что взять с собой на пикник весной
Идеальный пикник: 10 вещей, о которых нельзя забыть
Что нужно для удачного пикника? Конечно, собрать хорошую компанию. А уже потом можно начинать подготовку.
1. Определить день
Изучаем прогноз погоды и выбираем самый теплый и солнечный день. Идеальный пикник не может проходить под дождем. Если не верите в прогнозы, то лучше сразу купите несколько дождевиков.
Согласовываем дату с друзьями. Все подтвердилось? Тогда продолжаем.
2. Найти хорошее место
Ищем уютное зеленое место с красивым видом. Можно поехать на озеро, прогуляться до живописной поляны в лесу или пойти в ближайший парк. А может, рядом с вашим городом есть горы?
3. Приготовить еду
Теперь планируем меню пикника. Лучше всего приготовить несколько разных закусок и взять побольше фруктов. Желательно, чтобы продукты не были скоропортящимися, иначе придется брать сумку-холодильник. Захватите булочки, печенье, легкие пирожные, нарезку сыров и ветчины — что-нибудь простое и вкусное. Или сделайте закуски по нашим рецептам.
Способ приготовления: смазать тонкий лаваш или тортилью сливочным сыром. Выложить сверху листья салата, индейку, томат, яйцо, лук и авокадо. Добавить кусочек бекона, аккуратно свернуть в трубочку и разрезать пополам.
Способ приготовления: нарезать бородинский хлеб маленькими кусочками, намазать на него томатный творожный сыр. Свернуть ломтик сырокопченой колбасы и положить на бутерброд. Украсить зеленью.
Однако никто не запрещает вам устроить праздник живота и наготовить множество оригинальных блюд!
4. Подумать о напитках
Для пикника подойдет все: от божественного мятного чая до освежающего цитрусового лимонада. Из алкогольных напитков предлагаем легкие — яблочный сидр или фруктовую сангрию.
Способ приготовления: огурец натереть на крупной терке, отжать сок. Лимон разрезать на две части и отжать сок. Еще один огурец и лимон нарезать колечками. В кувшин или банку выложить колечки огурца и лимона, влить лимонно-огуречный сок, подсластить по вкусу сахаром, медом или сиропом, добавить листики базилика. Залить водой и дать настояться.
Лимонад лучше перевозить в большой стеклянной банке или пластиковом кувшине с плотной крышкой.
Способ приготовления: нарезать яблоко, апельсин и лимон небольшими кусочками. Смешать вино с водой в пропорции 1:1, добавить сахар — на 1 литр вина 3 столовые ложки. Положить в напиток фрукты. До подачи на стол сангрию лучше держать в холодильнике. В нашем случае подойдет сумка-холодильник.
Впрочем, бутылочка хорошего вина или обычный сок тоже подойдут. Важно только заранее узнать предпочтения всех ваших друзей. Еда и напитки готовы — идем дальше!
5. Взять скатерти или плед
Теперь решим, что будет нашим столом. Нам понадобятся две скатерти. Первая — обычная пленка, которую мы стелим на землю. Вторая — красивая ткань или тонкий плед, кладем поверх пленки. Именно скатерть будет задавать тон всему пикнику.
6. Решить, на чем будете сидеть
Стол есть, а что будет стульями? Мягкие подушки! Попросите каждого гостя взять небольшую подушку, чтобы на пикнике не возникло проблем с сидячими местами.
Вариант для тех, кто любит комфорт — складная мебель для пикника. Стол и четыре табурета складываются до размеров дипломата, они легко поместятся даже в багажник малолитражки.
7. Определиться с посудой
Какую брать посуду — обычную или одноразовую? Давайте обойдемся без белых пластиковых тарелок и стаканчиков и будем оригинальничать. Даже если посуда одноразовая, то пусть это будет красивый бумажный набор для пикника. Но мы настаиваем на том, чтобы привезти с собой обычную посуду — как минимум бокалы для вина и несколько больших тарелок под фрукты и бутерброды.
И еще: возьмите несколько деревянных досок. Зачем? Об этом скажем чуть позже.
Пожалуй, имеет смысл купить специальную корзину, в которой удобно хранить и перевозить все необходимое для пикника.
8. Придумать развлечения
Чем вы будете заниматься на природе? Захватите ракетки для бадминтона, тарелку-фрисби и не забудьте несколько настольных игр типа «Имаджинариума» или «Элиаса».
Если вы берете на пикник детей, позаботьтесь об их досуге. Подойдут, например, настольные игры-ходилки.
Не пренебрегайте активным отдыхом! Одно из модных развлечений — катание на гироскутере. Мощный и защищенный, он отлично подходит для езды по бездорожью и пересеченной местности.
Если вы устраиваете пикник на пляже, возьмите с собой игрушки для купания. Кстати, надувные матрасы могут заменить сиденья, если вы раскинули свою скатерть на песке.
Классно, если у вас есть воздушный змей. А еще можно купить несколько небесных фонариков и вечером их запустить.
9. Подумать о сервировке
Что сделает ваш пикник по-настоящему уютным и праздничным? Оригинальные детали сервировки. Используйте для этого простые деревянные доски: разложите на них хлеб, мясную и сырную нарезку, печенье, фрукты.
И, конечно, нам не обойтись без красивой плетеной корзины, которая ассоциируется с идеальным пикником. Вы можете не только сложить в нее много вкусностей, но и сделать центром стола. Кроме того, пригодятся милые салфетки и симпатичная вазочка, в которую мы поставим свежие цветы.
10. Собрать сумки
Остались последние штрихи. Закуски готовы, посуда уже лежит в машине. Что еще взять?
Собираемся на пикник: что взять с собой, чтобы хорошо провести время
Главная / Советы и идеи / Гид по выбору / Собираемся на пикник: что взять с собой, чтобы хорошо провести время
Саша Калдина Sat, 09 Jun 2018 15:30:35 +0300
Наступило лето, и многие из нас будут стремиться проводить максимум свободного времени на свежем воздухе и за городом. Что делать тем, у кого нет дачи, или просто любителям дикой природы? Устроить настоящий пикник на берегу реки, на поляне посреди леса или в специальной зоне для пикников! Только заранее позаботьтесь о том, чтобы время, проведённое вдали от цивилизации, принесло вам только положительные эмоции.
Самый сложный пункт в планировании пикника для любителей поджарить что-нибудь на огне — это выбор подходящего места. Закон запрещает разводить костры в первом попавшемся месте, тем более если речь идёт о парковых зонах в черте города. Поэтому подбирая маршрут и площадку для отдыха, ориентируйтесь в первую очередь на уже оборудованные для этого зоны. Или изучите подробно правила поведения в лесу и касающиеся их законы и ищите дикое лесное место, подходящее по всем параметрам.
Какой бы выбор вы ни сделали, настоящий мангал будет удобнее и безопаснее обычного костра или самодельного очага. Для небольшой компании подойдёт маленький разборный, ну а если вы собираетесь устроить серьёзный праздник на природе, можно и стационарный большой мангал с собой взять. Не забудьте шампуры, решётки, уголь и жидкость для розжига!
И захватите с собой всё, что пригодится на случай возгорания или ожога. Прихватки или специальные рукавицы, фартук, бинты, мазь от ожогов и даже огнетушитель. Эти меры предосторожности могут показаться лишними, но лучше перестраховаться. И пусть ваш пикник пройдёт замечательно!
Что взять на пикник из еды: рекомендации
Что взять на пикник: Pexels
Майские праздники приближаются, поэтому проблема, что взять на пикник, волнует многих, кто планирует выезд за город. Пора составить список продуктов для удачного отдыха на природе. Информация о том, какие продукты не испортятся на свежем воздухе без холодильника и какое детское меню приготовить для пикника, облегчит выбор.
Что взять с собой на пикник
Всем хочется вдохнуть свежий весенний воздух, насладиться солнцем и общением с друзьями. Лучший повод для этого — выходные в мае и пикник на природе. Если уже знаете, куда отправитесь отдыхать, то найдите ответы на другие важные вопросы.
Что из еды взять на природу? Основные требования к блюдам таковы:
Подходящие продукты для пикника весьма разнообразны.
Что взять на пикник из еды: NUR.KZ
Свежее мясо
Если планируете пикник с разведением костра, то без мяса не обойтись. Вот что лучше всего подойдет для шашлыка:
Включая мясо в список продуктов на природу, учитывайте, что его нужно предварительно замариновать. Для приготовления маринада используйте растительное или оливковое масло, лук, лимонный сок или уксус, сухое вино.
Мясные полуфабрикаты и сыр
Сосиски, сардельки, колбаски — идеальная еда для пикника. Они подойдет для хот-догов и бутербродов. Если не любите магазинные полуфабрикаты и не хотите готовить на костре мясо, тогда возьмите с собой приготовленные дома блюда:
Купите готовую мясную нарезку, чтобы приготовить бутерброды на природе. Но прежде дома нарежьте и расфасуйте по контейнерам хлеб, зелень и другие дополнения к составным блюдам с мясом. Прекрасным решением станет покупка сыра, который можно запечь на огне или добавить в другие блюда. Выбирайте такие сорта:
Что приготовить на пикник, кроме мяса? Конечно же, рыбу-гриль. Для этих целей выбирайте жирную рыбу:
Для маринада дополнительный жир не потребуется, достаточно добавить лимонный сок, соевый соус, белое вино. Из крупной рыбы на гриле хорошо готовить стейки или филе. Для мини-шашлыка на шпажке идеально подойдут креветки, гребешки, кальмары.
Рыба на пикник: Pexels
Овощи
Пикник на природе не обходится без свежих овощей и зелени. Заранее отварите картофель в мундире либо запеките в фольге на костре. На пикнике будут кстати и другие овощи:
Дома подготовьте овощи:
Грибы
Хлеб и соус
Важно выбрать правильный хлеб, который:
Выбирайте изделия из твердых сортов пшеницы. Удачным выбором для пикника считаются готовые лепешки, лаваш, булочки с травами, для хот-догов и гамбургеров.
В качестве соуса подойдет кетчуп, горчица и хрен. Не забудьте о самом главном — соли и черном перце.
Что взять на пикник детям
На свежем воздухе у детей просыпается хороший аппетит, поэтому важно заранее продумать, чем их накормить. Что взять с собой на природу? Начните с простых продуктов для перекуса, пока будут готовиться основные блюда.
Готовясь к выезду за город, помните о скоропортящихся продуктах, которые не подходят для пикника. К приведенному выше списку добавьте шоколадные конфеты и десерты с кремом.
Что взять на пикник из еды для детей разного возраста?
Малыши и дошкольники
Если на пикник отправляется кроха, который еще питается молочными продуктами, тогда запаситесь:
Для приготовления каши возьмите в термосе воду или нагрейте ее на костре.
Для дошкольников идеальное угощение — первые блюда или гарниры, приготовленные на костре. Это особенно актуально, если отправляетесь на природу на целый день. Например, можно сделать:
Помните о перекусе и маленьких радостях для детишек. Обязательно возьмите с собой:
Из фруктов можно приготовить десерт на костре. Понадобится всего пара минут:
Запеченные яблоки: Pexels
Школьники
В этом возрасте детям уже интересно есть взрослую пищу и участвовать в ее приготовлении. Ребята обязательно оценят приготовленные на костре:
В качестве гарнира предложите бобовые, запеченный картофель, кабачки, баклажаны, болгарский перец.
Что брать на пикник для перекуса? Отлично подойдут:
Ребятам будет интересно самостоятельно запечь на костре маршмеллоу или сухарики. Дети разного возраста оценят шашлыки на шпажках. Для этих целей используйте мясо:
Нарежьте мясо кубиками, нанижите на шпажки, чередуя с помидорами черри, и приготовьте на углях. Если у ребенка строгая диета, тогда приготовьте шашлыки заранее на пару или в духовке, а разогрейте на гриле.
О чем еще нужно подумать, прежде чем отправиться на пикник? Еда должна быть чистой: фрукты и овощи помойте дома, чтобы сэкономить воду на природе.
Также пригодятся такие рекомендации:
Еду складывайте в корзину. Так сохраните целостность продуктов и эстетический вид.
Отдых на природе — это идеальное времяпрепровождение в любом возрасте. Весна и приближающиеся праздники — отличный повод побыть с семьей и близкими людьми, а представленные рекомендации помогут правильно организовать пикник.
Узнавайте обо всем первыми
Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.
Как правильно собраться на пикник в городе: универсальная инструкция
Если вы все еще не обзавелись дачей, но идея провести выходные с друзьями на свежем воздухе кажется очень заманчивой, то пикник (даже в городе) — идеальный вариант. Повар и гастрономический журналист Виктория Боярская поделилась с «Афишей Daily» правилами идеального пикника: что обязательно брать собой и какую еду лучше выбрать?
Повар и гастрономический журналист
Куда идти?
Если вы собираетесь на пикник в городе, лучше всего идти в парк с несильно развитой развлекательной инфраструктурой. Например, в парке Горького, где много кафе, зон развлечений и близко расположенных дорожек, будет трудно уединиться.
Я, например, очень люблю парки «Покровское-Стрешнево», «Серебряный Бор» и «Ботанический сад». Там есть красивые просторные газоны с хорошим освещением, на которых удобно расстелить плед и достать еду.
Когда идти?
Самая удачная погода для пикника — 22–25 градусов тепла. Выбирайте теплый и сухой день. Если недавно был дождь, земля может быть влажной (даже если трава уже высохла), тогда сидеть на пледе будет некомфортно. Идти в слишком жаркий день тоже не стоит — хотя если у вас есть возможность расположиться под деревьями или у воды, то почему бы и нет.
Что взять?
Кроме того, не забывайте захватить пару льняных салфеток или рулон бумажных. Они пригодятся, не сомневайтесь.
Что есть?
Я не рекомендую брать с собой быстропортящуюся без холодильника еду: рыбу, мясо, мягкие сыры и молочные продукты. Идеально сделать легкие сэндвичи с огурцом, твердым сыром и, например, сильно закопченным мясом — оно будет храниться в течение трех-четырех часов даже на жаре. Добавлять семгу или курицу не стоит, за 2 часа они основательно испортятся. Еще можно взять свежие фрукты и овощи — их лучше помыть заранее и положить в легкий пластиковый контейнер.
Чтобы не тратить время на приготовление, можно заказать готовую еду навынос в вашем любимом месте. Хорошо подойдет пицца, пироги или любая холодная еда. Пикник не предполагает самого процесса приготовления еды на природе, поэтому жарить шашлыки на мангале лучше у себя на даче, где вы точно никому не помешаете. На пикник нужно брать полностью подготовленные к употреблению продукты.
Что пить?
Если у вас нет возможности взять небольшой холодильник для напитков, купите термопакеты из супермаркета. Обычно такие продают в отделе заморозки за сто рублей или меньше. Ледяными напитки, конечно, не будут, но пару часов останутся прохладными.
Можно взять термос с горячей водой и молотый кофе и заварить его через воронку — свежезаваренный кофе согреет ближе к вечеру, к тому же добавит уюта.
За город также можно взять с собой и более горячительные напитки (не в общественные места, разумеется). Хорошо подойдут настойки: например, бурбон на вишне или джин со смородиной — их можно добавить в лимонад или в горячий чай.
Больше чем пикник
Если вы хотите устроить пикник-вечеринку, где будет больше четырех человек, советую ехать на машине. Я люблю брать с собой палеты и строить из них самодельный стол. Вокруг можно расстелить пледы, а еду выложить на сами палеты (их можно заранее отполировать и покрыть лаком). Еще я люблю привозить букет свежих цветов и украшать ими пространство.
Не забыть убрать мусор
Зип-пакет — незаменимая вещь на пикнике. В него удобно складывать все упаковки, остатки еды и грязные салфетки. Лучше всего выбирать пакеты большого или среднего размера (их можно купить в «Икее»). Я упаковываю в них любой, даже самый грязный и мокрый мусор — он точно не прольется и не выпадет.
Что взять с собой
на пикник: 10 идей
на любой вкус
Рассказываем, где провести пикник, что взять с собой и как не заскучать.
1. Недалеко от дома
Для мини-пикника подойдёт даже ближайший к дому зелёный сквер. Только проверьте, не входит ли он в список особо охраняемых территорий, где запрещён активный отдых — об этом предупреждают таблички на входе. Если идёте вдвоём, на пикник лучше взять еду в ланчбоксе Sistema Lunch 41665 — его можно разделить на 2 части, чтобы не раскладывать блюда по тарелкам. Чтобы не замерзнуть, возьмите на пикник термос LaPlaya Challenger 560024. Широкое горлышко подойдёт даже для перекуса в формате супа-пюре. Также на пикник можно взять готовую еду в салатниках Giaretti GR1865ОЛ — они надёжно закрываются, поэтому продукты не испачкают сумку и рюкзак. А для детей захватите забавную прыгалку «Сималенд Лягушонок», которая тренирует мышцы и развивает координацию — малышам полезно резвиться на свежем воздухе. А если хотите просто прогуляться, тогда возьмите воду в бутылочке Sistema Hydrate Twist ’n’ Sip. Это намного экологичнее обычных пластиковых упаковок, а использовать её можно годами.
2. На даче
Если главная задача пикника — перезагрузиться и вкусно поесть, тогда это будет стандартная поездка на шашлыки. Мясо для шашлыка замаринуйте заранее, а перевозите в сумке-холодильнике Igloo Collapse&Cool 36. Даже если маринад прольется, то антибактериальную подкладку сумки можно легко отмыть. Для еды на пикнике можно взять набор Giaretti GR1829ОЛ — в нём есть многоразовые тарелки, стаканы, вилки, ложки, ножи и миски из прочного пластика на все случаи жизни. Если вы следите за фигурой, летом на пикник лучше брать еду, лёгкую для желудка — освежающие салаты с заправкой из лимонного сока, паровые котлеты или фрукты. А для переноса подойдут контейнеры Giaretti GR1897ОЛ с герметичными крышками.
3. На берегу
Если собираетесь на пляж или залив, тогда этот вариант для вас. Главное — не забудьте взять крем от загара и с SPF-защитой для кожи, а для вещей — герметичные пакеты. В список того, что нужно взять на пикник, лучше включить еду в ланчбоксе Sistema 3 Pack Lunch 1595 и напитки в сумке-холодильнике Igloo Maxcold Tote 165153. Также пикник на пляже — лучшее место для активных игр. Например, с набором 1toy Т18126 устройте соревнование по бадминтону. А для маленьких детей на пикник можно взять игровую палатку «Экспедиция». Плотная ткань защитит чувствительную кожу от палящего солнца, а широкий полог обеспечит хорошую вентиляцию. Добавьте к ней кукол, конструкторы и другие игрушки, чтобы у детей было занятие на весь день. Можно также запустить аналог «воздушного змея» — необычный планер Bradex DE 0444 «Дракон», который хорошо держится в воздухе за счёт лёгких материалов и подвижного хвоста.
4. На крыше
Отличная идея для романтического свидания — наблюдать за любимым городом сверху и наедине. Некоторые крыши высотных зданий в больших городах открыты для посещения. О таком пикнике лучше позаботиться заранее, забронировав место — найдётся много желающих побывать там. Их можно найти на Kudago или «Афише». Возьмите еду из ресторана, упаковав её в ланч-бокс Sistema Renew 581482 с отсеками для разных блюд. Если выбираетесь на крышу вечером, налейте горячий чай или глинтвейн в термос Emsa Senator — он удерживает тепло до 4 часов. Также на крыше можно собраться и компанией, чтобы, например, поиграть в «Мафию» на высоте более 100 метров над землёй. В такой обстановке намного сложнее сдерживать свои эмоции.
5. На велопрогулке
Двоим подойдёт велосипед-тандем, а вот для семьи уже каждому нужен свой транспорт. Например, городской велосипед для взрослых, а для детей до 5 лет — беговел. Для велосипедного пикника можно взять еду, которая выдержит долгую поездку — авокадо-тост, овощи и фрукты, ореховый микс, полезные батончики. Упакуйте их в контейнеры Bormioli Rocco Frigoverre B388840 — они выдерживают сильный нагрев и легко моются. Воду налейте в бутылку Igloo Swift 24 Sugar Coral с герметично закрывающейся пробкой. Если хотите сохранить напитки прохладными, а еду тёплой, берите терморюкзак Mobicool Sail 17. А в термос Zanussi ZVF51221DF можно налить витаминный отвар на основе трав и фруктов. Его колба из пищевой нержавеющей стали легко отмывается и не впитывает запахи.
6. На природе с друзьями
Это может быть и просто поездка за город, и аренда домика с террасой на выходные. Для пикника с шашлыком из еды стоит взять лаваш и побольше овощей — они «разбавят» тяжёлое мясное блюдо. Вам пригодится портативный мангал GRILLUX Optimus — в сложенном состоянии он помещается в 40-литровый туристический рюкзак. Если арендуете дом на несколько дней, захватите гамак GREENHOUSE 20WF, чтобы в перерывах успеть подремать или почитать. На пикник с друзьями стоит взять настольную игру, например Cosmodrome «500 злобных карт» — вопросы-ответы с чёрным юмором на грани фола. Если площадь и удалённость от соседей позволяют, устройте вечеринку под открытым небом — за музыкальное сопровождение будет отвечать портативная колонка JBL Xtreme-3 мощностью 50 Вт.
7. На уик-энд
Выдались свободные выходные? Отправляйтесь на море, если живете на Юге, или ближайшее озеро. Тщательно продумайте список того, что планируете взять на пикник. Например, продукты, напитки и необходимые вещи сложите в сумку Ezetil Travel in Style 18 — у неё есть карманы для ключей, смартфона, кошелька и других мелочей. Упакуйте бутылку Emsa N3100200 с креплением для рюкзака — она выручит вас на прогулках и экскурсиях. Если собираетесь ночевать в палатке, обязательно возьмите тёплый плед или термоодеяло на батарейках — ночь может оказаться прохладной даже в разгар лета. А антимоскитная лампа Proffi PH5861 защитит вас от укусов комаров.
8. На страже экологии
Если тренд осознанности захватил и вас, тогда ваш вариант — эко-пикник. Но с ним придётся заморочиться. Тщательно продумайте, что из еды взять для пикника на природе — всё должно быть готовым и упакованным. Присаживайтесь только в специально отведённых местах — там есть лавочки, беседки или таблички с указанием зоны кемпинга. Не отдаляйтесь от заранее проложенных троп, чтобы не ломать веток, не вытаптывать диких цветов и не беспокоить животных. Вам пригодится набор контейнеров Tefal Masterseal Fresh K3029012 — в самый большой можно сложить обёртки и объедки. Воду перелейте в многоразовую бутылку Sistema Hydrate Tritan Swift 640 из экологически чистого пластика Tritan. Можно взять на пикник стаканчики из перерабатываемого материала — картона, бамбукового волокна или кукурузного крахмала. А вот одноразовую пластиковую посуду, баночки с мыльными пузырями и полиэтиленовые пакеты оставьте дома — в отличие от бумаги, они разлагаются больше 100 лет. Чтобы не нарушить природный дзен, откажитесь от колонок и музыкальных центров. А для любителей — подойдут медитации на свежем воздухе.
9. На заре
Такой вариант подойдёт для отдыха на опушке леса, у реки или озера, на склоне пологого холма либо в эко-коттедже, чтобы понаблюдать за рассветом. В лесу также можно установить гамак GREENHOUSE HBH-01 из прочного полиэстера, выдерживающий до 100 кг. А согреться поможет вместительный термос LP Traditional 80104 с двумя крышками-чашками, заранее наполненный тёплым чаем или кофе. Из продуктов лучше взять на пикник овощной микс, лёгкие закуски и круассаны. А в качестве напитков — крепкий чай в герметичной спортивной бутылочке Emsa N3100200 или кофе в прочной стальной термокружке Emsa Travel Mug 513351.
10. На балконе
Если нет желания выходить из дома, можно провести пикник и на лоджии. Выбирайтесь под солнечные лучи, открывайте окна и включайте приятную расслабляющую музыку. На домашний пикник без шашлыка лучше взять оригинальные закуски — от баклажанных рулетиков с сыром до моцареллы в панировке и копчёного мяса, приготовленных в аэрогриле или электрогриле. Для встречи с друзьями подготовьте настольную игру Cosmodrome «Детектор правды», которая поможет узнать много нового друг о друге, отвечая на провокационные вопросы. Можно также разложить классический «Манчкин» — пародийную карточную ролевую игру об исследовании подземелий, которая заставит смеяться даже самых серьёзных друзей.