что вдавливалось в советский сыр вспомни ссср
5 удивляющих фактов о советском сыре
Многие считают, что Советский союз был отсталой страной, который временно мог выигрывать противостояние с США только за счет сверхусилий и мобилизации. Также многие полагают, что в СССР не было почти никаких товаров народного потребления. Да, многие товары люди увидели только после развала СССР, но самые базовые потребности людей были удовлетворены полностью, хотя и по-своему. Но давайте поговорим о конкретике — вы удивитесь, какое место занимал Союз в мире по производству сыра.
Третье место в мире по производству сыров
На протяжении своей истории в СССР наращивались объемы производства сыров. Если в 1913 году производилось 7,8 тысяч тонн сыра, то в 1940-м была уже 51 тыс. тонн, в 1950-м — 73 тыс. тонн, а к 1985 году производство выросло до 814 тысяч. Отмечается, что по объемам производства СССР был на третьем месте в мире.
В списке сыров можно было найти такие:
Были и плавленые, хотя названия частично пересекались:
Отдельной позицией отметим копченый «Колбасный» сыр.
При этом странно, что на прилавках чаще всего были «Янтарь», «Дружба» и тот самый «Колбасный». Видимо, большинство товара шло на экспорт и в холодильники верхушек.
«Советский» — как «Швейцарский»
Это один из видов твердых сыров в СССР. Его готовили из пастеризованного молока, а на созревание этого сорта уходило порядка 3-4 месяцев. Его начали производить в 1930-х годах под руководством сыродела Дмитрия Граникова.
Интересно, что этот сыр изначально был попыткой повторить рецепт знаменитого швейцарского сыра. Причем — попыткой не первой.
Еще в конце XIX века на Алтае местные сыроделы пытались воспроизвести швейцарский рецепт или хотя бы приблизиться к нему. Но тщетно — местные условия не позволяли работать по технологиям из Швейцарии.
Именно Граникову удалось решить проблему и запустить производство на Куяганском и Айском сырных заводах. При этом отметим, что швейцарские сыры вызревали по полгода, тогда как новый сорт — почти вдвое быстрее.
При чем тут Сталин
Ходит легенда, что Иосифу Виссарионовичу подали как-то на завтрак швейцарский сыр. Вождю он понравился, после чего Сталин спросил о стране производства и поинтересовался, нельзя ли наладить выпуск у себя.
Этот сыр, разумеется, назвали «Советским», причем он оказался настолько хорошим, что получил оценки в 90-95 баллов по 100-балльной шкале в Лондоне.
При этом такой сыр содержал много витаминов, микроэлементов, а также кальций, калий, фосфор, магний и сера. Эти микроэлементы чрезвычайно важны для обмена веществ и поддержания здоровья.
Отметим, что весь «Советский» получил оценки высшего (25% выпуска) и первого (75% выпуска) сортов. Однако найти его в продаже не всегда получалась.
Странные виды плавленых сыров, о которых сейчас не знают
В октябре 1953 года в одной из московских газет появилось сообщение о том, что в магазине «Сыр» №1 по улице Горького, 4, перед праздниками расширили ассортимент. Сообщалось, что в продажу поступили 25 сортов сыра, в том числе с шоколадом, лимоном и апельсином.
Помимо этого, почти 10 годами ранее, в 40-х, когда придумали технологию использования обезжиренного молока в качестве сырья, впервые и появились не только «шоколадные» и «цитрусовые» варианты, но также томатный, мятный, с грибами, копченостями, зеленью, для супа и даже в тубах с копченой селедкой — сыр «Московский». Увы, но долго они не продержались и ушли в небытие. И о них сегодня знают разве что старожилы или историки.
Невостребованные плесневые сыры
А вот мягкие плесневые сыры в СССР спросом не пользовались. Еще до войны выпускали Бакштейн, Лимбургский, Медынский, «Смоленский», «Латвийский», «Дорожный», «Калининский», «Охотничий», «Чайный» и «Дорогобужский».
Все они оказались не у дел из-за непривычного запаха и плесени на корочке. Ее надо было удалять при нарезке. Да и вкус советским гражданам показался, мягко говоря, не очень.
Как видим, при СССР сыроварение было весьма развито, а многие решения оказывались весьма оригинальными. Увы, но почти все они канули в Лету.
Игра Мы из СССР в Одноклассниках ответы на уровни 631-720
Мы из СССР
Другие ответы на эту игру
Чтобы быстро узнать про новые ответы, нажми «Это интересно» в конце статьи, и сообщение о новых ответах появится в ленте новостей.
Мы из СССР все ответы на эпизод 22: уровни 631-660
Мы из СССР уровень 631. Один из самых популярных в СССР женских журналов?
Мы из СССР уровень 632. Во время дефицита продукты, одежду можно было приобрести не за деньги. Что было альтернативой?
Мы из СССР уровень 633. На что был введён налог в 41 году, платили который мужчины и женщины, не имевшие детей?
Мы из СССР уровень 634. Фамилия советского профессора, который в 20 годы проводил опыты по скрещиванию человека с шимпанзе?
Мы из СССР уровень 635. Чью мать обещал показать Никита Хрущёв на ассамблее ООН?
Мы из СССР уровень 636. Какой метеорит упал в конце 20-х годов в тайге?
Мы из СССР уровень 637. Знаменитый советский латвийский баскетболист, который свою спортивную карьеру начал только в 23 года?
Мы из СССР уровень 638. Поляк по происхождению, который одновременно имел звание маршала СССР и маршала Польши?
Мы из СССР уровень 639. Какое название получили шлёпанцы, выпускаемые заводом «Полимер» в СССР?
Мы из СССР уровень 640. Кто поздравлял граждан России с Новым Годом в ночь на 1 января 1992 года?
Мы из СССР уровень 641. Какой известный советский футбольный вратарь был также и хоккейным вратарём?
Мы из СССР уровень 642. Этот советский космонавт поставил мировой рекорд по продолжительности нахождения на орбите?
Мы из СССР уровень 643. Знаменитый артист советского цирка, который основал «Медвежий цирк»?
Мы из СССР уровень 644. Какое прозвище получил в переводе на русский язык футболист Александр Заваров за слово «blette»?
Мы из СССР уровень 645. Какое второе название получила легенда автопрома, изначально выпускалась под маркой «Жигули»??
Игра Мы из СССР ответы на уровни
Мы из СССР уровень 646. Как назывались колонии, образованные для заключённых красноармейцев?
Мы из СССР уровень 648. Самый знаменитый советский кинорежиссёр из Грузии?
Мы из СССР уровень 649. Главный конструктор ракетно-космических систем в СССР?
Мы из СССР уровень 650. Какую марку советского коньяка любил ежедневно употреблять Черчилль?
Мы из СССР уровень 651. Как должен был называться изначально автомобиль «Победа»?
Мы из СССР уровень 652. Фамилия человека, предотвратившего ядерную войну между СССР и США в 1983 году?
Мы из СССР уровень 653. Бывшее название армянского села в Азербайджане, которое стало родиной двух маршалов, двадцати генералов и семи Героев Советского Союза?
Мы из СССР уровень 654. С какой страной воевал СССР в 39-40 годах?
Мы из СССР уровень 655. В честь какого министра иностранных дел СССР был назван коктейль с зажигательной смесью?
Мы из СССР уровень 656. Какую вещь хотели создать военные конструкторы СССР, совместив танк и самолёт?
Мы из СССР уровень 657. Какое прозвище было у В.В.Путина во время службы в КГБ?
Мы из СССР уровень 658. Что вдавливалось в советский сыр?
Мы из СССР уровень 659. Фамилия знаменитого советского пулемётчика еврейской национальности, который во время ВОВ разгромил более сотни военнослужащих Вермахта?
Мы из СССР уровень 660. Знаменитый советский хоккеист, который любил играть и в хоккей и в футбол?
Мы из СССР все ответы на эпизод 23: уровни 661-690
Мы из СССР уровень 661. Кого считал Гитлер своим главным врагом в СССР?
Мы из СССР уровень 663. На гербе какой из советских республик было изображено не восходящее, а заходящее в море солнце?
Мы из СССР уровень 664. Этот писатель-сатирик имел настоящую фамилию Офштейн. Какой псевдоним?
Мы из СССР уровень 665. Знаменитый красноармеец, который сумел в окружении 50 противников выбраться из плена целым и невредимым, всех их разгромив?
Мы из СССР уровень 666. Кого несли на Параде Победы на шинели Сталина на руках?
Мы из СССР уровень 667. Как зовут друга Хрюши?
Мы из СССР уровень 668. Как фамилия девочки с плаката «Спасибо товарищу Сталину за наше счастливое детство»?
Мы из СССР уровень 669. Сколько раз государство СССР меняло свою Конституцию?
Мы из СССР уровень 670. Кто пробыл на посту главы ЦИК СССР дольше всех?
Мы из СССР уровень 671. В каком году был утверждён флаг СССР?
Мы из СССР уровень 672. Что указывало на количество республик СССР на гербе?
Мы из СССР уровень 674. Композитор гимнов СССР и России?
Мы из СССР уровень 675. Советский атлет (фото)
Игра Мы из СССР ответы на уровни
Мы из СССР уровень 676. В какой республике СССР находилась самая высокая точка государства?
Мы из СССР уровень 677. Как во времена СССР называлась столица Киргизии?
Мы из СССР уровень 678. В каком году была создана первая в мире АЭС?
Мы из СССР уровень 679. В скольких войнах участвовал СССР? Цифра
Мы из СССР уровень 680. Сколько зимних Олимпиад прошло с участием СССР?
Мы из СССР уровень 681. Кто пришёл на смену ленинским большевикам во время правления Сталиным?
Мы из СССР уровень 682. Какая из советских республик была самой развитой, кроме РСФСР?
Мы из СССР уровень 683. Самая большая советская республика?
Мы из СССР уровень 684. Известный в СССР футбольный (хоккейный) тренер (фото)?
Мы из СССР уровень 685. Выдающийся актёр малых ролей в СССР (фото)?
Мы из СССР уровень 686. Самый лучший Шерлок Холмс в мире?
Мы из СССР уровень 687. Самая знаменитая балерина СССР?
Мы из СССР уровень 688. Как звали девушку-студентку, в которую влюбился Шурик?
Мы из СССР уровень 689. Известный советский певец (фото)?
Мы из СССР уровень 690. Кто сыграл секретаршу Верочку в «Служебном романе»?
Мы из СССР все ответы на эпизод 24: уровни 691-720
Мы из СССР уровень 691. Король эпизодов советского кино (фото)?
Мы из СССР уровень 692. Знаменитый российский и советский композитор (фото)?
Мы из СССР уровень 693. Известный советский эстрадный и оперный певец (фото)?
Мы из СССР уровень 694. Для чего нужна была эта доска советским домохозяйкам?
Мы из СССР уровень 695. Как назывался синеватый порошок, которым подсинивали бельё во время стирки?
Мы из СССР уровень 696. Как назывался первый стиральный порошок в СССР?
Мы из СССР уровень 697. Марка стиральной машины-автомата, которая была большим дефицитом в СССР?
Мы из СССР уровень 698. Как называлась марка первой в СССР автоматической стиральной машинки?
Мы из СССР уровень 699. Выдающийся баскетболист СССР (фото)?
Мы из СССР уровень 700. Эпатажная певица (фото).
Мы из СССР уровень 701. Что было настоящим культом в СССР?
Мы из СССР уровень 702. Что использовали советские женщины вместо дефицитных румян?
Мы из СССР уровень 703. Без чего невозможно представить себе причёску 80-х у советских женщин?
Мы из СССР уровень 704. В каких годах в СССР начали выпускать презервативы?
Игра Мы из СССР ответы на уровни
Мы из СССР уровень 706. Что было счастье для Карлсона?
Мы из СССР уровень 707. Что малыши носили зимой на резинках?
Мы из СССР уровень 708. Как мы любили кушать бублики в детстве?
Мы из СССР уровень 709. Что мы строили дома из стульев, покрывал и одеял?
Мы из СССР уровень 710. Валюта детства.
Мы из СССР уровень 711. Что делали игрушки, когда мы спали?
Мы из СССР уровень 712. Что переносили большие комары, мы их в детстве боялись?
Мы из СССР уровень 713. Должны были появиться, если взять в руки лягушку.
Мы из СССР уровень 714. Все мы думали, что если через тебя это сделать, то не будешь расти.
Мы из СССР уровень 715. Из какого фильма кадр (фото)?
Мы из СССР уровень 716. После какой просьбы мы всегда слышали от друзей: «Если я зайду домой, то меня потом на улицу не выпустят обратно»?
Мы из СССР уровень 717. Откуда мы все так любили пить воду?
Мы из СССР уровень 718. Что мы думали произойдёт с косточкой от вишни, если её скушать?
Мы из СССР уровень 719. Победитель Кубка «Абсолютный чемпион мира»?
Цитата дня
Мы здесь для того, чтобы стать воспоминаниями наших детей!
Игра Мы из СССР в Одноклассниках ответы на уровни 811-900
Игра Мы из СССР ответы
Мы из СССР
Другие ответы на эту игру
Чтобы быстро узнать про новые ответы, нажми «Это интересно» в конце статьи, и сообщение о новых ответах появится в ленте новостей.
Мы из СССР все ответы на эпизод 28: уровни 811-840
Мы из СССР уровень 811. Имя девушки, которая сидела на шее?
Мы из СССР уровень 812. Где бабуля и дедуля нашли пришельца Ванюшу?
Мы из СССР уровень 813. Кто были друг другу девушки в фильме «За прекрасных дам»?
Мы из СССР уровень 814. Как называлась гора в фильме «Вертикаль»?
Мы из СССР уровень 815. Куда отправились точка и запятая из тетради школьника Борьки?
Мы из СССР уровень 816. Как назывался мультфильм «. будь человеком»
Мы из СССР уровень 819. В каком магазине Витя купил краски?
Мы из СССР уровень 820. На каком судне отправились в путешествие в Америку герои фильма?
Мы из СССР уровень 822. Куда хотел пойти муж и попросил разбудить его рано утром свою жену?
Мы из СССР уровень 823. Кого женил царь Пётр?
Мы из СССР уровень 824. Кем работал бездельник и модник Свирид Петрович Голохвастов?
Мы из СССР уровень 825. Кто потерялся у малыша Джеймса?
Игра Мы из СССР ответы на уровни
Мы из СССР уровень 826. Что подожгли лисички в мультфильме «Путаница»?
Мы из СССР уровень 827. Каким был ёжик в мультфильме «Ёжик должен быть колючим»?
Мы из СССР уровень 828. Гениальный актёр эпизодических ролей (фото)
Мы из СССР уровень 829. Что за сестрички пришли к Андрюше?
Мы из СССР уровень 831. Фамилия актёра, которого все всегда называют Шуриком?
Мы из СССР уровень 832. Советский тяжелоатлет (фото)
Мы из СССР уровень 833. Кто был главный жадина в мультфильме «Сладкая сказка»?
Мы из СССР уровень 834. Как звали эту милую девушку?
Мы из СССР уровень 835. Какую награду получил фильм «А зори здесь тихие»?
Мы из СССР уровень 836. На каком фестивале фильм «Они сражались за родину» получил «Золотую пальмовую ветвь»?
Мы из СССР уровень 837. На чём мама добралась в Простоквашино, чтобы встретить Новый год с семьёй?
Мы из СССР уровень 838. Кто режиссёр фильма «Покровские ворота»?
Мы из СССР уровень 839. В кого должен был превратиться юноша, если его поцелует принцесса?
Мы из СССР уровень 840. Сколько было дочерей у дворянки Хариты Игнатьевны?
Мы из СССР все ответы на эпизод 29: уровни 841-870
Ответ: МЕДНЫЕ ТРУБЫ
Мы из СССР уровень 844. Где скрывался Костя Иночкин, когда его изгнали из детского лагеря?
Мы из СССР уровень 845. Кем приехала работать Татьяна после окончания университета?
Мы из СССР уровень 846. Кем был Володя прежде чем приехал в Москву?
Мы из СССР уровень 847. Как звали пирата, сокровища которого искали в мультфильме «Остров сокровищ»?
Мы из СССР уровень 848. Кто подарил Ивану волшебное кольцо?
Мы из СССР уровень 849. Как звали собаку из фильма «Трое в лодке, не считая собаки»?
Мы из СССР уровень 850. Кого ловили всем классом с учительницей Наташей, когда зашёл историк Илья Семёнович?
Мы из СССР уровень 851. Где увидела Настенька аленький цветочек, который попросила привезти отца?
Мы из СССР уровень 852. Матвей Морозов был парень на всё село. Как называлось это село?
Мы из СССР уровень 854. Какой была тётя, которую пришлось играть Бабсу Баберлей?
Мы из СССР уровень 855. Кто украл Ванечку?
Игра Мы из СССР ответы на уровни
Мы из СССР уровень 856. Каким пороком страдала бабка в сказке?
Мы из СССР уровень 857. Какому празднику посвящён фильм «Эта весёлая планета»?
Мы из СССР уровень 858. Кто такой Рикки-тикки-тави?
Мы из СССР уровень 859. Чего не было у оловянного солдатика?
Мы из СССР уровень 860. Где был спрятан выигрышный билет в спортлото?
Мы из СССР уровень 861. Где получил травму Сергей, после чего стал инвалидом?
Мы из СССР уровень 862. Кто являлся Крису Кельвину на космическом корабле?
Мы из СССР уровень 863. Кем стал Иванушка, когда попил воды с копытца?
Мы из СССР уровень 864. Какая война показана в фильме «Неуловимые мстители»?
Мы из СССР уровень 865. Кто приютил потерявшуюся Каштанку?
Мы из СССР уровень 867. О каком браке мечтал Бальзаминов Михаил?
Мы из СССР уровень 868. В кого был влюблён стойкий оловянный солдатик?
Мы из СССР уровень 869. Кого хотел собрать у себя Федос Ходас?
Мы из СССР уровень 870. Что купила муха-цокотуха на найденную копейку?
Мы из СССР все ответы на эпизод 30: уровни 871-900
Мы из СССР уровень 871. Кем был Николай Мягков, которого хотели уволить?
Мы из СССР уровень 872. Что организовывал председатель, чтобы привлечь женихов для девушек в колхозе?
Мы из СССР уровень 873. Что лишнее нашли у Ивана Сергеевича Травкина?
Мы из СССР уровень 874. Развал чего показан в фильме «Небеса обетованные»
Мы из СССР уровень 875. Кого хочет устроить Лев Синичкин в театр, где он работал?
Игра Мы из СССР ответы на уровни
Мы из СССР уровень 876. Что может определять прибор, который изобрел старичок и показал корреспонденту Гене?
Мы из СССР уровень 877. Кем работал Алексей Тютюрин в фильме «Неисправимый лгун»?
Мы из СССР уровень 878. Каким оказался выигрыш в лотерею в фильме «Зигзаг удачи»?
Мы из СССР уровень 879. В какой день недели Алёша видит своего папу?
Мы из СССР уровень 880. Откуда была девушка, в которую влюбился Пётр?
Мы из СССР уровень 881. Кем был Александр Блинов в фильме «Выйти замуж за капитана»?
Мы из СССР уровень 882. Что потерял домовёнок Кузя?
Мы из СССР уровень 884. В какое море отправились три верных друга в экспедицию?
Мы из СССР уровень 885. Что раздавал зайчик в лесу, пока шёл домой с гостинцами для своих зайчат?
Мы из СССР уровень 886. С какой фабрики поступали бракованные вещи?
Мы из СССР уровень 887. В кого влюбилась председатель колхоза Саша Потапова?
Мы из СССР уровень 888. Какую волшебную вещь нашёл четвероклассник Толя?
Мы из СССР уровень 890. Как называется деревня, в которой происходит действие фильма «Сибириада»?
Мы из СССР уровень 891. Какой был Мишка Короедов, герой фильма «Опекун»?
Мы из СССР уровень 892. Что помогло Карику и Вале уменьшиться в размерах и попасть в мир насекомых?
Мы из СССР уровень 893. Какой фильм есть продолжением детектива «Два билета на двойной сеанс»?
Мы из СССР уровень 894. Кто озвучивает мультфильм «Смех и горе у Бела моря»?
Мы из СССР уровень 895. В каком стиле снят мультфильм «Голубой щенок»?
Мы из СССР уровень 896. Как имя возлюбленной Садко?
Мы из СССР уровень 897. Куда эмигрировало семейство Папашвили из Грузии?
Мы из СССР уровень 898. Кто забрал с собой лягушку в путешествие?
Мы из СССР уровень 899. Какой советский гонщик снимался в фильме «Гонщики»?
Мы из СССР уровень 900. Кому хотел передать свои навыки соблазнения женщин Аркадий?