чем мыть силиконовые формы для свечей
Топ 5 способов работы с формой для свечей
Топ 5 способов работы с формой для свечей
Добрый день, друзья. Поводом для подбора сегодняшней подборки послужило письмо:
“А перед тем как работать и заливать воск, внутренняя сторона формы чем-то смазывается?”
Отвечаем: Дмитрий, здравствуйте. Способов очень много. И специально для Вас сегодняшняя подборка. Поехали.
Процесс изготовления восковых свечей обойдется дороже других, да и работа эта кропотливее. Но, например, церковные свечи традиционно должны быть восковыми.
Для работы вам будет необходим воск, металлическая посуда для плавления, натуральная нить для фитиля и форма для свечи.
Воск можно приобрести в магазинах пчеловодства.
Фитиль должен быть обязательно из натуральной нити. Проверить это можно путем поджигания. Синтетика плавится, а натуральная нить превращается в пепел. Толщина нити должна соответствовать толщине будущей свечи. Слишком тонкая нить будет утопать в воске, а слишком толстая не будет успевать за таянием воска, что может привести к пожароопасной ситуации.
Жесткие формы для свечей из пластмассы или металла можно купить. А можно использовать формы для печения, различные коробочки, бокалы, чашки из фаянса или фарфора. Главное, чтобы материал выдерживал температуру до 100°С. Можно изготовить формы и самостоятельно.
Перед тем, как залить в форму воск, ее необходимо нагреть и обмотать полотенцем, чтобы остывание происходило медленно.
Перед тем как установить фитиль, внутреннюю поверхность формы необходимо смазать, например, жидкостью для мытья посуды – это облегчит последующее отделение воска от стенок формы. Жидкость для мытья посуды разводят в теплой воде, аккуратно окунают туда форму и вынимают, следя, чтобы не осталось мыльных пузырей. Затем форму вытирают влажной материей, но не досуха. Использовать для смазки растительное масло не рекомендуется – оно оставляет трудноудаляемую жирную пленку. Использование растительного масла возможно только для деревянной формы.
При заливке в форму воска фитиль должен быть натянут. Если форма имеет дно, то в нем нужно проделать отверстие, пропустить через него фитиль и закрепить его, завязав снаружи узелок. Другой конец привяжите к перекладине, которая будет лежать поперек поверхности формы. Если дно невозможно продырявить, то фитиль приклеивают ко дну. Если дна нет, то форму приклеивают к пластмассовой поверхности, фитиль также приклеивают, предварительно смазав дно формы.
Заливая воск, необходимо помнить, что температура плавления воска — 64°. Разливать его в формы лучше, нагрев до 80°. Причем заливать нужно в один прием, чтобы не было швов.
Если форма маленькая, то удобно пользоваться черпаком.
Воск в форме застывает от внешнего края к центру. Вокруг фитиля при этом образуется отверстие. Его нужно заполнить воском.
Если свеча толстая, то воск по мере остывания нужно протыкать спицей по длине фитиля, чтобы не образовывалось пузырьков.
«Торопить» остывание воска не следует, иначе свеча может потрескаться.
Если форма разборная, то тонкие свечи из нее можно вынимать, когда воск затвердеет наполовину. Далее с помощью нагретого ножа со свечей срезают наросты и оставляют свечу остывать на столе. Следите, чтобы в комнате не было резких перепадов температур.
Из цельной формы свечу можно вынуть только после полного отвердения воска. На это обычно уходят сутки.
Вынимают свечу, потянув за фитиль (не забудьте развязать узел снизу). При необходимости можно постучать формой по столу. Или окунуть ее в горячую воду.
Из формы без дна свечу просто выдавливают.
Форму потом очищают от воска и моют с использованием жидкости для мытья посуды.
Можно изготовить восковые свечи и без использования формы. Для этого применяется метод окунания. Фитиль многократно обмакивают в воск до получения свечи нужного диаметра.
У церковных работников существуют специальные приспособления, позволяющие изготавливать таким способом сразу несколько свечей.
Видео по теме: изготовление восковых свечей:
3. Делаем сами мыльную смазку для полиуретановых форм formmarket.ru
Автор видео: Formmarket ru
9 способов отмыть силиконовую форму после выпечки
Эластичные ёмкости для выпечки пользуются популярностью. Они обладают рядом качеств, за которые их ценят многие хозяйки: не пригорают, не выделяют токсических веществ при нагревании, обладают невысоким весом, занимают немного места. К минусам подобного предмета кухонной утвари относится сложность ухода. Если у вас появился вопрос, как отмыть силиконовую форму после неудачного использования, оставайтесь на данной страничке женского сайта «Красивая и Успешная».
Форма для выпечки из силикона: правила эксплуатации
Посуда из мягкого полимера характеризуется эластичностью и прочностью. Её считают безопасной для здоровья. Чтобы такие изделия для выпечки служили дольше, за ними необходимо тщательно ухаживать:
Силикон легко впитывает жир или частицы продуктов
Силикон обладает пористой структурой и легко впитывает разные вещества, поэтому использовать для его очищения агрессивную бытовую химию не рекомендуется.
Всё-таки она постоянно находится в контакте с горячими веществами.
Как бороться с нагаром на силиконовой форме
В любом доме найдутся средства, с помощью которых можно отмыть эластичную форму, не испортив её. Это вполне доступные вещества:
Мыльный раствор поможет очистить форму — просто поместите форму
Нагар с изделия из эластичного полимера хорошо смывается также с помощью мыльного раствора с добавлением геля для мытья посуды в машине (20 мл), натрия гидрокарбоната (60 г) в 2 литра воды. В получившейся смеси следует прокипятить грязную ёмкость в течение 20-30 минут.
Стоит заметить, что силиконовые формочки пригорают крайне редко, поэтому обычно после использования такое изделие достаточно просто помыть обычным способом.
При длительной эксплуатации, несмотря на хороший уход, на формочках могут появляться жировые пятна. Их тоже можно устранить кипячением.
Как удалить с изделий из силикона застарелый жир
Старые пятна можно почистить обычной содой. Это подручное средство прекрасно справляется со следами жира. Есть и другие способы удаления подобного дефекта:
Пытаться отчистить с поверхности посуды налёт с помощью средства для чистки плиты или духовки не стоит. Подобные вещества прекрасно справляются с грязью, но повреждают деликатный материал. После подобной очистки формой будет невозможно пользоваться.
Для очищения силикона используйте только подходящие средства
Одной из распространённых проблем при использовании изделий из силикона является появление неприятного запаха. От него необходимо избавляться, иначе тесто, которое будет заливаться в форму, напитается и станет невкусным.
Как отмыть силиконовую форму от неприятного запаха
После применения химии обязательно промойте формочки под струей чистой воды
Силиконовые формочки после выпечки вполне неплохо поддаются мытью.
Не нужно бояться подвергать изделия термическому воздействию: силикон выдерживает температуру воздуха в работающей духовке, поэтому не испортится от кипятка.
При наличии на кухне посудомоечной посуды подобные формочки вообще легко моются. Для них обычно подходит практически любой режим. Поэтому всем, кто считает, что с формочками из силикона много хлопот, следует принять во внимание, что это вовсе не так. Использовать такую посуду очень удобно, мыть легко, хранить – приятно. Следуйте советам, перечисленным выше, и ваша выпечка будет бесподобной, а порядок на кухне – безупречным.