бронь столика в ресторане приложение
Основатель сети школ программирования для детей «КодКласс» Закоморный Игорь в рамках Тelegram-блога «Стартап на миллиард» раз в неделю рассказывает, как строятся миллиардные компании, которые талантливые предприниматели могут повторить в России.
Суть сервиса проста донельзя: вы заходите на сайт/приложение, выбираете ресторан по близости, в зависимости от Ваших предпочтений и бронируете столик на конкретное время.
Для пользователей сделан удобный интерфейс, позволяющий фильтровать и находить подходящий ресторан по многим параметрам: место, время, ценовой сегмент, предпочтения в кухне и отзывы.
Посещая рестораны по брони пользователи накапливают бонусы в приложении, которые потом могут обменять на скидку или подарочную карту Amazon.
Показательно, что OpenTable удалось создать сильный бренд и устойчивый ассоциативный ряд: «поход в ресторан=opentable» на территории Америки.
OpenTable рекламируется через интернет, а также имеет собственную партнерскую программу для тех, кто приносит сервису от 100 бронирований в месяц.
OpenTable имеет четыре статьи доходов:
Стоп. Вы поняли что это значит? Человек заходит на сайт самого ресторана, то есть не факт что его привлекала именно реклама OpenTable, но и тут у них есть свой доход. Genius.
С виду ребята из Gettable делают все очень правильно, детально копируя американский аналог. Причин, почему нет такого стремительного роста данных сервисов в России, может быть всего три:
Как вы думаете, почему сервисы бронирования столиков в ресторанах не «взлетают» в нашей стране так, как полетели агрегаторы доставки? Я думаю что дело в рекламном бюджете, а вы?
С вами был основатель сети школ программирования для детей «КодКласс» Закоморный Игорь.
Сервис бронирования столиков в ресторанах и кафе — Restoplace
Представьте, что вы заходите в Инстаграм, группу Вконтакте или на сайт ресторана и в режиме реального времени видите загруженность заведения. Или вы решили с друзьями куда-нибудь сходить и нужно найти свободные столики в каком-нибудь из кафе своего города. Вы заходите на портал ресторанов, видите информацию о наличии свободных столиков и тут же бронируете. Удобно?
Всем привет! Я, Сергей Богданов и моя команда, хотим поделиться историей, как мы создали программу для ресторанов и кафе — Restoplace.
Всю свою жизнь мы занимались созданием сайтов и их продвижением. В процессе нашей работы, нам стало поступать все больше и больше заявок на разработку сервиса бронирования столиков для ресторанов. Заказчики, которые к нам обращались, до конца не понимали, как должен работать сервис бронирования. Все просто хотели видеть схему зала заведения, на которой будут видны свободные и занятые столы. О нюансах процесса бронирования заказчики, как правило не думали и в итоге мы упирались в вопросы:
Как правило, ответы на эти вопросы были очень неконкретными, а разработка с синхронизацией IIKO или R-keeper стоила более 130000 рублей, что было дорого для большинства наших провинциальных заказчиков.
Понимая сложность логики работы подобного сервиса, я обратился за помощью к своему товарищу, ресторатору с большим опытом, имеющим более 30 ресторанов и кафе республики Татарстан. Для реализации нашего проекта, нам предоставили сеть заведений со сложной логикой бронирования столов. Совместно с управляющими и хостес, мы приступили к работе.
Изначально мы сделали сервис с конструктором схем залов (вид сверху), но потом мы полностью отказались от схем. Почему мы так сделали?
Не удобно просматривать схему зала с мобильного устройства, особенно когда большая площадь заведения
Не удобно просматривать наличие свободных и освобождающихся столиков, необходимо кликать по каждому столу, чтобы посмотреть наличие в нем существующих броней
Совместно с хостес и управляющими действующего заведения, мы учли все недочёты старого варианта сервиса и придумали новый, в котором мы полностью отказались от схем залов и ввели понятие – карточка стола, на которой сразу видна вся информация о бронировании.
Удобно работать с мобильного устройства
Гость легко может забронировать столик прямо в вашем Instagram, Вконтакте или на вашем сайте. Restoplace позволяет полностью отказаться от бумажной книги резервов и даёт возможность хостес вести весь учёт гостей прямо в сервисе.
Сервис работает на всех мобильных устройствах, поэтому заведению для работы не нужно покупать дополнительное оборудование.
Мы хотим запустить в России портал ресторанов и кафе, где можно будет в режиме реального времени подобрать не просто заведение, а свободные столики на текущий момент времени и тут же, при желании, забронировать.
Чтобы привлечь заведения на портал, необходима определенная посещаемость, чтобы привлечь пользователей, необходимы подключенные к сервису рестораны. Вот такая палка о двух концах. Мы решили, для начала, подключать заведения и только после достижения определенного количества, начинать продвигать поддомен портала в городе.
В чем интерес для обычного человека читать данный пост? Рассказать, что вы слепили сотый по счету сервис бронирования? Я не думаю, что после этого вы стали «ветеранами стартап-движения».
Функциональность сервиса, может быть интересна, не только нам, а как раз тем самым рестораторам, как вы правильно заметили из сотни сервисов, так и не смоги найти достойного решения. Возможно мы сможем помочь.
Мне, как бывшему официанту и помощнику администратора, интересно понаблюдать за развитием. Потому что в плане учета посетителей в кафе у нас был бардак. А вообще, конечно тут много что реклама
К тому же, в течение месяца, у нас появится мощный инструмент для рестораторов и управляющих: статистика посещаемости, заполняемость заведения по часам, отслеживание источников броней, статистика по гостям, черный список и другие инструменты аналитики.
А в том, что мы пытаемся разрекламировать свой продукт, разве есть что-то плохое? Мы только запустились и стараемся рассказать о нашем полезном продукте, как можно большему кол-ву людей )
Не знаю чем вас так задел мой минус 🙂 Если вы бы перечитали статью, то наверное увидели бы, что я ее отредактировал и только после этого, VC разрешили ее опубликовать. Вы же свой комментарий успели написать, когда я первый раз ее залил и ее распубликовали. Ну и справедливости ради, это моя первая статья, я не журналист, это мой первый опыт. Успехов вам и добра!
Раньше к таким статья были кнопки Взлетит/Не взлетит. Добрая половина подобных стартапов на парковке доменов.
Насчет взлетит/не взлетит тут никто не скажет на 100%. Порой такой бред взлетает, а реально полезные проекты не пользуются популярностью.
Тут я думаю вопрос больше в целевой аудитории проекта, кто они, реальные пользователи?
Для вас было бы не удобно видеть загруженность заведения в режиме реального времени?
Сергей, как вы оцениваете объем рынка для вашего продукта? Сколько потенциально ресторанов думаете сможете подключить через Х лет? Как хотите конкурировать с SmartReserve и LeClick?
Если говорить о SmartReserve и LeClick, то мы предлагаем для гостей ресторанов немного иной подход в процессе бронирования. Оба выше названных решения, показывают пользователям свободное время для бронирования, мы же показываем не просто время, а свободные столики, которые гость может тут же забронировать. Это как, когда вы приезжаете в заведение офлайн и бронируете конкретный столик, тот который вам больше понравился. Бронирование гостем в SmartReserve и LeClic происходит в слепую. Наше решение заменяет бумажную книгу резервов в ресторане, как и решения в SmartReserve и LeClic. Тут мы хотим предложить более простой интерфейс для хостес, который работает на мобильных устройствах, те хостес может с мобильного телефона контролировать загруженность заведения и управлять ею, чего на сколько я знаю нету в SmartReserve и LeClic. Объем рынка РФ порядка 90 000 заведений, подходящих под наше решение. На ближайшие 2 года мы поставили цель 5% рынка РФ.
Все это есть у нас:) ну и у некоторых других западных продуктов тоже. Выбор столиков гостем это малая фича, которая нужна далеко не всем и не всегда.
А откуда Цифра, что 90000 нужна такая система?
На данный момент мы получаем положительные отзывы от заведений работающих с нашим сервисом. Здесь только время покажет, на сколько это удобно и востребовано для гостей.
Можете показать пример, что конкретно у вас из этого есть? Очень интересно ознакомиться info@restoplace.cc. По поводу того, малая фича или нет, это очень спорный вопрос. Если это малая фича, для чего тогда вы для хостес пытаетесь делать расположение столов в зале? Не для удобства ли? =) Тогда почему вы считаете, что если для хостес видеть позицию стола удобно, а для гостей это не значительная фича?
Есть ли аналоги и в чем основная фишка проекта? Почему до сих пор никто этого не сделал, если вы считаете единственной реализованной? Есть реальные заведения, которые пользуются в работе постоянно вашим решением(хотелось бы посмотреть)?
Аналогов подобного решения нет. Основная фишка — показать в режиме реального времени наличие свободных мест в ресторане. Ссылки на подключенные заведения дать не могу, во избежание спама, демо работы сервиса, вы можете посмотреть на нашем сайте Restoplace.cc ред.
У всех перечисленных ниже проектов есть абсолютно все, что у вас сейчас есть и естественно сильно больше, так как вы недавно выпустили продукт.
В России: SmartReserve(холдинг R-Keeper/Афиша Рестораны и Сбербанка) LeClick
За и против: Зачем ресторанам сервисы бронирования столиков
В нашем блоге на Geektimes мы уже рассказывали о различных технологиях, помогающих ресторанам развивать свой бизнес — от систем автоматизации (вроде Jowi), до платежных приложений, позволяющих увеличить размер чаевых.
Сегодня речь пойдет о другом важном направлении развития ресторанных технологий — сервисах бронирования столиков, а также их плюсах и минусах для заведений.
Введение
В США значительная часть посетителей ресторанов знакомы с сервисами онлайн-бронирования — по данным статистики, более 37% гостей хотя бы пару раз в своей жизни ими пользовались.
В России и странах СНГ подобные инструменты пока не пользуются столь серьезной популярностью. Но разобраться в том, зачем ресторанам вообще работать с сервисами бронирования, что это может им дать, и каковы риски, довольно интересно.
Итак, начнем с того, зачем ресторанам сотрудничать с онлайн-сервисами бронирования столиков.
Привлечение дополнительной аудитории
Самая очевидная мотивация владельцев ресторанов, толкающая их на сотрудничество с системами онлайн-бронирования — это надежда на то, что с их помощью заведению удастся привлечь новых посетителей. Количество подобных сервисов довольно велико даже на российском рынке — у нас есть gettable.ru, stoliki.ru, restotube.ru и т.п.
Подобная конкуренция заставляет такие проекты внимательнее относиться к требованиям ресторанов — например, добавлять возможности просмотра аналитической информации по бронированиям. При этом такие стартапы часто имеют собственный маркетинговый бюджет на привлечение аудитории, что позволяет ресторанам рассчитывать на то, что о них узнают пользователи, которые раньше не слышали про данное конкретное заведение.
Заполнение зала в непопулярные часы
Второй популярный способ использования сервисов бронирования — это привлечение аудитории для заполнение заведения в так называемые «тихие» часы, когда большая часть столиков пустует. С помощью небольших скидок или комплиментов от шеф-повара, которые предлагаются пользователям таких сервисов, ресторан стимулирует их к осуществлению бронирования.
В таком случае, бизнес практически ничего не теряет — если пользователь затем не придет, это не приведет к убыткам, поскольку посетителей в это время и так почти нет. А вот если он придет и что-то закажет, то заведение сразу получит дополнительный доход.
Новые модели монетизации
В тех же США конкуренция на рынке онлайн-бронирования способствует развитию новых моделей монетизации, которые в будущем могут перекочевать и на другие рынки. Пример — так называемые «билеты в ресторан», которые продают сервисы вроде Tock.
Вкратце, работает это так — все похоже на покупку билета на концерт: пользователь выбирает дату и время, ресторан, а затем оплачивает все, что будет водить в заказ. В итоге затем клиент просто приходит в заведение и получает то, за что уже заплатил.
Снижение рисков
Распространенная проблема при бронировании — клиент, «забивает» столик на конкретное время, а потом просто не приходит, а ресторан терпит убытки. Некоторые онлайн-сервисы помогают свести подобные проблемы к минимуму — например, при использовании сервисов вроде Tock клиент платит заранее, а возможность затем «перепродать» бронирование ограничена, а это снижает вероятность того, что гость в итоге не придет.
Работа с собственной аудиторией на сайте
Помимо работы со сторонними сервисами бронирования, некоторые заведения идут и по пути размещению собственных модулей на страницах своего сайта. Плюсы здесь очевидны — не нужно ни с кем делиться данными о своих клиентах, условия бронирования также полностью задаются руководством ресторана.
Минусы также понятны — привлекать аудиторию на эту форму бронирования тоже нужно самостоятельно, и никто в этом деле помогать не будет. Подобных модулей на российском рынке уже также немало — мы в Jowi также предлагаем свой вариант (более подробный список таких инструментов представлен в публикации в нашем блоге на сайте).
Не все так гладко
Несмотря на то, что в определенных случаях — особенно, если речь идет о популярном заведении — ресторанам может быть выгодно использование систем онлайн-бронирования, здесь есть и определенные риски. Например, довольно большое число таких проектов представляют из себя простых спекулянтов, которые заранее бронируют столики «на себя», а затем перепродают эти брони пользователям интернета.
По такой схеме работает, к примеру, сервис Killer Rezzy — он заранее бронирует места в ресторанах на популярные даты, а затем перепродает бронь с наценкой. В таком случае рестораны не получают никакой дополнительной выгоды (хотя клиентам это может быть удобно, поскольку дает шанс попасть в нужное заведение в намеченный праздничный день). Более того, менеджмент заведения может даже не знать, что цена брони была завышена.
На сегодня все, спасибо за внимание! Не забывайте подписываться на наш блог на Geektimes, а также читайте наши материалы на Рестоклубе и сайте проекта.
Nyamee для ресторанов 17+
Решение для вашего ресторана
Nyami
Снимки экрана
Описание
Nyamee для ресторанов – это новое приложение для увеличения заполняемости ресторанов, управления бронированием столиков и общения с гостями.
Nyamee для ресторанов – это новое приложение для увеличения заполняемости ресторанов, управления бронированием столиков и общения с гостями.
Приводим новых гостей, помогаем гостям выбрать ваше заведение, формируем комьюнити постоянных гостей, упрощаем работу с обратной связью.
Помогаем найти еще больше «своих» гостей
— Узнаём о вкусах людей благодаря информации в их профиле
— Предлагаем гостям пообщаться в чате вашего ресторана
— Делаем ваш ресторан местом встречи новых друзей
Мы – стартап. Наши разработчики и маркетологи оперативно реагируют на обратную связь от заведения.
Мы изучаем ожидания и опыт пользователей, чтобы совершенствовать сервис. Nyamee – это удобно!
СберФуд: кафе и рестораны 12+
Еда навынос без ожидания
Platius
Для iPhone
Снимки экрана (iPhone)
Описание
SberFood — сервис, с которым вы сможете быстро выбрать ресторан или кафе, забронировать столик, сделать предварительный заказ еды, оплатить счет и оставить безналичные чаевые.
РЕСТОРАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
В приложении уже более 50 000 заведений по всей России, и мы оперативно добавляем новые. Подборки от Афиши–Рестораны расскажут о новых местах в городе, лучших завтраках, ресторанах с самыми вкусными устрицами и многом другом. Читайте описания заведений и смотрите их оценку, выбирайте и добавляйте понравившиеся рестораны в избранное.
АКЦИИ И БОНУСЫ В ОДНОМ ПРИЛОЖЕНИИ
Теперь найти выгодное предложение просто — все привилегии ресторанов доступны в одном приложении. Получайте бонусы за каждое посещение и оплачивайте ими следующие заказы. Следите за новостями любимых заведений в приложении и будьте в курсе новых акций.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ЕДЫ
Чтобы не ждать в очереди, сделайте заказ заранее через SberFood, и заберите готовую еду и напитки в кафе, просто назвав свое имя.
Бронируйте столик в ресторане через SberFood всего за пару касаний. При бронировании можно указать свои пожелания.
Забудьте о том, чтобы считать кто сколько должен заплатить, если вы идете в ресторан большой компанией. Разделить счет теперь можно в приложении, и каждый оплатит свои блюда, как ему удобно.
ОПЛАТА СЧЕТА И ЧАЕВЫХ БЕЗ ОФИЦИАНТА
Официант долго несет счет? Или вам все понравилось, но нет наличных на чай? У нас есть решение! Оплатите заказ в SberFood, не дожидаясь официанта, и оставьте безналичные чаевые. После посещения вы сможете оставить отзыв и поставить оценку заведению.
Установите SberFood сегодня и воспользуйтесь приложением в «Хлебе Насущном», «Cofix», «Menza», «Жан-Жаке», «Андерсоне», «Кофе Хаузе» и других.