что взять с собой на пикник на речку

Что брать с собой на пикник? Чеклист из 27 пунктов (+ 4 важных совета)

Ну что, готов ко второй серии праздников и всему лету впереди?

что взять с собой на пикник на речку. e0348e93dcab7932f2910ce9e0f9c678. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-e0348e93dcab7932f2910ce9e0f9c678. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка e0348e93dcab7932f2910ce9e0f9c678.

«Что взять на пикник из еды и вещей?» — как бы часто ты с друзьями не выбирался на природу, этот вопрос наверняка невольно возникает у вас каждый раз.

И дальше все по классике: дискуссия, сборы и, прибыв на место, вы обнаруживаете, что что-то забыли (самое важное, разумеется).

Чтобы вместо приятного отдыха не заниматься выяснением, кто виноват и что делать, предлагаем воспользоваться нашим списком и советами, которые помогут сделать этот пикник идеальным!

Подготовка к пикнику: 4 важных шага

что взять с собой на пикник на речку. giphy. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-giphy. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка giphy.

Итак, когда вы определились с временем, местом и составом компании, которая будет наслаждаться совместным времяпрепровождением на свежем воздухе, советуем уделить внимание следующим четырем нюансам.

1. Составь максимально подробный список

Что с собой взять на пикник ты наверняка догадываешься, но все-таки лучше, если это будет не примерный список у тебя в голове, а весьма конкретный и на бумаге или в заметках на твоем смартфоне.

Когда он будет перед глазами, тебе будет проще отмечать то, что уже есть, а также увидеть, если ты о чем-то забыл или что-то еще нужно докупить.

2. Четко определитесь, кто что берет

«Паша отвечает за мясо, а Коля — за алкоголь» — это, конечно, хорошая договоренность, но, как и в первом пункте, постарайтесь быть как можно конкретнее.

Чтобы вместо отдыха на природе не ссориться с друзьями, постарайтесь еще до отъезда определиться с количеством необходимых вам продуктов, напитков и прочих вещей, а также желательно и с тем, что именно нужно брать (грустно, когда у компании любителей виски из алкоголя внезапно оказывается только вермут).

3. Проверь герметичность упаковок

что взять с собой на пикник на речку. giphy. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-giphy. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка giphy.

Да, ничто так не портит пикник, как все ваши запасы, перемазанные соусом или маринадом от шашлыка или усыпанные стеклом от разбитой бутылки. Поэтому, если ты не уверен в надежности упаковки, запакуй продукт дополнительно в пакет или положи в контейнер.

Бокалы (если вы хотите пить из них, а не из пластмассовых стаканчиков) также требуют дополнительного внимания с твоей стороны. И бутылки — дороги «на природу», скорее всего, будут не везде ровными — убедись, что, попав на кочку, вы не перебьете все свои стратегические запасы.

4. Будь готов к неожиданностям

Приложение может обещать вам идеальную солнечную погоду, но будь реалистом и скептиком: метеорологи тоже люди и ошибаются (иногда). Поэтому продумай заранее, что вы будете делать в случае дождя или сильного ветра — возможно, стоит бросить в багажник дождевики. Так, на всякий случай.

Что нужно для пикника на природе: список из 16 вещей

что взять с собой на пикник на речку. giphy. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-giphy. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка giphy.

1. Солнцезащитный крем

Обед на свежем воздухе — это прекрасная возможность насладиться теплым ветерком и солнечными ваннами, но затем обязательно наступит вечер и не исключено, что он будет испорчен дискомфортом от солнечных ожогов.

Поэтому подумай об этом заранее и не забудь прихватить с собой солнцезащитный крем. А если вы с компанией еще и разместитесь под деревом или зонтиком, то риск пострадать от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей будет еще ниже.

что взять с собой на пикник на речку. 20727eaf246fdedce4f9c79100e46b0f. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-20727eaf246fdedce4f9c79100e46b0f. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 20727eaf246fdedce4f9c79100e46b0f.

Солнцезащитный крем для всей семьи SPF 50
1 630 руб.

2. Влажные салфетки

Они никогда не бывают лишними. И до, и после еды наверняка вам захочется не раз протереть руки от чего-то жирного/липкого/грязного. А еще, поскольку вы все живые и обычные люди на отдыхе, то можете столкнуться с пятном, которое нужно будет срочно ликвидировать.

3. Средство от насекомых

Отдыхая в парке или в лесу, ты можешь встретить новых надоедливых друзей: от мошек до комаров. Чтобы не тратить драгоценное время отдыха на борьбу с ними (все равно проиграешь) не забудь про репеллент, крем или другое средство от насекомых.

Важное условие: если это будет что-то, что нужно наносить на кожу, то применяй это средство после солнцезащитного крема, а не наоборот.

что взять с собой на пикник на речку. 1b69e59e5993033c9253b3165ab31e51. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-1b69e59e5993033c9253b3165ab31e51. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 1b69e59e5993033c9253b3165ab31e51.

Аэрозоль от комаров и клещей с маслом андиробы
132 руб.

4. Чистая вода (чем больше — тем лучше)

Мы уже рассказывали тебе о том, что влажные салфетки — не панацея, или перед едой вам с друзьями обязательно стоит помыть руки, чтобы избежать ряда неприятностей. Да и после трапезы могут возникнуть ситуации, когда вода будет не лишней. Лучше увезти немного Н2О назад с собой в город, чем пытаться найти в лесу чистый источник (удачи в этом).

5. Аптечка

Тут тоже все по классике: никто не застрахован от того, что в разгар веселья у него точно не заболит голова/зуб/желудок или что-то другое, да и в случае, если кто-то поранится, с этим надо будет что-то делать. Лучше подумать об этом заранее, чем потом страдать, согласен?

что взять с собой на пикник на речку. 11ddbb6e1d52b797be12fe50224b32a9. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-11ddbb6e1d52b797be12fe50224b32a9. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 11ddbb6e1d52b797be12fe50224b32a9.

Многофункциональный складной нож
504 руб.

7. Туристический термоковрик

Плед или одеяло — это хорошо, но туристический термоковрик вернее гарантирует то, что вы не будете испытывать дискомфорта от холодной или мокрой земли, а еще, как правило, такие коврики водостойкие, устойчивы к загрязнению и в сложенном виде очень компактны.

что взять с собой на пикник на речку. 5886ed4baa78d5315de4e9df6184f878. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-5886ed4baa78d5315de4e9df6184f878. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 5886ed4baa78d5315de4e9df6184f878.

Туристический термоковрик
470 руб.

8. Кухонные полотенца

Хотя салфетки и вода вполне могут справиться с задачей по очистке рук и столовых приборов, полотенца более универсальны: ими можно обернуть бокалы при транспортировке, накрыть продукты, чтобы уберечь их от солнечных лучей и насекомых, а еще ими удобнее вытирать вымытые руки, чтобы не создавать дополнительный мусор от одноразовых бумажных полотенец.

9. Набор для барбекю (+мангал)

Уточни заранее — будет ли установленный мангал в том месте, куда вы собираетесь ехать отдохнуть, чтобы в случае чего не занимать лишнее место в багажнике (который, скорее всего, и так будет забит под загрузку). Если нет — упакуй то, на чем будешь жарить мясо, в первую очередь.

что взять с собой на пикник на речку. 46c4b587059bc84ce3227372177aecc7. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-46c4b587059bc84ce3227372177aecc7. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 46c4b587059bc84ce3227372177aecc7.

Гриль Boyscout 61252
2 750 руб.

10. Открывашки и штопоры

Эпопея с открыванием винной бутылки с помощью вилки, ножа или камня может быть весьма забавным и ярким воспоминанием, но, чтобы сэкономить время и снизить травмоопасность вашего досуга (в том числе и от истеричных воплей «Где штопор?!»), помести этот предмет в свой список «маст-хэва».

что взять с собой на пикник на речку. 38853614de20c94806ae5236cdb86bd1. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-38853614de20c94806ae5236cdb86bd1. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 38853614de20c94806ae5236cdb86bd1.

Открывашка в форме молота Тора
428 руб.

11. Столовые приборы

12. Мешки для мусора

Мы уверены в том, что ты за культурный отдых и заботишься о чистоте окружающей среды. Поэтому прихвати сразу несколько мешков, чтобы весь оставшийся после пикника мусор мог быть удобно перенесен до ближайшего контейнера для утилизации отходов.

13. Термосумка

А лучше две: одна для напитков, а вторая — для продуктов. Потому что чем дольше дорога до места назначения и жарче погода, тем выше шансы, что что-то испортится по дороге. А в этом случае под угрозой будут не только вкусовые качества еды, но и ее безопасность.

что взять с собой на пикник на речку. 110b831cd85745e60771a55f77792aaf. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-110b831cd85745e60771a55f77792aaf. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 110b831cd85745e60771a55f77792aaf.

Сумка-холодильник
970 руб.

14. Игровые наборы (а почему бы и нет?)

Да, по умолчанию мы ездим на пикники, чтобы поесть и выпить, но кто запрещает добавить немного подвижности, прихватив с собой фрисби, бадминтон или воздушного змея? А после еды можно сыграть в карты или какую-нибудь настольную игру.

что взять с собой на пикник на речку. 2aea8f08dcc49c67be13fbc050337d4d. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-2aea8f08dcc49c67be13fbc050337d4d. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 2aea8f08dcc49c67be13fbc050337d4d.

Воздушный змей в виде флага России
802 руб.

что взять с собой на пикник на речку. 36334a5f2216b1ff8a4cce3314d20ae4. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-36334a5f2216b1ff8a4cce3314d20ae4. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 36334a5f2216b1ff8a4cce3314d20ae4.

Настольная игра «Игра престолов»
3 490 руб.

15. Камера

Красивый вид, близкие люди, незабываемый день. и нечеткие снимки на телефон. Даже у флагманских смартфонов качество камеры хуже, чем у профессиональных фотоаппаратов, поэтому, если у кого-то из компании такой есть, берите обязательно!

что взять с собой на пикник на речку. 759cac105ff8ae0ae78070bf622c2146. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-759cac105ff8ae0ae78070bf622c2146. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 759cac105ff8ae0ae78070bf622c2146.

Фотоаппарат Canon EOS 200D Kit
29 950 руб.

16. Хорошее настроение

Нужны какие-то комментарии? Вот и нам кажется, что это самый обязательный элемент для идеального пикника. Поэтому, перед тем как выйти из дома, дважды проверь, что оно точно с тобой.

Что взять из еды на пикник в лес?

1. Мясо (или рыба)

что взять с собой на пикник на речку. giphy. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-giphy. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка giphy.

Шашлык — законный «король» пикника, и мы уже не раз рассказывали о том, как сделать его божественно-прекрасным. Но так как отдых твой, то ты вполне можешь «пойти против системы» (разумеется, если и все остальные будут не против).

Вместо привычной свинины или курицы всегда можно попробовать новый вид мяса (например, кролика или барана), а то и вовсе рыбу или морепродукты — кто знает, может вам так понравится, что вы заведете новую традицию?

2. Овощи

Чем дальше в лето, тем больше на рынке будет свежих овощей — обязательно возьми их с собой. И вместе с мясом (или вместо) попробуй приготовить их на мангале — уверяем, это не менее вкусно!

3. Классные соусы

Кетчуп, майонез, горчица и все. Серьезно? Воспользуйся случаем расширить свой гастрономический опыт и захвати что-нибудь новенькое! Никогда не пробовал шашлык с гранатовым соусом? А это, между прочим, идеальная пара и всего одна из массы возможных комбинаций.

4. Алкоголь

что взять с собой на пикник на речку. giphy. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-giphy. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка giphy.

Хотя у каждого в вашей компании наверняка есть свои любимые алкогольные напитки, но иногда стоит вносить в жизнь разнообразие. Весьма кстати у нас есть несколько интересных вариантов того, что вы с друзьями можете выпить на пикнике.

5. «Прокаченная» вода

А чтобы после веселого отдыха никого не мучило похмелье, не забывайте чередовать употребление горячительных напитков с безалкогольными — и лучше негазированными.

Питьевая вода пригодится и до, и после застолья, а если ты добавишь в нее лимон, мяту или лайм, то и пить ее будет приятнее, и освежающий эффект будет сильнее.

6. Сэндвичи и бутерброды

что взять с собой на пикник на речку. 21cd1490fe1416f37f1f369503d4664c. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-21cd1490fe1416f37f1f369503d4664c. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 21cd1490fe1416f37f1f369503d4664c.

Все мы в курсе, что шашлык жарится долго. И чем вы голоднее — тем дольше. Поэтому, чтобы не испытывать прочность нервов человека, отвечающего за приготовление основного блюда, позаботься о том, чем вы «заморите червячка» — бутерброды или сэндвичи — самое оно.

7. Сладости (например, зефирки)

Ты наверняка видел в фильмах, как вечерами у костра герои нанизывали зефирки на палочки и жарили их под уютную беседу. А ты так когда-нибудь делал? Попробуй! Кстати, зефир для этих целей продается специальный, и найти его не так уж и трудно.

8. Салаты

Поднимите руку те, кто любит делать салаты на природе! Если ты, как и мы, не входишь в число этих энтузиастов, то реши эту проблему заранее. Кстати, и здесь тоже можно попробовать что-то новенькое — например, картофельный сытный салат или салат с пастой.

9. Хлеб

что взять с собой на пикник на речку. giphy. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-giphy. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка giphy.

Желательно свежий и хрустящий: французский багет или лепешки, которые можно ломать и рвать — на природе так гораздо удобнее!

10. Хумус

Это закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона и паприка. Идеальный выбор для тех, кому хочется на пикнике чего-то вкусного, сытного и здорового (это ведь про тебя?).

11. Сыр

Он все делает вкуснее. И тебе решать, каким именно он будет — твердым или мягким, порционным или «головкой». Главное условие — чтобы он был свежим и качественным. Впрочем, как и все остальные продукты в нашем списке.

Источник

Список продуктов для пикника

Сезон пикников объявляется открытым. Мы составили список продуктов, которые надо купить для пикника и не забыть взять с собой. И это не только заготовки для шашлыка и гриля.

что взять с собой на пикник на речку. b036e2e2. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b036e2e2. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b036e2e2.

1.Мясо

Свинина. Для шашлыка подойдёт шейка, грудинка, корейка и почечная часть (поясничная часть, кострец, задняя часть корейки). Для запекания на решётке также хорошо подходит вырезка и мясо на косточкерёбра, корейка на кости, грудинка на кости.

Ягнятина. Лучше всего зажарить баранью ногу, мясо на ребрышках или лопатку. Только есть нужно сразу с пылу с жару, баранина имеет одно неприятное свойство — быстро застывает.

Говядина. Для шашлыка подойдут вырезка, филейная часть, огузок, толстый край и тонкий край, внутренняя часть задней ноги.

Курица. Это, конечно, окорочка и крылья. С белым мясом куриной грудки надо быть осторожным: его легко пересушить.

Субпродукты. От говяжьего языка до свиных ушей: их можно очень неплохо приготовить на решётке, а что-то и на шампуре.

Любое мясо, как и субпродукты, лучше предварительно замариновать. Хорошо сделать это дома, заранее. Один из вариантов: растительное масло + кислота + лук. Масло покрывает кусочки мяса пленкой, благодаря которой они не пересыхают в процессе жарки и остаются сочными внутри. Испольуйте любое масло без ярко выраженного аромата, например, оливковое (а вот нерафинированное подсолнечное или горчичное брать не стоит, они перебивают вкус мяса). Кислота — это лимонный сок, сухое вино или натуральный уксус (что-то одно, а не всё сразу). Лук же обогащает вкус шашлыка, как ничто другое.

что взять с собой на пикник на речку. b6ea2db4. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b6ea2db4. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b6ea2db4.

Свинина для пикника

2. Готовые мясные продукты и блюда из мяса

На шампуре и решётке очень легко можно приготовить сосиски, сардельки, колбаски и другие мясные продукты.

Если же вы не предполагаете готовить мясо на углях, возьмите на пикник готовый ростбиф, буженину, мясной паштет, жареную курицу (она вполне приемлема в холодном виде) или купленную в магазине мясную нарезки. Варёную колбасу лучше не брать — она быстро обветривается на свежем воздухе. Другое дело, если вы собираетесь её обжаривать над углями.

На пикник часто берут разнообразные бутерброды и сэндвичи. Лучше всего нарезать дома все компоненты — хлеб, мясо, сыр и так далее, — и положить в раздельные пакеты, пластиковые контейнеры, завернуть в специальную пищевую пленку или фольгу. Сами же бутерброды можно соорудить прямо на природе — так они получатся гораздо более привлекательными.

что взять с собой на пикник на речку. b4206841. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b4206841. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b4206841.

Сардельки для пикника

3. Рыба и морепродукты

Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом — лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан.

Дополнительный растительный жир для маринования рыбы можно не использовать и обойтись белым вином, соевым соусом или лимонным соком. Рыба останется сочной, если при разделке постараться максимально сохранить кожу (без чешуи, конечно). Что касается крупных рыб, для гриля лучше брать филе или же нарезать стейки. Перед приготовлением оботрите рыбу — она должна быть как можно суше.

На шпажках можно приготовить крупные креветки, на решётке хороши креветки, кальмары и гребешки.

что взять с собой на пикник на речку. b8545fa8. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b8545fa8. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b8545fa8.

4. Заготовки

что взять с собой на пикник на речку. b15e2267. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b15e2267. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b15e2267.

Консервация для пикника

5. Соусы

Соус для пикника надо приготовить (или купить) заранее. Чесночный, ткемали, соевый, майонез, сацебели, наршараб, рыбный, брусничный, цацики, песто — любой на ваш вкус.

что взять с собой на пикник на речку. b09e5f64. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b09e5f64. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b09e5f64.

6. Овощи

Все непременно берут на пикник помидоры, огурцы, редиску и картофель. И это неплохо. Картофель может быть сырым (чтобы потом запечь его на углях) или отваренным в мундире.

Для приготовления на гриле подойдут кабачки, болгарский перец, початки кукурузы и баклажаны.

Для салата вам нужны будут помидоры, огурцы, свежая капуста, сладкий перец.

что взять с собой на пикник на речку. bbac9be3. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-bbac9be3. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка bbac9be3.

Картошка для пикника

7. Шампиньоны

что взять с собой на пикник на речку. bf56b8f0. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-bf56b8f0. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка bf56b8f0.

Шампиньоны для пикника

8. Зелень

Зелени должно быть много. Шпинат, латук, щавель, кинза, петрушка, укроп, мангольд, лук, базилик, рукола — всё что душа пожелает. Вымыть её лучше заранее, потом обсушить и упаковать. На месте зелень останется лишь красиво разложить на тарелке или порвать для салата.

что взять с собой на пикник на речку. ba3bc0ac. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-ba3bc0ac. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка ba3bc0ac.

Зелень для пикника

9. Сыр

Сыр полутвёрдый, плавленный и сыр с белой плесенью лучше с собой не брать: на солнце он быстро теряет свою привлекательность.

На природе хорошо идут мягкие рассольные сыры (от сулугуни до феты, от чечила до моццареллы), твёрдые сыры (вроде пармезана и чеддера), некоторые виды копчёных сыров — те копчёные «косички», что обычно покупают к пиву, не сильно портятся на жаре. Сыры хороши на бутерброды, для салата и в качестве самостоятельной закуски. Твердый сыр лучше наломать, натереть или нарезать заранее.

что взять с собой на пикник на речку. b313fedb. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b313fedb. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b313fedb.

10. Растительное масло

Не исключено, что к салатам, картошке и блюдам на гриле понадобится растительное масло — например, оливковое. Литровую бутылку с собой брать не стоит — лучше перелить масло в небольшую, плотно закрывающуюся ёмкость.

что взять с собой на пикник на речку. b8dc3fb6. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b8dc3fb6. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b8dc3fb6.

Растительное масло для пикника

11. Хлеб

Если речь идёт о батонах белого хлеба, берите его из расчёта 1 батон на 2-3 человека. Если останется — ничего страшного: гораздо хуже, когда вкусностей ещё много, а хлеб уже кончился. А вообще, лучше всяких батонов на пикнике «работают» разнообразные лепёшки.

что взять с собой на пикник на речку. bfd43268. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-bfd43268. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка bfd43268.

Хлеб и лепёшки для пикника

12. Фрукты

Уместны на пикнике и фрукты — заранее вымытые и упакованные в специальные пластиковые ёмкости. Лучшей «перевозкой» для продуктов является большая корзина — это не только будет выглядеть более стильно и аппетитно, чем гора пакетов, но и даст гарантию, что провиант не будет помятым. Да и доставать большое количество продуктов из корзины более удобно.

что взять с собой на пикник на речку. bd195b89. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-bd195b89. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка bd195b89.

Фрукты и ягоды для пикника

13. Вода

Питьевой вкусной воды — как соли и хлеба — никогда не бывает много.

что взять с собой на пикник на речку. b12837aa. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b12837aa. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b12837aa.

Питьевая вода для пикника

14. Чай и кофе

Если вы не представляете себе пикника без горячего чая и кофе, возьмите его с собой в термосе. Термос предварительно сполосните кипятком, чтобы он держал тепло. Любители чая могут взять с собой термос с заранее заваренным чаем — или с кипятком и отдельно чайные пакетики. Если в компании есть любители кофе с молоком, нагрейте немного молока (но не кипятите!) и налейте его в другой маленький термос. Хорош и холодный чай!

что взять с собой на пикник на речку. b63cbdc5. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b63cbdc5. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b63cbdc5.

Чай и кофе для пикника

15. Алкоголь

На пикнике лучше всего воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя и, в частности, от крепкого алкоголя. На чистом воздухе вас быстро «развезёт» и захочется спать — а вам ещё ехать домой.

На пикник лучше взять с собой пиво либо вино.

что взять с собой на пикник на речку. b4e80857. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-b4e80857. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка b4e80857.

И, конечно, нужны соль и мельница с чёрным перцем! Не забудьте про эти две главные специи.

Источник

Что взять с собой на пикник из еды летом. Что нужно обязательно взять с собой на пикник

что взять с собой на пикник на речку. 937710. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-937710. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 937710.

Организация питания на природе

Прежде чем решать, какое блюдо будет готовиться, нужно определить формат пикника и то, где он будет проходить. Следует брать приборы, посуду и прочее оснащение исходя из ситуации. Нечаянно забытые дома угли для мангала или отсутствие нужных приборов могут превратить комфортное путешествие в настоящее разочарование. Зная, что взять с собой на пикник из снаряжения, можно значительно упростить процесс организации пикника.

что взять с собой на пикник на речку. 937714. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-937714. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 937714.

Продукты, без которых не обойтись

Без некоторых продуктов никакой отдых не будет полноценным, и, решая, что взять с собой на пикник, не следует о них забывать. К ним, конечно же, относится вода в большом количестве, соль, специи, масло и хлеб.

Овощи и фрукты – великолепные продукты для перекуса, особенно в семейном кругу. Они не принесут много хлопот во время готовки: овощи можно нарезать крупными кусками или сделать из них салат, а фрукты достаточно просто вымыть.

Помимо этого, пригодятся напитки, соки и, при желании, спиртное.

Особый шарм пикнику придает запеченный в тлеющих углях картофель, который относится к самым популярным продуктам из тех, что можно взять с собой на пикник из еды.

Разнообразные копчености и сыры будут и отличным вариантом для перекуса и дополнением к основному приему пищи. Также не стоит забывать о мясе для шашлыка.

что взять с собой на пикник на речку. 937713. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-937713. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 937713.

Еда для пикника, которую можно приготовить дома

Далеко не всегда удается приготовить пищу в полевых условиях. Причины могут быть абсолютно разными, начиная от отсутствия нужного снаряжения и заканчивая запретом на разведение костра в месте организации пикника.

Если было решено, что нужно взять с собой на пикник готовую пищу, можно дать волю фантазии и выбрать блюда, наиболее соответствующие предпочтениям отдыхающих. Из мясных блюд дома можно приготовить запеченную птицу, обернуть ее в фольгу и охладить. Решая, что взять с собой на пикник из еды, летом не стоит забывать о домашней выпечке, которая будет великолепной закуской на природе. Вкусное печенье или пышные булочки придутся по вкусу всем и вряд ли вернутся домой. Десерты типа домашнего пирога тоже будут очень популярными, и, выбирая, что взять с собой на пикник, не стоит от них отказываться.

что взять с собой на пикник на речку. 937712. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-937712. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 937712.

Сырные домашние булочки

Планируя, что взять с собой на пикник, нельзя забывать о домашних булочках. Они будут прекрасным перекусом перед основным приемом пищи на природе и не дадут умереть от голода в дороге.

В муку, предназначенную для сырных булочек, добавляют соль, соду и куркуму и растирают полученную смесь с растительным маслом. Сюда же добавляют кефир и измельченный пармезан. Теперь тесто тщательно перемешивается и оставляется в холодильнике на 15 минут. В это время нужно включить духовку. Затем тесто формуется (оно не должно быть толще 1,5 см) и при желании посыпается кунжутом. Выпекать в духовке булочки следует до 40 минут.

что взять с собой на пикник на речку. 937709. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-937709. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 937709.

Остро-сладкие крылышки

Бывают ситуации, когда развести костер в месте отдыха не представляется возможным, а мангала просто нет. В таком случае лучше приготовить дома такое мясное блюдо, которое будет вкусным даже остывшим.

Крылышки перед готовкой следует вымыть и высушить бумажным полотенцем или оставить обсохнуть самим, пока к ним готовится соус. Натирается имбирь, который смешивается с медом, солью, щепоткой молотого перца чили и соусом терияки. Соус можно заменить соевым соусом с рисовым уксусом. Смесь варят около 10 минут на медленном огне. Далее половину соуса смешивают с крылышками и запекают в духовке, предварительно разогретой до 200 0 С.

Крылышки готовятся 15 минут, после чего к ним добавляют вторую половину соуса и выпекают еще 15 минут.

Блюда, которые готовят на природе

Сваренная или запеченная на природе еда имеет особый вкус, а процесс ее приготовления приносит больше радости, чем стояние в четырех стенах у плиты. Существует множество вкуснейших рецептов того, что можно взять с собой на пикник и легко приготовить на мангале, костре или горелке за городом. Все угощения, приготовленные на природе, будут как нельзя кстати, так как на свежем воздухе очень легко проголодаться.

что взять с собой на пикник на речку. 937715. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-937715. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 937715.

Шашлык из курицы с медом

Шашлык уже стал традиционным блюдом для вылазок за город. Он словно создан для пикника. От огромного разнообразия способов приготовления уже начинают разбегаться глаза. Сегодня шашлыки готовятся из свинины, птицы, баранины и рыбы.

Маринадом для шашлыка из курицы следует заняться заблаговременно. Можно использовать самый обычный рецепт, но с добавление меда, который будет составлять приблизительно треть от общего состава. Перед тем как курица будет мариноваться, часть смеси следует отлить для смягчения шашлыка в процессе готовки. Курица в маринаде должна находиться в холодильнике около двух часов.

Таким образом, маринованная курица, часть маринада и овощи – это все, что можно взять с собой на пикник. Далее шашлык из курицы с медом делается так же, как и обычный шашлык: продукты поочередно накалываются на шампуры, оставляются на решетке гриля или над углями костра, часто переворачиваются и обжариваются до момента, когда сок станет прозрачным.

Рулеты из чернослива в беконе

Чернослив в беконе будет отличной заменой привычного шашлыка. Рецепт его приготовления очень простой и быстрый, но тут не обойтись без мангала.

К тому, что взять с собой на пикник в этом случае, относятся чернослив, нарезанный бекон, соус и зубочистки. Смоченный в соусе чернослив заворачивают в бекон и закрепляют зубочисткой. Соус должен по вкусовым качествам подходить как бекону, так и черносливу. Рулеты обжаривают на гриле в течение 2-4 минут, затем переворачивают. Сочное вкусное блюдо из чернослива отлично будет сочетаться с картошкой и листьями салата.

что взять с собой на пикник на речку. 937711. что взять с собой на пикник на речку фото. что взять с собой на пикник на речку-937711. картинка что взять с собой на пикник на речку. картинка 937711.

Скумбрия на гриле

Свежая скумбрия, приготовленная на открытом воздухе, будет не просто прекрасным блюдом, но и очень полезным дополнением к ежедневному рациону. Свежую рыбу очищают, вынимают внутренности и оставляют мариноваться. Затем промаринованную скумбрию, нафаршированную листочками базилика и лимоном, кладут на решетку мангала и обжаривают по 15 минут с каждой стороны. Решетку перед использованием нужно смазать маслом. Метаморфоза, которая происходит с рыбой за эти полчаса, заметна, поэтому всегда понятно, когда рыба готова. Подают это румяное и ароматное блюдо с овощами. Вместо базилика и лимона можно использовать апельсины и имбирь, что сделает скумбрию более пикантной и необычной.

Салат из томатов и авокадо

Сочный салат будет незаменимым в жаркую летнюю погоду. Для салата из томатов и авокадо понадобятся помидоры, оливковое масло и масло грецкого ореха, авокадо, сыр моцарелла, рубленая зелень, лимонный сок. Нарезанное авокадо сбрызгивают соком и смешивают с вымытыми и нарезанными помидорами, моцареллой и зеленью. Все это заправляют маслами и подают на стол. Хорошо сочетается этот салат с гренками. Он будет отличным дополнением к блюдам из мяса.

Баклажаны на гриле

Это популярное итальянское блюдо очень просто готовится, но отлично будет сочетаться с мясом на гриле и с различными сырами. Порезанный баклажан обжаривается с двух сторон. После готовки блюдо солится, заливается оливковым маслом и небольшим количеством уксуса. Сюда добавляются измельченный чеснок и мята. Блюдо получается вкусным и приятным даже в очень жаркую погоду.

Каждая семья, каждая компания имеет свои вкусовые предпочтения и решает сама, что взять с собой на пикник. Рецепты и меню могут быть настолько разнообразным, насколько позволяет фантазия.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *