чем нафаршировать картошку для запекания в духовке

Фаршированный картофель в духовке и не только: 14 рецептов

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. kartofel farshirovannyi farshem v. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-kartofel farshirovannyi farshem v. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка kartofel farshirovannyi farshem v.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. farshirovannyi kartofel c kuricei i syrom 1552081973 prev hor. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-farshirovannyi kartofel c kuricei i syrom 1552081973 prev hor. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка farshirovannyi kartofel c kuricei i syrom 1552081973 prev hor.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. kartofel farshirovannyi myasom 1552075111 prev hor. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-kartofel farshirovannyi myasom 1552075111 prev hor. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка kartofel farshirovannyi myasom 1552075111 prev hor.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. kartofel farshirovannji 1552067749 prev hor. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-kartofel farshirovannji 1552067749 prev hor. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка kartofel farshirovannji 1552067749 prev hor.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. zapechennaya v duhovke kartoshka farshirovannaya s bekonom 1552066827 prev hor. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-zapechennaya v duhovke kartoshka farshirovannaya s bekonom 1552066827 prev hor. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка zapechennaya v duhovke kartoshka farshirovannaya s bekonom 1552066827 prev hor.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. kartofel farshirovannyi gribami 1552081143 prev hor. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-kartofel farshirovannyi gribami 1552081143 prev hor. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка kartofel farshirovannyi gribami 1552081143 prev hor.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. tushenaya govyadina i farshirovannji kartofel 1552063954 prev hor. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-tushenaya govyadina i farshirovannji kartofel 1552063954 prev hor. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка tushenaya govyadina i farshirovannji kartofel 1552063954 prev hor.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. kartofel farshirovannyi govyajim farshem s brokkoli v. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-kartofel farshirovannyi govyajim farshem s brokkoli v. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка kartofel farshirovannyi govyajim farshem s brokkoli v.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. farshirovannji kartofel 1552062822 prev hor. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-farshirovannji kartofel 1552062822 prev hor. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка farshirovannji kartofel 1552062822 prev hor.

Фаршированный картофель по-домашнему

Картофель – любимый многими продукт, который готовят разными способами: варят и жарят, запекают и тушат, добавляют в супы и начинки для пирогов, делают из него котлеты или оладьи.

Но есть блюдо, в котором картофель не только вкусен, но и красив. Это фаршированный картофель, который может быть гарниром, закуской или самостоятельным блюдом. Он украсит праздничный стол и подойдет для домашнего ужина.

Фаршировать можно сырой, отварной или запечённый картофель.

Если нет волнений о калорийности блюда, то подготовленный картофель обжаривают до румяной корочки, начиняют фаршем и запекают.

Другой рецепт — взять для приготовления отварной картофель. Его варят в мундире до полуготовности, чистят, режут пополам (вдоль или поперек), вынимают сердцевину, получившиеся «лодочки» наполняют фаршем и запекают.

Также можно фаршировать сырой картофель. В этом случае начинкой наполняют сырые клубни, у которых вынута серединка, и потом доводят до готовности в соусе или бульоне.

Фаршированный картофель запекают в духовке в открытом виде или в фольге, готовят в микроволновке, мультиварке, на гриле — результат во всех случаях будет превосходным. А чтобы блюдо не пересохло, в начинку добавляют бекон, сыр или немного сливочного масла.

Для начинки традиционно используют:

С рецептами начинок можно экспериментировать бесконечно, пробуя все новые сочетания продуктов. Все зависит от вкуса и фантазии.

Фаршированный картофель подают горячим, с соусом или подливой, посыпав рубленой зеленью.

Как приготовить вкусный фаршированный картофель?

Нежные и ароматные картофельные лодочки с сочной начинкой нравятся как детям, так и взрослым. Это сытное, оригинальное, нарядное и в то же время простое в исполнении блюдо по силам приготовить даже начинающему кулинару.

Источник

Как фаршировать картофель – 11 рецептов + бонус

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 66. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 66. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 66.

Фаршированный овощами вареный картофель

Возьмите для рецепта молодые клубни. В качестве начинки подойдет болгарский перец, томаты. По желанию, подберите любые другие овощи.

Как готовить правильно:

Клубни промойте. Опустите в кастрюлю. Залейте горячей водой. Отварите почти до готовности. Следите, чтобы не лопнула кожица. Вытащите. Остудите. Нарежьте клубни половинками.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 61. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 61. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 61.

Ложкой выньте часть картофельной мякоти. Смажьте выемки маслом.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 62. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 62. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 62.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 63. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 63. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 63.

Мякоть потолките. Добавьте нарезку перца, томата, зелени. Перемешайте. Интересно — в начинку вкусно добавить мелкие кусочки отварной курицы или пережаренный фарш. Наполните половинки начинкой. Сверху потрите сыр.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 65. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 65. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 65.

Запеките в духовке при 180 градусах до румяного цвета.

Как фаршировать картофель – приготовление в духовке

Фаршированный картофель давно вошел в кулинарные предпочтения большинства хозяек. Попробуйте еще один вариант приготовления этого вкусного и сытного блюда из картошки с говяжьим фаршем.

Из этого количества продуктов выйдет 2 порции кушанья.

Если картофель фаршированный готовится из молодых клубней, их не очищают. Молодую тонкую кожицу оставляют.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 67. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 67. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 67.

Фаршированный картофель в мультиварке

Для приготовления фаршированного картофеля в мультиварке у вас уйдет около 40 минут. Получится ароматный праздничный ужин с аппетитным ароматом.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 57. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 57. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 57.

Как сделать фаршированную картошку в кастрюле

Как сделать фаршированную картошку в кастрюле. Простой рецепт тушеных овощей с начинкой. В сметанной заливке со специями получится нежное ароматное блюдо. Кусочки будут тушиться в соусе, поэтому дополнительно соус готовить не придется.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 60. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 60. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 60.

Рецепт фаршированного картофеля с беконом

В качестве начинки для картофеля идеально подходит бекон. Это еще один способ сделать вкусное второе блюдо. Картофель пропитывается соками и ароматами бекона, становится очень аппетитным.

Фаршированный сыром картофель

Отварите до полуготовности клубни. Остудите. Срежьте с них крышечки, чтобы формовать бочонки. Аккуратно ложкой выскоблите пюре. Потолките. Добавьте мягкого или плавленого сыра. Перемешайте. Попробуйте на вкус. Если сыр слабосоленый, подсолите начинку. Начините бочонки. Прикройте крышечками. Запеките в духовке 20 минут. К столу блюдо подайте в горячем виде.

Другой вариант. Отварите клубни 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде. Вытащите, остудите. Нарежьте тонкими слайсами не до конца. В прорези вставьте тонкие ломтики сыра. Сверху смажьте растительным маслом. Запеките в духовке.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 59. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 59. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 59.

Картофельные лодочки с начинкой из грибов

Как приготовить с творожным сыром

Творожный сыр нежный и придаст закуске необычный сливочный аромат. В рецепте все просто. Единственное, что следует запомнить, аккуратнее очищайте клубни, чтобы не сломать.

Как сделать фаршированный картофель с лаймом

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 53. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 53. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 53.

Как фаршировать картофель селедкой

Фаршировать селедкой лучше отварной до полуготовности картофель. Отварите клубни в мундире. Разрежьте пополам. Вытащите ложкой мякоть. Смешайте мякоть картошки с нарезкой филе селедки. По желанию добавьте зелени. Начините половинки смесью. Подайте к столу. Как вариант берите не селедку, а слабосоленую семгу или другую красную рыбу.

Начинки для фаршированного картофеля

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. Screenshot 58. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-Screenshot 58. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка Screenshot 58.

Бонус

Вас интересует, как фаршировать корнеплоды? К примеру, репу или брюкву? Ловите интересные рецепты в качестве бонуса!

Репа, фаршированная горошком

Фаршированная репа получается мягкая и нежная по консистенции. Шикарное по вкусу блюдо из самых простых продуктов. К тому же, сыр можно взять не твердый, а мягкий или творожный не сладкий. Не бойтесь чуть изменить рецептуру, чтобы сделать блюдо оригинальнее.

Получится одна порция. Такой расчет блюда из репы удобен. Если нужно сделать 3-4 порции, просто умножьте количество каждого ингредиента по количеству порций.

Брюква, запеченная со сметаной

Запеченная брюква станет отличным гарниром к любому мясу или птице. Или готовьте ее как самостоятельное горячее овощное блюдо.

У вас выйдет одна порция блюда из брюквы.

Вы узнали, как фаршировать картофель, а также пару рецептов приготовления других корнеплодов. Надеемся, статья полезна, и вы обязательно будете готовить по нашим рецептам! Приятного аппетита! Делитесь рецептами с сайта «Самый Смак» со своими друзьями в социальных сетях.

Источник

5 рецептов начинок для печеного картофеля

Печеная картошка может быть не только диетическим блюдом, но и настоящим кулинарным изыском, если добавить необычные начинки.

Картофель, наверное, — чемпион по вариантам приготовления! Вареная картошка, жареная, тушеная, томленая в молоке, пюре, салат и, конечно, печеный картофель. Приготовленная таким образом картошка сохраняет максимум своих полезных свойств, а различные начинки не позволят заскучать, даже если вы будете готовить это блюдо каждый день. Печеный картофель содержит витамины группы В, железо, калий, витамины D и С. В зависимости от выбранной начинки можно сделать фаршированный картофель диетическим или более калорийным блюдом. Какие-то варианты будут просто вкусными, а какие-то еще и полезными. Выбор за вами!

Печеный картофель

Основа блюда, конечно же, — печеная картошка. Для этого средние и крупные клубни следует тщательно помыть или даже потереть щеткой, но не чистить. Как следует смажьте картофель растительным маслом с солью, проткните в нескольких местах вилкой и запекайте в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Периодически проверяйте с помощью ножа или вилки, стала ли картошка мягкой. Время приготовления может незначительно варьироваться. После этого слегка остывший картофель нужно надрезать ножом вдоль, часть мякоти выскоблить ложкой и заполнить образовавшиеся лодочки начинкой по своему вкусу.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

Брокколи с сыром

Сочетание вкуса и пользы! Брокколи по праву считается одним из самых полезных овощей. Доказано, что регулярное употребление брокколи снижает риск развития некоторых видов рака.

А расплавленный сыр сделает блюдо не только вкусным и красивым, но и сытным. Отварите или приготовьте на пару брокколи, остудите. Мелко нарежьте или измельчите в кухонном комбайне. Смешайте с тертым сыром и специями по вкусу. Заполните картофель и отправьте в духовку, чтобы сыр расплавился или даже подрумянился.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

Курица в белом соусе

Фаршированный печеный картофель можно не стесняться подать на праздничный стол в качестве горячего блюда, если в нем сочетается и само блюдо, и гарнир. Возьмите кусочки вареной курицы или индейки, смешайте с белым соусом, посыпьте сверху тертым твердым сыром и зеленью — и готово изысканное блюдо.

Для соуса вам нужно растопить на водяной бане 1/4 чашки сливочного масла, смешать с 1 чашкой жирных сливок, добавить измельченный чеснок и немного муки для придания густой консистенции. Соус следует готовить в небольшой кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комков.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

Стручковая фасоль

А такой вариант печеного картофеля может стать отличным сытным гарниром к мясу, птице или рыбному стейку, а может быть, и отдельным блюдом. Вам понадобятся вареная длинная стручковая фасоль, жареный лук и соус из предыдущего рецепта. В картофельную лодочку положите стручки фасоли, полейте соусом и украсьте жареным до золотистой корочки луком. Можно посыпать тертым сыром.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

Бобы и сальса

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

Грибы и лук

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

Другие варианты

На самом деле вариантов, чем наполнить печеный картофель, бесконечное множество! Это может быть ваш любимый салат, например крабовый или греческий. Или селедка с луком. А может быть средиземноморский соус тцатцики из йогурта, тертого огурца, чеснока и зелени. Экспериментируйте и ищите свои вкусы! Можете поделиться ими с нами в комментариях.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Печёный картофель в кожуре с начинками на любой вкус

Бывают такие моменты, когда очень хочется печённого картофеля. Но его можно очень вкусно запечь, используя для этого разные начинки. Знакомьтесь в этой подборке рецептов, как приготовить печённый картофель в кожуре с начинками на любой вкус.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

Фаршированные картофельные шкурки

6 картофелин
330 г постного говяжьего фарша
1 средняя луковица, мелко нарезанная
3 измельченных зубчика чеснока
3/4 стакана кукурузы
3/4 стакана черных бобов
1 большой помидор, очищенный от семян и нарезанный
2 ст. л. крупно порубленной кинзы
1 ч. л порошка чили
1/2 ч. л. паприки
1/4 ч. л. тмина
соль и перец по вкусу
оливковое масло
3/4 стакана натертого сыра

Приготовление с xaa.su/292f

Смешиваем красный перец, паприку и тмин в небольшой миске.
Около 2 чайных ложек масла нагреваем на сковороде на среднем огне. Обжариваем на ней мясо. Если слишком много жира и мясного сока, то их сливаем.
В фарш добавляем лук и чеснок. Готовим, пока лук не станет полупрозрачным.
Затем добавляем помидоры и тушим в течение 1-2 минут. Туда же закладываем бобы и кукурузу. Добавляем специи и нарезанную кинзу. Аккуратно всё перемешиваем. Приправляем солью и перцем. Тушим еще 5-7 минут. Откладываем в сторону.

Для картофельных шкурок:

Разогреваем духовку до 200°С.

Фаршированный картофель с грибами в сметане

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

10-15 крупных картофелин
100 г сушеных грибов
1 луковица
1/2 стакана грибного бульона
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки

Отварить или запечь клубни картофеля до готовности, затем из каждого так вынуть мякиш, чтобы получилась лодочка со стенками, при этом надо срезать часть клубня — потом ею нужно будет накрывать картофель.
Грибы отварить до готовности, процедить жидкость, порубить и добавить в сковороду к обжаренной луковице.
Всыпать 1 столовую ложку муки и перемешать, влить 1/2 стакана бульона, перекипятить, положить сметану, подсолить и перемешать, прогреть, выложить начинку на картофель.
Выложить фаршированные клубни в емкость, накрыть срезанными частями и запечь. Перед запеканием можно полить картофель сметаной и растопленным сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.

Картофель, запеченный с помидорами и сыром рикотта

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

2 картофеля
2 стакана помидоров черри (около 25-30 штук)
1 ч. л. и 1 ст. л. оливкового масла
соль и перец по вкусу
1 стакан сыра рикотта (или другого несоленого творожного сыра)

Разогреваем духовку до 200°C. Натираем картофель оливковым маслом, укладываем на противень и выпекаем, пока он не станет мягким при протыкании ножом. Это займет около часа.
На противень кладем лист фольги, а сверху помидоры. Их нужно сбрызнуть столовой ложкой оливкового масла, посыпать чайной ложкой соли крупного помола и черным перцем.
За 15 минут до готовности картофеля устанавливаем противень с помидорами в духовку и оставляем там до тех пор, пока они не начнут трескаться.
Раскрываем картофель (можно пополам, можно крест-накрест). Сверху укладываем сыр рикотта, жареные помидоры. Можно также сверху посыпать свежей рубленой зеленью.

Картофель, фаршированный грибами и ветчиной

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

8 картофелин
100 г свежих грибов
100 г ветчины
рубленая зелень
вареное яйцо
сыр плавленый
Приготовление:

Промыть картофель, запечь прямо в кожуре в духовке до готовности, затем разрезать пополам, вынуть ложечкой мякоть, оставив тонкие стенки.
Перемешать мякоть картофеля с обжаренными продуктами, нарезанными соломкой (грибами и ветчиной).
Подсолив и поперчив, заправить начинку зеленью и раскрошенным желтком вареного яйца.
Выложить начинку на картофель, посыпать сверху тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в хорошо разогретой духовке до зарумянивания.

Картофель, фаршированный копченой рыбой

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

8 клубней картофеля
500 г филе рыбы горячего копчения
1-2 луковицы
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. сливочного масла
Приготовление:

Отварить картофель до полуготовности, сформовать лодочки, срезав верхушки.
Вынутую мякоть вместе с луком и рыбой перекрутить в мясорубке, вбить в массу сырое яйцо, перемешать ее и слегка взбить.
Наполнить картофель приготовленным фаршем, выложить в смазанную маслом форму, залить сметаной, запекать 3-5 минут на максимальной мощности в микроволновке.

Запеченный картофель с брокколи под сырной корочкой

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

4 картофелины
420 г белой фасоли (банка консервированной)
3/4 стакана воды
от половины до целого стакана сыра
1/2 ч. л. соли
1 пучок брокколи
4 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
1 щепотка красного перца

Разогреваем духовку до 200°С. Равномерно протыкаем картофель вилкой. Помещаем в духовку и запекаем около 45-50 минут.
В это время разделяем брокколи на соцветия. Пропускаем их через мясорубку и пропускаем зубчик чеснока через чеснокодавилку. В большой сковороде нагреваем 1 столовую ложку оливкового масла и добавляем туда чеснок. Примерно через 30 секунд кидаем щепотку красного перца и брокколи. Тушим брокколи до тех пор, пока соцветия не станут мягкими, — примерно 5-7 минут.
Открываем банку фасоли, сливаем рассол и промываем ее. В блендере смешиваем фасоль, 3/4 стакана воды, 1/2 стакана сыра и 1/2 чайной ложки соли. Можно по желанию добавить дополнительные приправы или воды, чтобы сделать соус более жидким.
Когда картофель пропечется, аккуратно удаляем большую часть мякоти. В каждую картофелину добавляем фасолевую смесь, а сверху — соцветия брокколи в сырной смеси. Помещаем картофель в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится. Подавать картофель теплым.

Картофель, фаршированный по-итальянски

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

8 больших клубней картофеля
200 г цуккини
150 г сыра мягкого
100 г консервированных сушеных помидоров
1 лавровый лист
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. душицы
1 ч. л. тмина, перца и соли

В подсоленной воде с лавром и тмином отварить картофель.
Крупными кубиками нарезать помидоры и сыр, нашинковать цуккини соломкой, ошпарить кипятком и промыть холодной водой.
Перемешать сыр, кабачки, помидоры, душицу, поперчить, добавить 2 столовые ложки оливкового масла.
Срезать верхнюю треть клубней картофеля, вынуть ложечкой мякоть, чтобы получились лодочки.
Выложить в лодочки из картофеля начинку, уложить его на смазанный оливковым маслом противень, запечь в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Печеный картофель с карамелизированным луком и грибами

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

4 больших запеченных в духовке картофеля
2 ст. л. оливкового масла
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
450 г грибов
250 мл красного вина
90 мл бальзамического уксуса
1/8 ч. л. сахара
3/4 ч. л. кукурузного крахмала
2 ч. л. свежей петрушки, измельченной
соль и перец по вкусу
зеленый лук, мелко нарезанный

Яйца, запеченные в картофельных шкурках

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

4 запеченных картофеля
4 ст. л. сливочного масла
4 средних яйца
зеленый лук, колбаса, сыр
соль, перец по вкусу

Срезаем верхушку у запеченной картофелины и ложкой или вилкой делаем небольшое углубление. В него выкладываем по 1 столовой ложке сливочного масла на каждую картофелину. Солим, перчим.
Затем разбиваем по 1 яйцу в каждую «чашу». Сверху кладем желаемую начинку — это может быть все, что угодно: колбаса, лук, зелень, сыр… Сверху посыпаем любимыми приправами.
Выпекаем в разогретой до 190°C духовке около 20-25 минут или пока яйца не пропекутся.

Пряный картофель с бобами

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

4 печеных картофеля
1 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. порошка чили
100 г зеленого свежего нарезанного чили
1 банка высушенных черных бобов
3/4 стакана воды
сметана
авокадо, порезанное кубиками
листья свежей кинзы

В сковороде нагреваем оливковое масло, туда же добавляем порошок чили и ждем, пока появится аромат, около 1 минуты.
Затем кладем чили, бобы и тушим, пока масса немного не загустеет.
После этого ее можно выкладывать на печеный картофель. Также сверху картофель посыпаем сыром, кубиками авокадо, кинзой и поливаем сметаной.

Запеченный картофель с морской солью и руколой

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

2 больших картофеля
морская соль
сливочное масло или оливковое масло
2 большие горсти руколы
1 ст. л. шампанского или уксуса
1 ч. л. горчицы
яичный желток
100 мл оливкового масла
2 ст. л. тертого пармезана
2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока

Разогреваем духовку до 200°С. Картофель моем щеткой, обсушиваем, равномерно протыкаем вилкой и щедро посыпаем морской солью. Выпекаем до готовности. Это может занять около часа или чуть меньше, в зависимости от размеров картофеля.
В то время как картофель запекается, делаем соус. Взбиваем уксус, горчицу, яичный желток и оливковое масло с большой щепоткой соли. Затем добавляем сыр, а чуть позже и лимонный сок. Пробуем соус, если все устраивает, откладываем.
Разрезаем каждую картофелину крест-накрест и, держа за его концы, немного разводим в стороны. Таким способом образуется место для нашей начинки. Добавляем в середину каждой картофелины кусочек сливочного масла или ложечку оливкового масла, затем — соус и немного соли. Перемешиваем руколу с большим количеством соуса и тоже закладываем ее в картофель.

Пицца, запеченная в картофеле

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. jpg. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-jpg. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка jpg.

3 крупные картофелины
любимый кетчуп
2 стакана сыра
ломтики салями

Запекаем картофель в микроволновке около 12-15 минут. Затем делаем в каждой картофелине продольный разрез и совсем не большое углубление в центре.
Слегка посыпаем солью и поливаем кетчупом. Затем щедро посыпаем сыром и кладем сверху кружочки салями.
После этого укладываем картофель на противень и отправляем в заранее разогретую до 200°C духовку минут на 15 или до тех пор, пока сыр не начнет плавиться и запекаться. Вынимаем, даем немного остыть и подаем на стол.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Картофель, запеченный в духовке — 15 удачных рецептов на любой вкус

Картофель является популярным овощем в разных странах мира. Он присутствует в списке ингредиентов различных блюд от салатов до запеканок. Благодаря своему составу, этот овощ может быть как полезен, так и нанести вред здоровью. Поэтому стоит выбирать блюда, в которых риск для здоровья сведён к минимуму: например, в блюдах, приготовленных в духовке.

Содержание:

1. Молодой картофель с чесноком в духовке

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 8 9. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-8 9. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 8 9.
Наша сегодняшняя подборка начинается с простейшего блюда из молодого картофеля. Это блюдо действительно готовится очень просто. Нужно всего лишь почистить и порезать картофель, добавить специи и запечь. Картофель может подаваться и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, птице или рыбе.

Время приготовления: 50 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Для данного блюда лучше использовать молодой картофель, но если нет молодого, то можно взять любой. Старый картофель нужно хорошо промыть, почистить кожуру и порезать на дольки.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 1 11. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-1 11. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 1 11.

2. Молодой картофель хорошо промывается, очищается с помощью жёсткой щётки и разрезается на 4 части.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 11. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 11. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 11.

3. Картофель нужно посолить.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 11. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 11. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 11.

4. К картофелю добавляется растёртый в ступке или пальцами розмарин и чеснок, пропущенный через пресс. Всё перемешать.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 11. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 11. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 11.

5. Овощ выкладывается на смазанный маслом лист и запекается около 35 минут при температуре около 180 градусов.

Блюдо подаётся горячим. К нему можно подать какой-нибудь соус, например, из сметаны с чесноком и укропом.

2. Праздничная картошка с мясом в духовке

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 12 27. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-12 27. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 12 27.
Вкусное и сытное блюдо, приготовленное в духовке, может получиться из картофеля и любого мяса. Праздничную картошку можно подать на горячее к праздничному столу или на второе на обед. Также оно может выступить в качестве самостоятельного блюда на ужин. Список компонентов при желании можно расширить и добавить другие овощи.

Время приготовления: 50 минут. Количество порций: 4-5.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Мясо нарезается небольшими кусочками, а картофель — кружочками.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 43. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 43. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 43.

2. В форму для запекания укладывается первым слоем картофель, подсаливается, добавляются специи по вкусу, делается сеточка из майонеза.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 5 43. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-5 43. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 5 43.

3. Вторым слоем укладывается мясо. Также подсаливается, добавляются специи и делается сеточка из майонеза.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 7 43. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-7 43. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 7 43.

4. Выкладывается второй слой картошки, добавляются специи и соль, и делается сеточка из майонеза.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 8 43. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-8 43. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 8 43.

5. Форма закрывается фольгой и отправляется в духовку, разогретую до 190 градусов на полчаса.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 9 39. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-9 39. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 9 39.

Готовый картофель можно украсить зеленью, поделить на порционные кусочки и подать горячим.

3. Картофель в банке в духовке

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 9 1. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-9 1. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 9 1.
Очень необычный способ приготовления картофеля в духовке: в стеклянной банке. Готовится просто, список компонентов можно изменить на своё усмотрение, можно добавить мясо. Картофель получается ароматным, сочным и вкусным. Духовку перед приготовлением разогревать не нужно, она будет нагреваться постепенно вместе с заполненной банкой.

Время приготовления: 1 час 15 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель нарезается плоскими дольками.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 1. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 1. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 1.

2. Прибавить соль, специи и перемешать.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 1. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 1. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 1.

3. Картофель выкладывается в стеклянную банку. Его нужно разместить таким образом, чтобы было довольно плотно, но придавливать его в банке не нужно.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 1. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 1. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 1.

4. На картофель поместить горошинки перца, лавровый лист и сливочное масло.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 6 1. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-6 1. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 6 1.

5. Банку можно закрыть крышкой или фольгой.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 7 1. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-7 1. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 7 1.

6. Поместить в духовку, включить и готовить в течение часа при температуре 190 градусов. После этого выключить духовку.

Вынимать готовое блюдо нужно аккуратно, спустя 15-20 минут после отключения духовки. Во время подачи сверху украсить мелко порезанной зеленью. К картофелю можно подать любой соус или какую-то консервацию.

4. Сундучки из картофеля

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 10 31. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-10 31. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 10 31.
Сундучки отлично украсят праздничный стол. Готовить их не сложно, продуктов для их приготовления нужно немного. Кроме всего прочего они вкусны и питательны, могут стать дополнением для других блюд и обязательно понравятся детям, которые привередливы в еде.

Время приготовления: 1 час 20 минут. Количество порций: 1-2.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сначала нужно промыть картофель с щёткой, поместить в кастрюльку с водой, посолить и отварить с кожурой до готовности. При этом нужно следить, чтобы картофель не разварился.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 40. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 40. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 40.

2. Отваренные картофелины нужно остудить, срезать верхушки и сделать углубления в оставшихся частях.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 40. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 40. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 40.

3. Вынутую мякоть картошки, майонез или сметану поместить в глубокую посудину.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 40. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 40. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 40.

4. Выдавить через пресс в полученную массу чеснок, всё размешать и нафаршировать начинкой картофелины.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 6 40. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-6 40. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 6 40.

5. Посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром, и запечь в духовке, прогретой до 190 градусов в течение получаса.

Накрыть сундучки крышечками, посыпать зеленью и подать на стол.

5. Запеченное мясо в картофельной шубке

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 11 2. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-11 2. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 11 2.
Если в холодильнике есть куриный фарш, то можно побаловать себя и своих близких интересным блюдом: мясом в картофельной шубке. Его также можно подать и на праздничный стол. Готовится мясо в шубке невероятно просто и быстро, а продуктов нужно немного.

Время приготовления: 1 час. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сначала обжаривается порезанный репчатый лук и фарш.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 8. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 8. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 8.

2. Моется, чистится и натирается на крупной тёрке картофель.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 8. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 8. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 8.

3. В картофель вбивается яйцо, всыпается соль и перец. Всё перемешивается.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 8. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 8. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 8.

4. Половина массы из картофеля выкладывается в форму первым слоем. В серединке делается небольшое углубление для фарша.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 7 7. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-7 7. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 7 7.

5. Вторым слоем выкладывается фарш.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 8 6. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-8 6. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 8 6.

6. На мясо выкладывается оставшийся картофель. Готовится в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Готовую «шубку» можно посыпать зеленью. При желании можно подать любой соус по вкусу, хотя и без дополнительных ингредиентов это блюдо получается вкусным.

6. Картофель по-княжески

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 11 7. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-11 7. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 11 7.
Невероятно нежный, мягкий и сочный картофель получается с творогом, если их вместе запечь в духовке. Готовится просто и быстро, продуктов требуется минимум. Главное выбрать и купить жирный творог. Ведь именно благодаря ему картофель получается таким нежным.

Время приготовления: 1 час. Количество порций: 3-4.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель промыть, почистить и порезать кружочками.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 8. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 8. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 8.

2. Выложить в смазанную любым маслом форму первый слой картошки, немного посолить.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 8. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 8. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 8.

3. На картофель выложить творог ровным слоем.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 8. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 8. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 8.

4. На творог снова поместить картофель, посолить и поперчить.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 5 8. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-5 8. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 5 8.

5. Сделать заливку из яиц, сливок и специй, хорошо всё перемешав.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 7 8. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-7 8. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 7 8.

6. Залить картошку полученной смесью и запекать в духовке около 35 минут при температуре 180-190 градусов. В конце приготовления обязательно нужно поставить на верхнее положение, чтобы картошка зарумянилась.

Перед подачей можно украсить зеленью. Подавать горячим.

7. Молодой картофель с курицей и черносливом в духовке

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. dsc 0049 030cf08d99db1315af1a00d92bda842d. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-dsc 0049 030cf08d99db1315af1a00d92bda842d. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка dsc 0049 030cf08d99db1315af1a00d92bda842d.
Молодой картофель получается нежным и ароматным, благодаря своеобразным ноткам, которые дарит чернослив. Курица получается также ароматной и сочной, поскольку готовится в рукаве. Сочетание картофеля, курицы и чернослива создают неповторимое по вкусу и красивое по внешнему виду блюдо, достойное как повседневного, так и праздничного стола.

Время приготовления: 1 час. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель нужно взять молодой небольшого размера. Если не сезон и нет молодого картофеля, то блюдо можно приготовить и из старого картофеля. Молодые клубни хорошо промываются с помощью щётки.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. dsc 0005 dc48e8dc861394754f1ad0b61317e9e5. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-dsc 0005 dc48e8dc861394754f1ad0b61317e9e5. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка dsc 0005 dc48e8dc861394754f1ad0b61317e9e5.

2. Курицу нужно промыть, подсушить, при необходимости порезать, уложить в форму для запекания в рукав, посолить, поперчить.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. dsc 0007 a59b7d12f8b21c72e5a32388b2a50c20. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-dsc 0007 a59b7d12f8b21c72e5a32388b2a50c20. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка dsc 0007 a59b7d12f8b21c72e5a32388b2a50c20.

3. Между курицей укладываются картофелины.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. dsc 0009 05216e039b970ff6af87233b77279466. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-dsc 0009 05216e039b970ff6af87233b77279466. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка dsc 0009 05216e039b970ff6af87233b77279466.

4. Между курицей и картошкой поместить целый или порезанный пополам чернослив.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. dsc 0011 00087fe02a7c2bba3eef3a756aaa0d47. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-dsc 0011 00087fe02a7c2bba3eef3a756aaa0d47. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка dsc 0011 00087fe02a7c2bba3eef3a756aaa0d47.

5. К курице и картошке добавить крупно порезанный лук, сбрызнуть растительным маслом, подсолить и плотно закрыть пакет.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. dsc 0014 5a85e085c59a0bce22a41579bec3b259. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-dsc 0014 5a85e085c59a0bce22a41579bec3b259. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка dsc 0014 5a85e085c59a0bce22a41579bec3b259.

6. Запекать нужно при температуре 200 градусов около 45-50 минут. Перед запеканием пакет нужно проткнуть в нескольких местах. Через 30 минут от начала запекания пакет нужно открыть и дождаться появления румяной корочки.

Блюдо подаётся в горячем виде. Можно украсить зеленью при желании.

8. Картофель в духовке с огурцами и сыром

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 13 13. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-13 13. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 13 13.
Простое блюдо из картофеля с начинкой из солёного огурца может подойти как для повседневного перекуса, так и для украшения праздничного стола. Готовится очень просто и быстро, продукты также простые. Картофель лучше взять продолговатой формы, а не круглой.

Время приготовления: 40-50 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель сначала промывается, очищается от кожуры, помещается в воду, подсаливается и отваривается около 20 минут.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 36. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 36. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 36.

2. Сваренный и остывший картофель разрезается на 2 половинки, раскладывается на лист. Ложкой нужно убрать часть картофелины в серединке, чтобы потом заполнять её начинкой.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 6 36. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-6 36. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 6 36.

3. Картофель из серединок, мелко нарезанный огурец и чёрный перец смешиваются в отдельной посудине.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 9 33. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-9 33. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 9 33.

4. Половинки нужно заполнить начинкой.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 10 27. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-10 27. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 10 27.

5. Посыпать тёртым сыром.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 11 25. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-11 25. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 11 25.

6. Запекать минут 15 при температуре 190 градусов.

Закуска подаётся в горячем виде. К ней можно подать соус. Её можно посыпать зеленью.

9. Крошка-картошка с сырной начинкой

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 14 5. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-14 5. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 14 5.
Ещё одно блюдо из картофеля, начинённого сыром. Готовится, как и предыдущие подобные, просто и быстро, а продуктов для приготовления требуется немного. Крошкой-картошкой можно попробовать накормить привередливого в еде малыша, а также украсить праздничный стол.

Время приготовления: 70 минут. Количество порций: 1-2.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель нужно хорошо промыть щёткой. Кожуру очищать не нужно.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 1 28. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-1 28. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 1 28.

2. Картофелины нужно завернуть в фольгу и запечь при температуре 180 градусов около 45 минут.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 28. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 28. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 28.

3. Сыр нужно натереть на мелкой тёрке, к нему добавить натёртое сваренное яйцо и пропущенный через пресс чеснок. Добавить майонез, посолить и поперчить, всё перемешать.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 28. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 28. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 28.

4. Тем временем минут за 10 до готовности картофеля фольгу нужно раскрыть и запечь картофель до румяной корочки, увеличив температуру духового шкафа до 200 градусов.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 7 28. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-7 28. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 7 28.

5. В картофелинах нужно сделать углубления.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 8 27. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-8 27. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 8 27.

6. Углубления заполнить начинкой и картофелины запечь минут 5-7.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 9 26. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-9 26. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 9 26.

Достать из духовки, немного остудить, украсить зеленью и подавать к столу.

10. Картошка-гармошка под сырной корочкой

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 11 20. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-11 20. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 11 20.
Картошка-гармошка — оригинальное и красивое блюдо, которое можно использовать для украшения праздничного стола. Также можно приготовить такую картошку для перекуса или в качестве дополнения к основному меню в будний день. Готовится не сложно, продукты используются бюджетные.

Время приготовления: 60-70 минут. Количество порций: 1-2.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сырой картофель нужно тщательно промыть с помощью жёсткой губки или щётки. На каждой картофелине нужно сделать надрезы острым ножом на одинаковом расстоянии друг от друга, не дорезая до конца.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 34. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 34. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 34.

2. Сделать смесь из растительного масла, соли, перца и измельчённого прессом чеснока.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 35. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 35. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 35.

3. Промазать полученной смесью картофелины со всех сторон, включая внутренние срезы.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 34. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 34. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 34.

4. Выложить картофелины в форму для запекания.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 5 34. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-5 34. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 5 34.

5. Завернуть фольгой и запекать в духовке около 40-50 минут при температуре 190 градусов.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 6 34. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-6 34. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 6 34.

6. Картофелины посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке, и запечь ещё минут 5. Можно запекать до расплавления сыра, а можно — до образования румяной корочки, по желанию.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 8 32. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-8 32. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 8 32.

Готовую гармошку украсить зеленью и подать к столу.

11. Картофель по-савойски

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 9 12. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-9 12. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 9 12.
Сытное, аппетитное и простое в приготовлении блюдо получается из картофеля под яично-молочной заливкой, если его запечь в духовке под фольгой. Компоненты простые, при желании можно исключить из их перечня чеснок или добавить любимые специи в нужном количестве. Такой картофель можно включить и в праздничное, и в повседневное меню.

Время приготовления: 1 час. Количество порций: 3-4.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель нужно промыть, почистить и порезать плоскими дольками. Выложить кусочки картофеля в форму, смазанную маслом. Добавить порезанный чеснок.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 15. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 15. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 15.

2. Отдельно приготовить кляр. В миску вбить яйцо, прибавить молоко, перец и соль.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 15. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 15. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 15.

3. Смесь хорошо перемешать вилкой.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 15. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 15. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 15.

4. Залить картошку полученной смесью.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 5 15. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-5 15. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 5 15.

5. Накрыть фольгой и запекать в духовке минут 40 при температуре около 190 градусов.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 6 15. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-6 15. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 6 15.

6. Достать форму из духовки, снять фольгу, посыпать натёртым сыром и поставить в духовку на пару минут.

Перед подачей можно украсить зеленью, поделить на порции и подать горячим.

12. Картофель по-деревенски в панировке

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 10 2. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-10 2. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 10 2.
Довольно необычный способ приготовления картофеля, при этом очень простой и быстрый. Картофель получается ароматный и хрустящий. Если его нарезать тонкими пластинками, то получатся чипсы. Приправы можно добавить любые — те, которые нравятся. Добавив прованские или другие запашистые травы, получим ещё более ароматный картофель с неповторимым вкусом.

Время приготовления: 40-50 минут. Количество порций: 1-2.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель нужно промыть, почистить, порезать крупно или тонко, — по желанию, ополоснуть, подсушить, выложить в глубокую ёмкость.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 2. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 2. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 2.

2. Добавить соль, перец и другие специи или травы.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 2. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 2. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 2.

3. Влить растительное масло.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 5 2. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-5 2. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 5 2.

4. Хорошо перемешать лопаткой или руками.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 6 2. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-6 2. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 6 2.

5. Выложить дольки картофеля на противень и посыпать панировкой.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 8 2. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-8 2. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 8 2.

6. Запекать в духовом шкафу при температуре около 190 градусов примерно полчаса.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 9 2. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-9 2. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 9 2.

Подавать горячим, перед подачей можно украсить зеленью. К картофелю можно подать любимый соус или солёные огурчики, помидорчики, капустку.

13. Картофельные палочки в духовке

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 11 41. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-11 41. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 11 41.
Оригинальный способ приготовления картофеля: палочки из теста, полученного из отварного картофеля и муки. Получаются хрустящие и ароматные палочки, похожие на несладкое печенье, которые могут заменить хлеб или чипсы, могут стать продуктом для перекуса или дополнением к другим блюдам.

Время приготовления: 60 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сначала нужно сделать крошку из просеянной пшеничной муки и размягчённого сливочного масла. Размешивать их лучше руками.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 62. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 62. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 62.

2. К полученной масляно-мучной крошке нужно добавить натёртый на мелкой тёрке картофель, специи, соль и травы. Травы могут быть использованы на свой вкус (базилик, тимьян, розмарин и другие).

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 5 62. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-5 62. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 5 62.

3. В смесь всыпать мелко нарезанный зелёный лук и хорошо вымесить тесто. Скать шар, укрыть его пищевой плёнкой и поставить в холодильник на минут 30.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 7 62. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-7 62. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 7 62.

4. Стол посыпать мукой, раскатать на нём тесто в пласт толщиной около сантиметра и разрезать на полоски примерно 1,5-2 сантиметра шириной.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 9 56. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-9 56. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 9 56.

5. Разложить полоски на противень, застеленный пергаментом. Полоски можно запекать ровными, а можно им придать какую-то форму, например, немного скрутить в нескольких местах. Запекать минут 15-20 при температуре около 180 градусов.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 10 50. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-10 50. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 10 50.

Готовые палочки подаются к столу остывшими. К ним можно подать любой соус по вкусу или любые напитки.

14. Картофель по-австралийски

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 8 4. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-8 4. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 8 4.
Простая в приготовлении и полезная картошка по-австралийски идеально подойдёт для ужина после рабочего дня. Это бюджетное блюдо не отнимет много сил и времени и позволит сэкономить время для того, чтобы провести остаток вечера с близкими. Картошку можно сочетать с разными продуктами: мясом, рыбой, другими овощами или домашними зимними заготовками.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сначала нужно тщательно промыть картофель.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 1 5. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-1 5. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 1 5.

2. Отварить его в мундире в подсоленной воде около 20 минут.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 2 5. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-2 5. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 2 5.

3. Немного размять его металлической толкушкой, чтобы он стал почти плоским.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 3 5. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-3 5. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 3 5.

4. Посыпать солью, перцем, можно сушёным чесноком и полить оливковым маслом.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 5 5. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-5 5. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 5 5.

Готовая картошка подаётся горячей с соусом или без него к мясу или другому блюду.

15. Картофельные лодочки с грибами и сыром

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 15 4. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-15 4. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 15 4.
Завершает подборку блюд из картофеля в духовке ещё один вариант фаршированного картофеля, на этот раз начинка будет из грибов и лука. Шампиньоны и лук отлично сочетаются с картофелем, сыр даёт красивую зажаристую корочку. В итоге получается красивое, сытное и вкусное блюдо, которое вполне может украсить праздничный стол.

Время приготовления: 40-50 минут. Количество порций: 3-4.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Хорошо вымытый и отваренный в мундире картофель нужно очистить от кожуры.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 6 37. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-6 37. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 6 37.

2. Картофелины нужно разрезать на половинки, убрать мякоть из серединки с помощью ложки, посолить, поперчить и поместить в форму для запекания.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 8 35. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-8 35. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 8 35.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 4 37. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-4 37. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 4 37.

4. Полученной начинкой наполнить углубления в картофелинах.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 9 35. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-9 35. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 9 35.

5. Сверху посыпать натёртым сыром.

чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. 11 25. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке фото. чем нафаршировать картошку для запекания в духовке-11 25. картинка чем нафаршировать картошку для запекания в духовке. картинка 11 25.

6. Сверху нанести сеточку из майонеза и поставить в духовой шкаф запекаться на минут 10. Температура духовки должна быть градусов 200.

Лодочки из картофеля подаются горячими. Их можно присыпать зеленью. Это блюдо подходит как для повседневного, так и для праздничного меню.

Заключение и ссылки

Из предложенной подборки можно выбрать рецепт на любой вкус. Здесь есть и рецепты блюд из цельного молодого картофеля, и рецепты картофеля с мясом и несколько вариантов фаршированного картофеля. Обязательно найдётся рецепт, который может стать любимым или даже коронным семейным блюдом.

Ниже приводим ссылки на полные пошаговые рецепты из этой подборки:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *