что быстрее закипает вода или масло

Что быстрее нагревается вода или масло?

Наблюдая за показаниями термометров, мы увидим, что масло нагревается быстрее. Чтобы нагреть воду и масло до одной и той же температуры, воду следует нагревать дольше. Но чем дольше мы нагреваем воду, тем большее количество теплоты она получает от горелки. … Заметим, что вода имеет очень большую удельную теплоемкость.

Что быстрее нагревается в двигателе масло или антифриз?

Быстрее всего прогревается охлаждающая жидкость – это тот процесс, который мы видим по изменению положения стрелки на указателе температуры. С ней же прогреваются детали верхней части двигателя (поршни, цилиндры, головка) – темп практически тот же. А вот масло в поддоне греется значительно медленнее.

Что быстрее закипает масло или вода?

Температура кипения масла, как правило, намного выше, чем у воды (около 250-350 градусов по Цельсию по сравнению со 100 градусами Цельсия).

Что выше температура масла или антифриза?

Масляная смазка прогревается на 10-15 градусов больше, чем охлаждающая жидкость. Поэтому, рабочая температура моторного масла в разогретом двигателе, находится в пределах от + 90 до + 105 градусов.

Что быстрее нагревается вода или антифриз?

Также вода быстрее остывает, чем антифриз, воду нужно чаще подогревать, а значит, расход газа или электричества увеличивается (платите больше денег).

Какая допустимая температура масла в двигателе?

Оптимальная температура смазочной жидкости

Для достижения указанных значений охлаждающая жидкость на современных двигателях в нормальных условиях эксплуатации не нагревается выше 80 — 90°C. С учетом этого, оптимальной температурой масла считается 90 — 105°C, или на 10 — 15 градусов горячее охлаждающей среды.

Какая должна быть температура масла в работающем двигателе?

При этом моторное масло должно нагреваться до 90-105 градусов. Верхний предел является максимальным. Рабочая вязкость не должна быть меньше 10 мм2/c, какая обычно и бывает в нормально работающем двигателе. В противном случае смазка не обеспечит создание равномерной пленки, защищающей детали от трения.

Какая максимальная температура масла в двигателе?

Максимальная температура масла не должна превышать 125°С. Если повышение происходит, нефтепродукт перестает поступать на поршневые кольца и начинает гореть.

Что лучше в системе отопления антифриз или вода?

Вода намного лучше подходит для систем отопления, чем антифриз. Большинство котлов проектируется и производится для работы с водой в качестве теплоносителя. При всех преимуществах воды нужно помнить о качестве. Ее нужно специально подготавливать или использовать дистиллированную.

Как часто менять теплоноситель?

Замена необходима при ремонте или после промывки, если эффективность теплообмена упала ниже допустимого уровня. Более новые системы, заполненные водой, требуют периодической замены каждые 2-3 года. При использовании глицерина, этиленгликоля или пропиленгликоля периодичность замены может составлять от 3 до 7 лет.

Что лучше вода или антифриз?

Лучше охлаждает двигатель именно вода. И вот почему. Удельная теплоемкость воды составляет 4,1806 кДж/(кгК), удельная теплоемкость антифриза 3,4-3,7 кДж/(кгК). Таким образом, 1 кг воды протекающий через двигатель сможет «унести» из него количество теплоты на 15-20% большее чем 1 килограмм антифриза.

Источник

Что быстрее закипает вода или масло?

Что быстрее кипятить воду или масло?

Почему? Как для конфорки, так и для микроволновой печи оливковое масло нагревается быстрее воды потому что теплоемкость масла ниже теплоемкости воды. Вода требует больше энергии на грамм жидкости, чтобы изменить ее температуру. … Микроволны намного лучше нагревают полярные молекулы, такие как вода.

Вода закипает быстрее с маслом?

По словам Истона, оливковое масло сидит на кипящей воде и прерывает поверхностное натяжение, предотвращая вспенивание воды и ее кипение над кастрюлей.

Можно ли вместе вскипятить воду и масло?

Варка большого объема воды через масляный слой, скорее всего, создаст эмульсию и, кроме того, может испортить ваше масло. Удачи с экспериментами! Первоначально ожидается, что закипит только водная фаза (нижний слой), даже если она не находится в прямом контакте с верхней поверхностью жидкости.

При какой температуре кипит оливковое масло?

Некоторые источники помещают точку дыма оливкового масла где-то рядом. 374–405 ° F (190–207 ° C) (17). Это делает его безопасным выбором для большинства способов приготовления, в том числе для жарки на сковороде.

Заставляет ли оливковое масло закипать быстрее?

Там is сказка старых жен, в которой говорится, что соль будем Также сделать Макароны вода закипает быстрее. Это is не совсем так. … Оливковое масло сказал, чтобы предотвратить горшок кипение над и предотвратить макароны прилипание вместе. Но общее мнение is это делает больше вреда, чем пользы.

Что будет, если положить макароны до того, как вода закипит?

Объяснение или наука о кипячении воды: макароны добавлены в воду до того, как она закипит. получает жар от мягкости. Паста быстро начинает разрушаться в прохладной воде по мере растворения крахмала. Вам понадобится сильный нагрев кипящей воды, чтобы макароны «застыли» снаружи, что предотвратит их слипание.

Какое масло имеет самую высокую температуру кипения?

К другим маслам с высокой температурой дыма (400 градусов по Фаренгейту и выше) относятся: масло авокадо (рафинированное), миндальное масло, кукурузное масло, масло канолы, масло виноградных косточек, арахисовое масло, сафлоровое масло, кунжутное масло и подсолнечное масло. Эти масла лучше подходят для приготовления пищи при более высоких температурах.

Как лучше всего вскипятить воду?

Почему не следует добавлять масло в пасту?

Вопреки распространенному мифу, добавление масла в воду не перестает слипаться макароны. Это только сделает пасту скользкой, а значит, вкусный соус не прилипнет. Вместо этого добавляйте соль в воду для макарон, когда дело доходит до кипения, и перед тем, как добавлять макароны.

Почему Гордон Рамзи добавляет масло в пасту?

Оливковое масло чтобы паста не слипалась. Он рекомендует добавить пасту, а затем переворачивать ее в кастрюлю, как только она начнет «таять».

Что будет, если вскипятить масло?

При многократном нагревании произойдет изменение внешнего вида масла, например: повышенная вязкость и потемнение цвета [1], что может изменить состав жирных кислот масла. При нагревании масло подвергается ряду химических реакций, таких как окисление, гидролиз и полимеризация [2].

Источник

Какая вода закипает быстрее: масло или вода?

Масло быстрее закипает воду?

Если сверху плавает слой растительного масла, это предотвращает испарение, поэтому вода удерживает большую часть тепла, отдаваемого ей плитой, и быстрее закипает.

Что нагревает быстрее воду или масло?

И для конфорки, и для микроволновой печи оливковое масло нагревается быстрее, чем вода, потому что теплоемкость масла ниже теплоемкости воды. Вода требует больше энергии на грамм жидкости, чтобы изменить ее температуру. … Микроволны намного лучше нагревают полярные молекулы, такие как вода.

Что сначала закипит: масло или вода?

Что помогает воде закипать быстрее?

Совет по кухне: как быстрее вскипятить воду

Действительно ли соль помогает воде закипать?

Добавление соли в воду повлияет на ее физические свойства по двум причинам: повысит температуру кипения и снизит удельную теплоемкость. Эти два изменения фактически работают друг против друга. Повышение температуры кипения замедлит кипение воды.

Стоит ли варить макароны на масле?

Что быстрее всего поглощает тепло?

Поверхности суши поглощают гораздо больше солнечной радиации, чем вода. Это связано с тем, что большинство поверхностей суши темнее воды, что, конечно, означает большее поглощение солнечной радиации и тепла. Вода отражает большую часть солнечной радиации, которая достигает ее поверхности, обратно в атмосферу.

Какая жидкость имеет наибольшую удельную теплоемкость?

Вода имеет самую высокую удельную теплоемкость из всех жидкостей. Удельная теплоемкость определяется как количество тепла, которое должен поглотить или потерять один грамм вещества, чтобы изменить его температуру на один градус Цельсия. Для воды это количество составляет одну калорию, или 4.184 джоулей.

Почему масло и вода не смешиваются при нагревании?

Жидкая вода удерживается водородными связями. … Масла и жиры не имеют полярной составляющей, поэтому для их растворения в воде им придется разорвать некоторые водородные связи воды. Вода этого не сделает, поэтому масло вынуждено оставаться отдельно от воды.

Ускоряет ли оливковое масло кипение воды?

Согласно Easton, оливковое масло находится поверх кипящей воды и прерывает поверхностное натяжение, предотвращая вспенивание воды и ее закипание над кастрюлей.

При какой температуре кипит арахисовое масло?

При какой температуре кипит оливковое масло?

Некоторые источники помещают точку дымления оливкового масла где-то в районе 374–405 ° F (190–207 ° C) (17). Это делает его безопасным выбором для большинства способов приготовления, в том числе для жарки на сковороде. Температура дыма оливкового масла первого холодного отжима составляет около 374–405 ° C. Это делает его хорошим выбором для большинства способов приготовления.

Стоит ли накрывать кипящий картофель?

Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь до кипения. Не накрывать. (Накрытие изменяет среду в горшке и может сделать картофель мягким.)

Можно ли кипятить в горячей воде?

Если вы этого не осознавали, значит, вы не одиноки. Системы горячего водоснабжения, такие как резервуары и бойлеры, содержат металлические части, которые со временем подвергаются коррозии и загрязняют воду. Горячая вода также растворяет загрязнения в трубах быстрее, чем холодная вода. И нет, кипячение воды не избавляет от этих загрязняющих веществ (например, свинца).

Сколько времени нужно, чтобы вскипятить воду?

Источник

Почему масло закипает быстрее чем вода

Что быстрее нагревается вода или масло?

Наблюдая за показаниями термометров, мы увидим, что масло нагревается быстрее. Чтобы нагреть воду и масло до одной и той же температуры, воду следует нагревать дольше. Но чем дольше мы нагреваем воду, тем большее количество теплоты она получает от горелки. … Заметим, что вода имеет очень большую удельную теплоемкость.

Что быстрее нагревается в двигателе масло или антифриз?

Быстрее всего прогревается охлаждающая жидкость – это тот процесс, который мы видим по изменению положения стрелки на указателе температуры. С ней же прогреваются детали верхней части двигателя (поршни, цилиндры, головка) – темп практически тот же. А вот масло в поддоне греется значительно медленнее.

Что быстрее закипает масло или вода?

Температура кипения масла, как правило, намного выше, чем у воды (около 250-350 градусов по Цельсию по сравнению со 100 градусами Цельсия).

Что выше температура масла или антифриза?

Масляная смазка прогревается на 10-15 градусов больше, чем охлаждающая жидкость. Поэтому, рабочая температура моторного масла в разогретом двигателе, находится в пределах от + 90 до + 105 градусов.

Что быстрее нагревается вода или антифриз?

Также вода быстрее остывает, чем антифриз, воду нужно чаще подогревать, а значит, расход газа или электричества увеличивается (платите больше денег).

Какая допустимая температура масла в двигателе?

Оптимальная температура смазочной жидкости

Для достижения указанных значений охлаждающая жидкость на современных двигателях в нормальных условиях эксплуатации не нагревается выше 80 — 90°C. С учетом этого, оптимальной температурой масла считается 90 — 105°C, или на 10 — 15 градусов горячее охлаждающей среды.

Какая должна быть температура масла в работающем двигателе?

При этом моторное масло должно нагреваться до 90-105 градусов. Верхний предел является максимальным. Рабочая вязкость не должна быть меньше 10 мм2/c, какая обычно и бывает в нормально работающем двигателе. В противном случае смазка не обеспечит создание равномерной пленки, защищающей детали от трения.

Какая максимальная температура масла в двигателе?

Максимальная температура масла не должна превышать 125°С. Если повышение происходит, нефтепродукт перестает поступать на поршневые кольца и начинает гореть.

Что лучше в системе отопления антифриз или вода?

Вода намного лучше подходит для систем отопления, чем антифриз. Большинство котлов проектируется и производится для работы с водой в качестве теплоносителя. При всех преимуществах воды нужно помнить о качестве. Ее нужно специально подготавливать или использовать дистиллированную.

Как часто менять теплоноситель?

Замена необходима при ремонте или после промывки, если эффективность теплообмена упала ниже допустимого уровня. Более новые системы, заполненные водой, требуют периодической замены каждые 2-3 года. При использовании глицерина, этиленгликоля или пропиленгликоля периодичность замены может составлять от 3 до 7 лет.

Что лучше вода или антифриз?

Лучше охлаждает двигатель именно вода. И вот почему. Удельная теплоемкость воды составляет 4,1806 кДж/(кгК), удельная теплоемкость антифриза 3,4-3,7 кДж/(кгК). Таким образом, 1 кг воды протекающий через двигатель сможет «унести» из него количество теплоты на 15-20% большее чем 1 килограмм антифриза.

Почему нужно знать, при какой температуре кипит подсолнечное масло

Что есть на самоизоляции? Уже всё надоело, аппетит ужасный. И тут я вспомнила о мамином рецепте рыбы в кляре. Всё было хорошо, я разделала рыбу, обмакнула в жидкое тесто… И тут масло вспыхнуло. Я обожгла руки, и две недели я вообще не подходила к плите, глотала обезболивающее и мазала руки облепиховым маслом.

Я хочу рассказать, почему это произошло и чем температура кипения отличается от температуры дымления. Надеюсь, это поможет хозяйкам сберечь свои пальчики.

Кипения – дымление – горение

Всё логично: чем выше температура, тем сильнее реакция. Сначала масло греется, потом кипит, потом начинает дымиться (это мы регулярно наблюдаем, когда жарим на сковороде), а вот потом – гореть, и это очень опасно.

Чаще всего вспыхивает масло, когда в перегретую сковороду попадает соль или вода. Именно это и произошло со мной. Я несла над кляром кувшинчик – долить воды в картофель, и с носика пролилось по корпусу прямо в масло.

На этом видео парень в качестве эксперимента плеснул воду в дымящееся (!) масло:

Физика этого процесса: вода попадает на раскалённое масло и резко вздымается паром. Получается гейзер, который взрывает масляную толщу. А эта толща перегрета. Получив доступ к открытому кислороду, капли вспыхивают.

Эксперимент и объяснения на канале «Галилео»:

По этой же причине НИКОГДА нельзя гасить масло водой или переносить горящую сковороду.

Что делать, если загорелась сковорода или кастрюля для кляра

Ролик, как с этим справился пожарный:

Как понять что масло закипело

Чтобы всех этих ужасов не случилось, нужно не давать маслу дымиться. А для этого не ждите, когда появятся красивые пузыри. Для кляра нужно горячее масло в кастрюле, а не кипящее. Если слышите сильный булькающий шум, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте остыть.

При какой температуре закипает масло

Подсолнечное масло – среднее по воспламеняемости, при этом рафинированное держится дольше, чем живое (см. Таблицу).

Таблица. Температура кипения и дымления подсолнечного масла, °C

Как видите, даже если засунуть в кастрюлю термометр, успеть поймать, когда подсолнечное масло уже кипит, но ещё не дымится, сложно. Почти сразу за бульканьем появляется дым, потому что стандартная электроплита разогревает сковороду до +300, а газовая – до +600 °C.

Совет
Если хотите прокипятить масло для ухода за новорождённым, делайте это только на водяной бане. Так масса прогревается постепенно и равномерно, аккуратно помешивайте.

Сколько закипает масло в кастрюле

Как долго будет закипает масло, зависит и от количества вещества, и от толщины дна посуды, и от мощности плиты. В среднем, требуется 15 минут.

Я не рекомендую ориентироваться на время. Поглядывайте на масло и слушайте, чтобы узнать его температуру. Когда появилось потрескивание в толще, опустите хлебный мякиш или влажную деревянную лопатку. Если вокруг образуются небольшие пузырьки, масло горячее, если интенсивное бурление – масло перегрелось.

Будьте очень осторожны, грея большое количество масла. Не носите над кастрюлей или сковородой воду. Если пламя вспыхнуло, сразу накройте крышкой – огонь задохнётся.

Если не доводить до дымления, всё получится, и семья полакомится вкуснейшими клярами, сырниками и котлетками. Берегите себя!

Что горячее кипящей воды или масла?

Кипящее масло горячее кипящей воды. Вода закипает при 211 градусах F. Масло закипает при НАМНОГО выше температуры. Когда вы вливаете масло в кипящую воду, оно просто немного нагревается, но не меняет своего состояния.

Масло становится горячее воды?

Нефть имеет более низкую удельную теплоемкость, чем вода. Масло можно нагреть до высоких температур с относительно меньшим расходом энергии, чем вода. При фиксированной температуре масло передает тепло пище более постепенно, чем вода той же температуры. В жидком виде масло можно нагревать до более высокой температуры, чем вода.

Кипящее масло горячее кипящей воды?

О: Вода закипает при температуре 100 ° C, но масло может стать намного горячее.

Какое масло имеет самую высокую температуру кипения?

Другие масла с высокой температурой дыма (400 градусов по Фаренгейту и выше) включают масло авокадо (рафинированное), миндальное масло, кукурузное масло, масло канолы, масло виноградных косточек, арахисовое масло, сафлоровое масло, кунжутное масло и подсолнечное масло. Эти масла лучше подходят для приготовления пищи при более высоких температурах.

Насколько сильно кипит масло?

Включите средний огонь и дайте сковороде с маслом нагреться в течение 5-10 минут. Поместите термометр для мяса в центр масла, чтобы проверить температуру. Масло должно иметь температуру от 350 градусов по Фаренгейту (177 по Цельсию) до 400 F (205 C), в зависимости от того, что вы готовите.

Что быстрее охлаждает воду или масло?

Поскольку вода имеет более высокую удельную теплоемкость, чем большинство масел, ей придется терять больше тепла, чтобы остыть, и тогда можно ожидать, что она будет охлаждаться медленнее. … Вода также теряет тепло из-за испарения, как описано в одном из наших ответов о «испарительном охлаждении». Вероятно, масла будут испаряться намного медленнее.

Что быстрее всего поглощает тепло?

Поверхности суши поглощают гораздо больше солнечной радиации, чем вода. Это связано с тем, что большинство поверхностей суши темнее воды, что, конечно, означает большее поглощение солнечной радиации и тепла. Вода отражает большую часть солнечной радиации, которая достигает ее поверхности, обратно в атмосферу.

Что будет, если положить масло в кипящую воду?

Согласно Easton, оливковое масло находится поверх кипящей воды и прерывает поверхностное натяжение, предотвращая вспенивание воды и ее закипание над кастрюлей.

Что будет, если сварить оливковое масло?

При перегреве они могут образовывать различные вредные соединения, включая перекиси липидов и альдегиды, которые могут способствовать развитию рака (1, 2). При приготовлении эти масла выделяют некоторые канцерогенные соединения, которые могут способствовать раку легких при вдыхании.

Что заставляет масло закипать?

Масло, как и любая другая жидкость, закипает, когда достигает температуры, которая превращает его из жидкости в газ. … Однако, как только это давление будет сброшено, если температура масла выше, чем его точка воспламенения, оно будет гореть, а не закипать. Масло трудно вскипятить из-за близости к точке его воспламенения.

Какое масло самое полезное?

Вот алфавитный список распространенных кулинарных масел, которые содержат больше «полезных для вас» жиров и меньше насыщенных жиров.

Какое масло самое полезное для приготовления при высоких температурах?

Какое масло использовать для приготовления пищи на сильном огне? Ответ от Катерины Зерацки, RD, LD Самыми полезными для здоровья маслами являются те, которые с высоким содержанием мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, такие как растительное масло и оливковое масло.

Почему горчичное масло запрещено в США?

Горчичное масло запрещено употреблять в пищу в ЕС, США и Канаде, в основном из-за содержания в нем эруковой кислоты. USFDA требует, чтобы все горчичное масло было маркировано «Только для наружного использования». … Доктор Манчанда утверждает, что эруковая кислота в больших дозах вредна для крыс, но не оказывает вредного воздействия на людей.

Почему у меня масло не кипит?

Масло кипит, как вода, по крайней мере, теоретически, но на практике вы никогда не должны видеть, как масло кипит во время приготовления. Температура кипения кулинарных масел намного выше, чем их температура дымления. … Хуже того, если вы нагреете масло выше точки его дымности, вы рискуете достичь точки воспламенения, при которой масло может загореться.

Выкипает ли масло?

Поскольку масло распадается до того, как закипит, испарения масла не происходит. Вы можете разрушить масло, нагревая его, потому что оно превратится в нечто иное, чем масло. Вы также можете сжечь его, нагревая его в присутствии кислорода, и именно это происходит, когда вы видите дым, исходящий из вашей сковороды. … Но нет, не испаряется.

Ускоряет ли закипание воды добавление масла в воду?

Если сверху плавает слой растительного масла, это предотвращает испарение, поэтому вода удерживает большую часть тепла, отдаваемого ей плитой, и быстрее закипает. Вода закипит быстрее, если накрыть кастрюлю крышкой.

Какая вода закипает быстрее: масло или вода?

Масло быстрее закипает воду?

Если сверху плавает слой растительного масла, это предотвращает испарение, поэтому вода удерживает большую часть тепла, отдаваемого ей плитой, и быстрее закипает.

Что нагревает быстрее воду или масло?

И для конфорки, и для микроволновой печи оливковое масло нагревается быстрее, чем вода, потому что теплоемкость масла ниже теплоемкости воды. Вода требует больше энергии на грамм жидкости, чтобы изменить ее температуру. … Микроволны намного лучше нагревают полярные молекулы, такие как вода.

Что сначала закипит: масло или вода?

Как только они нагреются до 100 градусов C, вода закипит. А около 257 градусов по Цельсию вы увидите, как масло начинает дымиться. Но вам нужно нагреться до 300 градусов по Цельсию, прежде чем масло закипит. Итак, вода закипает первой, а масло — последней.

Что помогает воде закипать быстрее?

Совет по кухне: как быстрее вскипятить воду

Действительно ли соль помогает воде закипать?

Добавление соли в воду повлияет на ее физические свойства по двум причинам: повысит температуру кипения и снизит удельную теплоемкость. Эти два изменения фактически работают друг против друга. Повышение температуры кипения замедлит кипение воды.

Стоит ли варить макароны на масле?

Не наливайте масло в кастрюлю: как сказала Лидия Бастианич: «Не — я повторяю, не добавляйте масло в воду для приготовления макарон! … Говорят, что оливковое масло предотвращает закипание кастрюли и предотвращает слипание пасты. Но по общему мнению, это приносит больше вреда, чем пользы.

Что быстрее всего поглощает тепло?

Поверхности суши поглощают гораздо больше солнечной радиации, чем вода. Это связано с тем, что большинство поверхностей суши темнее воды, что, конечно, означает большее поглощение солнечной радиации и тепла. Вода отражает большую часть солнечной радиации, которая достигает ее поверхности, обратно в атмосферу.

Какая жидкость имеет наибольшую удельную теплоемкость?

Вода имеет самую высокую удельную теплоемкость из всех жидкостей. Удельная теплоемкость определяется как количество тепла, которое должен поглотить или потерять один грамм вещества, чтобы изменить его температуру на один градус Цельсия. Для воды это количество составляет одну калорию, или 4.184 джоулей.

Почему масло и вода не смешиваются при нагревании?

Жидкая вода удерживается водородными связями. … Масла и жиры не имеют полярной составляющей, поэтому для их растворения в воде им придется разорвать некоторые водородные связи воды. Вода этого не сделает, поэтому масло вынуждено оставаться отдельно от воды.

Ускоряет ли оливковое масло кипение воды?

Согласно Easton, оливковое масло находится поверх кипящей воды и прерывает поверхностное натяжение, предотвращая вспенивание воды и ее закипание над кастрюлей.

При какой температуре кипит арахисовое масло?

При какой температуре кипит оливковое масло?

Некоторые источники помещают точку дымления оливкового масла где-то в районе 374–405 ° F (190–207 ° C) (17). Это делает его безопасным выбором для большинства способов приготовления, в том числе для жарки на сковороде. Температура дыма оливкового масла первого холодного отжима составляет около 374–405 ° C. Это делает его хорошим выбором для большинства способов приготовления.

Стоит ли накрывать кипящий картофель?

Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь до кипения. Не накрывать. (Накрытие изменяет среду в горшке и может сделать картофель мягким.)

Можно ли кипятить в горячей воде?

Если вы этого не осознавали, значит, вы не одиноки. Системы горячего водоснабжения, такие как резервуары и бойлеры, содержат металлические части, которые со временем подвергаются коррозии и загрязняют воду. Горячая вода также растворяет загрязнения в трубах быстрее, чем холодная вода. И нет, кипячение воды не избавляет от этих загрязняющих веществ (например, свинца).

Сколько времени нужно, чтобы вскипятить воду?

Источник