чем начинить лаваш в домашних условиях с крабовыми
12 сытных и вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками
Лаваш хорош тем, что в него можно завернуть буквально любые ингредиенты. А плох тем, что иногда заканчивается фантазия, и приходится тратить время на поиски рецептов. Но мы уже сделали это за тебя и предлагаем 12 очень вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками!
1. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой
Классическое сочетание, которое мы все хорошо знаем еще с салатов.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г крабовых палочек, 100 г кукурузы, 4 яйца, 150 г огурцов, 100 г майонеза.
Приготовление: Отвари яйца до готовности и нарежь их мелким кубиком с крабовыми палочками и огурцами. Смажь лаваш майонезом, равномерно распредели все ингредиенты, сверни тугой рулет, заверни в пленку и оставь в холодильнике на полчаса.
2. Рулет из лаваша с яйцом и крабовыми палочками
По желанию добавь немного тертого сыра.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г крабовых палочек, 2 яйца, 150 г зеленого лука, 2 ст.л. йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы.
Приготовление: Смажь лаваш йогуртом с горчицей и специями по вкусу. Яйца отвари, мелко нарежь все ингредиенты, и равномерно разложи на поверхности. Скрути рулет, заверни в пленку и оставь в холодильнике на 30 минут.
3. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и капустой
Если берешь белокочанную, а не пекинскую капусту, ее нужно хорошенько размять руками.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, 100 г плавленого сыра, 4 капустных листа, 2 яйца, 1 пучок укропа, 2 ст.л. майонеза.
Приготовление: Отвари яйца и натри на крупную терку с плавленым сыром и крабовыми палочками. Туда же добавь рубленую зелень и майонез, перемешай и выложи начинку. Сверху разложи нашинкованную капусту и скрути тугой рулет.
15 простых салатов с крабовыми палочками и капустой
4. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами
А если хочешь соригинальничать – бери маринованные огурцы!
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 ст.л. майонеза, 0,5 пучка салатных листьев, 2 яйца, 1 огурец, 200 г крабовых палочек.
Приготовление: Смажь салат майонезом и с одной стороны разложи салатные листья. Потом – полосу тертых вареных яиц, а за ними – развернутые в пласты крабовые палочки. В последнюю очередь разложи тонкие огуречные слайсы и сверни плотный рулет.
5. Рулет из лаваша с помидорами и крабовыми палочками
Будет очень нарядная, яркая и вкусная закуска.
Тебе понадобится: 3 лаваша, 2 помидора, 1 пучок зелени, 250 г крабовых палочек, 200 г сыра, 60 г майонеза.
Приготовление: Натри сыр на крупной терке, мелко нарежь укроп, смешай с майонезом и выложи на лаваш. Нарежь соломкой крабовые палочки и твердую часть помидоров, распредели сверху и скрути рулет. Заверни его в пленку и оставь на 2 часа в холодильнике.
6. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и креветками
По желанию добавь другие морепродукты.
Тебе понадобится: 2 лаваша, 2 яйца, 150 г крабовых палочек, 200 г креветок, 1 плавленый сырок, 4 ст.л. майонеза, зелень, чеснок.
Приготовление: Отвари яйца, натри с плавленым сыром, смешай с майонезом и выложи эту массу на лаваш. Креветки отвари или обжарь до готовности, а крабовые палочки нарежь. Разложи все на сырную массу, присыпь рубленой зеленью и сверни рулет.
Салат с крабовыми палочками и помидорами: 15 вкусных рецептов
7. Рулет из лаваша с красной рыбой и крабовыми палочками
Можно взять другой сливочный сыр, но с филадельфией получается вкуснее всего.
Тебе понадобится: 2 лаваша, 200 г крабовых палочек, 150 г красной рыбы, 3 яйца, 1 пучок зелени, 200 г филадельфии, 3 зубчика чеснока.
Приготовление: Смешай сыр с давленым чесноком и рубленой зеленью, и смажь лаваш. Натри на крупной терке крабовые палочки и яйца, и равномерно распредели. В конце разложи полосочки или слайсы рыбы, и сформируй рулет.
8. Рулет из лаваша с омлетом и крабовыми палочками
Чудесный рецепт даже на завтрак!
Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 150 г крабовых палочек, 0,5 стакана молока, 40 г корейской моркови, 40 г зеленого лука, базилик.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, добавь измельченную морковь и лук, обжарь омлет и произвольно нарежь. Разложи его на лаваш, и отдельно разложи развернутые крабовые палочки. Добавь немного базилика, сверни рулет и, по желанию, слегка прогрей на сковороде.
9. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью
Мягкий, нежный и пикантный рулет.
Тебе понадобится: 2 лаваша, 150 г корейской моркови, 200 г крабовых палочек, 140 г творожного сыра.
Приготовление: Смажь лаваш половиной творожного сыра и сверху разложи развернутые крабовые палочки. Смажь оставшимся сыром, выложи морковь, скрути тугой рулет, заверни в пленку и отправь ненадолго в холодильник.
Салаты с крабовыми палочками и кукурузой: 15 рецептов на любой вкус
10. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами
Сюда тоже можно смело добавить горсть кукурузы.
Тебе понадобится: 2 лаваша, 350 г грибов, 150 г крабовых палочек, 1 луковица, зелень, 150 г плавленого сыра.
11. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и ананасами
Ненавязчивая сладость ананасов очень гармонично сочетается с крабовыми палочками.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, 150 г сыра, 200 г консервированных ананасов, 2 яйца, майонез.
Приготовление: Слегка смажь лаваш майонезом и сверху разложи мелко нарезанные крабовые палочки. Туда же выложи кубики ананаса, а потом – тертый сыр и тертые вареные яйца. Скрути тугой рулет и дай ему немного настояться.
12. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и перцем
Не самый распространенный, но очень вкусный рецепт начинки с болгарским перцем.
Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, половина перца, половина красной луковицы, кинза, 1 ст.л. майонеза.
Приготовление: Смажь лаваш майонезом и присыпь рубленой кинзой. Сверху разложи мелко нарезанные крабовые палочки, перец и красный лук. Сверни рулет, оберни пленкой и оставь на час в холодильнике.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Начинки для рулетов из лаваша — 10 самых вкусных рецептов
Всех приветствую, друзья, на своем блоге! В продолжение темы закусок хочу предложить вам разные начинки для рулетов из лавашей. Как это ни банально, но на самом деле ведь такое чудесное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак, взять с собой на работу, на дачу, пикник. А на праздничном столе как красиво смотрится!
Я часто готовлю их просто с одной зеленью или селедочным маслом. Ну, а чтобы не было скучно, попробуем новые рецепты, подобрала самые вкусные на мой взгляд. Пока готовила материал, встретила такие прям необычные!
Сама всегда делаю несколько видов сразу. В упаковке армянских лавашей у нас обычно 3-4 шт. бывает, вот и пытаюсь экспериментировать и готовить их с различными продуктами: то маленькие рулетики из одного листа, то большие рулеты, завернутые в три пласта.
Кстати, и жареные на сковороде, лаваши очень хороши, и запеченные в духовке. Подборки рецептов на нашем блоге есть тоже.
Самая вкусная начинка для рулета из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром
Почему то большинству людей нравятся начинки с крабовыми палочками. Я тоже в их числе, хотя и не делаю только такие рулеты каждый раз.
Они, правда, очень вкусны и вариант этот бюджетный, так сказать.
Конечно, рецептов даже на основе этого продукта множество, если они вас интересуют, загляните на блог «Пора есть».
Здесь же я поделюсь самым простым и распространенным способом приготовления.
Крабовые нарезаем мелким кубиком – сначала каждую вдоль, затем поперек.
Помещаем их в глубокую чашку, где соединим с остальными продуктами.
Теперь на крупной терке натираем два плавленых сырочка. Чтобы они лучше поддавались, покупайте более твердые сорта или предварительно поместите на 10 минут в морозильную камеру.
Вслед за сырками трем два отваренных вкрутую яйца.
Добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу, майонез.
Перемешиваем, и начинка готова.
Лист лаваша разрезаем пополам и равномерно смазываем тонким слоем приготовленной массы один пласт.
Сверху кладем вторую часть, на него намазываем оставшуюся начинку и аккуратно сворачиваем в трубочку.
Можно сделать большой красивый пирог из лавашей, не смешивая ингредиенты. Один лист промазывают майонезом и посыпают крабовыми, на него кладут второй с рублеными яйцами, далее третий с сыром и зеленью.
Рулет необходимо завернуть в фольгу и поместить в холодильник на 2 часа. За это время он хорошо пропитается и тесто размякнет.
Вкусный рулет из лаваша с красной рыбой и огурцом
Праздничную очень вкусную закуску из лаваша, конечно же, мы любим делать из красной соленой рыбы. Из копченой будет еще лучше! Это может быть и форель, и лосось, и горбуша, и любой другой вид.
Здесь нет необходимости в большом количестве ингредиентов, можно добавить огурчик (или листья салата) и уже будет чудесно!
На один лаваш потребуется 300 гр филе и 3 огурца.
Острым ножом снимаем с куска рыбы кожицу.
Филе нужно будет подготовить, нарезав ломтиками как можно тоньше.
А огурцы порежем кружочками или длинными полосками.
Раскладываем на столе лаваш и хорошенько размазываем по нему майонез.
Рыбу и огурцы выкладываем рядами, чередуя.
Оставляем примерно 7 см края листа свободными, чтобы, когда закатаем рулет, он хорошо склеился.
Стараемся сделать его как можно плотнее.
Замотаем в пленку и оставим на часок в холоде, чтобы он подстыл и было удобно резать.
Перед подачей нарезаем кусочками 2- 3 мм толщиной.
Рецепт простой начинки с семгой для закуски из лаваша
Я чаще всего покупаю семгу и готовлю рулеты без майонеза, вместо него беру сливочный сыр, так еще вкуснее получается. Во всех рецептах практически такую замену можно сделать.
А красная рыба сама по себе хороша, поэтому я заворачиваю в рулет только ее одну.
Итак, густо намазываем на лист лаваша мягкий сыр. Берите самый вкусный, от него тоже зависит успех.
Кусочки семги выкладываем равномерно по всей поверхности.
Для красоты присыпаем укропчиком.
Еще один вариант простого слоеного рулета с соленой рыбой: 1-лист промазываем икорным маслом, на 2-й выкладываем кусочки семги, 3-й – «Президентский» или «Янтарный» сыр. Очень вкусно!
Рулет из лаваша с начинкой из консервов
Из любых продуктов можно сделать рулеты по одному и тому же принципу. Но интересно еще и их сочетание в начинке и даже порядок раскладки.
Вот, казалось бы, с обычными рыбными консервами, посыпанными сыром и зеленью, уже вкусно.
А давайте попробуем сделать в рулете наш любимый салат «Мимозу», будет оригинально очень.
Рулет у нас будет трехслойный, т.е потребуется три листа лаваша.
Продукты такие же, как и для салатика: банка тунца (сайры, сардинеллы и др), 100 г сыра, 4 яйца, зелень, соус.
Берем первый пласт, смазываем его майонезом, но не через чур, чтобы он не размок сразу, но и не был сухим.
Натираем на него куриные яйца, равномерно распределяя.
Слегка посыпаем порезанной зеленью и плотно заворачиваем в рулет.
На втором листе, также промазанном майонезом, начинка будет из натертого твердого сыра, выкладываем его тонким слоем и сверху немного зелени подсыпем.
На этот лист разместим по краю наш первый рулет и вместе закатаем.
Рыбу из консервов разомнем вилочкой и выложим поверх майонезного слоя на третьем листе. Свернем его вместе с уже сделанным двухслойным рулетом.
Теперь плотно упакованным в пищевую пленку отправим на час в холодильник. Дольше держать не надо, иначе лаваш сильно размокнет. Поэтому такой рулет лучше готовить непосредственно перед праздничным ужином.
Если подержать заготовку в морозильной камере 10-15 минут, то можно быть уверенным, что она отлично нарежется на красивые ровные кусочки.
Как приготовить рулет из армянского лаваша с селедкой
Ну и селедку под шубой тоже же так можно приготовить, завернув в лаваш.
Этот салат нам никогда не надоедает, но разнообразия в подаче на праздники все же хочется, вот как раз интересная идейка.
Лаваш здесь используется больше для придания формы, он размокнет и пропитается и особенно не будет влиять на вкус салата.
Еще для удобства приготовления нужна будет пищевая фольга.
Селедку предварительно почистим, вынем все косточки и мелко нарежем.
Картошку, морковь и свеклу натираем крупно в отдельную посуду, а для яиц можно взять терку с мелкими зубчиками.
Лук измельчаем как обычно и ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь. Через пол минуты воду сливаем.
Вообще, все ингредиенты берем по – желанию, кто как любит: без яиц, или без моркови можно сделать.
Первый пласт лаваша размещаем на фольге и тонко промазываем майонезом.
Из тертой свеклы необходимо отжать лишнюю влагу и выложить на лаваш, распределяя по всему листу.
Накрываем вторым пластом, на него пойдет майонез, морковь и сверху яйца.
И третий лист покроем соусом, картошкой и селедочкой. В завершение насыпаем лук.
Плавно скрутим плотный рулет и сразу же завернем его в фольгу.
Чтобы пирог – салат хорошо пропитался, подержим его в холодильнике час-два.
Такая красота получается! Можно нарезать и удивлять гостей!
Лучшая начинка с курицей в рулете из лаваша
Не могла пройти мимо этого волшебного вкусного рецепта. В нем куриное мясо сочетается с разными овощами и сыром, такая получается насыщенная яркая и сочная начинка! Очень красиво и аппетитно смотрятся кусочки лаваша.
А сделать все по-прежнему легко и просто.
Этих продуктов хватает на два больших рулета.
Филе курочки нужно отварить до готовности, добавив в бульон соль и перец.
Для всего, что можно натереть, используем крупную терку.
Мясо просто порвем руками, укропчик мелко измельчим ножом.
Помидор разрежем сначала кружочками, а затем их поделим еще поперек на мелкие кусочки.
Поверхность лаваша смазываем плавленым сыром и посыпаем немного укропом.
Теперь выкладываем продукты в таком порядке:
1.на середину листа тертые яйца
2. рядом с ними слой сыра
3. по другую сторону от яиц – куриное мясо
4. далее, продвигаясь к одному краю, помидор. Его можно посолить
6. с двух сторон по краям листья салата.
С овощного края плотно сворачиваем в рулет.
В холодильнике держите не больше полу часа, иначе овощи пустят сок и трудно будет нарезать. Лучше сразу подавать к столу в виде больших ломтиков.
Начинка для рулетиков из тонкого лаваша с копченой колбасой, сыром и грибами
Наверно, самый популярный вид рулетиков – с копченой колбасой и сыром, я делаю с прядями, их и резать и тереть не надо, разложил и все. Вкусняшка!
А что, если добавить сюда грибочков? Попробуем обязательно!
Колбасы возьмем грамм 300, столько же шампиньонов, 100 г твердого сыра, луковицу и специи.
Грибы и лук нарезаем и обжариваем в отдельных сковородках в растительном масле.
Пока они готовятся, нарежем колбасу соломкой и потрем сыр.
Не забываем посолить и поперчить грибочки. Как только жидкость в них выпарится, они будут готовы.
Затем соединяем их вместе с луком.
На смазанный майонезом лаваш выкладываем сначала грибную начинку, вторым слоем колбасу.
Сверху прокладываем полосочки из кетчупа для большей пикантности.
Последним этапом присыпаем сыром и зеленым луком или укропом.
Свернули и после двухчасовой выдержки в холодильнике наслаждаемся вкусом!
Вариант начинки для лаваша с ветчиной и сыром обжаренных на сковороде
Хороши лаваши и в жареном виде. Это вообще великолепный завтрак, сытный и вкусный. Можно даже из остатков продуктов приготовить, например из ветчины и твердого сыра. Нарежем и натрем их, разложим на небольших квадратах из листа лаваша с майонезом и свернем в рулетики.
Далее обжарим их на сковороде в масле с двух сторон.
Если не хотите использовать майонез, возьмите плавленый сыр.
Лаваш разрезаем на порционные куски, промазываем сыром, выкладываем ветчину и присыпаем укропчиком.
Просто, быстро, вкуснота!
Видео — рецепт вкусной начинки для рулета из лаваша с корейской морковью
Усложним еще начинку, добавив к ветчине и сыру корейскую морковь. Как утверждает автор, получается безумно вкусный фантастический рулет – украшение любого праздничного стола.
Смотря только это видео, уже слюнки бегут)).
Начинка для рулетиков из лавашей с творогом и зеленью
И еще одна начинка, которую я обожаю – творог с зеленью. Этот молочный продукт уважаю в любом виде и не только сладком. Лаваши с ним изумительно вкусные, как холодные, так и горячие жареные.
Приготовить просто: возьмем 300 грамм творога, вобьем в него сырое яйцо и соединим с рубленым укропом, можно петрушку использовать.
Я еще добавляю две ложки сметаны и иногда пару зубков чеснока выдавливаю.
Разминаем всю массу ложкой и выкладываем немного на пласт, вырезанный из листа лаваша. Чтобы края лучше склеивались, их можно промазать растительным маслом.
Сворачиваем рулетиком или конвертиком и на сковородку.
Пробуйте приготовить рулеты из лаваша с разными начинками, они такие все вкусные! А какие Вы делаете? Поделитесь с нами, пожалуйста!
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками: 7 рецептов с вкусными начинками
Доброго времени суток, дорогие друзья!
Многие люди, также как и я, любят простые закуски для всех случаев жизни. На нашем сайте есть прекрасная подборка вкусных начинок для тарталеток.
Мы уже готовили нарядно украшенные бутерброды. А какие вкусные и разнообразные закуски можно приготовить для праздничного стола, ммм…пальчики оближешь.
Сегодня продолжим тему закусок и посмотрим, как можно вкусно приготовить рулеты из лаваша. Но это будет не какая-то солянка из разных начинок, а тематическая подборка рецептов.
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками! Как вам, нравится такое угощение? Их готовят с огурцами, яйцами, сыром, корейской морковкой. Это будут разные рецепты и каждый по своему хорош, аппетитен и вкусен.
Если вы любите крабовые палочки из натурального рыбного фарша, то об остальном можете не задумываться. В разделе «Содержание» выберите подходящий рецепт. Делайте с удовольствием и наслаждайтесь. Иного настроения такая вкуснятина не вызывает.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцами и яйцами
Скорее всего, это самый простой вариант рулета из лаваша. Но как же он красиво смотрится на сервировочном блюде. Он не только красив, но и очень приятен на вкус. Закуска для любого случая. Хотите просто порадовать семью – пожалуйста, хотите на пикник взять легкую закуску – еще лучше. Давайте скорее приготовим.
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
1. Друзья, специально показываю вам это фото. Кому-то ведь лень читать, посмотришь – и ясно, какая начинка будет в этом рулете.
2. Мелко нарежем палочки и петрушку. Натрем на крупной терке яйца и огурец. Соединим нарезки в одной большой емкости и добавим 2-3 столовых ложки майонеза. Хорошо размешаем. Получившаяся начинка не должна быть жидкой, иначе рулет развалится.
3. Возьмем длинный лист лаваша. Разложим его на столе и нанесем на поверхность тонким слоем начинку. Плотно скатаем рулет по длиннику. Завернем в пищевую пленку и на час отправим в холодильник.
4. За это время ингредиенты салата настоятся и склеятся. Рулет будет хорошо держать форму. Самым острым ножом, который есть в доме, нарежем его кусочками по 2-3 см. Красиво выложим на сервировочное блюдо.
Угощаем своих близких, друзей. Отличная закуска получилась. 20 минут и наша вкуснятина готова. Приятного аппетита!
Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом, сыром и укропом
Это самый вкусный, сытный и простой рецепт. Даже если вы вообще не дружите с кухней, нарезать обычные продукты не составит никакого труда. Вкус очень нежный, сливочный. Сочетание сыра, яиц и крабовых полочек достаточно сытное и калорийное блюдо, так что гости голодными не останутся. Давайте готовить!
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
1. Все продукты перед вами, дорогие друзья. Сейчас мы их измельчим, перемешаем с майонезом и намажем на листы лаваша. Затем скатаем рулетом и закусочка готова к подаче на стол.
2. Вареные яйца и твердый сыр натираем на крупной терке. Для измельчения крабовых палочек используем ту же самую терку.
Для смазывания листов лаваша готовим заправку из майонеза с чесноком и зеленью. Мелко рубим зубчики чеснока или пропускаем их через пресс. Нарезаем укроп. Аккуратно смешиваем и соус для смазывания лавашей готов..
Кстати говоря, майонез в изделии можно заменить на сметану. Тоже получается очень вкусно.
Подготовим два прямоугольных листа лаваша и приступим к формированию рулета.
3. Раскладываем первый лист лаваша и 2-3 столовых ложки соуса равномерно распределяем по всей площади. Посыпаем натертым сыром и крабовыми палочками. Старайтесь поменьше оставлять сухими края изделия.
5. Сворачиваем лаваш плотным рулетом и заворачиваем в пищевую пленку или в фольгу, полиэтилен.
6. Если ширина пленки окажется меньше листа, дополнительно оберните еще и края изделия, чтобы не подсохли. Оставьте лаваш в холодильнике на 1 час.
7. Спустя час, достаем рулет из холодильника и аккуратно снимаем пленку. Нарезаем порционными кусочками и красиво размещаем на блюде.
Закуска готова. Аппетитная, вкусная, простая. Приготовьте обязательно. Приятного аппетита!
Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью
Сейчас приготовим очень вкусный и сочный закусочный рулет из лаваша. Эту закуску многие обожают за безупречный вкус и легкость в приготовлении.
Возьмем для приготовления:
Приготовление:
1. Для наглядности разложим продукты на столе. На крупной терке натрем огурец и крабовые палочки. Чеснок пропустим через пресс и смешаем с майонезом. Начинка и заправка для лаваша готовы.
2. На первый лист лаваша нанесем тонким слоем майонез и распределяем его по всей поверхности. Сверху выкладываем начинку из крабовых палочек и также стараемся равномерно распределить ее по всей площади.
3. Кладем второй лист и также смазываем его майонезным соусом с чесноком. Раскладываем корейскую морковку, затем слой свежих огурцов.
4. Аккуратно сворачиваем рулет, оборачиваем его пищевой пленкой и убираем в морозилку на 30 минут. Заморозиться изделие не успеет, напротив, пропитается соками. Но рулет станет плотные и его будет легче нарезать как можно ровнее.
Угощение получается вкусным, сочным, легким и ароматным. Попробуйте приготовить, любителям острой корейской морковки рулет придется особенно по душе.
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром
Особый сливочный вкус и мягкую основу начинки в этом рецепте придает сливочный сыр. Закуска становится более сочной и слегка островатой. У нее яркий вкус. В то же время просто готовится и выглядит на столе аппетитно.
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
1. В первую очередь готовим вкусную заправку для лаваша. Для этого измельчаем продукты. Мелко нарезаем крабовые палочки, которые предварительно следует охладить в холодильнике. Твердый сыр следует натереть на крупной терке, а укроп с петрушкой мелко порубить. Сложим нарезку в общую миску.
2. Осталось еще натереть яйца, сваренные вкрутую и выложить 200 г плавленного сыра любой марки. У нас сыр «Янтарь». Добавим 2 столовые ложки майонеза и хорошо все размешаем. Наша заправка для лаваша готова.
3. Теперь разложим на столе первый лист лаваша. Нанесем на него половину заправки и аккуратно распределим по всей площади.
4.Сверху положим второй тонкий лист Армянского лаваша и размажем по его поверхности оставшуюся часть заправки. Свернем плотный рулет, начиная с его широкой часть. Он получится не слишком толстым и будет лучше держать форму.
5.Рулет должен обязательно полежать на холоде, чтобы начинка уплотнилась, изделие хорошо пропиталось.
Предварительно обернем рулет пищевой пленкой и на 1-2 часа положим в холодильник.
Спустя час достаем с холода и разрезаем острым ножом на отдельные кусочки, примерно 2 см толщиной. Заранее позаботьтесь об остром ноже, иначе испортите внешний вид лаваша. Приготовьте и порадуйте свою семью очередной вкуснятиной.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, творожным сыром и огурцом
Творожный сыр традиционно сочетается с красной рыбой, когда мы готовим праздничные бутерброды, тарталетки, а также суши и рулет из лаваша. С крабовыми палочками получается не менее вкусно. Творожный сыр придает изделиям сочность и сливочный вкус.
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
1. Сначала натрем на мелкой терке свежий и соленый огурец и выложим в дуршлаг, чтобы стекал весь сок. Затем промокнем бумажным полотенцем.
Крабовые палочки и укроп нарезаем очень мелко. И сразу приступаем к сборке рулета.
2. Лист лаваша смазываем творожным сыром. Сверху равномерно распределяем слой натертых огурцов.
3. Выкладываем нарезанные крабовые палочки и аккуратно распределяем их по всей площади лаваша.
4. Плотно сворачиваем рулет и оборачиваем его пищевой пленкой. Укладываем на полчаса в холодильник, чтобы рулет пропитался всеми соками.
5. По прошествии положенного времени, достаем лаваш из холодильника и аккуратно нарезаем его небольшими кусочками. Красиво раскладываем на блюде и подаем к столу.
Получились оригинальные и очень вкусные изделия. Всего в них хватает – нежной консистенции, сочности, остроты и соли. Попробуйте приготовить и порадовать своих близких.
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром Дружба
Сырок Дружба – это плавленный сыр, но он не такой мягкий, как Янтарь. Его невозможно просто взять и размазать по листу лаваша. Для него нужен другой способ измельчения. Его нужно как следует охладить в холодильнике или даже лучше минут 20-30 подержать в морозилке. Потом он легко натирается на терке.
Возьмем для рецепта:
Приготовление:
1. Все, что нужно для рецепта без труда можно приобрести в ближайшем магазине. Отварим яйца, измельчим все продукты и приготовим начинку для нашего лаваша.
2. Для измельчения продуктов используем терку с крупными дырочками. Натрем крабовые палочки, яйца, охлажденные сырки Дружба. Зубчики чеснока натрем на терке.
Используйте для измельчения чеснока простой лайфхак. На поверхность мелкой терки положите полиэтиленовую пленку и натирайте зубчики прямо по ней. Потом снимите ее – тертый чеснок окажется в ней, а поверхность терки останется чистой.
Теперь поместите все нарезки в одну миску и добавьте сметану с майонезом. Хорошенько перемешайте и заправка готова.
3. Разложите на столе лист лаваша и аккуратно нанесите заправочную массу на поверхность. Разровняйте ложкой. Сверните плотный рулет и оберните его пищевой пленкой. Держите в холодильнике один час.
Получилось нежное, сочное и вкусное изделие. Попробуйте приготовить такую закусочку. Думаю, не пожалеете.
Видео-рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками на праздничный стол
Замечательным украшением праздничного стола могут стать рулетики из лаваша с вкусной начинкой. Ведь в закусочный рулет можно добавлять не только стандартные продукты, но и любые другие. Главное, раз уж наша подборка посвящена рецептам с крабовыми палочками, сделать нарезку именно из них. А добавлять можно все! Во-первых, те продукты, которые мы уже рассмотрели. Во-вторых, кусочки помидоров, сладкого болгарского перца, маринованные овощи, кукурузу, горошек. Посмотрите это видео и фантазируйте самостоятельно. Получится супер-вкусно!
Возьмем для рецепта:
Дорогие друзья! Мы живем в сложное время, поэтому нужно беречь и экономить свои силы. Простые закусочные рулеты из лаваша нам в этом помогут. Их можно быстро приготовить в любой день недели и на праздники. Получаются очень нежные и оригинальные изделия.
Обращайте внимание на качество крабовых палочек. Они должны быть белоснежными, ровными, упругими, хорошо сгибаться пополам. Окраска поверхности не должна быть слишком красной. Палочки должны хорошо разворачиваться по всей длине. Отдавайте предпочтение крупным торговым маркам и тогда любые изделия с крабовым мясом будут вкусны и питательны.