Блендер для чего используют насадки

Стоит ли покупать погружной блендер: зачем он нужен?

Блендер для чего используют насадки. q93 d890d309bda21e33366f25bfeadd8599b3b3386426302652082d0d9954157ba3. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 d890d309bda21e33366f25bfeadd8599b3b3386426302652082d0d9954157ba3. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 d890d309bda21e33366f25bfeadd8599b3b3386426302652082d0d9954157ba3.

Блендер для чего используют насадки. q93 bb6fa769bbe393c849a725fde858008447abd5d70bc1309ef92fa65760f39295. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 bb6fa769bbe393c849a725fde858008447abd5d70bc1309ef92fa65760f39295. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 bb6fa769bbe393c849a725fde858008447abd5d70bc1309ef92fa65760f39295.

Содержание

Содержание

Кухонных приборов очень много, и многие из них — узкоспециализированные. Миксер только взбивает, комбайн измельчает, кофемолка перемалывает кофейные зерна и специи… А зачем нужен погружной блендер — и нужен ли он вообще?

Погружные блендеры значительно различаются по комплектации. Некоторые модели включают только погружную часть, у других же в наборе имеются различные насадки.

Блендер для чего используют насадки. q93 c01f7aca9a11d43a00720a4f49f7ef09dc95e3bcd1cd9f6488a482bfccd00d2c. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 c01f7aca9a11d43a00720a4f49f7ef09dc95e3bcd1cd9f6488a482bfccd00d2c. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 c01f7aca9a11d43a00720a4f49f7ef09dc95e3bcd1cd9f6488a482bfccd00d2c.

Погружная насадка — она же «нога». Основная рабочая насадка погружного блендера с двумя, реже — четырьмя или шестью ножами. Главное назначение — измельчать продукты до состояния пюре, взбивать и перемешивать густые муссы.

Венчик — аналог миксера. Как правило, в погружных блендерах встречаются тонкие проволочные венчики, гораздо реже — рамные, как в ручных миксерах. Обычно венчик идет в комплекте с узкой высокой чашей для взбивания.

Крюк — тоже аналог насадки миксера, он используется для перемешивания плотного вязкого теста. Достаточно редко встречается в погружных блендерах.

Насадка для пюре — специальная «давилка» для картофельного пюре, которая присоединяется к ручке на манер «ноги». Классической «ногой» невозможно сделать вкусное картофельное пюре — оно становится настолько гладким и крахмалистым, что по вкусу и консистенции похоже на клейстер. Насадка для пюре справляется с этой задачей куда лучше. Работает на манер ручной картофелемялки, только не нужно прилагать никаких усилий.

Блендер для чего используют насадки. q93 82d1678d002ca2744fe9bd6bef780aadbaca3124469768fa3660afb8f1457342. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 82d1678d002ca2744fe9bd6bef780aadbaca3124469768fa3660afb8f1457342. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 82d1678d002ca2744fe9bd6bef780aadbaca3124469768fa3660afb8f1457342.

Насадка для майонеза — редкая и узкоспециализированная насадка для основной «ноги». Основная фишка в том, что она может смешивать сложные по сочетаемости ингредиенты, не допускает попадание воздуха в смесь и создает узкий плотный водоворот.

Блендер для чего используют насадки. q93 ac849263429fd6c302854ba12ab3dc8cbcdd938380562964866b4161bba22053. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 ac849263429fd6c302854ba12ab3dc8cbcdd938380562964866b4161bba22053. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 ac849263429fd6c302854ba12ab3dc8cbcdd938380562964866b4161bba22053.

Измельчитель — чаша с ножами для измельчения продуктов и плотной крышкой. Чаши могут быть разного объема, пластиковые или стеклянные. Иногда в комплекте есть несколько чаш разного размера. В измельчителе можно готовить что угодно: от коктейлей до мясного фарша.

Мельничка — измельчитель, предназначенный специально для специй или кофейных зерен. По рабочему принципу — то же самое, что обычный измельчитель, только небольшой емкости.

Чаша-комбайн — практически полностью заменяет кухонный комбайн, но, как правило, имеет меньшие объемы. Точно так же комплектуется различными насадками — терка, резка, шинковка, нарезка кубиками.

Большой выбор насадок позволяет заменить блендером сразу несколько приборов. Например, при наличии специальных насадок блендер заменит миксер, кухонный комбайн, мельничку для специй или кофемолку. Благодаря этому, можно сэкономить место на кухне.

Блендер для чего используют насадки. q93 2f8aabbfdd24422c9581562bc6cd22cc41497e693647395de0379086926541c1. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 2f8aabbfdd24422c9581562bc6cd22cc41497e693647395de0379086926541c1. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 2f8aabbfdd24422c9581562bc6cd22cc41497e693647395de0379086926541c1.

Сценарии использования погружного блендера напрямую зависят от того, какую модель вы приобретаете. Хотите максимальной свободы творчества на кухне — выбирайте блендер с большим количеством насадок и приспособлений. Вот только некоторые примеры того, что ими можно делать.

Готовить смузи, коктейли и другие напитки

Блендер для чего используют насадки. q93 3b5a58b84e36c1c6f14bc5f76c0322c8985bf524a7ee4061e384a62f7543fcb3. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 3b5a58b84e36c1c6f14bc5f76c0322c8985bf524a7ee4061e384a62f7543fcb3. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 3b5a58b84e36c1c6f14bc5f76c0322c8985bf524a7ee4061e384a62f7543fcb3.

Приготовить здоровый напиток или суп-пюре типа гаспачо можно разными способами. Самый простой — пюрировать ингредиенты погружной насадкой прямо в той посуде, в которой готовилось или будет подаваться блюдо.

Погружная нога поместится в кувшине или даже стакане. В отличие от стационарного блендера, погружные модели менее требовательны к количеству жидкости, и готовить можно в любой емкости. Правда, измельчать продукты придется чуть дольше.

Взбивать соусы и муссы

Пожалуй, единственное приспособление, которое создаст мусс или соус идеальной структуры — это именно погружной блендер. При этом чашка погружной насадки маленькая, а значит можно готовить маленькими порциями. Миксер, особенно планетарный, плохо справится с небольшим количеством соуса — он просто налипнет на венчиках. Несмотря на то, что погружная часть не взбивает в буквальном смысле, так как основной инструмент здесь ножи, она сделает массу идеально гладкой.

Взбивать яйца, сливки и жидкое тесто

Венчик погружного блендера обычно более тонкий и хрупкий, чем у миксера — даже самого бюджетного. По этой причине насадка блендера не подойдет для взбивания густого теста, заварного крема, масла. Но с яйцами, сливками и тестом на блинчики справится запросто.

Единственный минус — проволочным венчиком неудобно взбивать в неглубоких чашах. Он слишком сильно вибрирует и разбрызгивает все вокруг. Поэтому работать лучше в глубоких стаканах, которые идут в комплекте к блендеру.

Колоть орехи

Тут вам понадобится чаша-измельчитель. Не всякие блендеры справляются с этой задачей — обращайте внимание на мощность (лучше от 800–1000 Вт). Самые мощные измельчители могут не только наколоть орехи, но и сделать ореховую пасту — арахисовую или фундучную.

Колоть лед для вечеринок

С помощью блендера можно приготовить лед для коктейлей таким, каким его подают в барах и ресторанах — не кубиками, а колотый. Его часто требует рецептура десертов, коктейлей и других напитков. Заменить колотый лед на формовой — не всегда удачная идея, поскольку колотый лед тает быстрее и напиток, в зависимости от вида льда, который вы используете, будет иметь разный вкус. Если хотите получить идеально прозрачный лед, используйте для заморозки кипяченую воду.

Намолоть кофе или специи

Измельчитель может заменить кофемолку и мельницу для специй. Правда, намолоть кофе на одну чашку или горсточку перца в обычном измельчителе не получится — ножи расположены достаточно высоко, и если вы закинете только пару ложек кофейных зерен, они будут летать по чашке вхолостую. Для специй и кофе лучше искать модели с мельничкой в комплекте.

Измельчить овощи и мясо

Блендер для чего используют насадки. q93 0b640b2f5b1095f89d6867b98a84972e719836891b5e5333ed95a05061c69606. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 0b640b2f5b1095f89d6867b98a84972e719836891b5e5333ed95a05061c69606. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 0b640b2f5b1095f89d6867b98a84972e719836891b5e5333ed95a05061c69606.

Нужно отметить, что измельчитель блендера — это все-таки не полноценный комбайн или мясорубка. Тут и чаша небольшая, и ножи миниатюрные, и мотор устройства не рассчитан на перемалывание нескольких килограммов говядины без перерыва. Однако для небольших блюд измельчитель вполне сгодится. Во время работы важно следить за процессом, иначе овощи превратятся в кашу, а мясо из мелко нарубленного — в мусс или пюре, которое подойдет для мясного суфле, но никак не для котлет. Для более привычного фарша лучше подыскать блендер с чашей-комбайном.

Шинковать, натирать и нарезать продукты

Блендер для чего используют насадки. q93 6199512b83ff452801e910293cfe05f399f92d9cf709ae53e6eee3ac641a7548. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 6199512b83ff452801e910293cfe05f399f92d9cf709ae53e6eee3ac641a7548. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 6199512b83ff452801e910293cfe05f399f92d9cf709ae53e6eee3ac641a7548.

При наличии соответствующей чаши погружной блендер вполне способен заменить кухонный комбайн. Натереть морковку, нарезать кубиками ингредиенты для салата или окрошки, нарезать картошку ломтиками для обжарки — это классические функции простенького комбайна, которые может выполнить и блендер.

Готовить вегетарианские и веганские блюда

Огромное количество таких блюд предполагают измельчение продуктов: смузи, суп-пюре, соус, хумус, паштет или фарш на котлетки. Многие из тех, кто придерживается веганских привычек питания, используют блендер ежедневно, поскольку с ним готовить веганские и вегетарианские блюда значительно проще и быстрее. В этом случае также стоит обратить внимание на модели помощнее, которые справятся практически с любыми продуктами.

Блендер для чего используют насадки. q93 c7fdd46fb73404d3a9c262e5500646bad1cc6dec664b938645d4a0c04be9aae2. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 c7fdd46fb73404d3a9c262e5500646bad1cc6dec664b938645d4a0c04be9aae2. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 c7fdd46fb73404d3a9c262e5500646bad1cc6dec664b938645d4a0c04be9aae2.

Готовить для малышей

Погружной блендер — настоящий маст-хэв для родителей, которые предпочитают готовить самостоятельно, а не покупать готовые баночки с пюре. Погружной блендер способен сделать гладкое пюре из чего угодно: яблока, брокколи, мяса, рыбы или творога. Сюда же можно отнести детские кашки и натуральные фруктовые соки-пюре, которые блендер перемалывает в однородную структуру без крупных кусочков и комочков.

Готовить в небольшой емкости

Погружным блендером можно измельчать продукты в небольшой емкости, если требуется небольшое количество. Например, соусы, которые предпочтительно готовить небольшими порциями. Также это удобно для тех, кто предпочитает ежедневно готовить свежие блюда. И поскольку продукты не приходится перекладывать в другую емкость, чтобы обработать их блендером, можно избежать гор грязной посуды.

Легко возить с собой

Компактный размер позволяет взять блендер с собой практически в любую поездку. Если вы собираетесь в отпуск, в командировку или готовитесь к поездке к родственникам, блендер не слишком утяжелит ваш багаж, зато можно будет готовить привычные блюда или удивить близких своими кулинарными умениями.

Блендер для чего используют насадки. q93 6f496f2e122dd0e7c974200989b69525a5fcda907273ef7714271d4c63aacf31. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 6f496f2e122dd0e7c974200989b69525a5fcda907273ef7714271d4c63aacf31. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 6f496f2e122dd0e7c974200989b69525a5fcda907273ef7714271d4c63aacf31.

Легко мыть

Как правило, блендер имеет разборную конструкцию. Ту часть, в которой скрыт мотор, рекомендуется не погружать в воду, а протирать влажной губкой, смоченной средством для мытья посуды. Остальные части можно тщательно промыть под проточной водой. Некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине. Обычно производители прописывают свои рекомендации по этому поводу в инструкции по эксплуатации.

Вывод

Так нужен ли погружной блендер? Если вы любите готовить, ответ однозначный «да». Даже с самым простым погружным блендером вообще без насадок можно сделать многое — творожную пасту, паштет, фруктовое или овощное пюре, муссы или соусы, смузи и коктейли и многое другое. Если же выбрать модель с разнообразными насадками, то один прибор способен заменить вам сразу несколько: стационарный блендер, миксер, кухонный комбайн. Конечно, если вы готовите фарш килограммами, то вам нужен полноценный кухонный комбайн, как и планетарный миксер — для кондитера. Но для домашних рецептов и разнообразия в блюдах погружного блендера хватит с лихвой.

Источник

Какие бывают насадки в блендере и для его они нужны

Блендер относится к самым распространенным кухонным приборам. При хорошем оснащении он выполняет функции мясорубки, миксера, кофемолки и занимает немного места. Устройство одновременно перемалывает и перемешивает любые продукты. При этом способ измельчения зависит от того, какая насадка для погружного блендера установлена в приборе. Это может быть нарезание в виде кубиков, соломки, приготовление пюре или фарша, смешивание теста или взбивание.

Функциональные особенности

Блендер для чего используют насадки. nasadki dlya blendera 8. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-nasadki dlya blendera 8. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка nasadki dlya blendera 8.

Погружной блендер выглядит как пестик, к которому присоединяются разные насадки. С помощью такого прибора делают пюре из мягких продуктов. Он измельчает и перемешивает компоненты с разной консистенцией. Насадки для погружного блендера бывают металлическими и пластиковыми. Первые служат дольше и выполняют свою задачу лучше. Поэтому блендеры с насадками из металла более популярны. Мощность таких устройств составляет от 500 до 900 Вт.

Погружные модели кухонных блендеров представляют собой переносные устройства небольших размеров. Они выполняют много функций, просты в эксплуатации, не требуют сложного ухода. Погружные устройства легко вымыть и высушить. При хранении они не занимают много места. Поэтому они удобны для кухни небольшого размера. Благодаря этим качествам, многие домохозяйки выбирают погружные модели, а не стационарные.

Недостаток таких моделей в их небольшой мощности. Для домохозяек, которые часто пользуются блендером и готовят с его помощью много блюд, больше подойдет стационарная модель. У них более мощный мотор и длительный срок эксплуатации.

Насадки для блендера погружного

Функциональные возможности прибора напрямую зависят от того, сколько насадок идет с ним в комплекте и каково их назначение. Большое количество дополнительных приспособлений увеличивает стоимость блендера. Поэтому перед покупкой конкретной модели в магазине нужно рассмотреть все насадки, узнать их назначение и решить, какие из них точно нужны, а от каких можно отказаться.

Венчик

Блендер для чего используют насадки. nasadki dlya blendera 7. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-nasadki dlya blendera 7. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка nasadki dlya blendera 7.

С помощью этой классической насадки перемешивают жидкости, готовят негустое тесто, коктейли, соусы, кремы для десертов. На работу венчиком затрачивается больше времени, чем на перемалывание или измельчение. Максимальная загрузка погружного блендера — белки 4 яиц. Для их взбивания достаточно 4 минуты. Если блендер погружного типа имеет такую насадку, миксер на кухне не понадобится.

Миксер

Блендер для чего используют насадки. nasadki dlya blendera 1. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-nasadki dlya blendera 1. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка nasadki dlya blendera 1.

По внешнему виду такая насадка напоминает венчик, но сделанный из более крепкого материала. Обычно они неэластичные, выполнены из металла. В комплекте к блендеру идет две таких детали или больше. Таким приспособлением готовят кремы из нескольких ингредиентов, тесто для бисквита, взбивают яйца. Она является полноценной заменой обычному миксеру.

Читайте также↓↓↓ Блендер для чего используют насадки. mikser blender 1. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-mikser blender 1. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка mikser blender 1.

Основная насадка для измельчения

Блендер для чего используют насадки. nasadki dlya blendera 6. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-nasadki dlya blendera 6. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка nasadki dlya blendera 6.

Это обязательное приспособление выглядит, как ножка с ножами на конце. Она нужна для измельчения овощей и фруктов, приготовления смузи или супа-пюре, детского питания. Измельчитель работает на обычном или турбо-режиме. Порция продуктов обрабатывается от 5 до 20 секунд. Результат зависит от первоначального состояния. Если овощи сырые, то после измельчения они выглядят, как потертые на мелкой терке. Вареные превращаются в пюре.

Вакуумная система

Блендер для чего используют насадки. nasadki dlya blendera 5. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-nasadki dlya blendera 5. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка nasadki dlya blendera 5.

Такое приспособление имеется только в некоторых моделях блендеров. С помощью насоса из емкости с крышкой откачивают воздух. Это создает условия для длительного хранения продуктов. С помощью такого устройства можно мариновать мясо. Достаточно положить кусок в контейнер, влить маринад и откачать воздух, закрыв предварительно крышкой. Через полчаса мясо промаринуется, и его можно запечь или зажарить.

Для приготовления майонеза

Такое приспособление сделано в виде вертикальной спирали. С ее помощью делают эмульсию, закручивая в водоворот две несмешивающиеся жидкости. В результате происходит равномерное распределение продуктов друг в друге. Насадка для майонеза не допускает проникновения воздуха внутрь массы и ускоряет соединение эмульсии.

Другие насадки

Кроме стандартного набора насадок, некоторые модели погружных блендеров имеют дополнительные приспособления. В их число входят:

Измельчитель в чаше

Блендер для чего используют насадки. nasadki dlya blendera 3. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-nasadki dlya blendera 3. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка nasadki dlya blendera 3.

Это дополнительное приспособление, встроенное в чашу емкостью 0,5 л. Его используют для нарезания либо перетирания рыбного филе, овощей, мяса, хлеба и других продуктов. Обработка получается более грубой, чем стандартной «ножкой» блендера. Чашей можно пользоваться, если нужно сделать фарш, приготовить салат, измельчить овощи для суповой зажарки.

Измельчитель в чаше справляется с задачей очень быстро. Достаточно 5 секунд, чтобы получить нужную консистенцию продуктов. Такое приспособление можно использовать вместо кофемолки. В нем получается отличное пюре из бобовых, быстро измельчается зелень.

В такой чаше можно использовать разные насадки, помещаемые внутри:

Через насадку для нарезки кубиками нельзя пропускать твердые продукты и овощи с большим количеством семечек.

Правила использования насадок

Блендер для чего используют насадки. nasadki dlya blendera 4. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-nasadki dlya blendera 4. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка nasadki dlya blendera 4.

Во время работы блендера погружной модели из-за высокой скорости вращения возможно разбрызгивание продуктов. Поэтому для сохранения чистоты смешивание и измельчение выполняют в высокой посуде. При этом количество обрабатываемых продуктов ограничивается объемом чаши.

Чтобы погружной блендер не сломался раньше срока, не нужно за один раз обрабатывать большое количество продуктов. Максимальное наполнение емкости составляет не более четверти ее глубины.

Читайте также↓↓↓ Блендер для чего используют насадки. 0 chto prigotovit blenderom. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-0 chto prigotovit blenderom. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка 0 chto prigotovit blenderom.

Слишком горячие продукты блендером не обрабатывают. Высокая температура провоцирует перегревание устройства и поломку мотора. Некоторые модели оснащены специальным чипом, блокирующим мотор, если температура продуктов превышает максимальную. Без перерыва блендер может работать не больше получаса. Иначе мотор перегреется и устройство сломается.

Блендер для чего используют насадки. nasadki dlya blendera 2. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-nasadki dlya blendera 2. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка nasadki dlya blendera 2.

Закончив работу, все детали блендера моют, ополаскивают в чистой воде и просушивают. Корпус с мотором мыть нельзя. Поэтому его протирают сначала влажной тряпкой, а потом сухой. Если этого не делать, вал прибора покроется ржавчиной и сломается.

При правильном подборе насадок для блендера можно быстро и легко приготовить вкусные и разнообразные блюда. Если бережно относиться к ним и тщательно ухаживать, прибор прослужит долго без поломок.

Источник

Как выбрать погружной блендер (2019)

Блендер для чего используют насадки. q93 bb6fa769bbe393c849a725fde858008447abd5d70bc1309ef92fa65760f39295. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 bb6fa769bbe393c849a725fde858008447abd5d70bc1309ef92fa65760f39295. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 bb6fa769bbe393c849a725fde858008447abd5d70bc1309ef92fa65760f39295.

Погружной блендер – компактный кухонный прибор, без которого не обходится практически ни одна хозяйка. Он помогает готовить пюре и крем-супы, соусы и коктейли, измельчает фрукты и зелень. Некоторые самые «продвинутые» модели способны даже колоть лед для охлаждения напитков и нарезать овощи кубиками для салатов.

Устройство и особенности погружных блендеров

Блендер для чего используют насадки. q93 341f8f64f0c1a202f1fa8acfe94038d016e7a8ba93349eeb5e6731492ce87e13. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 341f8f64f0c1a202f1fa8acfe94038d016e7a8ba93349eeb5e6731492ce87e13. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 341f8f64f0c1a202f1fa8acfe94038d016e7a8ba93349eeb5e6731492ce87e13.

Во время работы такой блендер, как это ясно из его названия, следует погружать в емкость с продуктами. Это может быть любая кастрюля, чашка с высокими бортиками, большой стакан.

Комплектация прибора зависит от модели. Одни блендеры снабжены лишь единственной основной насадкой, другие продаются вместе с венчиками для взбивания яиц и замешивания теста, мерными стаканами, измельчителями и прочими аксессуарами.

Блендер для чего используют насадки. q93 c21fb86451a303085c28db3fcd78161e8ea6c6b5e934340a719a8c005fea4bbf. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 c21fb86451a303085c28db3fcd78161e8ea6c6b5e934340a719a8c005fea4bbf. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 c21fb86451a303085c28db3fcd78161e8ea6c6b5e934340a719a8c005fea4bbf.

Мощность

Одна из ключевых характеристик погружного блендера – его максимальная мощность. У разных устройств она может составлять от 150 Вт до 1400 Вт. От этого параметра напрямую зависят возможности прибора. Модели с мощностью до 350 Вт подойдут для смешивания коктейлей, приготовления пюре из вареных овощей и мягких фруктов наподобие бананов.

Если вам надо измельчать сырые овощи и резать мясо, лучше выбрать прибор с мощностью не менее 350-500 Вт. Блендер, у которого эта характеристика варьируется от 500 до 1000 Вт, также сможет колоть лед, размалывать орехи, с легкостью справится с замороженными продуктами. Самые мощные модели (более 1000 Вт) подойдут тем, кто увлекается разнообразной выпечкой: с помощью специальной насадки они хорошо вымешивают даже густое тесто.

Скорости и режимы

Другой важный момент, на который стоит обратить внимание – это количество скоростей в блендере. У разных моделей их число варьируется от 1 до 25. Изменяя скорость вращения ножа, можно избежать разбрызгивания жидкостей и получить блюдо нужной консистенции: с крупными, мелкими кусочками или полностью однородное.

Блендер для чего используют насадки. q93 2bfb007033bed0b765c54aa6bef77f2d225ab61321f5e7a927fb0b709c7befc9. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 2bfb007033bed0b765c54aa6bef77f2d225ab61321f5e7a927fb0b709c7befc9. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 2bfb007033bed0b765c54aa6bef77f2d225ab61321f5e7a927fb0b709c7befc9.

Способ переключения скоростей может быть ступенчатым (для каждого режима предусмотрено отдельное положение) или плавным. Последний вариант более удобен, поскольку позволяет точнее подобрать оптимальную скорость.

У многих приборов предусмотрен турборежим: при выборе этой функции блендер моментально переключается на максимальную скорость. Обычно его используют на завершающем этапе работы с продуктами: чтобы придать им максимально однородную и воздушную текстуру. Для запуска турборежима на блендере имеется отдельная кнопка.

Блендер для чего используют насадки. q93 5f1c48ada3d6f9206cec7fa9a8357dfbcbdb0f224fd799d76213e99a940b3f07. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 5f1c48ada3d6f9206cec7fa9a8357dfbcbdb0f224fd799d76213e99a940b3f07. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 5f1c48ada3d6f9206cec7fa9a8357dfbcbdb0f224fd799d76213e99a940b3f07.

В некоторых моделях есть импульсный режим. В этом случае работающий на высокой скорости блендер периодически отключается на небольшое время. Такая опция, во-первых, дает возможность оценить консистенцию продуктов, а во-вторых, позволяет избежать перегрева прибора. Обычно в импульсном режиме работают с самыми твердыми продуктами, например, выбирают его для колки льда или измельчения орехов.

Материалы

Материалом для изготовления погружной части блендера может служить как металл, так и пластик.

Металлическая насадка надежна и долговечна: срок ее службы практически неограничен. А вот аксессуар из пластика менее устойчив к нагрузкам. Например, он может сломаться во время измельчения замороженных овощей или колки льда. Если вы планируете использовать блендер в подобных целях, при выборе обращайте внимание не только на его мощность, но и на материал погружной части – она обязательно должна быть металлической.

Блендер для чего используют насадки. q93 a9fd5aedd178b7e81e7df00325f63b490beaec086c673a2cc1fca723d62bd37c. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 a9fd5aedd178b7e81e7df00325f63b490beaec086c673a2cc1fca723d62bd37c. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 a9fd5aedd178b7e81e7df00325f63b490beaec086c673a2cc1fca723d62bd37c.

У насадок из пластика есть и другие недостатки. Во-первых, они окрашиваются (например, после измельчения свеклы, тыквы и других ярких овощей и ягод) и впитывают запахи. Во-вторых, со временем в пластике появляются микроскопические трещинки, где будут скапливаться остатки пищи. Наконец, пластиковые погружные части не подходят для работы с горячими продуктами и жидкостями.

Материалом корпуса блендера также может быть пластик или металл. В отличие от погружной части, корпус не испытывает серьезных нагрузок, поэтому многие считают пластиковую модель более удобной: она меньше весит и не дает уставать рукам, что особенно важно при долгой работе.

Кроме того, за корпусом из пластика легко ухаживать: любые загрязнения с его поверхности можно удалить влажной салфеткой. А вот корпус из нержавеющей стали вряд ли будет выглядеть опрятным. Скорее всего, он быстро покроется потеками от вылетающих во время измельчения капель, а также следами пальцев – особенно если они будут не очень сухими и чистыми после контакта с продуктами.

Блендер для чего используют насадки. q93 eae5608ce5f74039f322a381f0169e5190ef09f2e9831235f71505571a0afb8e. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 eae5608ce5f74039f322a381f0169e5190ef09f2e9831235f71505571a0afb8e. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 eae5608ce5f74039f322a381f0169e5190ef09f2e9831235f71505571a0afb8e.

У некоторых блендеров на корпусе имеются прорезиненные накладки. Это удобная опция: такой прибор надежно удерживается и не выскальзывает даже из мокрой ладони.

Комплектация

Возможности блендеров напрямую зависят и от их комплектации. Например, у многих моделей есть венчик для взбивания. Он пригодится для приготовления коктейлей, соусов, кремов, замешивания жидкого теста, а также заменит миксер в случае, если вам надо будет взбить сливки или яйца в пышную пену. Помимо венчика, к мощным моделям может прилагаться спиралевидная насадка для густого теста.

Блендер для чего используют насадки. q93 60751808186cecac83304f31d5ba8b638f665cdb37c52ac61fd7479f45abbb51. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 60751808186cecac83304f31d5ba8b638f665cdb37c52ac61fd7479f45abbb51. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 60751808186cecac83304f31d5ba8b638f665cdb37c52ac61fd7479f45abbb51.

Часто в комплект с погружным блендером входит измельчитель. Он представляет собой небольшую (объемом около 600 мл) и полностью закрытую чашу с расположенным посередине съемным ножом. В ней удобно рубить мясо для фарша и резать свежую зелень, готовить небольшие порции паштетов, соусов, пюре для малышей.

Удобно, если к блендеру предусмотрен мерный стакан. Он представляет собой прозрачную емкость, на стенку которой нанесена шкала, позволяющая отмерять нужное количество того или иного жидкого или сыпучего продукта. В определенных случаях (если вы готовите соус, коктейль или тесто) такой стакан заменяет кухонные весы и помогает быстро смешать блюдо в нужной пропорции.

Иногда в комплектацию входит насадка-комбайн. Она выполнена в форме чаши объемом 1-1,5 литра и внешне напоминает измельчитель. В такую емкость можно вставлять разные аксессуары, например, терку для овощей или диск для нарезки ломтиками. Некоторые блендеры даже делают нарезку кубиками: такая функция позволяет за минимальное время приготовить салат или заготовку для супа – правда, она существенно повышает стоимость техники.

Блендер для чего используют насадки. q93 c85bbc409698357a9ce09bd6b5b0c71d09f49e052cfe307f2ac2fb245367b34b. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 c85bbc409698357a9ce09bd6b5b0c71d09f49e052cfe307f2ac2fb245367b34b. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 c85bbc409698357a9ce09bd6b5b0c71d09f49e052cfe307f2ac2fb245367b34b.

Встречаются также блендеры с маленькой насадкой-мельничкой. Она предназначена для размалывания кофейных зерен, перца горошком и других специй и приправ.

Тип питания

Для работы большинство блендеров подключаются к электросети, поэтому при выборе стоит обращать внимание на длину сетевого шнура. Желательно, чтобы она была не менее 1 метра – в противном случае вам всегда придется искать место на кухне у розетки.

Необязательным, но приятным дополнением к функциональным возможностям станет отсек для хранения кабеля и крепление для подвешивания прибора на стену.

Блендер для чего используют насадки. q93 75dfba88483f5ef077fd74fc7ecf1a317bfb517b51e9c074e0ff3dd6f913ff2b. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 75dfba88483f5ef077fd74fc7ecf1a317bfb517b51e9c074e0ff3dd6f913ff2b. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 75dfba88483f5ef077fd74fc7ecf1a317bfb517b51e9c074e0ff3dd6f913ff2b.

Некоторые производители выпускают беспроводные модели, которые работают от аккумулятора. К сожалению, эта удобная функция напрямую сказывается на мощности: обычно у подобных устройств она не превышает 500-600 Вт. Невелико и время автономной работы: как правило, прибором можно пользоваться не более 20-30 минут, а затем его придется на несколько часов ставить на зарядку.

Варианты выбора погружных блендеров

Планируя покупку, в первую очередь определитесь, прибор какой мощности вам необходим. У вас растет малыш, которому пора вводить прикорм из фруктового или овощного пюре? В таком случае можно приобрести простую модель [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&fr=120-350]мощностью в пределах 350 Вт.

Такой же прибор подойдет любителям различных коктейлей – для удобства проследите, чтобы он продавался вместе с [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o1b]мерным стаканом.

Блендер для чего используют насадки. q93 ef0e986761c39b390aaeb5efefa0b072d9439e132b6f8c26dd2d103f875e0c8f. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 ef0e986761c39b390aaeb5efefa0b072d9439e132b6f8c26dd2d103f875e0c8f. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 ef0e986761c39b390aaeb5efefa0b072d9439e132b6f8c26dd2d103f875e0c8f.

Чтобы делать смузи с плотными овощами и фруктами, такими как груши, яблоки, морковь или тыква, понадобится блендер помощнее: [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&fr=350.1-500]от 350 до 500 Вт. Если вы планируете работать с замороженными продуктами, обратите внимание на модели [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&fr=500-1000]мощностью 500-1000 Вт. Тем, кто будет замешивать крутое тесто, потребуется устройство [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&fr=1000-1400]мощностью более 1000 Вт.

Для нарезки сырых овощей и мяса желательно, чтобы у блендера была [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o17]чаша-измельчитель.

Любите многофункциональные приборы или вынуждены экономить место на кухне? Выбирайте [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o1d]блендер с венчиком – с ним вам не понадобится отдельный миксер. Прибор с теркой, шинковкой и [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=39k7]насадкой для нарезки кубиками избавит вас от необходимости покупать громоздкий кухонный комбайн.

Блендер для чего используют насадки. q93 21aafbcdd62bf5549c00b0297cf0a592ff7b07bf7d2604dcb3dd32c919d9efda. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 21aafbcdd62bf5549c00b0297cf0a592ff7b07bf7d2604dcb3dd32c919d9efda. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 21aafbcdd62bf5549c00b0297cf0a592ff7b07bf7d2604dcb3dd32c919d9efda.

Вы увлеченный кулинар и планируете пользоваться блендером для самых разных целей: приготовления кремов, супов-пюре, фарша, измельчения орехов и колки льда? Обратите внимание, чтобы у выбранного устройства был [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o1h]импульсный режим и [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o0t-o0r-o14-o10-af8y-o13-8hao-o0x-o0v-o0w-76sm-b71q]не меньше 5 скоростей – это позволит вам получать блюда нужной консистенции.

Желательно, чтобы [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o3r]регулировка была плавной: так вам будет проще выбрать оптимальную скорость. Любителям воздушного невесомого пюре пригодится [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o1j]турборежим, который помогает максимально однородно измельчить продукты.

Если доставать блендер вы будете лишь изредка, можно сэкономить и купить прибор с [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o1p]пластиковой погружной частью. Тем, кому нужна техника для частого использования, лучше выбрать более надежный вариант с основной [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o1o]насадкой из металла.

Блендер для чего используют насадки. q93 d458fb480c28ca081ab34c298373d98f961f9053c6c41c6666c85175b9c2e385. Блендер для чего используют насадки фото. Блендер для чего используют насадки-q93 d458fb480c28ca081ab34c298373d98f961f9053c6c41c6666c85175b9c2e385. картинка Блендер для чего используют насадки. картинка q93 d458fb480c28ca081ab34c298373d98f961f9053c6c41c6666c85175b9c2e385.

Хрупким женщинам подойдут блендеры с [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o4l]пластиковым корпусом – из-за небольшого веса у хозяек будут меньше уставать руки. Мужчины могут приобрести прочную и долговечную модель, которая [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o4m]целиком изготовлена из металла.

И в первом, и во втором случае не помешают [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o4p]резиновые накладки на корпусе – держать такой прибор в руке будет гораздо удобнее.

В первую очередь смотрите на цену?

Дешевле всего стоят модели с небольшой ([url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&fr=120-400]в пределах 400 Вт) мощностью и [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cb4916404e77/blendery-pogruzhnye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=o0s-o0u]1-2 скоростями. Большинство из них поставляется только с одной основной насадкой.

За блендеры мощностью от 500-600 Вт с измельчителем, венчиком и несколькими скоростями придется платить больше.

В самую дорогую категорию входят мощные модели с большим количеством насадок, которые могут шинковать продукты, резать их ломтиками и кубиками.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *