что взять поесть в долгую дорогу на машине

21.07.202227.07.2022 admin 0 Comments

Питание в дороге

Многие из нас часто путешествуют и дорога занимает от нескольких часов до нескольких дней. За это время обязательно проголодаешься, да и запас сил надо восстанавливать. Предлагаю обсудить где, как и чем мы питаемся в пути. Где и чем правильно питаться? Как избежать отравления и расстройства пищеварения? Какие продукты можно взять с собой в дорогу? Давайте постараемся ответить на эти вопросы и поделимся друг с другом опытом.

Да походу никто ничем не питается))))Сам езжу часто, и в пределах 1000 км поедаю то что взято с собой в дорогу…редко в придорожных кафе, где дорого и невкусно, и разумеется небезопастно.Да и то только в тех кафе где появляются дальнобои…

Насчет взять с собой в дорогу естьхолодильники, куда можно положить все, но опять плюсы обеда в ресторанчике, пока вы там сидите мин40-50, вы отдыхаете, это первое и второе, кофе или чай неспеша. Есть прекрасные ресторанчики, только используйте «правило дальнобойщиков»

Ну насчет питания в придорожных забегаловках, правило дальнобойщиков действует не всегда.
В дальнюю, дорогу всегда Чуть круп, копченого мяса, вода само собой, автохолодильник с содержимым, чайник и котелок, Запас дров, тренога и топор постоянно в машине.
Вот как то так.

Доброго времени! Поросенка можно поймать, а курочки уточки сами переходят дорогу!

И главное — свежие совсем))

Обычно на расстояния до 1500 км беру с собой два термоса с чаем, две 1,5 л воды без газа, орешки грецкие/фундук/кешью, вязанку бананов и «набор для поезда», т.е. нарезанная сыровяленная колбаска, хлеб, помидоры-огурцы, соль. На двоих троих человек — хватает с головой. Только изредка останавливаюсь на заправка именитых брендов, если хочется выпить кофе.

Да-да, подсел на этот кофиёк 🙂
И набор для перекуса по дороге вполне разумный.
Но если еду в пределах Мск-МО, то вообще-то стараюсь поддерживать табу на еду в машине: крошки убирать не охота 🙂

Если ехать на 500-800км, могу на воде и бананах… Ну а если дальше, то кафешки с горячим обязательно. Люблю поесть!

Правильно, некоторые придорожные кафе лучше ресторанов, кафе » КАвказ» на трассе Ростов — Зерноград у села Кировское отличается замечательной кухней, дальнобойщики всегда здесь, меню очень неплохое, повар сам принимает заказы, бываютам всегда, когда проезжаю в Ростов и обратно. Доброго времени!

А вам не приходилось обедать в селе Умет на М-5? это целая индустрия

Приходилось) Кафе с названием Морддональдс меня прям обрадовало) ) ) Там в кафе Анастасия ооочень вкусно и недорого относительно все, а вот обедал там в Ноев ковчег, это ужас, не советую туда)

я обычно беру с собой несколько сникерсов, если дорога дальняя, то термос с кофе или чаем и холодильник с салом и колбасой, ну и плюс хлеба, в придорожных кафе питаюсь, только в экстренных случаях…

в основном гоняю до Пятигорска 200 км в одну сторону, хватает термоса и пару бутеров ну или там по месту шаурму съем. Могу дать совет. как готовить кашу в дороге, нужен свободный термос. засыпаем немного крупы(так как она разбухает) заливаем кипятком, можно в кафешке попросить ну или самому закипятить, и через пару часов у вас пару порций каши готовы,

термос, бутерброды, орешки, чипсы, вода 2 л. и ДЕНЮЖКИ:)))

Люди в неизвестных кафешках у дороги никогда не берите мясо свиньи или коровы,
оно могло раньше гавкать. А курицу нес чем не перепутаешь.
Да и то в очень редких случаях стараюсь в них питаться.
А лучше всего в дороге шоколад (в нем углеводов очень много, они силы быстро восстанавливают) и вода ну или чай из термоса.

Доброго времени! Курица согласно логике, ранее могла каркать. Бутерброды можно делать из лавашей: Листик салата, перец сладкий, мясо или курица или буженина ( последнее лучше, немного лука, можно кетчуп и майонез, можно горчицу, сыр там тоже не лишний…)))

Летом обычно гоняем на море. Примерно 2300км. 35-45 часов. Когда как получается.
Доезжаем на своих припасах. Как-то питаться в придорожных забегаловках напрягает.
Жена готовит мясо с картошкой в фольге в духовке. Делает небольшими порциями. Пока фольга не вскрыта — очень долго сохраняется. Ну соответственно хлеб, яйца, помидоры, огурцы. Немного сырокопчёной колбасы. Пару банок консервов, обычно рыбных, так, на всякий случай.
Примерно за неделю до поездки, покупаю 6 штук 1,5литровых бутылок минералки и закидываю её в морозилку. Перед выездом ставлю их по периметру в большой пакет, между них все продукты. Всё отлично сохраняется. А минералка, по тихоньку тая идёт на питьё.
Ну и обязательно с собой пара термосов. Один 2х литровый с крепким сладким чаем и один литровый с оооочень крепким кофе для меня. Ну и яблоки, для быстрого перекуса.

Также с минералкой делал, только брад несколько бутылок, замораживал и обматывал все это газетой плотно и заматывал скотчем, «ледяная вода сохраняется очень долго»

Тоже практичный вариант с минералкой 🙂

Кстати, в прошлом году, когда возвращались обратно, дотянул до Камышина и окончательно выдохся. В машине спать не хотелось. Осмотревшись по сторонам увидел мотель «EURO LUX».
Так совершенно случайно там оказались. Если кто там ездил: там подъём в горку небольшой и «Лукойловская» заправка, мотель практически на против неё, чуть выше. Впечатления самые положительные. Не то что бомжатники возле Волгограда. Чистые номера, горячая вода. Охраняемая стоянка. Всё супер. С утра там и позавтракали. Борщь просто шикарный был!
Может пригодится кому эта инфа.

Надеюсь инфа пригодится. 🙂

Как говорит Юрий Гейко, сторонникам высоких средних скоростей надо упаковывать бутерброды в фольгу, чтобы можно было легко развернуть одной рукой на ходу. В бумагу не заворачивать — прилипает к еде, приходится подключать вторую руку и отвлекаться, если такое дополнение не вызыват аппетита.

А вообще на расстоянии 500-600 км хватает воды. Если ночью, то лучше арахиса, чтобы не уснуть. Всё остальное, если провожающие накидали, можно съесть больше для развлечения чем по необходимости.

Ну а когда несколько дней постоянно в пути, то часов в 10 утра остановливаюсь в кафе ради кофе с блинами или пирожным, в 14-15 часов — обед по полной программе.

холодные котлеты, огурцы, помидоры, бутерброды, чай, кофе, чипсы, газировка,

+1 мой наборчик (ну окромя чипсов)
двумя руками за котлеты обычные против колбасы и пр. копченостей.

да хлолодные котлеты, это вообще класика дорожной пищиСССР.

угу. еще мороженное по пути прикупить можна))

ну это кому как нравится, я мороженное не очень.

а я зато чипсы не ем))

ну я как бы тоже не очень,

если еду зимой в ХМАО то еще в багажнике обязательно 2 комплекта валенки, ватники пуховики теплные ну и так, сало водка тушенка.

-40 и ниже бывает поэтому, на всяк пожарный как говориться)))

ханты-мансийский автономный округ.

там да, сало водка тушенка пригодится.

это везде может пригодиться))

холодные котлеты, огурцы, помидоры, бутерброды, чай, кофе, чипсы, газировка,

что бы понять откуда берется гострит-его надо заработать

Ты походу уже понял,

Еще раз о еде за пределпами Рф западнее ее границ. Кто каким образом ликвидирует чувство голода, кроме гостиничных ресторанов и закусочных на заправках?

Там можно и готовые сэндвичи купить. Выбор обычно очень неплохой: говядина, курица, рыба…

Вода в пятилитровках или полуторалитровках, в зависимости от расстояния. Два термоса: большой с чаем и маленький с кофе + коллекция сахарных пакетиков из общепита. Бутерброды с копченой колбасой или свежеприготовленным мясом, сложенные в пластиковый контейнер, чтобы не возиться с упаковкой и не генерировать мусор. Их больше, чем на день, стараюсь не растягивать. Бананы. Морковка молодая — тоже очень хорошо. Темный шоколад с цельными орехами. Всякие сушки — очень питательны, но потом приходится салон пылесосить 🙂

Кафешки с дальнобоями бывают разных типов. Когда это специально построенный комплекс с заправкой (брэнд у этой заправки может быть не вполне знакомый), гостиницей, стоянкой и т.д., там обычно все пристойно, в другие не суюсь.

Холодильник
Отправляясь в автопутешествие, приходится решать проблему питания. Если путешествие на колесах предполагается достаточно долгим и вы не планируете просадить все отпускные в придорожных кафе и закусочных, которые к тому же опасны для желудка, то вам необходимо решить проблему хранения продуктов – то есть приобрести холодильник для автомобиля. Я приобрёл такой Он подходил по габаритам, а главное, у него крышка откидывается, а не убирается, как у прочих моделей. Мы не пожалели, что купили в машину холодильник. Он замечательно себя проявил. Диапазон моделей и цен здесь так велик, что не сразу легко сориентироваться, что именно купить. Отдать несколько тысяч на самые недешевые модели могут далеко не все, а тот, кто может себе это позволить, не будет, как правило, экономить на комфорте. Это клиенты не автокемпингов, а многозвездочных отелей. Им вообще холодильник ни к чему – у них в номере «все включено». Экономвариант относительно холодильных приспособлений грозит выбрасыванием денег на ветер, а ведь когда их, кровно заработанных, и так не много, жалко на ветер бросать.
В продаже много всяких вариантов термосумок. Недорого, но не надежно. В начале своего автотуризма мы приобрели нечто подобное с пластиковым корпусом. К ней надо приобрести аккумуляторы холода – некая жидкость внутри пластмассовой емкости, их надо на сутки положить в морозилку, чтобы они «зарядились». Чем больше аккумуляторов, тем дольше держится холод. У нас их три. С аккумуляторами возникают две проблемы: 1)занимают большую часть рабочего пространства и 2)неизвестно, где их еще раз заморозить через сутки, чтобы продержались еще часть суток. В итоге – более тысячи на ветер. В дальних поездках не выручают, хороши только для пикника.
Поэтому в прошлом году из семейного бюджета выделили 4.800 на автохолодильник (ёмкость 14 литров, работает от прикуривателя ). Установил я его на пол под панель приборов с пассажирской стороны. Пришлось малёхо переделать печку и полку. (рис. Жена во время поездки ноги могла на холодильник закинуть и чувствовать себя комфортно.
Прошлое лето отличалось высокой температурой, поэтому холодные напитки были весьма кстати. Когда на улице 40, питье в 20 – благо. По пути покупали молоко и в течение целого дня оно не скисало. Из дома брали мясные продукты, масло и ничего не выкинули. Единственный минус – во время ночной стоянки холодильник не работает, но ночью и не так жарко. В кемпинге продукты держали в больших холодильниках, а в дороге на юг и обратно автохолодильник нас очень хорошо выручил. А путь от нас до юга немалый – трое-четверо суток туда и столько же назад. К тому же неделю отдыхали на Ладоге, на берегу, без холодильника пришлось бы жить только на бичпакетах (лапше быстрого приготовления и т.д.). А так полноценное питание, готовили на портативной туристкой плитке.
Так что мы не пожалели, что купили в машину холодильник. Он замечательно себя проявил. Правда, если семья большая, 14-литровый маловат, но нам с женой хватало.

Холодильник имеет смысл если на дорогу намариновать шашлыка, с расчетом, ч то в первый день его не уничтожишь! вода и прочее охлаждаются в бардачке, т, к там есть воздуховод от кондишн, а мясо нет, поэтому для сырого мяса холодильник нужен. Доброго времени всем, P.S. Есть модели на ночь не отключаемые. Мясо скорее на Север надо везти, у нас в Ставропольском и Краснодарском краях мясо чаще выращивают на пшенице и свинки поэтому вкуснее.

Обычно по дороге заежаем, в какие-то городишки и там обедаем, а чаще всего конечно обходимся шоколадками и орешками.

после еды и отдыха в кафешке тянет в сон…хз как других, но меня рубит потом капитально, поэтому предпочитаю в дороге кушать не выходя из-за руля )

+100500
То же самое. Не люблю есть в дороге до сыта, если не планируется остановка со сном.

а у меня вообще все проще 🙂 т.к. в обычной жизни питание довольно строгое и не разнообразное, то в дороге позволяю себе высокоуглеводистое и вредное 🙂 шоколадные батончики и прочую гадость 🙂 получается для мозга и тела не такой шок, что нужно проехать большое расстояние 🙂 но это только при поездках свыше 500-700 километров 🙂

в дорогу беру:
— курицу жаренную (съедаем в первый день)
— огурцы, помидоры немытые (дольше хранятся)
— воду — 10 л
— чай в термосе, чай в пакетиках
— кружки)))
— дорожный набор из одноразовой посуды, но используем ее по долгу.
— хлеб черный
— сыр натуральный, без всяких консервантов и стабилизаторов (например Natura)
— орешки разные
— иногда мясо говяжье в виде отбивных или котлеты.

Все очень помогает в дороге.

Совет… если у вас нет холодильника и охлождающего бордачка и воду не успели заморозить( ну всякое бывает) покупая воду по дороге перелейте ее в термос и наслаждайтесь до следующей бутылки!

В дороге самое лучшее питье-это охлажденый зеленый чай!

Доброго дня всем! Часто езжу по маршруту Москва-Тула-Орел-Курск-Белгород-Харьков-Запорожье-Мелитополь-Джанкой-Симферополь-Евпатория. Если по каким либо причинам не взяли с собой сухпаек (бутеры и т.д.) покушать можно в кафе в Сергеевке (прям на границе Орловской и Курской областей) — готовят вкусно и совсем не дорого, у кого в машине стоит рация можете заблаговременно заказать, все приготовят к вашему прибытию, на территории Украины останавливаюсь в ресторанчиках Авто Гриль — отличная обстановка, очень вкусная и качественная еда. Всем удачи на дорогах!

Граждане, а никто не возит с собой как НЗ какой-нибудь армейский сухпай?

классический сухпай занимает довольно много места, и потом, его пластиковая коробка довольно хрупкая.
по-моему проще свой сформировать и упаковать как захочется.

в целом мой опыт такой
1) в кафе дальнобойщиков обычно питаться можно. сам стараюсь останавливаться там под вечер, что бы после еды спокойно лечь спать.
2) в машине, в зависимости от дальности и темпа перехода. если есть штурман, то горячий чай/кофе(лучше натуральный) из автомобильной кофеварки + вода(не сладкая).
из еды — орехово-фруктовые смеси, шоколад, пельмени(!) сушёно-жареные(в духовке. хранятся долго, едятся почти как семечки)

если иду в одиночку и быстро специальное медицинское питание. (тетрапаки объемом 200 мл, 6-8 пакетов хватает для перекрытия дневной потребности по всем пунктам. беда в том что они обычно сладкие. надоедает жутко. зато быстро и в туалет не хочется)

тушенка и рыбные консервы, равно как и крупы/макароны — тоже всегда с собой, но это — для дневок.

автохолодильником не пользуюсь так как места под него жалко.

А я в дальнюю дорогу беру обычный набор продуктов, которые не портятся или не быстро это делают:
1. Картофель, отваренный в мундире
2. Яица, соль!))
3. Помидоры, огурцы
4. Яблоки, бананы
5. Молоко в маленьких пачках и хлопья (лучше колечки — ими так можно, пока едешь, похрустеть)
5. шоколад (правда в жару в машине не вариант — оставишь ненадолго и можно слизывать горячим)
5. нарезки сыра и копченой колбасы
6. хлеб
7. чай в термосе и воду
8. конфетки и жвачку
А еще не выезжаю без кофе, даже на ближние расстояния:)

Автохолодильником, кстати, тоже не пользуюсь. Как-то без надобности.

Источник

Пора в дорогу! 7 вариантов перекуса, который можно взять с собой

Когда собираетесь в дорогу, неважно поездка займет несколько часов или пару суток, важно заранее продумать, что вам придется кушать. Конечно, если вы едете на машине, то придорожный сервис может вас спасти, но и он может быть не везде. А если уж вы едете на поезде или автобусе, то в такой поездке стоит точно запастись едой или перекусом.

Что же взять с собой в дорогу? Несколько полезных советов, что можно приготовить или взять с собой, чтобы ваше путешествие было максимально комфортным, безопасным и полезным (то есть чипсы, снеки и прочие радости живота вас не интересуют).

Для начала несколько правил для выбора еды в поездку:

Правила несложные, но зная их, можно облегчить себе жизнь в поездках.

Теперь разберемся, что можно взять и что приготовить в дорогу.

Полезно знать! Если вы отправляетесь в поездку в другую страну, изучите, какие продукты можно ввозить в страну, чтобы не получилось так, что всю еду вас заставит выбросить злостный пограничник.

Список непортящихся продуктов в дорогу

фото-коллаж с непортящимися продуктами, годными для путешествий

Для путешественников, проводящих кучу времени в поездках, подойдут следующие непортящиеся продукты:

Еда в дорогу летом

Летом никто из нас дома не может сидеть. Как только наступают выходные или долгожданный отпуск, сразу же появляется чемоданное настроение, желание куда-то отправиться всей семьей, чтобы отдохнуть. Не забудьте, кроме гардероба и косметических принадлежностей, взять с собой в дорогу еще и еду.

Что нужно помнить, собирая «тормосок» в поездку летом:

Запаситесь напитками в небольших бутылках, чтобы каждый человек мог пить воду или холодный чай именно со своей бутылки. Чашки не подойдут, потому что из них постоянно будет все выливаться во время движения транспорта.

Еда в дорогу на машине летом: список

обеденные стол из продуктов, приготовленных дома в дорогу на автомобиле

Летние путешествия на автомобиле удобны тем, что вы можете брать с собой готовую нарезку из овощей/фруктов/сыра/мяса и создавать бутерброды/роллы.

Потому вкусный пикник на обочине порадует вас в нужное время.

Итак, в путешествие на авто смело берите:

Еда в дорогу на сутки

В долгий путь желательно брать с собой термосумку, чтобы продукты большой промежуток времени не утрачивали своей температуры, и не портились. На нашем сайте вы найдете статью, в которой подробно описано, как сделать термохолодильник своими руками.

Что взять в дальнюю дорогу из еды на поезде: список

мама с дочкой кушают в поезде домашние бутерброды

Если вы планируете длительное путешествие на поезде, то организуйте своё питание из таких продуктов:

Если вы любите вареные овощи, запланируйте их скушать в первый либо второй прием пищи в поезде. Лучше запаситесь печеными в духовке и фольге.

Приготовьте заранее дома бутерброды в дорогу из овощей, зелени, хорошо запеченного мяса, сыра.

Еда в дальнюю дорогу, идеи

Что еще можно взять с собой в дорогу из еды, чтобы всегда было чем перекусить, и от этого самочувствие не портилось:

Что взять в дорогу из еды на автобусе: список

семья из 2 взрослых и 2 детей садятся в автобус для путешествия

В наше время на автобусе мы ездим либо на короткие дистанции, либо в туры на неделю-вторую.

Потому список продуктов, пригодных к подобным поездкам, предлагаем следующий:

Стоит ли брать еду в дорогу

Конечно! Мой личный рекорд времени, которое я провела в дороге, составил 29 часов. Но с другой стороны, моя поездка домой у меня занимает 1 час, поэтому еду я беру редко, может больше потому, что ленюсь. Еду нужно брать всегда, ведь это не очень приятно, когда в животе «война» и ты стоишь, например, на экскурсии или просто едешь в автобусе. Но стоит взвесить все «за» и «против» каждого продукта, чтобы непредвиденные ситуации не возникли именно из-за продуктов питания.

Еда в дорогу с ребенком: что взять покушать ребенку?

малыш кушает галетное печенье и смотрит в окно поезда

В зависимости от возраста ориентируйтесь на предпочтения ребенка в пище. Если он категорически против, например, яблок, то запаситесь ими только для себя.

Для грудничка лучшая пища — мамино молочко. Для малыша на искусственна вскармливании запаситесь порошковыми смесями, водой и кипятильником.

Однозначно must have в дороге из пищи для ребенка:

Брать сок в герметичном пакете или нет — решать вам. Но учтите, что после вскрытия его следует выпить сразу либо выбросить остатки без сожаления.

Помните главное правило — чем комфортнее ребенку в поездке, тем спокойнее и приятнее путешествие для вас.

Еда в дорогу – примерное меню и список продуктов

УРА! Лето на носу – пора собираться в дорогу! Нас ждут теплые пляжи, новые города, леса, озера, горы и реки. Всю зиму мы тщательно и любовно строили планы на лето, совсем скоро начнем их воплощать!

Чтобы путешествие было максимально комфортным и легким, собираясь в путь, продумайте все до мелочей. Составьте список вещей – одежды, обуви, медикаментов. А если вас ждет длительная поездка на поезде, обязательно заранее решите, какой будет еда в дорогу, которую возьмете с собой.

Общие принципы

Поэтому первое правило такое – лучше взять меньше, чем больше. В крайнем случае, еду всегда можно купить в поезде или на остановках. Голодными не останетесь, и лишние сумки нести не придется.

Итак, давайте для начала определим общие принципы, а потом составим конкретный список продуктов.

Какую еду берем в дорогу?

– которая долго хранится без холодильника; – не тает на солнце; – не пачкается, не крошится; – не тяжелая по весу; – не имеет резкого запаха; – не оставляет много очисток и другого мусора; – проста в приготовлении (в идеале – не требует дополнительного приготовления); – не требует нарезки.

Список продуктов:

Примерное меню

Время в пути – две ночи и день.
УЖИН

Дома плотно поужинайте перед дорогой, а в поезде перед сном перекусите чем-нибудь вкусненьким. На этот первый ужин можно взять практически любую еду – она не успеет испортиться.

Чай / сок Маффины, кексы, пирожки

Чай / кофе Каша быстрого приготовления Йогурты Бутерброды с плавленым сыром и с джемом

Орехи, пастила, зефир, фруктовое пюре

Суп, лапша, пюре быстрого приготовления Бутерброды с паштетом, с плавленым сыром Огурцы и ломтики моркови Маффины, кексы, пирожки

Орехи, пастила, зефир, фруктовое пюре. И купите во время остановки мороженое – не стоит отказывать себе в маленьких удовольствиях.

Суп, лапша, пюре быстрого приготовления или каша быстрого приготовления бутерброды с паштетом, с плавленым сыром

Доедаем все, что осталось.

Чем заняться в поезде

С хлебом разобрались, давайте подумаем о зрелищах.

Чем заняться в поезде на протяжении целого дня пути?

Настольные игры

Давно ли вы играли в «подкидного дурака»? А в шахматы? Самое время стряхнуть с них пыль. Помимо того, сейчас в продаже можно найти огромное количество интересных настольных игр, многие из которых довольно компактны.

Гаджеты

Книги и аудиокниги, музыка, кино, игры – практически любой современный гаджет предложит море возможностей для развлечения.

Творчество

Возьмите с собой небольшой блокнот и ручку и начните писать путевые заметки прямо в поезде. Опишите свои мысли, планы, мечты и воспоминания. Напишите короткое эссе на тему «Что я знаю о том месте, в которое еду?» или «10 радостей, которые меня ожидают». Дорога в поезде – это передышка длиной в сутки и более. Самое время прислушаться к своим мыслям и некоторые из них записать. Если умеете рисовать, попробуйте создать комикс по мотивам вашего путешествия.

Игры с детьми

Усовершенствуйте всем известную игру в города. Для этого называйте слова из какой-то определенной узкой категории. Например, вспомните названия мультфильмов, имена героев сказок и т.п.

Ведущий загадывает известного персонажа, а игроки должны отгадать его имя, задавая наводящие вопросы. Ведущий может отвечать только «да» или «нет». После того, как пройдете несколько туров игры и все уже немного заскучают, загадайте того человека, который в данный момент играет. Пусть попытается отгадать сам себя!

Лучше, конечно, не ворон, а коров. Или лошадей. Или дома. В зависимости от того, мимо чего вы в данный момент проезжаете.

Выбираем категорию. Например, фрукты. И начинаем по алфавиту называть предметы из этой категории. Например: ананас, банан, виноград, груша, дуриан.

И последний совет Не забывайте разминаться. Особенно, если путешествуете вместе с детьми. Выходите на всех станциях, где это возможно. Отходите чуть в сторону от курильщиков и делайте пару приседаний, наклонов, махов ногами. Бегать, конечно, не стоит. А вот попрыгать на месте нужно обязательно!

Приятного вам путешествия!

P.S. Давайте делиться своими секретами удачных путешествий. Какая еда в дорогу вам нравится больше всего? Как развлекаетесь? Куда собираетесь?

Какие продукты быстрого приготовления взять в дорогу?

вкусные и полезные непортящиеся продукты в контейнере, собраны для путешествия

Пожалуй, самыми быстрыми в приготовлении являются продукты, которые не нуждаются в этом. То есть:

Другие вкусные примеры подобной пищи:

Третий вид продуктов быстрого приготовления в дорогу — это купленные накануне в магазине. Например,

Что можно взять с собой в дорогу?

То что не требует готовки, достаточно сходить в магазин:

1. Овощи и фрукты. Что может быть проще – и готовить не нужно, и вкусно, и полезно. В этом пункте главное – брать те продукты, которые не портятся.

Из фруктов: яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы.

Из овощей: огурцы, морковь, сладкий перец, томаты (при покупке выбирайте крепки и небольшие плоды, чтобы съесть одну штуку за раз).

Если дорога долгая и вы берете с запасом на пару суток, то лучше взять целиком. Салаты и нарезанные фрукты нужно съедать сразу, они быстро теряют “товарный” вид.

2. Сырокопченые колбасы, салями и твердые сыры – очень удобны сейчас нарезки в вакуумных упаковках. Если же вы планируете брать кусок или палку колбасы, лучше завернуть её в ткань или бумагу, даже при жаркой погоде колбаса хорошо сохранится.

3. Орехи, сухофрукты или мюсли в батончиках. Беспроигрышный вариант в путешествиях любой продолжительности. Касательно орехов, то лучше брать несоленый вариант.

4. Овощные и фруктовые чипсы. Такие продаются в магазине, фактически это “обезвоженные” кусочки фруктов и овощей без всяких добавок. А можно просто яблок сушеных захватить, отличное дорожное лакомство.

5. Детские овощные или фруктовые пюре. Ассортимент его сейчас огромен, пюре неплохо хранится в дороге.

6. Питьевые йогурты – быстро портятся, но как вариант одного из первых приёмов пищи в дороге вполне подойдет. Главное, всё съесть/выпить в течение первых 4-5 часов поездки.

7. Каши быстрого приготовления. Они подойдут, если во время поездки есть доступ к кипятку.

8. Вода – не еда. Конечно, но без неё в дороге сложновато. Предпочтение стоит отдать обычной воде без газов и вкусов.

Еще больше полезных советов можно найти в видео:

Как приготовить в дорогу курицу: рецепт

варёная куриная грудка на тарелке с соусами в пластиковых ёмкостях, готовые к упаковке в дорогу

У каждой хозяйки точно есть фирменный рецепт курицы. Однако не каждый из них сгодится для путешествий. Поскольку вам хочется и покушать вкусно, и минимально запачкаться. Потому слишком жирные курицы однозначно «пролетают».

Приготовьте на пробу курицу в дорогу по рецепту ниже.

Если планируете короткое путешествие, нарежьте курицу кольцами и используйте для бутербродов.

В случае дальней поездки оставьте её целой, сложите в контейнер и добавьте зубок увядшего чеснока. Он выступит натуральным консервантом для курицы и продлит её свежесть на сутки.

Что приготовить в дорогу

Есть много факторов, которые нужно учитывать перед тем, как решить, что брать в дорогу:

Я сторонник того, чтобы брать в дорогу перекус. Воды, печенья и фруктов мне хватило, чтобы простоять те 29 часов на границе. Но мой муж, например, водой, печеньем и фруктами будет не очень сыт, хотя он и не сторонник того, чтобы весь вечер перед поездкой я стояла у плиты и готовила что-то в дорогу. Поэтому я всегда беру бутерброды, овощи, выпечку — ту еду, которая не имеет запаха, сытная и не портится в жару.

В любом случае, всегда есть места, куда можно зайти перекусить или купить еду и не переживать за мясо в сумке, которое может дать о себе знать.

Как приготовить в дорогу котлеты: рецепт

аппетитные домашние котлеты сложены в контейнер и готовы к путешествию

Котлеты бывают разные:

Потому ориентируйтесь на свои гастрономические предпочтения при их приготовлении.

В качестве примера добавляем рецепт овощных котлет в дорогу.

Если решили взять с собой эти котлеты с соусом, приготовьте его отдельно:

У природы нет плохой погоды

Главный вопрос, который у меня возникает во время сборов в дорогу: что надеть? Тогда начинаю в Интернете искать прогнозы, какая температура, какой процент того, что может пойти дождь. Убедилась в том, что ничто не портит погоду так, как прогнозы. Я составила небольшой список вещей, которые должны быть со мной в дороге: сменная обувь, ведь если в поездке придется много ходить, то это обязательно; легкая удобная одежда, я еще всегда беру тёплую кофту или рубашку. Даже летом, попав под дождь, можно заболеть; так как я девочка, то очень люблю юбки и всегда стараюсь надевать их в дорогу. Но беру с собой и штаны, во-первых, очень удобно переодеваться, а во-вторых, вечером тоже можно замёрзнуть, да ещё и насекомые могут покусать.

Как приготовить в дорогу бутерброды: рецепты

готовые бутерброды в путешествие лежат на столе на бумаге

Рецепт 1

Рецепт 2

готовые бутерброды на столе, перевязаны нитью

Еда в дорогу рецепты, идеи

Тех, кто основательно готовится к поездкам, наверняка интересуют рецепты, что можно приготовить в дорогу, чтобы блюдо не портилось долго и было вкусным. Самый оптимальный вариант — это выпечка. Ее можно сделать с разными начинками — и соленую, и сладкую.

Рецепт №1: Буррито

Рецепт №2: Пирог с гречкой и печенью

Как приготовить в дорогу сендвичи: рецепты

аппетитные сэндвичи с мясом на терелке, готовые к упаковке в дорогу

Рецепт 1

Рецепт 2

вкусные сэндвичи в дорогу с сыром и маринованым огурцом

Путешествуем на машине

Перед тем как отправляться куда-то на автомобиле, нужно обязательно продумать заранее свой маршрут. Большую роль играет то, долго ли вы будете ехать, встретятся ли по дороге хорошие кафе, магазины, заправки с возможностью набрать воду, вымыть руки и продукты.

Даже если вы не планируете ехать по дорогам, лишённым благ цивилизации, всё равно запаситесь едой. Берите в первую то, что можно есть прямо в транспорте, без остановки и какой-либо подготовки.

В дорогу на машине обязательно возьмите такую полезную еду:

Старайтесь избегать продуктов, которые оставляют после себя мусор и крошки, в машине от этого будет много неудобств.

Когда выбираете овощи и фрукты, отдайте предпочтение плотным, не брызгающим соком. Ведь сок, который вдруг попал в глаза водителю, может даже создать опасную ситуацию. Если планируется продолжительная поездка, можно взять горячие блюда, но их съедайте сразу же, не храните долго.

Внимание! Еда должна быть приготовлена прямо перед отправлением, иначе она быстро испортится.

Для перевозки используйте специальные контейнеры и термосы, они надолго сохранят тепло, к тому же из них удобно есть.

В долгом путешествии пригодятся такие перекусы:

Всегда выбирайте ингредиенты, которые не портятся в тепле, откажитесь от майонеза, масла и вареных колбас – от них легко получить пищевое отравление. Бутерброды осторожно упаковывайте в бумагу таким образом, чтобы их можно было развернуть и сразу есть.

Как приготовить в дорогу пирожки: рецепты

гора аппетитных домашних пирожков в дорогу

Пирожки в дороге — это удобно и вкусно. Особенно, если вы вложили в них тепло своих рук и любовь, а не только правильную начинку.

К слову последнюю формируйте из:

Рецепт 1

домашние пирожки с сыром и яйцом на столе и в корзине

Рецепт 2

горка из ароматных жареных пирожков с картошкой в дорогу

Рецепт №4: Пирог с капустой

Рецепт №5: Овсяное печенье

Как приготовить в дорогу выпечку: рецепты

девушка готовит дома овсяное печенье в дорогу

Рецепт 1 овсяное печенье

Рецепт 2 творожные конверты

домашнее вкусное бисквитное печенье с сахаром на столе

Рецепт №3: Фасолевый пирог

Рецепт №4: Гёзлеме с мясом

Рецепт №5: Овощные палочки в панировке

В завершении нашей статьи хотим о не должно быть скоропортящихся продуктов — салаты с майонезом и сметанные заправки, икра и вареная колбаса, кремовые пирожные под запретом. Не покупайте также еду, которая обладает сильным запахом, особенно, если вы едете на поезде, где замкнутое пространство. Еда должна быть максимально простой и порционной, чтобы вокруг вас не создавалась грязь. Не пожалейте денег или времени, чтобы приобрести сумку-холодильник. Без нее достаточно сложно сохранить продукты в свежем виде, если ваша поездка затянулась на 2 и более дней.

Что можно приготовить на перекус в дорогу?

быстрый и полезный перекус в дороге — домашние роллы из лаваша с овощами и мясом

В качестве перекуса в дороге подойдут все свежие фрукты и овощи, перечисленные в разделах выше.

Разнообразьте свой стол в путешествии приготовленными заранее:

Альтернатива для тех, кто склонен к минимализму в питании в дороге — это:

Какую еду взять в дорогу в поезд, идеи

Отправляясь в путешествие на поезде, учитывайте, сколько времени вам придется находиться в пути.

Мы приведем перечень вариантов трапез для поездки, которая составляет 12 ч:

Как собрать термосок в дорогу, что туда положить?

собранная в лотке пища для одного человека на один приём

Еда в дорогу на машине с ребенком, идеи

Если вы отправляетесь в дорогу на автомобиле, и с вами едет маленький ребенок, то его питание нужно продумать до мелочей. Режим малыша не должен пострадать из-за необходимости длительного пребывания дороге.

Что мы можем предложить в качестве вариантов детских трапез в дорогу:

Диетическая еда в дорогу: список, рецепты

здоровые диетические продукты для сбора в сумку с едой в дорогу

Для соблюдающих диету либо просто внимательных к своему весу и самочувствию путешественников подойдут следующие продукты в дороге:

Из приготовленных заранее блюд подойдут:

Из списка готовых блюд выше у каждой хозяйки найдётся свой рецепт, проверенный временем и пищеварительной системой.

Что взять с собой в поезд?

Поезд можно назвать тем видом транспорта, где мы едим почти так же, как дома. У путешественника достаточно места, кипяток в свободном доступе, можно без проблем помыть всё, что нужно.

А также в современных вагонах у проводников есть небольшие холодильники. В них обычно хранят детское питание, но можно договориться и положить туда другие скоропортящиеся продукты. О том, будет ли такая возможность, узнавайте заранее. Но лучше делать упор на ту еду, которую легко хранить.

С учётом этих особенностей полезная еда в дорогу на поезде включает следующие продукты:

В такое путешествие можно смело брать чуть ли не все овощи и фрукты, ведь помыть их легко, как и руки после трапезы. Но в приоритете те, что не мнутся и хранятся в течение долгого времени.

Прекрасно подойдут огурцы, перец, вареный картофель, яблоки, апельсины, бананы. Последние выбирайте не перезрелые и плотные.

Важно! Овощи, фрукты, а также другую еду старайтесь не заворачивать в целлофановые пакеты, берите пергамент, тогда даже при жаре продукты будут проветриваться и сохранятся гораздо дольше. А также не складывайте разную еду в одну упаковку.

Избегайте продуктов с любым резким запахом. В поезде часто возникают проблемы с проветриванием, поэтому будет некомфортно как вам самим, так и другим пассажирам.

Для вкусного и сытного перекуса в поезде возьмите на заметку такие перекусы. После посадки, когда вы в первый раз почувствуете голод, лучше всего съесть мясные изделия, яйца, выпечку и бутерброды – всё то, что хранится недолго.

Хорошо подойдёт такой рецепт бутербродов:

В обед или на ужин, когда хочется чего-то сытного и горячего, можно залить кипятком кашу, суп быстрого приготовления. Сейчас можно купить сухое пюре, которое также разводится кипятком. Но учтите, что по вкусу оно уступает обычному пюре, поэтому к нему стоит добавить что-то ещё. Прекрасным вариантом будет сыр или яйцо.

Для быстрого перекуса с чаем хорошо подойдёт сладкая выпечка, батончики мюсли, орехи, сухофрукты. Выбирайте те, что не крошатся, чтобы не пришлось протирать сидения.

Возможно будет интересно: Какие продукты помогают избавиться от изжоги?

Как сохранить продукты питания в дороге летом, чтобы не испортились?

продукты в контейнере и фото дороги с надписью «еда в дорогу: полезные советы»

Пора в дорогу! 7 вариантов перекуса, который можно взять с собой

Перекус в дорогу

Летом все куда-то едут, это время постоянных перемещений. Родители через пробки стремятся к детям, которые живут с бабушками и нянями за городом, молодежь стремится «затусить» на свободной даче родителей, отпускники загружаются в поезда дальнего следования и проводят долгие часы в аэропортах, предусмотрительно приехав заранее. В это время еда в дорогу становится как никогда актуальной. Сразу по нескольким причинам. Во‑первых, еда на вокзале или на автостоянке— не лучший вариант. Не всегда вкусно, скорее всего не полезно, есть риск получить пищевое расстройство, что может испортить минимум — настроение, максимум — вашу поездку. Во‑вторых, если вы едете в отпуск, деньги вам нужны на отдыхе, тратить совсем не шуточную сумму в придорожном кафе или в аэропорту … жалко, тем более если представить, что на отдыхе за эту сумму вы скорее всего получите более свежую, качественную и вкусную еду. Значит не будем лениться и подготовим в дорогу не только сумки и чемоданы, но и вкусный перекус.

Маффины

Удобная порционная выпечка может быть как сладкой, так и соленой — с добавлением бекона, ароматных трав, жареного лука, сыра. Испеките маффины в бумажных формочках, которые продаются в отделах товаров для кухни, и захватите их с собой в бумажном пакете или в контейнере.

Холодная паста

Некрупные макароны, заправленные свежим томатным соусом или оливковым маслом с добавлением трав, оливок и нарезанных овощей — отличный вариант для перекуса. Это блюдо летом можно есть и холодным, в контейнерах такая еда точно проживет несколько часов.

Что взять в дорогу из еды: спринг-роллы

Это только кажется, что готовить спринг-роллы из рисовой бумаги сложно. Проще простого! Рисовые листы продаются в отделах товаров для азиатской кухни. Опускаете листик в теплую воду, он сразу же становится мягким и эластичным, дальше выкладываете на него тонко нарезанные ломтики овощей (можно добавить креветки или хорошие крабовые палочки), заворачиваете в виде блинчика и — в контейнер. Единственное — возьмите с собой вкусный соус в небольшой баночке — ореховый или остро-сладкий соус чили, тогда ваш перекус получится не хуже ресторанного!

Бутерброды

Колбаса отменяется! Используем домашнее нежирное запеченное мясо — ростбиф, куриную грудку, индейку. Если вы купите свежий багет, овощи, салатные листья и вкусный сыр, ваш бутерброд доставит вам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие! А дети — преданные поклонники Макдональдса, будут конечно рады домашнему бургеру на круглой булочке с кунжутом. Уважьте их, вы ведь точно знаете, что за мясо в домашней котлетке.

Перекус в лаваше или в пите — еда в дорогу на машине

Лаваш, пита, тортилья — очень удобная основа для приготовления еды с собой. Внутрь можно уложить-завернуть-намазать то, что вы любите. Свежие и печеные овощи, творожный сыр или соус песто, холодное мясо или копченую рыбу. Кармашек питы может вместить в себя салат, шарики фалафеляили домашнюю котлетку. Избегайте в таких перекусах только жидких соусов типа томатного, иначе хлеб быстро станет влажным и невкусным.

Закусочный хлеб

Это выпечка, которая похожа на хлеб, но по вкусу гораздо богаче! Овощи, орехи и семечки, сухофрукты делают его очень сытным и вкусным перекусом. Испеките такой хлеб в форме для кекса, нарежьте ломтиками и захватите с собой в дорогу. Дети как правило очень любят ароматный и сладкий банановый хлеб.

Сохраняем еду в поезде как можно дольше

Мало воздуха, высокая температура – пища в поезде портиться в разы быстрее, чем на кухонном столе. Если вы хотите сохранить свежесть продуктов подольше, возьмите с собой термопакеты и аккумулятор холода. Он представляет собой пластиковую емкость со специальной жидкостью внутри. Перед поездкой положите аккумулятор в морозильник на несколько часов, лучше всего – на сутки. Потом сразу переложите в термопакет. Он действует как холодильник. 8 часов ваши продукты спокойно выдержат в замороженном термопакете, только плотно его закрывайте.

Сами продукты заворачивайте не в полиэтиленовые пакеты, а в фольгу или пергамент – в них еда не задыхается.

Что пить в дороге

Какие питательные и полезные напитки можно приготовить в дорогу или предложить ребенку взять в школу? Очень популярным в последнее время становится овсяное молоко. Его уже продают в магазинах, но гораздо полезнее приготовить его самостоятельно.

Овсяное молоко

Вам понадобятся:

Способ приготовления:

Также можно приготовить полезные смузи и коктейли, рецепты которых вы найдете здесь:

Морс из замороженных ягод

Морс брусничный

Смузи с овсянкой

Фруктовый смузи

Если проявить фантазию, можно продолжать перечень полезных блюд, которые можно взять с собой в дорогу или приготовить для перекуса ребенка в школе. Домашние лепешки с орехами. бискотти, батончики из овсяных хлопьев с медом и орехами, сырники (не жареные, а запеченные в духовке), запеканки с яблоками. Не помешает хрустящий редис или чищеная нарезанная длинными полосками морковка. И помните, что в компании кушать веселее. Кладите всегда несколько запасных бутербродов, чтобы угостить друзей.

Здоровья Вам и Вашим близким. Наталья Белокопытова

Примерное меню в поезде

Отправляетесь в дорогу вечером или ночью? За час-полтора до посадки хорошо поешьте дома, и тогда в поезде смело ложитесь спать. Голод вам не грозит. Предлагаем примерное меню для путешествия в поезде.

Завтрак:

Перекусы:

Меню очень условное. Продукты можно заменять, в зависимости от их состояния и ваших предпочтений. Постарайтесь взять ровно столько еды в поезд, сколько вам понадобиться.

Эпилог

Долгая дорога в поезде – испытание не для слабонервных. Постоянное движение, гул голосов не каждый может выдержать. Постарайтесь отвлечься, возьмите с собой в дорогу журналы, настольные игры, МР3-плейер.

Не увлекайтесь частыми перекусами. Ешьте только по необходимости. Это не только избавит от тяжести в желудке, но улучшит психологический климат среди попутчиков. И помните главное правило: если продукт вызывает у вас хоть малейшие сомнения в свежести, не ешьте его. Удачного путешествия!

Путешествуем на самолете

Путешествие на самолёте всегда связано с некоторыми проблемами. С собой нельзя брать большие сумки, соответственно, и много еды тоже. Мы обязаны помнить, что рядом сидят другие люди, и наша трапеза не должна причинять им неудобств, также как и само наличие продуктов.

При подборе перекусов на самолёт нужно учитывать следующее:

Помните, что к жидкостям относятся жидкие продукты, например, консервы, йогурты, мёд, варенье, икра и мягкие сыры.

В целом в самолёте вопрос еды стоит не так остро, как в других видах транспорта, ведь там обычно дают обед, развозят напитки. Но иногда поесть всё же хочется, особенно когда до обеда ещё остаётся время, а путешественник уже сел в самолёт голодным. На лоукостерах еда вовсе не входит в стоимость билетов, также как и на рейсах на небольшие расстояния.

В этом случае оптимальным вариантом будет взять такие перекусы:

К примеру, для трёхчасового полёта будет достаточным взять с собой пару бананов, несколько шоколадных батончиков или булочек. Будьте осторожны с выпечкой из слоёного теста, так как от неё будет много крошек.

Совет: все фрукты и овощи нарезайте заранее, поскольку с ножом в самолёт вас не пустят.

Ещё один хороший и вкусный вариант – заранее приготовить салат и упаковать его в контейнер, только убедитесь, что он плотно закрыт.

Любители быстрорастворимых каш могут попросить у стюардесс кипяток, чтобы заварить такой обед.

Лето – это долгожданная пора отпусков, отдыха, различных поездок. Какую же еду взять с собой в дорогу?

Традиционным дорожным блюдом являются пирожки. Для их начинки следует выбирать продукты, которые долго хранятся, – овощи, вареные яйца, бобы, рис. Если вы хотите приготовить пирожки с мясом, то предварительно как следует обжарьте его. Приготовить можно пирожки и с фруктами – бананами, яблоками, грушами. Главное, чтобы начинка не была слишком жидкой.

Любителям мяса предлагаю взять с собой запеченное мясо – говядину, телятину, свинину, курицу, индейку. Можно запечь мясо в фольге, ну, а если вы готовите мясо в лотке, переложите потом его (в готовом виде) в фольгу – так удобнее будет в дороге. И обязательно используйте различные специи и пряности, такие как чеснок, розмарин, орегано, эстрагон. Они являются хорошими консервантами. Обязательно нужно убедиться в том, что мясо хорошо пропеклось, иначе оно будет непригодным для дороги.

Возьмите с собой овощи и фрукты в сыром виде. Но не выбирайте слишком мягкие и нежные плоды. Подойдут для дороги огурцы, твердые помидоры, капуста, кабачки, морковь, бананы, яблоки, груши. Из сырых овощей можно в дороге приготовить отличный салат, поэтому захватите к ним любимые соусы, упакованные в герметические контейнеры (соусы не должны быть быстро портящимися).

Вообще для перекуса в дороге подойдут блюда, которые удобно есть. Еда не должна быть жидкой. Не берите с собой скоропортящиеся продукты. Можно, конечно, обзавестись специальной сумкой-холодильником, тогда можно сделать некоторые исключения.

Очень часто в дорогу берут бутерброды и сэндвичи. Хочу поделиться с вами некоторыми рецептами бутербродов для дороги.

Бутерброды с ветчиной и овощами

Для приготовления такого бутерброда нарезаем ломтики хлеба средней толщины, намазываем сливочным сыром. На каждый ломтик хлеба сверху кладем лист зеленого салата, затем помидоры, нарезанные кружочками (или можно заменить помидоры огурцом). Посыпаем рубленой зеленью, затем выкладываем ветчину, нарезанную пластинами, и пластины сыра. Бутерброды готовы!

Бутерброды с колбасой и твердым сыром

Для приготовления такого бутерброда отрезаем 2 широких ломтика хлеба, намазываем сливочным маслом (20 грамм). Два яйца, отваренных вкрутую и очищенных, нарезаем кружочками, подсаливаем, кладем поверх масла. Далее кладем 2 ломтика колбасы и 2 ломтика твердого сыра. Украшаем бутерброды веточками укропа. Бутерброд готов!

Бутерброды с курицей и огурцом

Для данных бутербродов нам понадобится 400 грамм куриного филе, которое мы промываем в холодной воде и нарезаем тонкими пластинами. Правильно нарезать филе на пластины можно так: куриную грудку кладем на кухонную доску срезом вниз, плотно придавливая ее рукой. Затем режем филе ножом с острым лезвием на пластины. Пластины солим, перчим, затем обжариваем на сковороде с растительным маслом на большом огне. Обжариваем курятину с одной стороны, затем – с другой. Мясо должно получиться хорошо прожаренным, но никак не сухим. Готовое мясо выкладываем на тарелку, пока отставляем в сторону. Собирать бутерброд нужно с холодным мясом, так как если положить в бутерброд горячее или теплое мясо, он будет просто мокрым. Поэтому даем мясу остыть. Тем временем белый батон разрезаем пополам. Намазываем тонким слоем майонеза. Только не используйте домашний майонез, ведь он готовится из сырого яйца, а это скоропортящийся продукт. Для таких случаев лучше взять свежий промышленный майонез, готовящийся из яичного порошка. К тому же в нем обычно присутствуют такие натуральные консерванты как уксус и соль. Поверх майонеза выкладываем остывшие пластины поджаренного куриного филе, затем – консервированный огурец (2 штуки), нарезанный тонкими пластинами. Смазываем вторую половинку батона майонезом и накрываем ею наш бутерброд. Бутерброд готов! Заворачиваем его в фольгу и кладем в рюкзак! Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 бутербродов.

Бутерброды с помидорами и яйцом

Для приготовления данного бутерброда берем свежий белый багет, разрезаем вдоль пополам – получается своего рода открытая книжка. Намазываем одну «страницу» майонезом, а другую – кетчупом, затем кладем листья зеленого салата. Далее кладем вареные яйца (2 штуки), нарезанные кружочками, и помидоры сорта «сливка» (2 штуки), нарезанные пластинами (помидоры можно взять и другого сорта, но с мясистой мякотью). Немного подсаливаем. Теперь аккуратно закрываем наш бутерброд, сильно не прижимая, чтобы не вылезла начинка. Заворачиваем в фольгу. Бутерброд готов!

Бутерброд хорош тем, что не содержит мяса, колбасы, потому он не является скоропортящимся, и его можно спокойно брать в дорогу, на отдых, дачу.

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Простые и вкусные бутерброды: 5 рецептов.

Видео-рецепт Простые и вкусные бутерброды: 5 рецептов

Что взять с собой в путешествие автобусом?

Этот режим поездки несколько напоминает железнодорожный. Ведь тут тоже может быть и бойлер с горячей водой, и микроволновки (эти детали надо выяснять до поездки). Поэтому важно брать с собой побольше воды. Она и жажду вовремя утолит, и позволит что-то приготовить.

Итак, берите с собой:

ВАЖНО: Сделайте так, чтобы еда в дороге была удобной не только для перевозки, а и для трапезы. Для этого выбирайте правильную упаковку.

Список продуктов, которые брать не рекомендуется

При выборе еды в дорогу нужно руководствоваться правилом двух «нет». Первое «нет» относится к продуктам с резким и сильным запахом, второе – к тем, от которых много крошек и иного мусора.

Даже самые приятные запахи начинают раздражать спустя несколько часов поездки, и даже если они кажутся вам приятными, попутчики могут так не считать. Не забывайте и про возможную аллергию.

Поэтому стоит сразу отказаться от копчёных продуктов, особенно рыбы. Плюс, а точнее минус, что она быстро портится. Во втором случае крошки и мусор доставят много неудобств, к тому же не всегда есть возможность убрать всё это сразу и выкинуть использованную упаковку.

Кажется, что идеальным вариантом будут лапша быстрого приготовления, разные снеки, шоколадки, чипсы, но на самом деле от такой еды вы быстро устанете. К тому же она может сильно испортить вам желудок и общее состояние здоровья. Их можно использовать для небольшого и быстрого перекуса, когда других вариантов нет.

А также не стоит брать в дорогу:

Такая удобная вещь, как шоколад тоже может создать массу неудобств, особенно по жаре. Сладости лучше заменить сухофруктами, орехами и батончиками мюсли. Они – действительно нужное в дороге здоровое питание, которое добавляет сил и при этом подходит любому сладкоежке.

Несмотря на все сложности, подбор еды в дорогу – не такая уж невыполнимая задача. Нужные продукты всегда есть у нас под рукой. Всё зависит от того, куда вы едете и как можете хранить взятые с собой продукты.

Главное – брать то, что удобно есть, что не будет пачкаться, крошиться или таять, а также портиться.

Помните, что пищевые отравления – это один из главных врагов путешественника. Но их легко избежать, и необязательно при этом питаться только лапшой и шоколадными батончиками. Меню можно сделать сытным, полезным и вкусным. Главное – ответственный подход и соблюдение простых правил.

Когда нам нужен бутерброд в дорогу

Если вам придется брать бутерброды с собой в дорогу, или ребенку в школу, нужно придерживаться основных правил приготовления таких бутербродов.

Правила приготовления бутерброда:

Описание приготовления:

Лично для меня сэндвичи в дорогу — это не только перекус в пути, но и своего рода семейная традиция дальних путешествий. Помню, в детстве мы только отъезжали от дома и через 10 минут мы с братом кричали: «Мам, а когда будем кушать бутербродики?». Сейчас, путешествуя со своей семьей, я уже готовлю сэндвичи для своего ребенка. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить сэндвичи в дорогу с ветчиной из индейки, сыром и овощами. Конечно, в бутерброды можно положить все, что угодно, и что есть у вас в холодильнике. Назначение: На природу / На скорую руку Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Огурец / Помидор / Субпродукты / Ветчина Блюдо: Бутерброды

Как приготовить «Сэндвичи в дорогу»

Овощи помойте и порежьте тонкими слайсами. Салатные листья промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Хлеб я беру уже нарезной, но если у вас обычный, порежьте его тонкими ломтиками.

Один кусочек хлеба смажьте майонезом, а на второй положите сыр, нарезанный тонкими ломтиками.

Затем на майонез положите лист салата, а на сыр — ветчину, порезанную тонкими ломтиками.

Затем на ветчину уложите огурец, а на салат — помидоры.

Аккуратно соедините оба кусочка хлеба вместе. Сэндвич готов!

Помним о правилах этикета

Вам предстоит сутки пути в компании малознакомых людей. Если вы не выкупили вагон-купе, где разместятся члены семьи или друзья, то придерживаться элементарных норм этикета необходимо. Иначе конфликтов в дороге не избежать.

Не рекомендуется брать с собой в поезд еду, обладающую сильным запахом: квашеная капуста, цитрусовые, лук и чеснок, копчености. Их, кстати, по всем правилам можно взять с собой в дорогу – портятся они не быстро. Но будет ли вашим соседям приятно вдыхать запахи, исходящие от этих деликатесов? Вопрос.

После приема пищи не забудьте аккуратно убрать крошки со стола, старайтесь не сорить на пол. Уберите еду в пакеты, хорошо их закройте.

Ведите себя культурно, и новые интересные знакомства пройдут безупречно.

Рецепты

Бутерброд с куриной грудкой

Способ приготовления:

Бутерброд с котлетой

Способ приготовления:

Бутерброд с печеночным паштетом

Способ приготовления:

Роллы из лаваша

Способ приготовления:

Маленький сэндвич

Способ приготовления:

Бутерброды с мясом

Способ приготовления:

Бутерброд с языком

Способ приготовления:

Бутерброд с тунцом консервированным

Способ приготовления:

Яблочный конвертик

Способ приготовления:

Маленький пирожок

Способ приготовления:

Пита с начинкой

Пи́та — круглый, плоский пресный хлеб, который выпекается как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта.

Способ приготовления:

Список продуктов, которые не портятся в жару

Да, никто с этим и не станет спорить, что жара является одним из самых пагубных факторов для еды, содержащей влагу. И в список не рекомендованных продуктов попадают те продукты, которые быстро портятся под действием высокой температуры.

ВАЖНО: Кроме бережного отношения, надо обеспечить продуктам и достойные условия для хранения. А потому подбирать самые лучше упаковки типа вакуумной посуды, бумаги и даже ткани, в которую можно заворачивать еду дня на 2-3.

Итак, вот продукты, которые будут дольше всего храниться в поездке и которые желательно включать в дорожное меню:

Отдельно стоит сказать об овощах, фруктах и ягодах, которые желательно брать в дорогу, и это:

ВАЖНО: Если брать приготовленную дома пищу, ее надо употребить в течение часов 5-7.

Эта пища может быть в виде:

Чего нежелательно брать с собой в длительное путешествие?

В первую очередь, это разные виды рагу, тушеного мяса, молочные продукты, любые фаст-фуды и другие продукты, способные доставить проблемы детскому и вашему организму.

Еда в дорогу на поезде: рецепты

Чем хороша поездка поездом? Это чай у проводника и наличие столика – садись, когда захочешь, и трапезничай. Да, на самом деле, это больше походит на нормальный прием пищи. Во-первых, за столиком – как дома, во-вторых, имея горячую воду под рукой, вы всегда можете заварить напитки, прогреть другую еду, приготовленную дома (лапшу, кашу, пюре и пр.).

Что взять с собой в поезд из еды? Первое, что приходит в голову, это сэндвичи.

Посему захватите с собой, кроме квадратного хлеба:

ВАЖНО: Сэндвичи желательно съедать в первый день поездки.

Рецепты:

Отлично идет картошка в мундире или порезанная на кусочки и заправленная чем-то полезным и не скоропортящимся, пирожки с фруктовой начинкой, салаты из овощей, приготовленные в вагоне. Отличный вариант – канапешки, приготовленные из любимых продуктов. Как правило, их основой становятся хлеб, картошечка, огурчики, рыбка или что-то мясное.

Что брать в поезд летом?

Вот список готовых продуктов, кроме питьевой воды:

ВАЖНО: Исключите максимально из обращения целлофановые пакетики, лучше выберите пергамент. Не кладите вместе разные продукты. Укладывая провиант в дорогу, исключите продукты с резким запахом, который обычно ни за что не выветривается в замкнутом помещении.

Полезная еда в дорогу для самых маленьких

Детское меню в дорогу составлять непросто. Для самих малышей путешествие – это испытание. Их может укачивать, у них пропадает аппетит, даже если предлагать им самые любимые лакомства.

Поэтому всё нужно продумать заранее и придерживаться при кормлении следующих правил:

Фрукты и овощи в дороге очень помогут придать малышам сил и поднять настроение. Если вы берёте такие продукты, то сохраняйте их свежими. В идеале нужно иметь с собой дорожный холодильник.

Сами дети редко задумывают о пользе той или иной еды, поэтому всегда следите за их рационом.

Между приёмами пищи можно делать небольшие перекусы:

Такая программа самой полезной еды в дорогу поможет избежать многих проблем и обеспечит малышей всем необходимым.

Для детей от года до трёх лет подойдут такие перекусы, как сухие каши, пюре в баночках. Пюре может храниться даже при комнатной температуре, если баночку не открывали. Съедать порцию нужно за один раз.

Для малышей старше трёх лет кроме сухих завтраков и пюре, можно взять овощи, фрукты, печенье.

Общие рекомендации

Готовиться к поездке надо заранее. Составьте не только список вещей, но и список продуктов. Сутки в пути – очень много. Что взять в поезд из еды? С этой дилеммой сталкивается периодически каждый.

Еда в транспорте, как и любая другая, должна соответствовать ряду правил:

Требования увеличиваются в разы, если вы едете с ребенком.

Итак, как только вы сели на свое место, протрите столик перекисью водорода. Желательно сделать это же с ручкой на окне, сиденьем и любым другим предметом мебели, до которого вы сможете дотянуться. Отличное дезинфицирующее средство! На крайний случай воспользуйтесь антибактериальными салфетками, но их лучше экономить – они для много чего пригодятся.

Как это не жутко звучит, но старайтесь не часто пользоваться туалетом. Количество микробов, которое там находится, не поддается подсчету. Перед едой протрите руки антибактериальными салфетками – пользы будет больше.

Чтобы не бегать в туалет каждые полчаса, не берите с собой напитки, обладающие мочегонным действием. Травяной чай, кофе, ягодный компот, минеральная вода категорически не рекомендуются! Оптимальное решение – обычная вода, черный чай с лимоном, молоко и его производные. Но с последними возникает другая проблема – как их хранить, чтобы они не испортились в дороге.

Испорченная пища несет за собой диарею, и без нужных лекарств будет не обойтись. Что взять с собой в поезд? Продукты, стойкие к высокой температуре.

Что из еды взять в поезд? Конкретные примеры

При составлении списка продуктов для перекуса в поезде руководствуйтесь, прежде всего, тем, сколько они смогут храниться без холодильника. И только потом насколько еда вкусная в холодном виде и как сильно пачкает руки.

Что взять в поезд поесть:

Нетипичное питье (речь идет не о воде) оптимально взять в одноразовых упаковках по 200 мл – фруктовые и овощные соки, молоко, кефир. Кстати, по поводу молочных продуктов.

Их можно взять в поезд на сутки, но только, если вы выпьете продукт в течение нескольких часов после посадки. Йогурт, ряженка хорошо насыщают организм питательными веществами, утоляют жажду, но быстро портятся без холодильника. Поэтому выпейте любимый молочный напиток как можно скорее!

Что не брать с собой в поезд

Важные дополнения к еде в поезде

Что еще пригодится:

Каши, супы, лапша быстрого приготовления

Технология производства пищи развивается, и сегодня люди могут перекусить блюдами, о которых раньше и не слышали. Это, прежде всего, различные каши, супы, лапша быстрого приготовления.

Брать их с собой в поезд или нет – личное дело каждого. Горячее питательное блюдо в дороге станет приятным отдыхом от холодных закусок. Но много ли в нем пользы? Решать вам.

Если вы решили, что без такой еды не обойтись, возьмите ту, что уже продается в одноразовых стаканах или контейнерах. Залейте блюдо кипятком, его легко попросить у проводника – быстрый и теплый завтрак готов.

Детям приготовьте овсянку с фруктами. Себе на обед – суп. Организм быстро восстановит силы.

Что взять в дорогу на машине: рецепты

Безусловно, это комфортнейший способ перемещения, поскольку маршрут можно проложить с учетом заведений общественного питания или супермаркетов.

ВАЖНО: На что надо обращать внимание, проверяя подобные заведения? Если рядом вы видите много припаркованных машин дальнобойщиков, – это лучший показатель!

Итак, чтобы поехать машиной, возьмите с собой (кроме газовой горелки для готовки перекусов на скорую руку):

ВАЖНО: Старайтесь для деток более внимательно продумать режим питания, и кормите их почаще!

Да, домашняя еда в дороге – это тоже хорошо. Ведь она и вкусна, и полезна, и проверена вами (это гарантия того, что обойдется без пищевых отравлений), и стоит недорого. Приготовьте в дорогу типичное и нетипичное меню.

Лаваш, фаршированный овощами и курицей

Что брать с собой в дальнюю дорогу на машине?

Да, в долгой дороге на авто вы будете лишены ряда удобств. Но их можно компенсировать, скажем, сумкой-холодильником, термосами. Тогда вам не придется искать закусочные в дороге и останавливаться где-то надолго.

ВАЖНО: Берите с собой в дорогу только ту пищу, которую вы приготовили прямо перед дорогой. Ведь еда, пройдя термическую обработку, портится первой.

Питаемся в командировке экономно, но правильно

Сегодня нет ни одного человека, который хоть на пару дней не уезжал с насиженного места. Это своего рода стресс для организма, который связан с нарушением привычного ритма жизни.

Мотаясь по командировкам и деловым поездкам, иногда возникают проблемы относительно питания. Избежать можно, учитывая простые советы.

Если путь до пункта назначения занимает промежуток времени, призадумайтесь о непортящейся еде в дороге. В первую очередь запаситесь питьевой водой.

Майонезные салатики, кремовые тортики и пирожные, кисломолочные продукты в таком случае пусть останутся дома.

Приготовленное мясо со свежими овощами, фрукты, печенье, конфеты утолят голод в пути. При движении на машине возьмите бутерброды и термос с заваренным кофе.

Продуктивный рабочий день начинается с полноценного завтрака. Обратить серьезное внимание на решение данного вопроса следует начиная с подбора местожительства. По возможности бронируйте гостиницу или хостел, где еда по утрам включена в стоимость. Это избавит от поисков близлежащих пунктов питания с приемлемыми ценами.

Рассмотрите практичный вариант по съему жилья в аренду. Там в распоряжении круглосуточно кухонная зона. Конечно полный обед, даже в комфортных условиях, готовить никто не станет, но каши и традиционная яичница на столе гарантированы.

Электрические чайники в гостиницах предлагают не везде. Домашний маленький кипятильник не помешает. В бюджете экономия на кипятке. Вечером заварите чашку овсяных хлопьев, и легкая вечерняя трапеза готова.

Правда, заглянуть по пути в супермаркет придется. Покупайте знакомые продукты с минимальным содержанием сахара и «химии» (консервантов). Сухофрукты, йогурты, орехи, творог подойдут для здоровых перекусов.

Питание булочками и пиццами принесет вред. Сухомятка не пойдет на пользу здоровью. Пообедать зайдите в кафе или ресторан. Не стоит экспериментировать, заказывая незнакомые новые блюда. В данный момент организм проходит акклиматизацию и дополнительные хлопоты никому не нужные.

Если посещение этих заведений не по карману, есть дешевый вариант. Это студенческая столовая. Часто туда не всех пускают, но проявив смекалку услугами можно воспользоваться.

В торговых центрах с большим скоплением людей есть фуд-корты. Плата за салаты, горячие блюда, десерты здесь, как правило, невысокая.

Собрав небольшую информацию о месте пребывания и зная точки, где можно дешево перекусить, сэкономить не сложно.

Источник