чем накрыть тарелку в микроволновке если нет крышки
Не накрывать еду крышкой и другие ошибки при разогревании в микроволновке
Порой кажется, что большинство людей не могут жить без микроволновой печи. На самом деле, по данным статистики, в 97% американских домов есть микроволновки. Но вы уверены, что правильно используете этот прибор? Оказывается, есть большая вероятность того, что вы просто допускаете огромное количество ошибок при разогреве пищи.
Не перемешивать!
Даже самые горячие духовки нагревают поверхность вашей пищи довольно медленными темпами.
В результате поверхность подгорает, даже когда внутренняя часть все еще ледяная. Тщательно перемешивайте еду, когда вы готовите в микроволновке.
Разогревайте пищу с крышкой
Используйте «правильную» посуду
Повторите за нами: «Я не буду помещать пенополистирол в микроволновую печь». Помните, что это включает выносные контейнеры и крышки!
Не упускайте из виду важность вращения
По словам Лэма, настоящие микроволны (отсюда и название) отражаются от всех стенок прибора, взаимодействуют друг с другом таким образом, что атомы органического вещества начинают сталкиваться. Это приводит к высвобождению энергии, она-то и повышает температуру.
Когда вы поворачиваете тарелку, это тоже отличная возможность размешать блюдо.
Приготовление в микроволновой печи в контейнере, который не является полностью термостойким
Было бы проще просто положить еду и пластиковый контейнер прямо в микроволновую печь. Но следует все же потратить несколько минут, чтобы переложить холодную еду в подходящую посуду для разогрева. Это намного лучше для вашего здоровья.
Не забывайте вилки и ложки
Обязательно удалите вилку и все металлические предметы, прежде чем нажимать кнопку «Пуск».
Не оставляйте еду без присмотра
Есть сразу после приготовления
Для достижения наилучших (и самых безопасных) результатов передохните после того, как откроете дверцу и вытащите еду.
Приготовление пищи, способной воспламениться
Взрывоопасная еда
Не разогревайте перец
Не позволяйте вашей микроволновке загрязняться
Рекомендуется делать это ежедневно, если вы используете печь часто.
Меняйте печь вовремя
Рекомендуется купить новую микроволновую печь, если:
Как избежать брызг при микроволновке?
В микроволновой печи часто остаются брызги, которые трудно очистить. При приготовлении в микроволновой печи продуктов из контейнеров я обычно могу просто поставить крышку сверху, повернуть, чтобы оставить трещину для выхода воздуха. Однако иногда я в микроволновке достаточно долго, чтобы это деформировало крышку. Кроме того, это не работает для приготовления в микроволновой печи в тарелках и мисках; это кажется странным и ненужным, чтобы взять крышку, чтобы использовать.
Как я могу максимально избежать брызги или уменьшить количество брызг, чтобы их было легче убрать?
Покройте еду бумагой! Во-первых, некоторые меры безопасности (или вы можете пропустить это и просто использовать вощеную бумагу, что безопасно):
Имейте в виду, что может быть некоторая угроза безопасности. Я использовал всю свою жизнь без проблем, но это не значит, что проблемы не возникнут.
Я не нашел много такого, что конкретно говорило о бумаге для принтеров, но вы можете не рисковать. Чернила для принтера не слишком хороши для приема, но если вас это не волнует, вы можете использовать старую печатную бумагу. Если вам не все равно, вы можете использовать одностороннюю печатную бумагу. Или вы можете просто использовать бумагу.
Теперь, когда безопасность вне пути:
Для чего-то вроде миски, просто положите бумагу прямо сверху, если она все равно не коснется вашей еды. Если у вашей микроволновой печи есть вращающийся лоток, вам, возможно, придется сложить концы вниз, чтобы бумага не сдвигалась.
Для чего-то похожего на тарелку, сложите концы вниз, чтобы придать бумаге некоторый угол, и согните центр бумаги, чтобы она не касалась вашей еды. Если вы не против того, чтобы бумага касалась вашей еды, вам, возможно, придется добавить несколько опорных складок в другом направлении. Что-то вроде этого:
Какую посуду можно ставить в микроволновку: стекло, керамика, пластик
Специальная посуда для микроволновки нужна, чтобы не сломать новую технику или готовящееся блюдо. Не спешите ставить внутрь первую попавшуюся тарелку. В этой статье мы расскажем, что можно загружать в камеру, а что нет. Если у вас остались вопросы после прочтения инструкции к микроволновой печи, вас ждут подробные ответы.
Какую посуду можно использовать
Стекло
Лучший вариант — огнеупорное стекло. Толстые стенки тарелок и кастрюль из огнеупорного стекла не поглощают микроволны, почти не нагреваются. Жаропрочное стекло подойдет и для духовки.
Можно купить обычную кастрюлю, крышка которой будет использоваться в качестве блюда. Разрешаются стаканы, салатники и чашки с прочными стенками, если на них нет трещин. Кроме этого, у стеклянных емкостей есть несколько существенных преимуществ:
Пластик
Разрешается использование пластиковых контейнеров и стаканов. Но нужно знать, что не весь пластик подходит для СВЧ-печи. Проверить совместимость можно по маркировке (наклейке). Изделия должны выдерживать температуру до 140 градусов, иначе они выделяют вредные пары.
Для безопасности избегайте дешевых пластиковых контейнеров и тарелок. Доверять нужно только проверенным маркам и известным брендам, которые имеют сертификаты качества. Не используйте китайские пластиковые стаканы или тарелки. При нагреве они могут выделять ядовитые пары, которые оседают на продуктах.
Важно! Не разогревайте пищу в емкостях из поливинилхлорида и полистирола.
Отметим еще два правила:
Керамика
Керамика тоже подходит для разогрева и готовки блюд в печке. Нужно помнить только, что она не переносит резкого перепада температур. Не рекомендуется ставить холодную керамическую тарелку в микроволновку с включенным грилем или конвекцией.
Форма
Микроволновая печь — это целая система, которая имеет свои особенности. От выбранной посуды напрямую зависит степень готовности блюда. Если с материалами все понятно, то форма может поставить пользователя в тупик.
Какая посуда не подходит для микроволновки
Также запрещено ставить внутрь печки продукты, завернутые в пленку или закрытые крышкой. Если речь идет о пленке, то в ней обязательно должны быть небольшие отверстия. Если пар не выйдет наружу — взрыва внутри микроволновки не миновать.
Не рекомендуется использовать стеклянные емкости с дефектами: сколами, трещинами или пористой поверхностью. Чтобы стекло не треснуло и не превратилось в груду осколков, стенки должны быть толстыми.
Фарфор и фаянс также не должен иметь сколов или трещин. Не забывайте, что фарфор с толстыми стенками плохо пропускает СВЧ-волны.
Рекомендации
Соберем самые важные рекомендации и советы в один список:
Советы и отзывы пользователей
Алена, г. Томск
Купили СВЧ Samsung, а к ней специальный набор посуды из стекла. Старая печка сгорела из-за пластикового стакана, поэтому решили больше не рисковать. В стекле продукты хорошо и быстро прогреваются. Недавно приобрели к набору кастрюлю с крышкой, в ней можно греть и готовить. Керамику не используем, в ней все греется намного дольше.
Ольга, г. Лиски
У меня микроволновка LG. Недавно купила набор специальных керамических горшочков и стеклянное блюдо. В горшочках можно готовить и в печке, и в духовке. На блюде обычно сын делает горячие бутерброды. Иногда используем пластиковые тарелки, но они могут сильно нагреваться. Когда купила первую СВЧ, не знала, что можно ставить, и засунула внутрь железную кастрюлю. Прибежала из комнаты на запах — заискрила, чудом внутри все не загорелось. Теперь в основном покупаю керамику.
Дмитрий, г. Москва
В подарок к микроволновке Whirlpool шел набор пластиковых контейнеров. Полазил по сети, нашел статью о маркировке на пластике. На лотках был значок, который указывал на выдерживаемую температуру до 160 градусов. Поставил греться обычные макароны без масла. Итог — расплавленные бортики у контейнера и испорченный ужин. Теперь выбираю только керамику.
Мария, г. Пенза
У меня много емкостей, в которых можно греть в микроволновке. Есть керамическая посуда для запекания, она достаточна глубокая и прочная. Есть пластиковые контейнеры. Покупала их в специальном магазине, на каждом изделии есть обозначение «для микроволновой печи». Советую покупать только керамические и стеклянные аксессуары для СВЧ в специализированных магазинах.
Выбирая блюдо, чашку или кастрюлю для СВЧ-печки, вы можете опираться на мнение экспертов или пользователей, которые уже оценили посуду из разных материалов. Наш обзор обязательно поможет вам купить подходящую посуду. Никогда не забывайте, что любая техника требует не только ухода, но и соблюдения правил ее использования.
Крышка для микроволновки
Для того чтобы при приготовлении или разогреве продуктов не происходило их разбрызгивание необходимо использовать для посуды колпак-крышку для свч—печей. Какими видами крышек можно пользоваться и как это делать?
А также где можно и за сколько крышку для микроволновки купить, мы и рассмотрим в нашей статье.
Разновидности крышки для микроволновки и как пользоваться этой посудой?
Крышка для микроволновых печей, прежде всего, используется для защиты от разбрызгивания жира и капель от еды внутри этого электроприбора. Существует две разновидности крышек, которые можно использовать в микроволновке. Это стеклянная и пластиковая крышка для микроволновки.
К характерным особенностям пластмассовой крышки для микроволновки (фото ниже) относится следующее:
Другая разновидность крышки для микроволновки из стекла, которая не менее, чем пластиковая, удобна при использовании. Прежде всего, благодаря стеклянной крышке можно наблюдать за процессом приготовления любой еды.
А также стеклянная крышка для микроволновки – это отличный помощник любой хозяйки в содержании прибора чистым. Поскольку легче помыть только крышку, чем всю микроволновую печь. Нужно просто протереть ее в теплой или холодной воде, так же, как и пластиковую крышку.
Приобрели крышку для микроволновки, а как пользоваться ей не знаете? Не пугайтесь, здесь ничего сложного нет. Просто накрываете крышкой тарелку с едой, а после ставите эту посуду в микроволновую печь.
Однако есть один недостаток: можно ошпариться при снятии крышки. Ведь микроволновая печь имеет небольшой объем и весь пар и скапливается внутри крышки. Чтобы не ошпариться – приподнимайте немного крышку от себя: пар будет бить в заднюю стенку свч-печи.
Слюдяная пластина является крышкой волновода в свч-печи
Стоит отметить, что существует еще и защитный экран или т. н. крышка волновода в микроволновке. Эта крышка не пропускает электричество, т. к. выполнена из прессованной слюды или является пластмассовой пластиной. Именно из-за того, что на крышку волновода попадают брызги от приготовляемой еды связаны 80% поломок в микроволновках. Поэтому необходимо регулярно менять эту крышку.
Более подробная информация в большой обзорной статье «Как выбрать посуду для свч?».
Пошаговую инструкцию как легко отмыть микроволновку прочитайте здесь.
Крышка для микроволновки – цена приемлемая!
Сегодня можно приобрести без особых усилий в любом магазине, в т.ч. и онлайн по доступной цене крышку для микроволновых печей.
Нужно ли накрывать еду в микроволновке крышкой?
О. Пранович, Могилев
Это делать необязательно, но предпочтительно, пояснил «АиФ» повар Александр ВОРОНОВ: «Здесь стоит отметить несколько нюансов. Во-первых, это ускорит разогрев и сохранит «микроволновку» в чистоте. При этом стоит оставить небольшое отверстие для выхода пара. Если закрыть плотно, есть вероятность, что избыток пара «сорвет» крышку.
Во-вторых, стоит учесть, что «микроволновка» подсушивает блюда. Поэтому пиццу, макароны, каши лучше накрыть крышкой. Рекомендуется также накрывать крышкой разогреваемые жидкости, например, суп. К слову, чтобы сохранить больше полезных свойств в продуктах, рекомендую ставить СВЧ-печь на среднюю мощность, но увеличивать время разогрева».
Также вам может быть интересно
Топ 5 читаемых
Свидетельство Министерства информации Республики Беларусь №1040 от 14.01.2010
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.