что вреднее кола или спрайт или фанта
Что вреднее пить Кока-колу или Спрайт?
Кока-кола и Спрайт в России входят в топ продаж прохладительных напитков без алкоголя. Молодежь быстрее всех откликается на привлекательные слоганы рекламы. Мудрено не поддаться, если на каждом углу призывают узнать вкус жизни. Дети падки на красивую упаковку. Взрослые обладают скептицизмом, но тоже зомбируются, ведь с каждого экрана ежечасно и красочно предлагают не засохнуть. Несмотря на маркетинговый успех, врачи и диетологи не относят такие напитки к полезным.
Полезные сведения
Оба напитка выпущены американской компанией Тhе Coca-Cola Соmpany: Кока-кола – в 1886-ом году, Спрайт – в 1961-ом году. В первом из них смешивали 3 части листьев коки и 1 часть орехов тропической колы. Прохладительные жидкости изначально изготавливались на основе артезианской воды, смешанной с диоксидом углерода, а также лимонной кислотой. Поэтому назывались газировками и лимонадами.
Состав продуктов (на 100 мл):
Кока-кола | Спрайт | |
Углеводы, г | 10,6 | 2 |
Белки | ‑ | ‑ |
Жиры | ‑ | ‑ |
Калорийность, ккал | 45 | 10 |
Вода | Вода | |
Сахар | Сахар | |
Ароматизаторы | Натуральные (кофеин и др.) | Натуральные |
Пищевые добавки | Е290 — диоксид углерода | Е290 |
Е150d (краситель) | Е330 | |
Е338 | Е331 | |
Е950 | ||
Е954 |
Вред Кока-колы
Вред Спрайта
Первая добавка – искусственного происхождения, последняя – природного, остальные –синтетического.
Схожий вред обоих напитков
В состав рассматриваемых, а также и других лимонадов входят еще 3 компонента:
Разобрать остальной состав обеих газировок «по косточкам» невозможно, поскольку производитель его не обнародует, ссылаясь на коммерческую тайну. Но в российских журналах в 2017 году опубликованы результаты опытов с животными, употребляющими эти жидкости вместо воды:
Другие опыты показывают, что Кока-кола избавляет от ржавчины и пятен. Медики учебных заведений заметили закономерность обращения по поводу аллергии студентов, регулярно употребляющих газировки.
Что в итоге: пить или не пить?
Оба напитка хорошо продаются во всем мире, и потребители утверждают, что они действительно хорошо утоляют жажду, поднимают настроение и работоспособность. Эти напитки не считаются ядом. Количество каждого компонента в продукте неопасно, но в сумме они могут приводить к далеко не безобидным эффектам. Поэтому при употреблении Кока-колы и Спрайта нелишне учитывать следующие моменты:
Можно ли детям пить газировку: как напиток сказывается на здоровье спустя годы
По статистике средний россиянин выпивает около 50 литров газировки в год, а 56% детей от 7 до 10 лет пьют ее ежедневно. Неутешительные данные. Так в чем же все-таки обвиняются газированные безалкогольные напитки?
© Getty Images/Blend Images вред от газировки для детей
Впервые газированную воду получили в Англии аж в XVIII веке. Дальше подключились шведы. Именно в Швеции и создали первый аппарат по насыщению воды углекислым газом, и в 1783 году началось промышленное производство газировки.
Самые популярные напитки среди детей — Кола, Спрайт и Фанта. На их потребление приходится более 85% всех газировок.
Состав газированных напитков
Вода. На 90% газировка состоит из воды, поэтому именно от ее качества зависит вкус напитка.
Углекислый газ — второй обязательный компонент в составе газировки. На этикетке он обозначается как консервант E290. Почему консервант? Потому что углекислый газ используется для уничтожения микроорганизмов, которые есть в питьевой воде, и способствует, тем самым, более длительному хранению. Это очень выгодно с экономической точки зрения.
По уровню насыщения углекислым газом газированная вода делится на:
Слабогазированную (уровень углекислого газа от 0,2 до 0,3 %)
Среднегазированную (уровень углекислого газа от 0,3 до 0,4 %)
Сильногазированную (более 0,4 %)
Сахар. Все, наверное, видели в интернете картинку, где рядом с определенным продуктом лежат кусочки сахара — ровно столько, сколько их в нем содержится. Рядом с газированными напитками всегда возвышается гора сахарных кубиков. Неужели все настолько страшно? Да! В одной маленькой банке Пепси-Колы — 8 кусков сахара, а Кока-Колы — 6,5. Это колоссальное количество, которое неизбежно сказывается и на обмене веществ ребенка (лишний вес у детей — серьезная проблема современности), и на уровне сахара в крови, и на неокрепших детских зубах. Уже из-за одного этого факта можно запретить ребенку пить такие напитки. Но ведь это еще не все…
Сахарозаменители используются в диетической газировке. «Тогда это можно пить детям!», подумаете вы, и будете совершенно не правы. Самый используемый сахарозаменитель — аспартам (Е420 на упаковке). Он может стать причиной усталости, вялости, рассеянности. Именно поэтому так не рекомендуется детям посередине учебного дня употреблять газировку. Но это даже не самое главное. Ученые выяснили, что аспартам при нагревании свыше 30 градусов (а в желудке температура еще выше) разлагается на метанол (метиловый спирт) и формальдегид — оба вещества являются ядами для человека и могут привести к умственной отсталости, диабету, эпилепсии и болезням мозга, разрушению печени и почечной недостаточности.
Кислоты играют роль консервантов. Лимонная (Е330), яблочная (Е296) и ортофосфорная кислоты (Е338) регулируют вкус и помогают газировке не испортиться. Последняя дешевле лимонной в несколько раз, но и вреднее во столько же. Она содержится в Кока-Коле и постепенно может привести к разрушению нежной детской эмали, а также к нарушению обмена кальция.
Консерванты. Не поверите, но некоторые напитки благодаря ним могут храниться около двух лет! Самый распространенный консервант — бензоат натрия (Е211). Многие ученые сходятся во мнении, что это вещество провоцирует процессы, которые могут привести к болезням желудочно-кишечного тракта и болезни Паркинсона. Кроме того, если у ребенка астма, будьте вдвойне аккуратнее, так как это соединение обостряет ее симптомы.
Красители. В газировках могут содержаться: азорубин (Е122 — искусственный красный краситель), тартразин (Е102 — искусственный желтый краситель), Е133 — искусственный синий краситель, Е104 — хинолиновый искусственный желто-зеленый краситель, Е110 — искусственный апельсиново-жёлтый краситель, Е124-Понсо 4Р — искусственный пурпурно-красный краситель, который является мощным канцерогеном. В состав продукта Кока-Кола входит сахарный колер (Е150). Все эти красители могут вызывать у детей нарушение концентрации внимания, небольшую возбудимость, нарушение процесса обучения и стресс.
Реакция организма на газировку
В течение 20 минут организм пытается противостоять сахарной передозировке (а как мы помним, в полутора литрах Колы содержится 40 чайных ложек «сладкой смерти»). В обычном случае такая передозировка сахаром вызвала бы рвоту, но сладкие газированные напитки содержат кислоты, которые ее предотвращают. Далее происходит мощный выброс инсулина в кровь, чтобы переварить сахар. Печень расщепляет сахар и преобразует его в жир.
В течение 40 минут кофеин полностью усваивается организмом. У детей может повыситься давление и возбудимость.
Через час — эффект обратный — сонливость и усталость, так как сахар быстро усваивается организмом. Начинает действовать мочегонный эффект кофеина, из костей вымывается кальций и выводится вместе с мочой. Кроме кальция вымывается магний, цинк и натрий.
В течение нескольких часов происходит «крушение кофеина» и хочется выпить еще одну баночку газировки.
© idildemir/Getty Images/iStockimages вред от газировки для детей
Последствия употребления газированных напитков
Ожирение и диабет. Многие ученые сходятся во мнении, что сладкие газированные напитки могут стать причиной ожирения и диабета. Такое рекордное количество сахара не может усвоиться организмом бесследно, и все калории из таких напитков откладываются в виде жира.
Разрушение зубов. Андрей Продеус, директор Московского центра иммунологии и аллергологии, профессор, доктор медицинских наук в программе «Жить здорово» Первого канала сказал: «Сахара, которые содержатся в сладких газированных напитках, помогают расти бактериям, которые находятся в ротовой полости. Бактерии растут и разрушают эмаль. А те кислоты, которые есть в составе напитка, разрушают и эмаль, и дентин. А это ведет к кариесу». Остается добавить, что детская эмаль только формируется, и если она будет испорчена на таком раннем этапе, то восстанавливать ее придется еще очень и очень долго и дорого.
Хрупкость костей. Дмитрий Шубин, врач-невролог, мануальный терапевт в эфире Первого канала: «Фосфор связывает кальций в кишечнике человека в форму, которая не всасывается. Соответственно, кальция становится мало, поэтому организм забирает его из костей, в результате чего кость становиться хрупкой. Плотная структура кости становиться рыхлой, прозрачной на рентгеновских снимках. Все это ведет к ломкости костей, то есть к остеопорозам и к учащению переломов». Особенно вредны газированные напитки детям, у которых костная система еще не сформировалась.
Обезвоживание организма. Многим кажется, что употребляя жидкость, они утоляют жажду. Это далеко не так. Сладкий привкус, остающийся во рту после газировки, заставляет нас пить еще и еще. В состав газировки добавляют вещества, возбуждающие рецепторы: мы пьем все больше и больше. Рецепторы языка получают обманный импульс насыщения, но фактически поступает не вода, а чистый сахар, и организм требует все больше и больше воды для его нейтрализации. Кроме того, кофеин — мочегонное средство: организм теряет больше жидкости, чем получает.
Заболевания желудочно-кишечного тракта. Угольная кислота, содержащаяся в газировке, вызывает раздражение слизистой желудка и провоцирует воспалительные процессы, образование язв. Эта кислота вызывает скопление газа в кишечнике и провоцирует вздутие, застой, нарушение усвоения и переваривания пищи, приступы боли. Газы вызывают расширение желудка, кислота начинает подниматься в пищевод и вызывает изжогу и дискомфорт.
Заболевание нервной системы. Аспартам (искусственный сахарозаменитель) является источником фенилаланина, который изменяет порог чувствительности нервной системы и уменьшает запасы серотонина («гормона радости»). Поэтому если употреблять продукты с аспартамом в больших дозах, это может спровоцировать развитие маниакальной депрессии, припадков паники, злости и агрессивности. Это было доказано американскими учеными в исследовании, задействовавшем 3000 детей. Каждый из них ежедневно употреблял один или несколько газированных напитков. В результате ученые выяснили, что независимо от количества выпитых газированных напитков, поведение ребенка становится более жестоким и агрессивным.
Заболевания сердечно-сосудистой системы. Кофеин, содержащийся в больших количествах в газировке, у детей может вызывать аритмию и повышение артериального давления.
Гормональные нарушения. Это относится не к самим напиткам, а к алюминиевым банкам, в которых их продают. Дело в том, что с внутренней стороны они покрыты эпоксидной смолой, называющейся бисфенол А (ВРА). Она нужна для того, чтобы кислоты, содержащиеся в газировке, не вступали в реакцию с металлом. Научно доказано, что ВРА оказывает воздействие на гормональную систему человека, вызывает бесплодие и различные формы онкологических заболеваний, связанных с репродуктивной системой.
© Daisy-Daisy/Getty Images/iStockimages вред от газировки для детей
А что в других странах
Профессор Саймон Кейпвелл из Ливерпульского университета говорит о том, что сахар — тот же табак. Он утверждает, что пищевая промышленность сосредоточена на «прибыли нездоровья», побуждая людей чаще обращаться к врачам за помощью, после того, как испортили здоровье нездоровой пищей. Профессор призывает правительство задуматься над этим и последовать примеру Калифорнии, которая рассматривает вопрос о размещении предупредительной информации на этикетках газированных напитков, которые могут привести к диабету, ожирению, болезням ЖКТ и кариесу. Этот вопрос стоит остро, так как около 2/3 населения страны страдают от ожирения. В марте прошлого года главный врач страны Дам Салли Дэвис внесла инициативу по повышению налога на сахар, фаст-фуд и газированные напитки.
По данным одного из исследований, среднестатистический британец потребляет 12 ложек сахара в день. Но некоторые взрослых потребляют и по 46 ложек.
Сладкие газированные напитки противопоказаны:
людям с хроническими заболеваниями
полным людям или тем, кто хочет похудеть
беременным и кормящим женщинам
В Госдуме РФ в последние годы периодически звучат призывы оградить детей от чрезмерного употребления газированных напитков вплоть до запрета продажи лицам младше 14 лет, обсуждаются также предложения поднять акцизы, что сделает газированные напитки более дорогими. Однако пока что до реальных заградительных решений дело не дошло.
Больше полезных и интересных материалов о здоровом питании детей — в нашем канале на Яндекс.Дзен.
Что вреднее кола или спрайт или фанта
Кока-кола или Фанта — какой напиток вреднее?
Кока-кола или Фанта — какой напиток вреднее?
На протяжении сотни лет, освежающие напитки компании «Кока-кола» пользуются неизменным спросом, соревнуясь по объему потребления с чаем и кофе. Газированная вода с наполнителями приносит вкусовое наслаждение, ее любят пить взрослые и дети. Однако вопрос полезности ее употребления вызывает большое количество дискуссий.
Результаты химической экспертизы дают повод сомневаться в безопасности применения газированной воды знаменитой марки. Какой напиток в большей мере оказывает разрушительное воздействие на организм – «Фанта» или «Кола»? Изучение особенностей влияния каждого продукта на самочувствие человека поможет определиться с ответом.
Общая информация
Легендарной американской марке «Кока-кола» в 2020 году исполняется 125 лет. Знаменитый продукт появился на свет в качестве психотропного лекарственного препарата, созданного на основе 3 ингредиентов: плодов тропического растения колы, листьев кустарника коки и воды. Лекарство не обладало особой эффективностью по заявленному назначению. Однако был замечен тонизирующий эффект смеси.
Права на лекарственный препарат выкупила компания «Кока-кола». Рецепт стал основой нового прохладительного напитка с оригинальным вкусом. Состав неоднократно модифицировался. На данный момент основными ингредиентами в классическом исполнении выступают:
Белки и жиры полностью отсутствуют. Доминантная роль отводится углеводам – на 100 мл напитка приходится 10,6 г углеводов. В малом количестве представлены минеральные элементы: натрий, калий, кальций, магний и фосфор.
«Фанта» появилась в 1940 году по воле случая. Приостановка поставки в воюющую Германию сиропа, необходимого для изготовления колы, вынудило руководство регионального подразделения компании «Кока-кола», создать новый рецепт на основе доступных ингредиентов. В состав вошла молочная сыворотка и яблочный жмых. В дальнейшем эти компоненты были заменены цитрусовыми добавками, и в классическом варианте состав включает:
Вкусовая линейка продуктов беспрестанно пополняется. Потребителю предлагаются вариации со вкусом вишни, яблока, винограда, груши, клубники и других фруктов. Выпускается продукция так называемого облегченного варианта: с малой долей кофеина и с добавлением заменителей сахара.
Какой вред наносит организму «Кола»
Фактически бесполезные углеводы в составе «Кока-колы» очень быстро перерабатываются организмом, не принося чувство насыщения, а, наоборот, стимулируя аппетит. Любители подслащенной газированной воды нередко набирают лишние килограммы в результате усиливающегося ощущения голода, возникающего после приема напитка, и переедания. Помимо возможности развития ожирения употребление «Кока-колы» несет и другие риски для здоровья человека:
Негативное воздействие «Фанты»
Некоторые эксперты убеждены, что «Фанта» в небольшом количестве приносит определенную пользу организму. Входящие в состав кислоты помогают желудку в расщеплении тяжелой для организма пищи. Однако злоупотребление сладкой газировкой может негативно отразиться на состоянии здоровья:
Вывод
«Кока-кола» обладает тонизирующим эффектом, «Фанта» в малой степени способствует активации процессов пищеварения. Положительных свойств недостаточно для того, чтобы можно было говорить о пользе газированной сладкой воды в пищевом рационе взрослых и детей. Скорее, напротив. Увлечение сладкой газировкой приводит к набору избыточного веса, что усложняет в итоге работу всех органов человека. Людям, страдающим ожирением, противопоказано употребление обоих напитков.
«Кола» может стать провокатором болезней сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний, патологий органов пищеварения. Категорически ее не рекомендуют пить людям, страдающим мочекаменной болезнью, сахарным диабетом и заболеваниями печени.
«Фанта» – продукт, способный вызвать серьезные аллергические реакции, ослабляя тем самым иммунную систему организма. Чрезвычайно сладкая газировка отрицательно влияет на уровень сахара в крови, состояние зубов, функционирование органов ЖКТ. «Фанту» не стоит пить людям со склонностью к аллергии и больным сахарным диабетом.
За минутной эйфорией от вкушения прохладительных сладких напитков могут следовать печальные для здоровья последствия. Основной совет – сократить потребление газированной воды с наполнителями до минимума, не выбирая из двух зол меньшее. В идеале стоит обратить внимание на альтернативные варианты, приносящие большую пользу организму: минеральную воду, отвары трав, зеленый чай, кисель или компот.
Вред напитков КОКА-КОЛА, ПЕПСИ, ФАНТА и других
Что будет с вашим телом, если вы выпьете Кока-колу?
Через 10 минут. 10 чайных ложек сахара “ударят” по вашей системе (это ежедневная рекомендуемая норма). Вас не тянет рвать, потому что фосфорная кислота подавляет действие сахара.
Через 20 минут. Произойдет скачок инсулина в крови. Печень превращает весь сахар в жиры.
Через 40 минут. Поглощение кофеина завершено. Ваши зрачки расширятся. Кровяное давление увеличится, потому что печень выбрасывает больше сахара в кровь. Блокируются аденозиновые рецепторы, тем самым предотвращая сонливость.
Через 45 минут. Ваше тело увеличит производство гормона дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга. Такой же принцип действия у героина.
Спустя час. Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, ускоряя метаболизм. Увеличивается выделения кальция через мочу.
Более чем через час. Мочегонные действия входит в игру. Выводятся кальций, магний и цинк, которые находятся в ваших костях, так же как и натрий, электролит и вода.
Более чем через час. Вы становитесь раздражительным или вялым. Вся вода, содержащая в кока-коле, выводится через мочу.
Покупая сладкую воду ребенку, мы знаем, что переизбыток сахара может ему навредить, но можем не догадываться, что сахара там как раз и нет, и что сахар вообще полезное лекарство по сравнению с тем, что в этой сладкой воде на самом деле растворено.
Народные рецепты по использованию КОКА-КОЛЫ в быту
Чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и не смывайте в течение часа.
Чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в кока коле.
Чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет.
Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку кока колой и обмотайте ею болт на несколько минут.
«Еще один случай про кока-колу. У меня знакомый в филиале этой самой кока-колы работает. Так вот, он рассказывал, что однажды понадобилась ему бутылка пустая, а были только заполненные. Он недолго думая вылил кока-колу в унитаз и не смыл (воды не было). А модель унитаза такая, что там все содержимое остается, пока не смоешь. На следующий день старый, с ржавыми пятнами унитаз стал чистенький, беленький и именно в том месте, где кока-кола застоялась. Вот! А я ею плиту очищаю». Анна.
Много говорят о вреде лимонадов. Много баек и сплетен. А если о реальном вреде поговорить? Так сказать разобраться по мелочам, химически. Без эмоций. Итак! Будьте бдительны!
Лимонады, что плохого?
1. Многие из них содержат аспартам (бойтесь Е951), синтетический сахарозаменитель. На данный момент официально не рекомендован в Евросоюзе детям, и полностью запрещен к использованию в детском питании до 4-х лет (Директива 94/35/EC). Аспартам содержит Фенилаланин (C9H11NO2) который является его составной частью, используется в пищевой промышленности, чаще в производстве жевательной резинки и газированных напитков. Фенилаланин, содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истощает запасы серотонина, что способствует при употреблении его в больших дозах развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия.
Употребление продуктов с аспартамом противопоказано лицам, страдающим фенилкетонурией. Фенилкетонурия (фенилпировиноградная олигофрения) — наследственное заболевание группы ферментопатий, связанное с нарушением метаболизма аминокислот, главным образом фенилаланина (При наследственном заболевании фенилкетонурии превращение фенилаланина в тирозин нарушено, и в организме происходит накопление фенилаланина и его токсических производных, повреждающих нервную систему) сопровождается накоплением фенилаланина и его токсических продуктов, что приводит к тяжёлому поражению ЦНС, проявляющемуся в виде нарушения умственного развития. В большинстве случаев (классическая форма) заболевание связано с резким снижением или полным отсутствием активности печёночного фермента фенилаланин-4-гидроксилазы, который в норме катализирует превращение фенилаланина в тирозин. Вследствие метаболического блока активируются побочные пути обмена фенилаланина, и в организме происходит накопление его токсичных производных — фенилпировиноградной и фенилмолочной кислот, которые в норме практически не образуются. Кроме того, образуются также почти полностью отсутствующие в норме — фенилэтиламин и ортофенилацетат, избыток которых вызывает нарушение метаболизма липидов в головном мозге. Это ведёт к прогрессирующему снижению интеллекта у таких больных вплоть до идиотии.
Вместе с тем при своевременной диагностике этого можно избежать, если с рождения и до полового созревания ограничить поступление в организм фенилаланина с пищей. Позднее начало лечения хотя и даёт определённый эффект, но не устраняет развившихся ранее необратимых изменений ткани мозга. Большинство современных газированных напитков содержат фенилаланин и предупреждают об этом на этикетке.
Употребление напитков с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остаточный подсластитель со слизистой рта, поэтому после употребления напитков с аспартамом во рту остается неприятное ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате напитки с аспартамом становятся напитками для возбуждения жажды, а не для ее утоления. Поэтому, чтобы снять чувство жажды, запивайте Колу обычной водой.
3. Орто-фосфорная кислота (бойтесь E338), химическая формула: H3PO4. Пищевую ортофосфорную кислоту применяют в производстве газированной воды. Ее рН равен 2.8 (растворитель плоти короче).
Справка по этой дряни.
Фосфорными кислотами называют соединения фосфора в степени окисления +5 общей формулы P2O5•nH2O:
ортофосфорная кислота — H3PO4
Итак, прием теплой Колы-Лайт приводит к распаду аспартама на очень вредные составляющие, прием холодной Колы вызывает моментальное покидание из желудка не переваренной пищи.
Вывод.
Перемолов просто тонну информации, я просто впал в состояние эмоционального шока. Что я уяснил точно. Это то что напитки класса лимонады я пить больше не буду. Это просто легальная, медленно действующая отрава. Призываю и остальных задуматься.
Известны коды пищевых добавок, которым по воздействию на организм человека можно дать следующие характеристики:
Запрещенные – Е103, Е105, Е111, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е152.
Опасные – Е102, Е110, Е120, Е124, Е127.
Подозрительные – Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е180, Е241, Е477.
Ракообразующие – Е131, Е210-217, Е240, Е330.
Вызывающие расстройство кишечника – Е221-226.
Вредные для кожи – Е230-232, Е239.
Вызывающие нарушение давления – Е250, Е251.
Провоцирующие появление сыпи – Е311, Е312.
Повышающие холестерин – Е320, Е321.
Вызывающие расстройство желудка – Е338-341, Е407, Е450, Е461-466