что внести в почву перед посадкой свеклы
Удобрения для свеклы при посадке и выращивании
Удобрения для свеклы (равно как чеснока, баклажан и других обитателей дачного огорода) для получения хорошего урожая при выращивании в дачных посадках требуют обстоятельного разговора. Свёкла считается неприхотливым овощем, но для хорошей отдачи урожая ей нужна подходящая почва для посадки и свой набор удобрений для подкормки при выращивании. Хороший привес в родные закрома с участка приносит та свекла, которая посажена на заправленной удобрениями земле.
Корнеплоды столовой свеклы не слишком богаты витаминами, но это кладезь ценных минеральных элементов. Растения «добывают» их из почвы и перерабатывают в доступные для человека вещества. Урожай возрастает, когда грунт обогащён нужными удобрениями, а показатель кислотности (pH) близок к нейтральному. Гибриды менее привередливы, чем простые сорта, но их отдача и лёжкость тоже зависят от уровня агротехники.
Минеральные и органические удобрения для свеклы при посадке и выращивании
Столь необходимый для посадок свеклы уровень кислотности почвы
Кислые участки предварительно (осенью) известкуем пушонкой, дозу известкового удобрения высчитываем по инструкции к упаковке, ориентируясь на степень кислотности. Избыточное известкование почвы на выделенных для свеклы участках огорода нежелательно: оно связывает ценные микроэлементы, препятствуя их переходу в почвенный раствор.
Минеральные удобрения при посеве семян и выращивании свеклы в открытом грунте
Потребности свеклы в питании
Свекольные растения потребляют больше азота, чем морковные. Нехватка минерала выражается в замедлении роста, побледнении листвы, снижении урожая. Особенно необходим азот на дерново-подзолистых землях. Но передоз азота тоже вреден: он вызывает дуплистость корнеплодов, бурую гниль; задерживаются сроки созревания.
Фосфор
Макроэлемент отвечает за хорошее развитие корневой системы растений, а для корнеплодов это архиважно. В начале сезона фосфор активизирует развитие молодых корешков, затем способствует формированию корнеплода свеклы; урожай получается менее грубым, с хорошими вкусовыми качествами. Кроме того, фосфор уменьшает риск цветушности при ранних посевах, повышает выносливость всходов к возвратным холодам.
Если мало фосфора, листва синеет и темнеет; корнеплоды задерживаются в развитии, нарастании и выспевании, не набирают полноценный вкус и необходимую массу. Этот макроэлемент добавляют даже на плодородных чернозёмах.
Калий
Этого элемента маловато в дерново-подзолистых и песчаных грунтах. Бор плохо усваивается при избытке извести.
Марганец
Недостаток марганца снижает сахаристость корнеплодов свеклы; в пору вегетации лист буреет, рост задерживается. Марганцевое голодание у растений случается на верховых торфяниках, серозёмах и карбонатных землях, а также после известкования кислых земель.
Малое количество этого микроэлемента ведёт к скручиванию листьев и снижению сахаронакопления. В некоторых землях содержится достаточное количество меди, и дополнительное внесение не требуется. Недостаток наблюдается на дерново-подзолистых участках и сероземах.
Общая программа перед посадкой семян свеклы
Как и морковь, свекла прекрасно реагирует на союз органики и минеральных удобрений. Ведро раствора расходуем на квадратный метр при поливе, на сотку при опрыскивании.
Предпосевное замачивание семян
Известкование кислого грунта
Перекопка почвы
Под неё при посадке овощей на даче вносим 4-6 ведер компоста (хорошенько перепревшей органики), 0,5 кг суперфосфата, 200 г сернокислого (сульфата) калия на 10 кв. метров. Свекла не боится хлора, поэтому годится и хлористый калий. Органику, суперфосфат и хлористый калий для подкормки желательно класть под осеннюю перекопку, а сульфат калия лучше добавлять весной, но это правило не является строго обязательным. Если нет органики, то весной под перекопку сыплем мочевину (120 г на 10 кв. м) или комплексное минеральное удобрение типа Азофоски или Диаммофоски (до 800 г на аналогичную площадь).
Внесение бора
Подкормки свеклы удобрениями в период вегетации
Для свеклы проводим 2-3 жидкие подкормки, чередуя органику и «минералку». Кроме удобрительных поливов участков для выращивания, полезна внекорневая подпитка.
Между корневыми подкормками даём внекорневую, используя вышеупомянутые минеральные смеси или Маг-Бор, Ультрамаг Бор, борную кислоту (чайная ложка 5 г на 10 л воды). Всего за сезон опрыскиваем 2-3 раза, с перерывом в 2-3 недели.
Далёкие предки культурной свеклы росли на морских побережьях, и это сохранилось в генетической памяти. Овощ способен развиваться даже на солончаках, в отличие от многих других культур. Встречаются рекомендации по поливу свекольных растений водным раствором пищевой соли (1 ст. л. на ведро): в фазе 6-ти листочков, затем при формировании корнеплода и за 30-40 суток до копки урожая.
Правила посадки и выращивания свеклы в огороде
Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. Она не сильно требовательна в уходе, но стандартные агротехнические приемы сделают корнеплод крупным, сочным и вкусным.
Выбор сорта свеклы
Выбирая свеклу на посадку, ее оценивают по нескольким критериям – по срокам созревания, по вкусовым качествам, по цвету и форме.
Сорта свеклы по разным критериям:
Эксперты составили рейтинг столовой свеклы, в котором собрали самые лучшие сорта:
Подготовка к посадке
Успех выращивания свеклы во много зависит от качества почвы и сроков посадки. Узнаем, как подготовить к посадке грунт и семена, и как правильно выбрать участок.
Оптимальные сроки
Свекла – сравнительно теплолюбивая культура, с высадкой которой спешить не стоит. При определении сроков посева учитывают климатические особенности региона.
Температуры, рекомендуемые для посева свеклы:
Примерные сроки посева по разным регионам:
На сроки посадки также влияет сортовая принадлежность – раньше всех высевают ранние сорта, позднеспелые – позднее всех.
Если позднюю свеклу посеять слишком рано, ее корнеплоды вырастают жесткими и невкусными.
Свеклу можно сеять под зиму. Делают это до наступления заморозков. Для озимого посева используют только специальные сорта. На зиму посевы укрывают. Озимая свекла рано всходит, обеспечивая ранний урожай.
Севооборот
Выбирая участок под посадку свеклы, необходимо учитывать, какая культура на нем росла ранее. У столовой свеклы есть благоприятные и неблагоприятные предшественники.
Свекла хорошо растет после:
Свеклу не рекомендуется высаживать после:
Нейтральные предшественники:
Свеклу не рекомендуется высаживать на одном месте. Между посевами культуры должно пройти не менее 3-4 лет.
Выбор места и подготовка почвы
Чтобы свекла столовая выросла крупной и вкусной, ей необходимо создать благоприятные условия произрастания. И начинается этот процесс с выбора участка.
При выборе участка учитывают такие требования:
Подготавливать почву под посадку свеклы рекомендуется с осени:
Дозировка удобрений при подготовке почвы под свеклу:
Удобрение | Количество, г на 1 кв. м |
Сернокислый аммоний | 20-30 |
Аммиачная селитра | 15-20 |
Хлористый калий | 10-15 |
Суперфосфат | 30-40 |
Если превышать дозы удобрений, корнеплоды будут некачественные – с рыхлой мякотью, растрескавшиеся, с пустотами.
Грядки под посадку рекомендуется делать прямо перед высевом семян, тогда в грунте будет больше влаги и всходы появятся быстрее.
Подготовка семян к посадке
У свеклы крупные семена, которые легко высаживать, соблюдая необходимые интервалы. Если покупные семечки розовые или зеленые, значит, они уже обработаны в фунгицидах и стимуляторах, и полностью готовы к посадке.
Обработанные покупные семена нельзя замачивать или проращивать, их нужно высаживать в грунт в сухом виде.
Семена в необработанном виде имеют коричневую или песочную окраску. Такой посадочный материал необходимо подготовить к посадке.
Как подготовить семена:
Если семена высаживают под зиму, то подготовка сводится к проверке на всхожесть и обеззараживанию. Излишне разбухшие семечки способны прорасти, что приведет к их гибели.
Инструкция по высадке
Семена у свеклы сравнительно крупные, поэтому сложностей при их посеве не возникает. В отличие от моркови, редьки и многих других культур, свекольные семечки нет нужды смешивать с песком – их и без этого можно равномерно распределить по посадочной площади.
Посев семян
Если почва прогрелась, можно приступать к посеву. Торопиться не стоит, грунт должен прогреться на глубину 8-10 см. Семена, высаженные в прохладный и влажный грунт, могут сгнить, не успев взойти.
Порядок посева свеклы в открытый грунт:
Посадка рассады
Для получения ранних урожаев свеклы применяют рассадный метод выращивания. Первые корнеплоды получают уже в июле. Сеют семена на рассаду в марте-апреле, а высаживают в грунт в апреле-мае, в зависимости от региона.
Сеянцы свеклы пересаживают в открытый грунт, когда у них появятся 2-3 настоящих листка.
При выращивании рассады свеклы нельзя допускать перерастания. Если корни сеянцев упрутся в дно рассадной емкости, то корнеплоды могут вырасти деформированными.
Порядок высадки рассады:
Если стоит жаркая погода, поливайте посадки каждый день. Когда растения укоренятся, частота поливов сокращается до 1 раза в неделю.
При выращивании свеклы рассадным методом, не приходится заниматься прореживанием посадок.
Особенности подзимнего и весеннего сева
Свекла относится к культурам, высаживаемым как весной, так и под зиму. Если семена благополучно перезимуют, то удастся получить раннюю свеклу без выращивания рассады.
Подзимний сев
Поздней осенью, когда высевают озимые культуры, начинают посев свеклы. Урожай озимой свеклы созревает на 2-3 недели раньше, чем аналоги, посеянные весной.
Особенности подзимнего сева:
Весенний сев
Весенний сев наиболее распространен среди огородников. Это самый простой и беспроигрышный вариант выращивания столовой свеклы, практически лишенный рисков и неожиданностей.
Особенности весеннего сева:
Про тонкости посадки свеклы, можно узнать в следующем видео:
Уход за свеклой в открытом грунте
Свекла – неприхотливая и засухоустойчивая культура, не требующая от огородника больших забот. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, важно обеспечить свекле правильный уход.
Температурный и световой режим
Свекла – культура светолюбивая. Хорошее освещение необходимо ей на всем протяжении вегетации.
Особенности светового режима:
Как влияет температура на свеклу:
Тонкости полива
Свекла стойко переносит засуху, но злоупотреблять этим качеством не стоит, так как дефицит влаги может негативно отразиться на урожайности.
Особенности полива свеклы:
Поливы чередуют с рыхлением почвы. Рыхлить свеклу надо крайне аккуратно, чтобы не повредить растущие корнеплоды. В окучивании свекла не нуждается.
Прореживание
Из одного семени свеклы может появиться сразу 2-4 ростка, поэтому посадки приходится прореживать. Если этого не сделать, корнеплоды не смогут нормально развиваться и не вырастут до своих сортовых размеров.
За сезон посадки свеклы прореживают дважды:
Подкормки
Свекле достаточно удобрений, заложенных перед посадкой. Вносить подкормки приходится только при заметном отставании растений в росте.
Корнеплоды свеклы способы активно накапливать нитраты, поэтому культуру рекомендуется подкармливать натуральными удобрениями.
Чем подкормить свеклу:
Сбор и хранение урожая
Свекла созревает за 50-70 суток. Но в течение вегетации корнеплоды можно использовать в пищу на протяжении всего сезона.
Особенности уборки и хранения:
Болезни и вредители свеклы
Свекла обладает высокой жизнестойкостью и иммунитетом. Большинство ее болезней связаны с нарушением агротехники и нехваткой питательных веществ.
Болезни столовой свеклы и меры борьбы с ними:
Болезни | Симптомы | Как бороться? |
Фомоз | На листьях появляются желто-коричневые пятна с концентрическим рисунком. Корнеплоды, зараженные фомозом, сгнивают во время хранения. | Обрабатывают семена «Фундазолом». |
Церкоспороз | На листьях появляются красные пятна, а на обратной стороне – серый налет. | Подкармливают золой или хлористым калием. Протравливают семена, опрыскивают медьсодержащими препаратами каждые 10 дней и обрабатывают фунгицидами. |
Фузариоз | Листья желтеют и увядают. Грибок также поражает корнеплоды. | Опрыскивают борной кислотой. Проводят известкование кислых почв. |
Корнеед (черная ножка) | Поражает всходы. Стебли становятся тонкими, чернеют, растение гибнет. | Лечения нет. Профилактика – улучшение аэрации почвы. |
Главные вредители свеклы:
Также посадкам свеклы вредят блошки, слизни и проволочники. Борются с ними в основном профилактическими мерами и натуральными средствами – рассыпают по почве табачную пыль, молотый перец или древесную золу.
Что делать, если свекла выросла большая?
Слишком крупная свекла может порадовать разве что неопытных огородников. Аномально большие корнеплоды часто имеют волокнистую структуру и плохой вкус. Они долго варятся и плохо хранятся.
Чтобы избежать разрастания корнеплодов:
Крупные корнеплоды можно пустить на корм скоту. Их вводят в состав мешанок или нарезают кусочками.
Полезные советы
Вкус свеклы зависит не только от сорта, но и от условий произрастания. На вкусовые характеристики корнеплода влияет состав почвы, полив, подкормки и многое другое.
Как получить вкусную и сладкую свеклу:
Про то, чего нельзя делать при выращивании свеклы и почему могут возникнуть пятна на листьях, можно посмотреть в следующем видео:
Главная сложность выращивания столовой свеклы – получение вкусных и сладких корнеплодов. Добиться цели помогает строгое соблюдение агротехники и заботливый уход за растениями.
Секреты правильной подкормки свеклы
Без подкормок невозможно получить хороший урожай свеклы. От состава, количества и времени внесения удобрений зависит не только урожайность культуры, но и качественные характеристики корнеплодов – их вкус, сладость, структура. Узнаем, как, чем и когда подкормить свеклу в открытом грунте.
Зачем подкармливать свеклу?
Свекла – выносливая и неприхотливая культура, которая не требует от огородников больших хлопот. Но такая нетребовательность часто играет злую шутку с владельцами грядок – свекла вырастает, но качество ее корнеплодов низкое.
Удобрения свекле необходимы, чтобы сформировать корнеплоды:
Отсутствие подкормок может привести к тому, что свекла вырастет совершенно несъедобная.
При выращивании свеклы важно вносить удобрения согласно графику – каждому периоду вегетации соответствует свой набор удобрений. В начале вегетации свекле нужен азот, в конце – фосфор и калий.
Чтобы вырастить вкусную и сладкую свеклу, необходимо подкармливать ее даже на плодородных почвах. Сладость и вкус корнеплодов обеспечивается за счет натрия – этим элементом культуру снабжают, внося в грунт натриевую селитру или поваренную соль.
Как понять каких элементов не хватает свекле?
О нехватке питательных веществ, бывалые огородники узнают по внешнему виду свеклы.
Признаки дефицита питания:
Избыток питательных элементов может быть так же вреден, как и их нехватка.
Признаки переизбытка питания:
Виды удобрений
Для подкормки свеклы все средства хороши. Наряду с покупными химическими удобрениями, огородники активно используют натуральные подкормки.
Минеральные
Минеральные удобрения – продукт химической промышленности. Купить их можно в любом агромагазине. Преимущество минеральных удобрений – простота использования, концентрированность полезных веществ и высокая эффективность.
Какими минеральными удобрениями рекомендуется подкармливать свеклу:
Органические
Свекла прекрасно отзывается на органику. Органические удобрения содержат те же питательные элементы, что и покупная «химия», причем в легкоусвояемой форме.
Чтобы внести в почву азот, используют навоз или птичий помет. Источником прочих полезных веществ служит древесная зола. Задействовав только два этих органически удобрения, можно вырастить свеклу без минеральных аналогов.
Другие популярные органические удобрения – перегной, компост, настой крапивы, торф и прочие натуральные продукты.
Комплексные
Наряду с простыми минеральными удобрениями, свеклу можно подкармливать комплексными составами. Их отличие от простых – содержание не одного, а сразу двух или трех основных элементов. Самые известные комплексные удобрения – нитрофоска, аммофоска, нитроаммофоска и т.п.
Для подкормки свеклы также используют комплексные удобрения, в состав которых входят микроэлементы важные именно для данной культуры. Благодаря сбалансированному набору элементов, можно ограничиться применением одного комплексного удобрения в течение всей вегетации.
Правила и виды подкормок
Вносить удобрения, как минеральные, так и органические, можно двумя способами – под корень и путем опрыскивания.
Корневая
Свекла получает большую часть питания из грунта, поэтому корневые подкормки – основа получения хорошего урожая. Корнеплоды должны вырасти не только в меру крупными, но и вкусными, и помогают добиться этого подкормки под корень.
Особенности корневых подкормок:
Внекорневая
Внекорневые подкормки подразумевают опрыскивание растений и почвы вокруг них. Такая обработка проводится как дополнение к корневым подкормкам – если необходимо срочно восполнить дефицит того или иного элемента.
Особенности внекорневых подкормок:
Для опрыскиваний используют растворы:
Для внекорневых подкормок также используют растворы борной кислоты и поваренной соли.
Схема подкормок свеклы
При выращивании свеклы крайне важно вносить удобрения на определенных этапах, причем на каждом из них используют подкормки разного состава.
Свеклу подкармливают:
Удобрения под свеклу вносят на таких этапах:
Народные средства
Огородники, стараясь получить экологически чистый продукт, заменяют минеральные удобрения органикой, а также применяют различные народные рецепты. В ход идут самые разные ингредиенты – сорняки, дрожжи и прочие подручные средства.
Солевой раствор
Для подкормки свеклы используют обычную поваренную соль, не йодированную. Солевые подкормки являются источником натрия, от которого зависит сладость корнеплодов.
Как подкормить свеклу солевым раствором:
Солевой раствор используют не только для корневых подкормок, но и для опрыскиваний. Они особенно важны, если ботва стала красноватой – этот признак указывает на нехватку натрия. Для внекорневой подкормки на 10 л воды берут вдвое больше соли – 2 ст. л.
Используя солевые подкормки, необходимо точно соблюдать дозировку. Рост концентрации соли приводит к засолению грунта, что негативно отражается на развитии культуры.
Куриный помет
Птичий помет – щедрый источник азота. Поэтому применяют его на начальном этапе вегетации свеклы. Эта подкормка полезна на любых грунтах, но наибольшую эффективность она показывает на кислых почвах.
Как применять куриный помет:
Настой крапивы
Это известное среди огородников удобрение, с помощью которого свекле поставляют необходимые микроэлементы и витамины.
Как сделать крапивную подкормку:
Настой сорняков
Для подкормки свеклы можно использовать даже сорняки. После прополки не спешите выкидывать сорную растительность – из нее можно сделать неплохое удобрение.
Как готовить настой из сорняков:
Зольный настой
Древесную золу ценят как источник фосфора и калия. Она также содержит бор, магний, медь. Зола улучшает структуру почвы, раскисляет кислые грунты.
Свеклу подкармливают золой дважды:
Как готовить зольный раствор:
Дрожжи
Обычные дрожжи для хлебопечения, внесенные в почву, усиливают рост полезных бактерий, которые перерабатывают в почве органику, насыщая ее калием и азотом.
Дрожжевые подкормки усиливают развитие корневой системы и повышают иммунитет растений.
Рецепт № 1:
Рецепт № 2:
Свеклу поливают дрожжевым раствором три раза:
Борная кислота
Борная кислота особенно нужна свекле, выращиваемой на песчаных почвах и на супесях.
Зачем нужен бор:
Когда вносят бор:
Для разведения борной кислоты берут исключительно горячую воду.
Подкормка свеклы по месяцам
Подкармливают свеклу с учетом этапа вегетации. Для многих огородников, выращивающих свеклу в открытом грунте, более удобно ориентироваться по календарю.
В июне
В июне грунтовая свекла находится на начальном этапе вегетации, когда ей необходимо питание для роста зеленой массы и развития корней.
Чем подкормить свеклу в июне:
В июле
В середине лета свекла формирует прикорневую розетку. Вносимая в этот период подкормка должна способствовать формированию и наливанию корнеплодов. С этой целью культуре дают калий.
Чем подкормить свеклу в июле:
В августе
В конце лета завершается развитие корнеплодов, они начинают усиленно накапливать полезные элементы и приобретают определенный вкус. В августе свеклу подкармливают калийно-фосфорными удобрениями.
Какие удобрения внести в августе:
Советы опытных огородников
Фермеры и бывалые огородники, имеющие опыт выращивание вкусной свеклы, советуют:
Про подкормку свеклы, также расскажет опытная огородница в следующем видео:
При выращивании вкусной и сладкой свеклы решающее значение имеют подкормки. При правильном и своевременном внесении удобрений вы сможете получить корнеплоды, соответствующие своим сортовым размерам и вкусовым характеристикам.