примерно на 30-40 %. Когда мы долго не едим, срабатывают механизмы, которые побуждают организм делать запасы на случай, если голодное время наступит вновь. Поэтому практически всё съеденное после большого перерыва отложится в жир. Перекусы – надёжный способ избежать этого.
К тому же, сильное чувство голода усиливает тягу к сладкому и другой вредной пище, поэтому сбалансированный режим питания помогает избежать срывов и переедания.
Когда лучше всего перекусить
Перекусов не должно быть много, лучше всего — 1 или 2 в день. В программе питания Original бренда YARO, кроме основных приемов пищи, предусмотрен перекус между завтраком и обедом и здоровая конфета на полдник. Обычно в это время организму нужна новая порция энергии и пп-перекусы с этим отлично справляются.
Если хочется что-то пожевать уже через час после завтрака, обеда или ужина пересмотрите свой рацион. Возможно, вы недополучаете полезных веществ или употребляете много пустых калорий. Если с рационом все в порядке, обратите внимание на количество выпитой воды. Возможно, вы просто путаете чувство голода с жаждой.
Не делайте перекус непосредственно после еды, лучше дать желудку возможность переработать предыдущую порцию пищи. Также важно помнить, что здоровый перекус не может заменить полноценные приемы пищи, по объему и количеству калорий он должен быть меньше.
Варианты полезных перекусов
Фруктовый салат, смузи или горсть ягод.
В первой половине дня лучше всего сделать перекус из фруктов, они содержат сахар, энергию из которого вы успеете расходовать в течение дня. В вечернее время съеденные фрукты могут вызывать, вздутие, процессы брожения и газообразования.
Порция свежих фруктов или сезонных ягод не только пополнят запасы витаминов, но и улучшат обмен веществ.
Печенье с кокосовым йогуртом
Если среди занятого дня у вас возникает вопрос, чем перекусить на работе, рекомендуем обратить внимание на пп-печенье с растительным молоком, йогуртом или матчей. Натуральное овсяное печенье YARO не содержит сахара, глютена и продуктов животного происхождения, а потому идеально подходит для перекуса без вреда фигуре. В нашем интернет-магазине вы можете приобрести итальянское печенье Бискотти, пп-альтерантиву традиционного печенья с choco-дропсами, овсяное печенье Classic и с орехами, Пахлава, здоровая альтернатива торта Муравейника Crumbl, а также напитки и йогурты на основе растительного молока.
Орехи в глазури
Орехи всегда занимали лидирующие позиции в подборках здоровых перекусов, однако мы хотим воспользоваться возможностью и рассказать о наших новинках. Фундук в кэробе, Миндаль в соленом шоколаде, Фундук карамель & кофе полностью переворачивают представление о традиционных орешках в глазури и в который раз доказывают, что полезное может быть вкусным.
Сэндвич
Бутерброд с начинкой — самый удобный перекус в дорогу. Чтобы такой снэк приносил долговременное чувство насыщения, его начинка обязательно должна содержать продукты, богатые белком. Примером тому наш бестселлер Сэндвич с печеным тофу, где хлеб сарацин сочетается с начинкой из овощей и соевого сыра. Такой перекус удобно брать с собой на прогулку, давать детям в школу или съесть во время обеденного перерыва.
Фреш-роллы
Полезные конфеты без сахара
Кто сказал, что перекус должен быть только соленым? Натуральная конфета без консервантов и красителей на полдник улучшит настроение и зарядит энергией для завершения всех рабочих вопросов. После обновления упаковки и рецептуры конфет YARO срок хранения был продлен до 3 месяцев. Поэтому вы можете не отказываться от любимых сладостей в длительной поездке, ведь безопасности конфеты ничего не навредит.
Гранола и кранч
С этого завтрака начинается продуктивное утро у многих жителей мегаполиса, однако хотим вам напомнить, что это и отличный перекус. Для любителей похрустеть придутся по вкусу 4 вида нашей гранолы и кранча. Их можно есть отдельно, украшать смузи-боулы и десерты или добавлять в нежный кокосовый йогурт.
Сухофрукты, орехи и семена
Лучшее время для такого перекуса — большой промежуток между обедом и ужином. Например, если вы обычно обедаете в 13 часов, а ужинаете в 19, перекус в 16-17 часов порцией орехов или семечек с сухофруктами будет очень уместным. Орехи и семена выбирайте не жареные, а подсушенные в духовке. Качественные сухофрукты темные, сморщенные, с пылью, без трещин. Старайтесь покупать сухофрукты в прозрачной упаковке — так вы сразу сможете оценить цвет и подозрительный блеск плодов. Выбирайте финики с косточками, изюм и чернослив с плодоножками. Любые сухофрукты перед употреблением нужно замочить в воде на 10-15 минут, затем промыть проточной водой.
Хлебцы + ореховая паста
В интернете вы найдете множество вариаций тостов и сэндвичей с ореховой пастой, ведь это действительно питательный вариант перекуса. Мы рекомендуем взять использовать рисовые хлебцы для основы, добавить арахисовую или миндальную пасту и украсить блюдо ягодами. Загляните на блог бренда Масло ТОМ, где публикуются рецепты для перекуса с ореховыми пастами. Кстати, теперь их продукцию можно приобрести в нашем интернет-магазине!
Хумус с овощными стиками
Если ваша цель — сбросить лишние килограммы и вы в поисках полезного и здорового перекуса, то хумус отлично справится с этой задачей. Дополнят пасту из нута, пасты тахини и оливкового масла хрустящие овощи: огурец, морковь, болгарский перец, сельдерей. Настоящим ценителям придется по вкусу наш Хумус со спирулиной.
Питайтесь вкусно и сбалансировано, пусть в вашем рационе будет место и питательным основным блюдам и вкусным снэкам. А больше рецептов полезных перекусов вы найдете в разделе Рецепты нашего блога.
Топ 12 продуктов, которые можно брать с собой на природу
Фото блюда
Блок автора
Пикник – это один из самых недорогих видов отдыха. Прихватив с собой всё самое необходимое, можно отправиться к ближайшему водоёму или в лес, чтобы там расслабиться и на несколько часов просто позабыть обо всех своих проблемах.
А самое приятное то, что для такого вида отдыха не потребуется много денег. Нужно будет лишь приобрести продукты. Ну а если к месту отдыха планируется ехать на машине, то придётся потратить ещё некоторую денежную сумму и на бензин.
Самое главное перед началом пикника – подготовить всё необходимое, а также решить, что будет лишним.
Продолжительность пикника
Прежде, чем решать, что понадобится на пикнике, а без чего можно обойтись во время трапезы на природе, необходимо определиться с продолжительностью. Так, если пикник будет не долгий, то и предметов много не потребуется. Как правило, и готовиться к такому отдыху долго не придётся.
А вот если планируется провести на природе полдня или вовсе весь день, то необходимо взять еды побольше. Также в этом случае понадобится больше и дополнительных вещей.
Какие взять вещи?
Еда – это то, без чего отдых под открытым небом невозможно будет назвать пикником. Но, помимо продуктов питания, потребуются различные предметы, в том числе и инструменты для работы с едой. К ним относятся в первую очередь ножи, открывалки, посуда, разделочная доска.
Если планируется проводить пикник с разведением костра, то необходимо взять собой приспособления для жарки, а именно: шампура, мангал, спички. Также обязательно потребуется топливо, роль которого могут исполнить дрова или уголь.
Можно, конечно, рассчитывать на то, что в том месте, где планируется отдыхать, дров будет предостаточно. Однако нет никакой гарантии, что удастся набрать именно столько дров, сколько понадобится для костра. Более того, если недавно прошёл дождь, то неизбежно возникнут проблемы с поиском сухих веток.
Еда для пикника
Еда для пикника может быть разная. Главное требование, которому она должна отвечать – способность долго храниться и не портиться. Так, некоторые продукты могут прийти в негодность всего за несколько часов.
Следовательно, брать их с собой в поездку на длительный пикник не стоит. К таким продуктам относятся, прежде всего, салаты, заправленные майонезом, а также пирожные паштеты и молочная продукция.
Всё это может испортиться за считанные часы, особенно если будет находиться в жарком месте. Решить данную проблему можно, конечно, с помощью небольшого переносного холодильника, но такое устройство есть не у каждого. К тому же, оно, несмотря на свои малые размеры, будет занимать всё-таки немало пространства в автомобиле.
Топ 12 продуктов
Рассмотрим 12 продуктов, которые лучше всего подходят для пикника. Если их взять с собой, то пикник можно будет считать удачным и полноценным.
1. Мясо
И первое в этом списке наиболее подходящих для пикника продуктов – мясо. Разумеется, без него невозможно будет обойтись, если планируется пикник с разведением костра и приготовлением шашлыка.
Мясо можно брать любое – свинину, говядину, курятину, баранину и пр. Здесь уж всё зависит от вкусовых предпочтений тех, кто собирается на пикник. Но важно правильно подготовить продукт перед тем, как положить его в сумку.
Любое мясо предварительно рекомендуется замариновать. На природе это сделать едва ли получится, поэтому лучше позаботиться об этом заранее, находясь ещё дома. Самый лучший вариант маринования заключается в использовании лука, лимонной кислоты и растительного масла. Благодаря последнему, мясо не утратит своей сочности даже после жарки.
Вместо лимонного сока можно также использовать какую-либо другую кислоту, например, сухое вино или столовый уксус.
2. Колбаса
Если же не хочется долго возиться с подготовкой мяса, но при этом хочется шашлыков, то можно прибегнуть к более простому варианту: взять сосиски или сардельки. Их также можно приготовить на шампуре. При этом времени для приготовления потребуется меньше.
3. Бутерброды
Идеально подходит для пикников такое блюдо, как бутерброд. Оно отличается, прежде всего, простотой приготовления. Делать бутерброды рекомендуется не заранее, а уже во время самого пикника.
В этом случае они получатся более привлекательными и аппетитными. Важно только запастись достаточным количеством ингредиентов для их приготовления, а именно: нарезать хлеб, сыр и другие продукты, положить в пластиковые контейнеры и обернуть пищевой плёнкой или тонкой фольгой.
4. Рыба
Приготовить шашлык можно не только из мяса, но и из рыбы. Лучше всего для этого подходят лосось, сёмга, форель. При этом растительное масло для маринования рыбы можно не применять. Вполне достаточно будет использования какой-нибудь кислоты и лука.
5. Другие морепродукты
Можно также приготовить на шампуре другие морепродукты такие, как креветки, кальмары, морские гребешки. Впрочем, последние два лучше всё же готовить на решётке.
6. Соус
Трудно обойтись на пикнике без соуса. Он должен быть приготовлен заранее. Выбирать можно всё, что угодно, опираясь при выборе исключительно на вкусовые предпочтения. Можно взять майонез. Также это может быть айоли, ткемали, песто и пр.
7. Картофель
Из овощей для пикника хорошо подходит картофель. Его рекомендуется брать сырым, чтобы затем испечь в золе и насладиться его непередаваемым вкусом. Но можно также предварительно отварить несколько клубней, чтобы во время отдыха под открытым небом сразу его применить для приготовления какого-либо блюда.
8. Томаты
Ещё один овощ, который украсит собою любой пикник – томат. Его можно использовать, например, для приготовления летних лёгких салатов. Кроме того, томаты отлично дополнят любой шашлык.
9. Кабачки
Вегетарианцы могут приготовить себе своеобразный шашлык из кабачков. Эти овощи хорошо подходят для приготовления на гриле.
10. Грибы
Ещё один способ приготовить шашлык без использования мяса – поджаривание над углями грибов. Причём их можно готовить как на решётке, так и на шампуре.
11. Зелень
Тем, кто собирается на пикник, нельзя забывать о зелени. Лучше постараться взять её побольше. Главное, предварительно её вымыть, а после этого тщательно высушить и упаковать.
12. Фрукты
Фрукты на пикник можно брать любые. Они исполнят роль хорошего десерта или лёгкого перекуса.
Чем продолжительнее будет пикник, тем больше продуктов придётся взять. Если планируется жарить шашлык, то важно заранее подготовить мясо.
Незаменимыми блюдами на пикнике являются бутерброды. Поэтому необходимо взять с собой все ингредиенты, которые потребуются для их приготовления. А готовить бутерброды следует уже на месте, а не заранее. То же самое касается и салатов: их тоже лучше делать уже на природе, а не дома.
Для перевозки продуктов лучше использовать корзинку, так как она смотрится более эстетично, чем куча пакетов, да к тому же, ещё защищает продукты от возможных повреждений.
Полезные перекусы. Что взять с собой на прогулку и в дорогу?
Перекус на короткую прогулку
Даже если вы плотно накормили ребенка перед выходом из дома и гуляете всего пару часов, после активных игр он может серьёзно проголодаться и начать расстраиваться на ровном месте. Так происходит при резком падении сахара в крови, когда любому взрослому – не то, что ребенку – становится тяжело контролировать себя. В этом случае хорошо бы иметь под рукой легкий перекус, чтобы «заморить червячка», поднять немного уровень сахара и после этого спокойно дойти до дома без истерик и скандалов. Важно помнить, что сладкое не очень подходит в качестве перекуса – резкий скачок сахара, и следом резкое его падение – настроение вашего ребенка снова будет испорчено.
1. Нарезанные овощи, фрукты или ягоды
Классика жанра. Самый простой и полезный вариант. Их не нужно готовить, они не испортятся за время прогулки, их можно есть руками. Правда, чтобы повысить привлекательность фруктов и овощей для некоторых детей, их придется порезать. Иногда малыш ни в какую не хочет есть половинку яблока, но стоит его почистить и подать дольками, как дело идет значительно лучше. Весной и летом набор могут дополнить сезонные ягоды. Есть ещё один плюс – именно на свежем воздухе в непривычной обстановке проголодавшийся малыш может попробовать стебель сельдерея или кусочек болгарского перца. Поэтому, если вы хотите разнообразить рацион малыша и ввести новые продукты, можете смело экспериментировать на прогулках.
2. Сухие хлебцы
Рисовые и кукурузные вряд ли попадут в раздел «здоровые», но и вреда от них особого нет. А вот ржаные хлебцы или хлебцы из цельнозерной муки нескольких злаков – очень полезны за счет множества витаминов и микроэлементов. Не забывайте их забивать, это обязательное условие, поскольку хлебцы очень сухие.
3. Кисломолочные напитки
В отличие от молока, у них меньше риск испортиться за пару часов прогулки, к тому же густая текстура приятно обволакивает желудок. Важно, чтобы это были самые простые варианты – питьевой йогурт или кефир без сахара и промышленных добавок. Все эти готовые фруктовые йогурты в симпатичных упаковках – источник огромного количество сахара и пищевых добавок. Если ваш ребенок уже привык к сладкому кефиру, начните готовить его дома – из обычного кефира и банана, например. Понемногу сокращайте сладость напитка и экспериментируйте с другими фруктами.
Обеды на долгие прогулки
Они должны легко готовиться, хорошо насыщать, не сильно пачкаться и практически не нуждаться в столовых приборах. И, главное, нравиться детям.
1. Супы-пюре
Если вы счастливый обладатель ребенка, который любит супы-пюре – вопрос с обедами на прогулки можно решить раз и навсегда, купив термос-поильник. Дальше все просто – множество экспериментов с брокколи, цветной капустой, морковью, картофелем, томатами, кабачками – в чистом виде или в различных комбинациях. Для сытости можете готовить супы с добавлением мяса, курицы или морепродуктов, если ребенок их любит, и нет риска аллергических реакций.
2. Пироги
Здоровый вариант пирога – это не море сдобы с каплей джема, а тонкий слой теста с большим количеством овощей и, возможно, мяса. Можно использовать готовое тесто «фило», держать в морозилке несколько заготовок домашнего песочного теста или теста для французского пирога «киша» (тесто – половина муки и половина картофеля). Дальше все просто – в форму с бортиками кладется бумага для запекания, сверху раскатанное тесто. В качестве начинки – россыпь овощей, которая заливается смесью яйца, сливок и сыра (более полезная версия – яйца, творог и щепотка сыра наверху за 5 минут до готовности). Запекать 30-60 минут в зависимости от ингредиентов и размера порции. Варианты начинок: брокколи с курицей, тушенный лук-порей и цветная капуста с ветчиной, цветная капуста с индейкой, кабачки с сулугуни, сладкий перец с мясом.
3. Весенние роллы
Китайские «спринг-роллы» – готовятся гораздо проще японских. Надо всего лишь размочить в горячей воде кусок рисовой бумаги, выложить на него нарезанные овощи, курицу или креветки, и завернуть. Готово! Ребенку удобно брать руками такой ролл, он получает полезные овощи и белок, идеально сочетающиеся вместе. Варианты начинок: огурец, морковь и курица; авокадо, огурец, креветки.
4. Сэндвичи
Как только дети начинают есть бутерброды и сэндвичи, задача накормить их на прогулке более или менее полезной едой становится значительно легче. Нужно только следовать нескольким правилам, чтобы этот перекус был действительно полезным. Первое: используйте цельнозерновой хлеб, хлеб из нескольких видов злаков или хлеб с отрубями – там больше витаминов, и он полезнее для ЖКТ. Второе: выбирайте в качестве начинки несоленый сыр, мясо домашнего приготовление – отварное или запеченное, приготовленную вами рыбу, омлет или яйцо. Третье: в сэндвиче обязательно должен быть в приличном количестве какой-нибудь овощ (огурец, помидор, нет, не кетчуп, кетчуп не считается за овощ) или листовой салат. Это также наполнит перекус полезными витаминами и микроэлементами, плюс поможет лучше усвоиться мясу или сыру, а также станет хорошей профилактикой запора – частой проблемы тех, кто перекусывает бутербродами «хлеб с колбасой». Четвертое: никаких покупных соусов.
5. Импровизируйте!
Пользуйтесь методом ЧДБ (что дома было) – нарежьте один-два овоща, отварите яйцо, положите два кусочка сыра и цельнозерный хлеб – скорректируйте все под вкус вашего ребенка. Готово! Да, это не идеальный обед, но это почти наверняка будет лучше того, что вам предложит в качестве детского перекуса фаст-фуд, кулинария у дома или цветные шуршащие упаковки со сладким на кассе.
Идеальное питье для ребенка – простая вода. Соки, не говоря уже о газировке, содержат слишком много сахара. Молоко и другие напитки подходят в том случае, если вы уверены, что они не успеют испортиться.
Имеет смысл носить с собой небольшую бутылку с водой из под крана – на тот случай, если вы захотите перекусить только что купленными ягодами или фруктами.
Также хорошо бы установить правило, при котором все перекусы происходят в спокойной обстановке в стороне от площадки и другой активности. Во-первых, во время игр и на бегу ребенок может поперхнуться едой. Во-вторых, если вы не знаете аллергического статуса всех детей на площадке и не собираетесь их угощать, лучше не отпускать своего ребенка в компанию с перекусом в руке.