что вкусного можно поесть в крыму
ТОП блюд, которые обязательно стоит попробовать в Крыму
В Крыму туристам предлагают непременно отведать люля-кебаб, лагман, чак-чак и парварду. Корреспондент портала «Сейчас в Крыму» собрал кулинарное ассорти из того, что обязательно надо попробовать, находясь на полуострове.
Истинные искатели приключений, отправляясь в путешествия, стараются распланировать все до малейших мелочей. Планируют посетить местные достопримечательности, отправиться в самые популярные и мало кому известные музеи, познакомится с бытом и обычаями местного населения. Но знакомство с неизведанным краем покажется тебе не полным, если ты не отведаешь стряпню аборигенов и коренных народов. Крымская кухня не столь экзотична, как, скажем, кухня Таиланда или Вьетнама. Здесь ты не встретишь обжигающе пряные блюда, поглощение которых может превратить тебя в огнедышащего дракона. Жаренных водных клопов и древесных личинок тоже не найдешь: первые в наших краях не водятся, а вторых предательски мало – только птицам и хватает.
Что касается традиционных блюд крымской кухни, можно отметить, что их просто нет. Да, ты не ослышался. Нет исконно крымского блюда, по той лишь причине, что Крым, словно цветник, пестрит разнообразием культур и этносов. Обычаи народов, проживающих на полуострове, настолько переплелись, что мы порой уже и не замечаем, как в наш обиход, в том числе и в то, что мы готовим, мы привносим частичку иной культуры. А гостеприимные хозяева, коими являются крымчане, не позволят себе упустить шанс похвастаться перед гостями и приготовить пару-тройку блюд, характерных для других этносов.
Пробуем сарму, янтык и люля-кебаб
Самыми популярными и наиболее узнаваемыми в Крыму являются блюда крымскотатарской, греческой, армянской кухни, которые можно встретить в большинстве ресторанчиков и кафе. Крайне редко, но попадаются заведения, где гостей угощают яствами древних караимов.
В крымскотатарской и караимской кухне первенство отдано трем основным блюдам, которые подают повсеместно: плов, шурпа или лагман и шашлык. В большей степени эти яства характерны для всей среднеазиатской кухни, но есть и свои отличия. К примеру, для приготовления крымскотатарского плова зачастую используется вареная телятина. Шашлык готовят из любого мяса, в ход идет курица, свинина, баранина, говядина. Готовят также шашлык из печени и даже из такого нежного продукта как рыба.
Шурпа стала популярна на полуострове в средине 80-х, когда крымские татары стали возвращаться с Узбекистана. Готовят ее, как и на родине, на говяжьем бульоне с добавлением крупно нарезанных овощей и зелени. Лагман также варят на мясном бульоне, но кроме сезонных овощей в суп добавляют домашнюю лапшу, выглядит очень аппетитно.
Из мясных блюд стоит попробовать сарму и люля-кебаб. Сарма это аналог голубцов, только в качестве «одежки» выступает виноградный лист. Люля как и шашлык жарят на мангале, но для основы используют деревянную шпажку, а предварительно замаринованное мясо пропускают через мясорубку.
Не менее популярны самса, чебуреки и янтыки – их можно встретить повсеместно, зачастую в придорожных кафе. Золотистые полусолнцы чебуреков готовят в большом количестве растительного масла, а начиняют, традиционно, мясом или сыром, по желанию тебе могут сделать микс. Янтык является вариацией чебурека, только в отличии от первого он не томится во фритюре, а жарится на сухой сковороде и уже готовый смазывается сливочным маслом. Начиняют янтыки мясным фаршем с луком и укропом.
В одном из придорожных кафе по дороге в Алушту можно отведать чебурек греческий. Он, как и янтык, готовится без масла, но намного крупнее и начинен рубленным мясом, кусочками помидора, перца, сыром и свежей зеленью. Основой для приготовления самсы, в класическом рецепте, является слоеное тесто. Начиняют пирожок рубленным мясом, зачастую бараниной, но используют так же телятину или птицу. В качестве добавок выступают картофель или бобовые. Готовят настоящую самсу в особой печи – тандыре.
Лакомимся обитателями Черного моря
Легкий и свежий греческий салат из солнечной Эллады вместе с тем, прекрасно прижился в наших широтах. Свежие огурцы и помидоры с добавлением болгарского перца, сладкого ялтинского лука, маслин и нежного сыра, приправленные соусом из оливкового масла со специями и виным уксусом станут отличным аперитивом.
Берем к чаю чак-чак, пахлаву и парварду
Парварда – приторно-сладкие конфеты подают к чаю или кофе и, зачастую, заменяю ими сахар. Еще одно лакомство сладкоежек хрустящие завитки чак-чака в отличии от пахлавы не содержат орехов, но обильно политы медом или сахарным сиропом.
Где попробовать национальную кухню в Крыму?
А чтобы не быть голословными «Сейчас в Крыму» предлагает тебе адреса несколько ресторанчиков, где можно попробовать все вышеописанное.
Уютное кофе-музей «Кезлев къавеси» находится на территории одной из достопримечательности солнечной Евпатории – у главных крепостных ворот средневекового Кезлева, деревянного базара, построенного в конце VI века во времена хана Менгли Герая. Интерьер кофейни выдержан в традиционном средневековом стиле. Здесь обходительный обслуживающий персонал представит твоему вниманию большой выбор десертов, чая и сваренный по старинным караимским традициям кофе. Здесь же можно прикупить разные сорта крымского чая.
Где: Евпатория, ул. Караева, 13.
Где: Алупка, ул. Розы Люксембург, 30
После прогулки по древнему городищу Чуфут-кале, посещения смотровых площадок и монастыря в окрестностях Бахчисарая, когда впечатлений будет масса, а силы уже на нуле, здорово посидеть в ресторане «Караван-сарай Салачик». Оформление под стать Бахчисарайскому замку, а кухня преимущественно ближневосточная и халяль.
Где: Бахчисарай, ул. Басенко, 43
Что поесть в Крыму? Список самых вкусных блюд
Каждое путешествие по новым местам оставляет в памяти не только прекрасные пейзажи, знание интересных фактов из истории и культуры местных жителей, но и магию вкусов и ароматов национальной кухни. Если вы собираетесь отдохнуть в Крыму, вас ждет масса гастрономических открытий, самыми потрясающими из которых станут уникальные рецепты традиционных угощений крымских татар.
Отдых в Крыму «всё включено». Подробнее
Звоните: 8 800 775 15 41 (бесплатно по России)
Особенности кухни Крыма
Кухня Крыма представляет собой колоритный микс из традиций татарской, караимской, украинской и русской, армянской и греческой кухни. Безусловно, россиянам крымская кухня не покажется столь экзотичной, как блюда тайцев или японцев, но в процессе путешествия жители любого региона найдут в Крыму что-то новое для своих вкусовых рецепторов.
Крымско-татарские традиции
Говоря о кулинарных традициях Крыма, основное внимание уделяют кухне крымских татар. Она имеет следующие особенности:
Караимские блюда
Немногочисленный народ караимов жил за счет скотоводства, но в силу культурных особенностей не употреблял свинину. Таким образом, фундамент караимской кухни состоит из баранины, на втором и третьем месте находятся говядина и курица.
При этом щедрая природа и мягкий климат Крыма подарили караимам огромное разнообразие овощей и фруктов, которые привнесли яркие краски и витамины в повседневный рацион. Яркий герой многих блюд из мяса и десертов – кизил, который экзотичен для большинства других стран.
Восточному народу не были чужды и сладости. Особенной любовью пользовался мед лесных пчел, поэтому в рецептах десертов этот ингредиент встречается практически повсеместно. Наряду с медом, в значительной доле лакомств присутствует грецкий орех.
Украинские традиции
Многовековое соседство двух народов наложило свои отпечатки не только на культуру и обычаи крымчан, но и на их кухню. Поэтому сейчас в кафе и ресторанах полуострова легко найти традиционные украинские блюда, которые на вкус более привычны русскому человеку.
Поскольку главным инструментом украинской хозяйки издревле была печь, большинство традиционных блюд готовят путем тушения, варки или запекания. Большая территория страны позволила жителям выращивать овощи и фрукты, злаки и зелень. Отличительные особенности украинских блюд придают ей особый колорит. Самые заметные среди них:
Что поесть в Крыму туристу?
Самыми популярными блюдами крымско-татарской и караимской кухонь являются плов, шашлык, шурпа и лагман. Они привычны для большинства народов Средней Азии, но у крымских татар есть свои отличия. Плов, например, готовят не из баранины, а из отварной телятины. Для шашлыка используются любые мясные продукты, включая даже печень и рыбу!
Рассмотрим самые вкусные блюда крымско-татарской кухни подробнее, чтобы при пробе не принять подделку за оригинал.
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Где поесть в Крыму?
Если вы нацелены вкусить все прелести национальной кухни Крыма, то к выбору ресторана или кафе стоит подойти с особым вниманием. На полуострове множество небольших кафе, но далеко не во всех подают традиционные блюда. Гораздо чаще встречаются столовые с простейшим меню или фастфуды.
Чтобы не бродить по городу в поисках приличного заведения, предлагаем целенаправленно посетить рестораны и кафе, которые набрали наибольшее число положительных отзывов от иностранных и российских туристов.
Крымско-татарская кухня
Ресторан «Салачык» в Бахчисарае предлагает посетителям окунуться в атмосферу быта и гостеприимства крымских татар. В аутентичных интерьерах с обилием вышивки, художественной росписи и других декоративных элементов вы сможете уютно устроиться на традиционных низких диванах или предпочесть более привычные высокие стулья. Меню содержит изысканные угощения из мяса, приготовленного на костре, сочную сарму, наваристую шурпу, свежайшие салаты из зелени и овощей, авторские соусы и множество восточных сладостей.
Ресторан «Парадиз» в Севастополе привлекает туристов не только традиционной татарской кухней, но и стильным интерьером в духе греческих залов. Вы сможете пообедать в открытом внутреннем дворике или в беседке в античном стиле. В меню представлена традиционная кухня крымских татар и привычные средиземноморские блюда с акцентом на морепродукты и мясо. В ассортименте свежевыловленная черноморская рыба.
Ресторан «Старый Крым» в Алуште стилизован под ханский дворец. Это настоящая находка для тех, кто хотел бы постигнуть истинный колорит крымских татар. Окна с восточными витражами, яркие ковры на полу, антиквариат в интерьере и, конечно, национальная кухня сделают вечер незабываемым. Шурпа, приготовленная здесь, считается лучшей в Крыму. Кроме нее, вы сможете попробовать люля-кебаб, конскую колбасу, рыбу на гриле и традиционный плов с сухофруктами. В этом ресторане не используют замороженные продукты, поэтому вкус блюд просто отменный, а польза максимальна!
Караимская кухня
Главный оплот кухни караимов, кафе «Караман», находится в Евпатории. Только здесь вы сможете вкусить самые яркие блюда этого народа: язму, чир-чир, янтык, а также множество свежих салатов, ароматную выпечку и оригинальные соусы с добавлением местных фруктов.
Кафе «Ашлама-Сарай» рядом с пещерным городом Чуфут-Кале – еще одно место, которое славится вкусным приготовлением древних рецептов. Для удобства туристов меню снабжено яркими фотографиями и описаниями блюд. Обедать предлагается на открытой террасе в окружении высоких фактурных скал, по которым журчат тонкие серебристые водопады.
Украинская кухня
Ресторан «Ай-Петри» в Массандре славится первоклассной украинской кухней и потрясающими панорамными видами на море и окрестности.
Кафе «Шинок» в Судаке – удивительное место с домашней, очень гостеприимной атмосферой и доступными ценами. Оно выглядит как настоящая украинская хата, и кормят здесь соответствующим образом. Большой выбор национальных блюд и напитков позволит составить сытный и вкусный обед, а после этого вы сможете познакомиться с бытом украинцев 18-19 века, прогулявшись по внутреннему дворику. Отличное место для семейного ужина.
К радости туристов, цены в Крыму довольно демократичны, поэтому даже рестораны высокой кухни доступны практически всем. Однако, судя по отзывам отдыхающих, небольшие ресторанчики и харчевни оставляют более приятные впечатления, поскольку в них царит очень гостеприимная, теплая атмосфера, а персонал приветствует посетителей как у себя дома.
Где в Крыму вкусно поесть: кулинарный гид по регионам
Полуостров славится своими национальными блюдами, уникальными гастрономическими маршрутами, великолепными ресторанами. Именно поэтому экскурсоводы не устают повторять: в Крыму нужно есть только крымское.
Курортная столица Крыма (равно как и весь Южный берег) по праву ассоциируется с отдыхом премиум-класса. Здесь всё – от роскошных отелей до фешенебельных ресторанов – способно удовлетворить самых взыскательных туристов.
Алушта
Немало ресторанов и кафе на любой вкус и кошелёк можно найти и у «младшей сестры Ялты» – Алушты. Её, кстати, называют одним из самых демократичных курортов Южнобережья.
Другие курорты ЮБК
В Ливадии: ресторан «Царская конюшня». Экскурсоводы советуют попробовать здесь необычное блюдо под названием «Овёс с белыми грибами».
Адрес ресторана: г. Ялта, пгт Ливадия, ул. Батурина, 22а
Время работы: с 12.00 до 23.00
Узнать о ресторане подробнее можно на странице в соцсети.
В Кореизе: кафе «Старый родник». Здесь советуют попробовать чебуреки – лучшие на ЮБК, по словам гурманов, а также долму, шурпу, юфак-аш (суп с крошечными пельмешками), солянку и постный борщ.
Адрес кафе: Большая Ялта, пгт Кореиз, Севастопольское шоссе, 28
Время работы: с 9:00 до 22:00
Узнать о кафе подробнее можно на странице в соцсети.
На перевале Байдарские ворота: ресторан «Шалаш», где готовят вкуснейшие чебуреки с различными начинками и блюда на мангале. Коронное лакомство – нежная баранина по-байдарски.
Адрес ресторана: г. Севастополь, 12-й км автодороги Гончарное — Ялта, 1
Время работы: с 10:00 до 22:00
Узнать о ресторане подробнее можно на сайте.
Евпатория
Город 25 веков – Евпатория – славится своими ресторанчиками, предлагающими блюда национальной кухни – в частности, крымскотатарской, еврейской, караимской. Эти ресторанчики располагаются на территории популярного туристического маршрута «Малый Иерусалим».
Бахчисарай и Бахчисарайский район
Бахчисарай – это, безусловно, столица классической крымскотатарской гастрономии. Здесь подают чебуреки и янтыки, шашлыки, кебабы, долму и сарму, а также многое другое.
Феодосия
Как и любой другой приморский город Крыма, Феодосия также ставит упор на местные морепродукты.
Другие курорты Восточного побережья
В Коктебеле: ресторан «Зодиак». Здесь рекомендуют попробовать рапана с овощами гриль, черноморских бычков, хамсу, борщ, а на десерт – эклеры.
Адрес ресторана: пгт Коктебель, ул. Морская, 6
Узнать о ресторане подробнее можно на странице в соцсети.
В Новом Свете: ресторан «Вино и рыба». Тут, говорят гурманы, хороши рыбные блюда. Обязательно надо попробовать шампанское завода «Новый Свет».
Адрес ресторана: г. Судак, пгт Новый Свет, ул. Набережная, 3
Узнать о ресторане подробнее можно на сайте.
Севастополь и Балаклава
Севастополь называют ресторанной столицей Крыма, а Балаклаву – рыбной. Именно поэтому здесь обязательно стоит насладиться свежевыловленными дарами моря.
Безусловно, ещё один рыбный город – Керчь. Неслучайно много веков назад он назывался Пантикапей, что значит «рыбный путь».
Симферополь
Наконец, нельзя обойти стороной столицу полуострова, «ворота Крыма», тоже готовые «распахнуться» в мир незабываемых вкусовых впечатлений для всех желающих.
Разумеется, список самых вкусных мест можно продолжать и дальше, благо положительных отзывов и рекомендаций хватает. Поэтому вдоволь пробуйте Крым на вкус, гурманьте, наполняйтесь новыми гастрономическими эмоциями!
Что поесть в Крыму? Список самых вкусных блюд 2021-2022
Ваш Крым
На крымских курортах туристов ждут не только тёплое море, интересные экскурсии и великолепные природные пейзажи, но и необычные гастрономические ощущения. Что поесть в Крыму в первую очередь – это сложный вопрос. Кухня Крыма представляет собой смешение караимских, татарских, русских, украинских, греческих, армянских, еврейских, грузинских кулинарных традиций. Поэтому невероятное количество «вкусовых открытий» здесь гарантировано. Предлагаем обзор самых вкусных блюд, которые можно легко найти только в Крыму.
Юфахаш (татарские пельмени)
В татарской кухне много кулинарных рецептов, которые содержат мясо и тесто. Эти два продукта в руках крымских поваров превращаются в шедевры кулинарного искусства. Например, крошечные пельмени из баранины, которые называются юфахаш, что в переводе с татарского звучит как «маленькая еда». У древнего народа Крыма, караимов, их называли хамур-долма.
Это блюдо туристам непременно предложат в ресторанах национальной кухни Симферополя, Судака, Алушты, на других курортах. Привлекательные миниатюрные пельмешки традиционно подают с мясным бульоном или просто сваренными в подсоленной воде.
Трудно поверить, но в столовую ложку можно уместить до пяти мини-пельменей, поэтому заказывать их надо не меньше двух десятков.
Чир-чир
Караимский чир-чир мы не даром поставили вторым в списке. Многие отпускники едут повторно в Крым, чтобы опять ощутить изумительный вкус «необыкновенно вкусных крымских чебуреков».
Готовят их здесь в полном соответствии со старинным рецептом крымчаков — немногочисленной этнической общности, которая начала формироваться на полуострове в эпоху позднего средневековья. Фарш делается не из перекрученного, а рубленого мяса с добавлением овощей и лука.
Сарма (татарские голубцы)
Ароматные нежные рулетики, начинённые фаршем из рубленой баранины, риса, обжаренного лука, свежей зелени с добавлением душистых крымских пряностей туристы часто называют долмой.
Действительно, внешне они очень похожи на «голубцы в виноградных листьях». Но в Крыму сочная сытная сарма с освежающей сметано-чесночной подливкой имеет особый вкус. Тонкая оболочка из виноградных листьев хрустит и тает во рту. Начинка невероятно нежная и имеет неуловимый вкус местных пряностей.
Подаётся сарма с «фирменным» салатом из сладкого ялтинского лука, местных помидорчиков и свежих огурчиков.
Баранья печень с помидорами
К национальным блюдам караимов относится особым образом приготовленная баранья печень — кой джыгэр помадорнэн.
Казалось бы, рецептура простая: печень, тушенная в обжаренных предварительно луке и томатах. Однако главный ингредиент подготавливается особым образом: нарезанные кусочки печени обваливают в муке и особом составе крымских специй и обжариваются на сковороде до определённого состояния готовности.
Туристам предложат сметанный или томатный соус на выбор.
Смотрится готовое блюдо невероятно аппетитно, питательная ценность велика. Местные жители считают, что бараньей печенью можно поднять на ноги тяжело больного.
Для тех, кто никогда не был в Крыму и не ел язму, блюдо станет понятней, если сравнить его с окрошкой. Но составляющие несколько другие: в язму добавляют набор специй, зелени и продуктов, традиционных для крымского полуострова.
Основой холодного блюда является кефир. Присутствуют измельчённые огурчики и чесночок, зеленый лук, кинза и укроп. Для полного эффекта в жаркий крымский день в суп кладут колотый лёд.
Главное отличие язмы от окрошки в том, что подаётся он не как суп, а освежающий напиток. Хорошо сочетается он с кибинами или чир-чирами.
Караимские кибины
Караимские пирожки с разнообразной начинкой и хрустящим тестом можно назвать кулинарной визитной карточкой Крыма. Продают их на полуострове повсеместно. Они настолько сытные, что в паре с чаем заменят полноценный обеденный перекус.
Традиционно для кибинов используют баранину. Но его не пропускают через мясорубку, а рубят в сыром виде ножом на мелкие кусочки. Залепливают пирожок красивой косичкой.
В старину обязательным ингредиентом кибинов было баранье сало. В современном исполнении от такой вариации практически отказались из-за повсеместной тенденции к «похудению». Кроме баранины, в начинку добавляется лук и картошка.
Тем, кто против мяса, будут интересны кибины с рисом с яйцом, брынзой, зеленью, поджаренными грибами.
Силькмэ
Название «силькмэ» объединяет серию блюд караимов, основой которых является особым образом обжаренная и тушеная баранина (или баранья требуха). К ней добавляются разные ингредиенты. Это могут быть баклажаны, картофель, фасоль стручковая, рис или их сочетания. Почти в каждой рецептуре присутствуют помидоры, болгарский перец, зелень петрушки. Заказать силькмэ можно практически в любом кафе и ресторане Крыма, где присутствует национальная кухня.
Наибольшей популярностью пользуется силькмэ из баклажанов (патлыджан силькмэсы). Ароматное сытное блюдо подаётся на обед или ужин.
Тефтели с орехами и изюмом
Караимский кулинарный изыск — кефтэ джэвиз ве йузюмнен – делают из молотой баранины или в сочетании с телятиной. Добавляются картофель, яйца, орехи, изюм, местные специи, цедра лимона. Превосходный вкус тефтелей складывается из хорошо рассчитанных пропорций всех составляющих.
Блюдо может быть приготовлено острым или умеренно острым, представляет собой аппетитные мясные шарики, обваленные в муке или сухарях, обжаренные на масле и залитые соусом.
Аромат от котелка изумительный, устоять трудно! К тефтелям подаётся любой гарнир, как к мясным котлетам.
Каша рисовая с чечевицей
Понравится дегустировать блюда Крыма и любителям каш. Чудесное караимское блюдо принч беджирмэкнен пастасы из чечевицы и риса приводит в восторг самых взыскательных гурманов.
Вкус привычных продуктов раскрывается с новой стороны благодаря обязательному ингредиенту — топлёному маслу. Готовится каша под плотно закрытой тяжёлой крышкой. Подаётся самостоятельно или как гарнир к мясу, например, к тефтелям с орехами и изюмом.
Кстати, местное коровье масло настолько вкусное и экологически чистое, что его часто берут в качестве презента близким.
Жульен из мидий и рапанов
Жульен из морепродуктов в местных рыбных ресторанах подают в керамическом горшочке с сырной шапочкой. И хотя это блюдо современное и не относится к старинным крымскотатарским, его по праву называют местным, национальным, так как жульен с таким изумительным пикантным вкусом больше не попробуешь нигде.
Сочность и аромат бульону придают жареные овощи, за пикантность отвечают рапаны и мидии, сыр придаёт приятный сливочный привкус. Рапаны извлекают из всем известных ракушек, в которых «шумит море». Моллюски во много раз опережают рыбу по количеству витаминов и минералов. Жульен поможет туристу запастись энергией на весь отпуск.
В мидиях содержится высококачественный белок, кальций, фосфор, железо, цинк, йод. Моллюск является богатейшим источником витаминов группы В, РР, С, А и D.
Варенье из дыни и кизила
Прозрачные кусочки сладчайшей дыни, пропитанные кизиловым сиропом, очень нравятся детям и взрослым. Традиционную сладость кавун-кызылчык татлысы издревле варили караимы. Правильно приготовленная витаминная сладость хранится довольно долго и не теряет вкус, аромат и пищевую ценность. Дыня используется недозрелая, с очень ярким запахом. Так как продукт очень сладкий, сахара в таком варенье умеренное количество.
Найти дынно-кизиловое варенье можно на продуктовых рынках Крыма. Стоит взять не меньше двух баночек — одну себе, вторую на подарок.
Медовая пахлава
Чтобы испробовать настоящую пахлаву, её надо покупать в специализированных ресторанах и кафе, где подают национальные блюда. Выглядит она как сладкий слоёный продукт из теста, мёда, орехов, с добавлением таких специй как корица, кардамон и ваниль. Могут присутствовать сухофрукты. Тесто, приготовленное по специальному рецепту, сначала запекается, а затем заливается мёдом и начинками.
Это привлекательное лакомство можно встретить в продаже и в других регионах — на Кавказе и в Азии. Однако крымские кулинары довели рецепт до совершенства.
Травяные чаи и мёд
Только на полуострове можно попробовать уникальный чай из ароматных цветов и фруктов — эндемиков. Сборы из высушенных горных и полевых трав сильно отличаются от привычных чаев. Уже после первых трёх глотков можно почувствовать, как по телу разливается приятное тепло и прибавляется энергия. Не надо отказывать себе в удовольствии выпить уникальный крымский травяной чай.
Травяные чаи на полуострове подают с мёдом, джемом из лепестков крымской розы. Мёд может быть липовым, лавандовым, гречишным, акациевым, шалфеевым. Такое чаепитие приводит в порядок мысли, успокаивает, восполняет запас жизненных сил.
Большой выбор мёда и сборов сухих травяных чаев продаётся у подножья горы Ай-Петри.
Цены на продукты в Крыму демократичны. Среднестатистический отпускник сможет себе позволить посетить ресторан. Отзывы о точках общественного питания на полуострове от отдыхающих хорошие. Привлекает вежливое обслуживание, чистота. Атмосфера в ресторанчиках и кафе царит тёплая и способствует приятному отдыху.
Многие интересные блюда можно попробовать и в многочисленных кафе, расположенных рядом с пляжами. Но лучше отправится в один из гастрономических туров, которые предлагают местные туроператоры.