чем обработать виноград без химии

Защита винограда от болезней без «химии». Альтернатива.

Мой участок находится в Ступинском районе Подмосковья в низине, где ночные температуры на 3–5 °С ниже, чем в среднем по местности, и вдобавок оседают холодные туманы. Без болезней не обходится, особенно уязвимы молодые саженцы, которые я выращиваю, при этом пестициды не очень хорошо влияют на развитие молодых растений. Отказываясь от использования химических средств защиты, садовники рискуют получить совсем небольшой урожай, а нередко и вовсе лишиться его или даже самих растений.

В основном для защиты винограда от грибных болезней прибегают к фунгицидам. Однако возможны и альтернативные методы. Они существуют, однако исследований на эту тему мало, а их результаты не получают широкой известности.

Я решил: мой ребенок должен иметь возможность в любой момент есть в саду все, что захочет. Решив изменить ситуацию, я начал искать информацию в форумах цветоводов и применял различные методы на садовых культурах, а впоследствии изучил диссертации на смежные темы.

Защита винограда от болезней без «химии». рис.1 Лист, незначительно пораженный
милдью, через 2 недели после обработки
витаминами группы B и через
13 дней после обработки янтарной
кислотой. Лист не опал и выглядит
практически здоровым. При добавлении
к янтарной салициловой и борной
кислот процессы происходили бы
даже быстрее и лучше и след остался
бы меньше.

Впереди было много исследовательской работы: проверка данных на других культурах, подбор дозировок и ведение наблюдений. В результате была установлена возможность поддерживать растения естественными иммуностимуляторами – витаминами группы B, янтарной, борной и салициловой кислотами. Их применение дает растениям возможность самостоятельно бороться с болезнями, увеличить урожай, частично сократить сроки его созревания.

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B Приобрести витамины группы B можно в любой аптеке и они очень недороги

. Они положительно влияют на следующие факторы:

● усиление иммунитета растений;
● стрессоустойчивость;
● стойкость к заморозкам;
● толерантность к кислой, щелочной,
соленой почвам;
● жизненную силу, крепость растения;
● качество и мощность корневой системы;
● качество образования хлорофилла,
фотосинтез;

● качество и скорость развития зеленой
части;
● вызревание однолетних побегов, качество
перезимовки;
● формирование и доформирование
цветочных (плодовых) почек;
● накопление растением сухих веществ;
● сахаронакопление плодов, ягод, овощей;
● накопление макро- и микроэлементов
в плодах;
● скорость созревания урожая;
● вывод тяжелых металлов, токсинов,
нитратов из урожая;
● увеличение витаминов в плодах.

Защита винограда от болезней без «химии». Общая характеристика витаминов группы B и их названия. Желательно использовать витамины группы B начиная с весны на различных культурах с интервалом внекорневых обработок 2–3 недели. В период стрессов и возможного поражения болезнями интервал должен составлять 1–2 недели, а при заболевании – 5–7 дней.

Дозировка смеси (на 1 л воды):
B1 (тиамина гидрохлорид) 50 мг
(1 ампула)
B2 (рибофлавин) 10 мг
(1 ампула)
B3 (ниацин, никотиновая кислота,
PP) 10 мг (1 таблетка / 5 л)
B6 (пиридоксин) 50 мг (1 ампула)
B9 (фолиевая кислота) 1 мг
(1 таблетка)
B12 (цианокобаламин) 0,5 мг

ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА
Янтарная кислота играет роль сильнейшего иммуностимулятора, участвует в процессе образования хлорофилла, ускоряя метаболизм растения, влияя на качество процесса фотосинтеза и на многие другие важные процессы.

Защита винограда от болезней без «химии». рис.2 БЛАГОДАРЯ ДЕЙСТВИЮ ЯНТАРНОЙ
КИСЛОТЫ ЛИСТ ВИНОГРАДА ПОТЕМНЕЛ, В НЕМ ПОВЫСИЛОСЬ СОДЕРЖАНИЕ ХЛОРОФИЛЛА. В ИТОГЕ ЛОЗА УСПЕЛА ВЫЗРЕТЬ, УДАЛОСЬ ПОЛУЧИТЬ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ

Виноградное растение становится более сильным, устойчивым к негативному воздействию, развивается быстрее и лучше.Также оно способно давать более крупный, качественный и несколько ранний урожай относительно контрольных растений. Большие преимущества дает увеличение
выработки хлорофилла, особенно при недостатке света,например, в теплице. И вообще там, куда свет проникает хуже,и растение компенсирует его недостаток увеличением листовой пластины.

САЛИЦИЛОВАЯ КИСЛОТА
Повышение уровня салициловой кислоты может как уменьшить ростовые процессы, так и усилить их. Малое содержание этого вещества негативно сказывается на иммунитете растений. Так, меньшее содержание салициловой кислоты часто наблюдается именно у слабоустойчивых к болезням сортов одного вида (по сравнению с другими сортами этого же вида). Салициловая кислота также участвует в закладывании цветочных почек, вызревании (одревеснении) однолетних побегов и т. д.
БОРНАЯ КИСЛОТА
Борная кислота – недорогой источник бора, легко усваиваемый растением. Бор необходим при плодообразовании, закладке цветочных почек, а его недостаток негативно сказывается на объеме
урожая.
Бор играет значимую роль в иммунных процессах. Например, эффективность салициловой кислоты в иммунных процессах повышается многократно при достаточно высоком его содержании.
Суворова Екатерина Евгеньевна в своей диссертации «Физиолого-биохимические особенности влияния бора и салициловой кислоты на рост, развитие и устойчивость роз в условиях защищенного
грунта» доказала, что достигла уникальных результатов с розами, повысив их стойкость к заболеваниям.

Защита винограда от болезней без «химии2. ДОЗИРОВКА НА 1 Л ВОДЫ: Янтарная кислота – 200 мг (1 г / 5 л) Салициловая кислота – 200 мг (1 г / 5 л) Борная кислота – 2 г (10 г / 5 л)

Таким комплексом обработки проводятся по той же схеме, как и витаминами группы B. Растворы чередуются и не смешиваются, поскольку в этом случае эффективность витаминов снижается.
Так, при разовой обработке двумя комплексами с интервалом в несколько часов удалось практически
оживить саженцы винограда, зеленая часть которых скорее напоминала веревки. Сначала саженцы были обработаны витаминами (в виде и подкормки по листу, и полива под корень), а через 3–4 часа была проведена внекорневая подкормка комплексом янтарной, салициловой и борной кислот.
Утром я обнаружил 3 растения абсолютно здоровыми и ничуть не напоминавшими вчерашних » пострадавших», а 4-е, необработанное, но политое и опрысканное водой, так и осталось «веревкой».
В итоге, благодаря использованию витаминов группы B, борной, салициловой и янтарной кислот, удалось:
● сократить поражение болезнями винограда;

Посткриптум к статье Защита винограда от болезней без «химии». На испытательном участке теми же методами удалось также ● уменьшить пятнистость на розах; ● уменьшить пятнистость на садовой землянике (клубнике); ● уменьшить поражение паршой яблонь; ● снизить заболевания на бахчевых культурах; ● на огурцах уменьшить поражение болезнями и продлить период плодоношения; ● снизить поражение томатов фитофторозом, отодвинуть сроки начала поражения на 5–7 дней, сохранив урожай.

Источник

Здоровый виноград не химией единой. Как защищать.Часть 1.

В процессе доклада повествование шло — от защиты от вредителей, какие есть в прохладном климате, и затем к защите от болезней — какие встречаются на территориях северного виноградарства. Примите во внимание, что этот пост написан не по аудиозаписи, а по волею судьбы попавшему ко мне и расшифрованному конспекту лекции Елены Павловны. Поэтому пришлось постараться, чтобы дешифрировать его. Но мне кажется, что оно того стоило.

Прошу также извинить и за некоторые некачественные фото. Но что- то все таки видно). Добавлены также общедоступные материалы. Синие вставки ниже — цитаты из статей и др. работ Е.П.Странишевской. по соответствующим разделам.

Начнем вкратце рассматривать, кто в основном вредит винограду и чем может заболеть здоровый виноград на пути к урожаю — в регионах северного виноградарства

ВРЕДИТЕЛИ. У каждого из них своя ниша и свое время. В регионах северного виноградарства встречаются в разных количествах такие вредители как-

2. Цикадки виноградные — опасные прыгающие сосущие вредители, они потребляют сок растений, разносят вирусные болезни, могут уничтожить часть урожая. Все виды схожи, прожорливы и многоядны (полифаги).

3. Белокрылка тепличная « изгоняется»( как и оленка мохнатая)

препаратами Маскилин, Калипсо, Конфидор, Все это группа неоникатиноидов.

Также подходит Фуфанол.

Био- настои табака,тысячелистник, одуванчик, ромашки, чеснока.

4.Паутинные клещи. Н овый акарицид компании БАСФ — МАСАЙ, работает против всех стадий развития клеща (от яиц до взрослых особей) в течение 30 — 35 дней и на винограде и на плодовых. можно купить в России.,

См.рис. Лист технического сорта винограда Бастардо. Допустимое количество клещей на листе 3-5. Далее-нужна защита.

рис. Биологические особеннос ти ПАУТИННЫХ КЛЕЩЕЙ.

5. Зудень ( войлочный клещ) — разновидность паутинного клеща, ри этом т.н. Эриниум (войлочный галл) может быть расположен на листьях и ягоды.

рис. Клещи. В Крыму февральское тепло +15 гр и сразу появляется почковый клещ Sisgemma

6. Хрущи. Хороший препарат Лепидоцид работает по чешуйтокрылым

7. Кравчик-головач

рис. Против него в есной по нераскрытым почкам можно использовать и химию. Производитель Фирма Альма Валей

ВАЖНО.. Защитные мероприятия с использованием пестицидов целесообразно проводить против доминирующих и основных вредных организмов, т. е. против тех объектов, которые могут привести к потере более 10% урожая или снизить качество ягод (по сахару на 2 — 3 г/100 см3 ). Такая адаптивно-интегрированная система защиты виноградников от сезонных вредных организмов обеспечивает сохранность более 92% урожая при четком выполнении комплекса мероприятий, начиная от выбора участка,

БОЛЕЗНИ /ЗАЩИТА от грибных болезней и пр.и пр.

Для начала приведем схему встречаемости в % видов грибов на генеративных органах винограда.

Схема цикла развития гриба. Лекция-Здоровый виноград.

Из естественных народных средств для лечения М. также используются —

ДЕГОТЬ (0,5-1,5%). При превышении-ожоги. Чашка Петри для отмера.

Во время созревания ягод успешно используется ЙОД. СОДА, МАРГАНЦОВКА. см. статью по ссылке

МАРГАНЦОВКА KMnO4 ( 0,5 кг на 1 т/ 5 г на 1 л + сера коллоидная 9 кг на 1т/90 г на 1л. Такие обработки также тормозят развитие гнилей. После таких обработок при виноделии сусло технических сортов винограда плохо бродит на диких дрожжах, а только на ЧКД.

Обычно заражение проявляется после осадков. Первые обработки контактными препаратами перед цветением — Топаз, Хорус, Скор. Препарат Сильвитр масляно-органо-силиконовый ) затягивает и растягивает пораженные участки. Рапсовое масло ( активно применяется в США) только затягивает.

Препарат Альетт ( ХИМИЯ) борется с такими болезнями, как пероноспороз, парша, фитофтороз, милдью и пр. О снован на фосетил алюминия, нельзя смешивать с медными и азотными препаратами.

Признаки точки и пятна/птичий глаз. Эта болезнь опасна для гибридов. Не расслабляйтесь, если сорт иммунен к милдью.

Антракноз. Лекция — Здоровый виноград. Антракноз.Лекция — Здоровый виноград.

На рисунке- схема развития заболевания.

Удаляйте нездоровые побеги до распространения. Иначе- вам грозят 30 генераций!, начиная с +2 гр. С

Препараты ПОЛИРАМ, АНТРАКОЛ работают по всем пятнистостям.

Весной профилактика 3 обработки-

1/ почка, зеленый конус- бордоская жидкость, АБИГА-ПИК, КУПРОСАЛ, лучший- КОСАЙТ

2/ выдвинувшийся конус+5 дней Топаз + (!!) АНТРАКОЛ или ПОЛИРАМ.

3/ при побегах 6-9 см КОСАЙТ, ОРДАН. Не надо Манкоцеп.

3.Альтернариоз.

Фазы заболевания и пищевой субстрат гриба. Препараты те же, что и для милдью. Рекомндуют двукомпонентный Танос ( см. описание).

4. Септориоз.

Септориоз. Лекция Здоровый виноград.

На неустойчивых сортах ( обычно это мускаты) рекомендован Кабрио»Топ

5. Кр аснуха.

Препараты — на основе меди, Квадрис, Строби или универсальные Кабрио»Топ.

Поражаются листья, побеги. Пораженные части растений надо удалять и делать обработки. Снижается долговечность куста. Может приводить к сухорукавности.

На рисунке побег сорта Восторг ( сорт восприимчивый).

Заражение весной. Лист, побег, ягода Цикл см. слева. На зелень действуют системники Топаз, Фалькон…По «гороху» обработка серой 15 г на 10 литров или Тиовит-Джет. Ягода- поражены гребненожки. Оидиум можно «закопать» на зиму, и снова получить весной.

Вреда для здоровья в такой ягоде нет, но латентная форма инфекции есть ((

Как вариант, макромицеты (см.Кузнецов) или компостный чай. И см. биологический метод борьбы с оидиумом Весминьша.

2-БИОпрепарат Экстрасол против оидиума (+сера эффективность 60-70%)

3- В исследовании, проведенном Е.П. Странишевской и Я.А. Волковым показана эффективность
схемы защиты растений винограда при применении био препаратов Трихофит и Гаупсин от милдью и оидиума. На фоне слабого развития данных болезней (менее 10%) эффективность биологической защиты не уступала схеме с применением химических препаратов. В момент уборки урожая (при среднем развитии болезней) биологическая эффективность оставалась высокой – 75,5-79,1%. Это позволило рекомендовать биологическую систему защиты, включающую 6 обработок препаратами Гуапсин и Триходермин с нормой расхода 6 л/га на насаждениях винограда при развитии милдью и оидиума в средней и слабой степенях [170, 172]Отмечено, что комплексное применение химических и микробиологических фунгицидов по эффективности находятся на уровне и выше систем защиты, состоящих только из химических фунгицидов. Преимущество иологизированных систем заключается в повышении их экологической безопасности за счет снижения химической нагрузки на виноградники, в меньшей затратности за счет замены дорогих химических средств биологическими, в повышении урожайности и уменьшении стрессовой фитотоксичности фунгицидов.

Вирусные болезни винограда обнаружены повсеместно, но особенно распространены в зоне привитой культуры, так что у нас на севере с этим полегче. Симптомы и вредоносность в ирусных и бактериальных фитопатогенов винограда см. Источник

Как вылечить или по крайней мере задержать развитие этой болезни..

Провоцируют пробуждение инфекции мороз, повреждения, плохое вызревание лозы. Галлы появляются при наличии возбудителя — только после стресса.

Бактериальный рак. Галлы. Лекция Е.П. Странишевской Здоровый виноград.

Возбудителем болезни является бактерия Agrobacterium tumefaciens, представляющая собой почвенную бактерию, распространенную во всем мире. Вредоносные штаммы принадлежат к двум видам: Agrobacterium tumef. Conn и Agrobacterium vitis Ophel and Kerr ]. Точная идентификация возбудителя может быть положена в основу разработки биологического метода контроля бактериального рака на основе применения штаммов-антагонистов. Штаммы Agrobacterium tumefaciens разделяются на три биовара, при этом третий биотип, вызывающий опухоли и некротические повреждения на виноградных лозах называется Agrobacterium vitis. Бактерия вызывает опухоли корончатого галла (рисунок 2) у широкого диапазона хозяев, принадлежащие почти к 90 различным семействам растений, Бактерия обнаружена во всех частях пораженного виноградного куста, т.е. является системной и может распространяться с посадочным материалом (черенки, саженцы), внешне кажущимся здоровым. На месте раскорчеванных больных кустов Agrobacterium tumefaciens может сохраняться в остатках корней и лозы до двух лет, инфицируя посадочный материал. Болезнетворный микроорганизм может находиться в растении в течение нескольких лет, не вызывая опухолей// галлов, пока не появятся условия, способствующие поражению. Бактериальный рак развивается на многолетней и однолетней древесине
виноградного куста в местах поранений (механических, морозобоины) в кроне, корнях и побегах. Источник

Борьба с БР — вырезаем галлы, скоблим, обрабатываем, замазываем ранозаживляющим материалом 3% медный купорос + Топсин+водоэм. краска.

РАБОТАЮЩИЕ по БР ПРЕПАРАТЫ-

2 ) ПАУРИН 5 раз за сезон обработка, в результате сдерживается развитие болезни .

3. КИЛЕН-ПАСТА обеззарациваем корни новичков для профилактики.

На винограднике отмечают кусты без признаков вирусных заболеваний и бактериального рака. Осенью с отобранных по внешним признакам здоровых кустов заготавливают черенки. Только с них.

10.Черный рак.

Чаще черный рак поражает ослабленные вредителями и болезнями и старые лозы. Характерно спороношение.

Химия против серой и др. гнилей. На данный момент лучший п репарат Свитч. Кратность обработок фунгицидами на сортах винограда различной устойчивости к возбудителям болезней

2- перед цветением сера с Экстрасолом+ медный препарат.Из химии- Танос,
Акробат.

3-стадия гороха Строби+Акробат, Танос, Манкозеп, Фалькон(жидкий), Триазон//Дюпон, Спинторум.

4-перед сбором урожая (20 дней) только сода +йод.Топсин по гнилям.

См. также Здоровый виноград не химией единой. Как защищать.Часть 2. Схема + система защиты органического виноградника от Е.П.Странишевской Будет отдельный пост ни эту тему. размещение в ближайшие два дня.

Итак, резюме. Эффективная х имия при необходимости экстренного лечения — да, используется. Но на сегодня биологическая, беспестицидная защита также показывает свою эффективность — и с точки зрения экономики, и в прибавках урожайности и улучшении качества продукции. Важную роль в органическом сельском хозяйстве играет выбор сортов винограда, адаптивных к местным климатическим условиям, устойчивым к часто встречаемым в этой местности вредителям и болезням.

1) Бионоватика БИО удобрение +финонциз Усиление всасывания. М.б. под корень и на лист.

2). Биомаре (ежики морские) естественные аминокислоты, как хитозан. Препарат производит Севастополь

См также статью о препаратах фирмы БАСФ /Хороший старт- залог успеха. Там приведено интервью Е.П. Странишевской ИСТОЧНИК Прошло несколько лет и в настоящее время для защиты винограда от болезней и вредителей в основном применяются следующие современные препараты/ см. таблицу ниже.

Надеюсь, что доклад Елены Павловны Странишевской будет полезен коллегам. Надеюсь, что будет и вторая часть- таблица обработок.

Источник