Бизнес отель что это
Бизнес отель что это
Хабаровск – деловой и культурный центр Дальневосточного региона, поэтому сюда приезжают люди бизнеса для решения рабочих вопросов, на конференции и неформальные встречи. Находясь в чужом городе, каждый человек нуждается в комфортабельном жилье, подходящем для отдыха и работы. Оптимальный вариант – снять номер в гостинице в Хабаровске, специализирующейся на предоставлении услуг деловым постояльцам.
В чём заключаются удобства бизнес-отелей?
Узкоспециализированные гостиницы Хабаровска, такие как «Лотос», предоставляют всеобъемлющий сервис для людей бизнеса. Заведения заботятся о создании максимально комфортных условий для своих гостей, чтобы они могли и плодотворно работать, и хорошо отдыхать.
Первое, на что следует обратить внимание, это номерной фонд. В нём, как правило, представлены апартаменты различных категорий – стандарт и люкс на разное количество мест. Большой популярностью у бизнесменов пользуется одноместный номер в гостинице, позволяющий не подстраиваться под график своих соседей и вести приватную жизнь. Среди предложений не составит труда подобрать себе жильё по личным требованиям к комфортабельности, финансовым возможностям и по необходимости.
Второе, что важно для деловых людей, это техническое оснащение. Цена номера в гостинице будет зависеть от того, насколько он продуман концептуально для обеспечения нужд постояльцев. В бизнес-отелях номера чаще всего имеют рабочую зону и безлимитный доступ к интернету. Можно всегда обратиться к персоналу, чтобы отсканировать или откопировать документы, распечатать письма и т.д. Следует отметить, что в таких отелях всегда есть конференц-зал с отличным техническим оснащением, в котором можно проводить презентации, встречи, переговоры.
И третье, что немаловажно, гостиницы Хабаровска бизнес-формата продумывают до мелочей вопрос питания своих гостей. Постояльцы могут рассчитывать на:
Что ещё создаёт комфорт для деловых людей?
Поскольку у бизнесменов часто график жизни ненормированный, значит, они должны качественно и приятно отдыхать. По уровню отделки, оформления и оснащения номера отелей соответствуют высоким стандартам. В них всегда чисто, стильно и уютно. Сейчас не проблема снять отель в Хабаровске, в котором спальные места оборудованы ортопедическими матрасами, в номерах есть ванны, гостям предоставляется элитная гигиеническая косметика.
Бизнес-отели предлагают постоянный трансфер, а также ряд дополнительных услуг, важных для деловых людей:
Если вы едете в Хабаровск в целях бизнеса или просто на уик-энд, наш отель «Лотос» предлагает остановиться в комфортабельных номерах, которые поразят вас удобством, дизайном и уютом. Ждём вас у нас!
Содержание
ГЛАВА 1. Основные тенденции бизнес – обслуживания в гостиницах.
1.1Общая характеристика гостиниц бизнес класса…………………
1.2Особенности предоставления обслуживания бизнес – гостей….
Глава 2. Анализ бизнес –обслуживания в гостинице «Корстон»
2.1 Организационно правовой статус и характеристика гостинцы «Корстон»
2.2 Организация бизнес – обслуживания в гостинице « Корстон»
2.3 Рекомендации по улучшению качеств обслуживания бизнес –гостей.
Цель: выработка рекомендаций для гостиницы «Korston Hotel» по улучшению качества предоставления бизнес услуг.
Задачи: дать характеристику гостинице бизнес класс «Korston Hotel» и разобрать совершенствование предоставления гостиницей бизнес услуг.
Актуальность: Гостиницы бизнес- класса в Москве –самые дорогие в мире.
Объект исследования гостиница «Korston Hotel».
Методы: Сравнительный анализ, наблюдение, опрос.
Практическая значимость в рекомендациях, данных входе работы.
Глава 1. Основные тенденции бизнес – обслуживания в гостиницах.
Деловая клиентура представляет определенные требования к гостиницам. Основными из них являются:
· При организации встреч и конгрессов гостиница должна обеспечить безопасность и приватность встреч.
синхронный перевод (система, обеспечивающая проведение международных встреч и конференций без прерывания речи выступающего с одновременным переводом на неограниченное количество языков);
прямое или поименное голосование;
организация телефонного моста (связь с деловыми партнерами на дальних расстояниях);
автоматическая активация пультов делегатов (достаточно просто заговорить);
аудио-видео документирование обсуждения;
звукоусиление (предназначено для озвучивания помещений больших площадей);
управление встречи с помощью специализированного программного обеспечения;
автоматическое наведение камеры на говорящего;
видеоконференция (передает изображение и звук по телекоммуникационным сетям).
ü предоставление необходимой информацией;
ü киоски розничной торговли;
ü оздоровительные клубы4
ü спортивные площадки.
Можно выделить общий перечень подобных услуг:
ü Комнаты для ведения переговоров;
ü Возможность организации встреч и различных банкетов, свадеб, юбилеев, а также специальное обслуживание от кофе-брейков до официальных банкетов;
ü Предоставление услуг переводчиков;
ü Телефонная связь;
Инвентарь для проведения конференций:
ü черные, белые и фланелевые стенды;
ü стенды с бумагой;
ü канцелярские предметы;
ü именные карточки.
Бизнес-отели имеют одну яркую отличительную особенность. Это их клиентура. Бизнес-отель четко нацелен на привлечение деловых клиентов. Поэтому бизнес отели в большинстве случаев рассоложены в благоприятных местах, в центре или непосредственной близости от центра города. Бизнес-отель обязательно должен иметь налаженное транспортное сообщение с вокзалами, аэропортами, выставками и районами деловой активности того или иного города.
Среди прочих важных для деловых людей факторов: возможность аренды в бизнес-отеле зала для совещаний. Многие корпорации предпочитают выбирать бизнес-отели не только в качестве варианта проживания своих сотрудников, но и в качестве места для проведения корпоративных мероприятий.
В бизнес-отелях встретить обычного туриста удается нечасто. Во-первых, расположение бизнес-отеля, дизайн его номеров и их цена во многом далеки от предпочтений путешественника, который стремиться в первую очередь к отдыху, а не к работе.
Во-вторых, многие бизнес-отели заключают корпоративные соглашения с компаниями и фирмами на обслуживание их сотрудников. В последнем случае деловые отели предоставляют компаниям скидки. Зачастую это очень выгодно для предприятий, так как в сезон выставок часто возникает потребность в большем числе номеров, нежели было запланировано первоначально. Договор на обслуживание с отелем может позволить бронирование доолнительных номеров и тем самым избавить руководство компании от головной боли, связанной с размещением персонала.
Бизнес-отели – гостиницы особого типа. Рассчитанные на конкретную целевую группу клиентов, они формируют весь спектр своих услуг соответствующим образом. Налаживание связей с корпорациями и стабильная клиентская база – вот два основных приоритета в работе делового отеля. Постоянные клиенты составляют основу процветания бизнес-отеля. Поэтому случайных постояльцев в таких гостиницах практически не бывает.
Глава 2.Анализ бизнес обслуживания в гостинице « Korston Hotel»
2.1 Организационные правовой статус и характеристика гостиницы «Korston Hotel»
Одной из важных задач гостиницы «Корстон» для продвижения своего продукта было создание на рынке услуг своего положительного имиджа, для чего в период создания гостиницы была привлечена группа ведущих специалистов по формированию индивидуальности гостиничных предприятий. Для создания имиджа было выбрано правильное соотношение между: внешним видом, организацией приема, интерьером, фирменным стилем, меню, обслуживанием, ценой, качеством, количеством и т.д.
Правильно выбранный индивидуальный стиль гостиницы сделал ее формулу более узнаваемой для клиентов. Исследовав всю информационную и представительскую продукцию гостиницы можно сделать вывод:
· вся информация об услугах и правилах гостиницы в номерах имеет хорошее качество и отвечает международным стандартам;
· вся полиграфическая продукция имеет единый стиль оформления (Приложение 7), логотип и шрифт, что делает узнавание гостиницы легким; имеется представительская продукция, такая как: настенные календари, ручки, фирменные бланки (Приложение 8), конверты, письменные принадлежности, единые визитные карточки;
· разработаны и изготовлены: информационный пакет документов для раскладки в номерах гостиницы, рекламные буклеты с указанием всех услуг гостиницы, расценками, координатами, часами работы и приглашениями, представительская папка с рекламными буклетами для рассылки оптовым посредникам (турфирмам, предприятиям, для представления на специальных выставках);
· разработаны и установлены единые указатели и таблички по всей гостинице, все отделы гостиницы оформлены в едином стиле;
· установлены стенды в главном вестибюле здания с исторической информацией о гостинице.
Одним из каналов продвижения гостиничного продукта является продажа услуг через посредников. Зачастую ими выступают турфирмы, предоставляющие информацию о гостинице и продающие гостиницу в составе своих турпакетов. В обязанности отдела маркетинга входит поиск подобных партнеров, подготовка и подписание договоров с ними, отслеживание эффективности их работы. В настоящее время турагенты меняют способы бронирования мест в гостиницах. Они постепенно переходят от звонков по телефону и заявок по факсу к заказу гостиничных номеров непосредственно через компьютерные системы. Компьютерные системы для турагентов, называвшиеся в прошлом компьютерными системами резервирования мест, теперь называются глобальными системами распределения сбыта. Эти системы позволяют турагентам отслеживать информацию о наличии свободных номеров. На российском рынке они появились шесть лет назад и представлены системами: «Amadeus», «Sabre», «Galileo», «Worldspan». Гостиница подключена к системе «Amadeus» и получает посредством нее значительное количество заявок. Система позволяет отделу бронирования оперативно получать информацию и реагировать на нее. Многие турагенты также используют Internet как средство продвижения гостиничных услуг к конечному потребителю. В последнее время становится все более распространено on-line бронирование.Его используют и многие крупные турфирмы и сама гостиница через свой корпоративный сайт.
Рассмотрим еще несколько основных направлений продвижения услуг гостиницы среди целевых групп потребителей. Так, для привлечения наибольшего числа клиентов персонал отдела маркетинга и продаж гостиницы Рэдиссон САС проводит следующие действия:
На эти мероприятия приглашаются сотрудники туристских фирм, с которыми у гостиницы подписаны договора или с которыми гостиница хотела бы работать в будущем, представители консульств, крупных компаний. Эти мероприятия проводятся как минимум раз в месяц, иногда 2 или 3 раза в месяц. Как правило, оно посвящено какой-либо теме, например:
а) Поздравлению с Новым Годом
б) Поздравлению гостей с праздником 8 Марта и т.д.,показ достопримечательностей
. Сотрудники отдела маркетинга и продаж регулярно посещают выставки, посвященные туристскому и гостиничному бизнесу, которые проходят как в России (например MITT в Москве), так и за рубежом (Doville во Франции).
а) переговоры с фирмами, сотрудничающими с гостиницей и не имеющими своего представительства в Казани.
б) встречи с потенциальными клиентами гостиницы по тематическим направлениям ее деятельности.
. Каждый день приглашаются на ланч или ужин представители различных компаний, с которыми в дальнейшем гостиница надеется на выгодное сотрудничество.
Безусловно методы продвижения и сбыта своих товаров и услуг в гостинице не ограничиваются вышеперечисленными, более того, сотрудники отдела маркетинга постоянно находятся в поиске все новых, которые отвечали бы условиям оригинальности и эффективности.
2.2 Рекомендации по улучшению качеств обслуживания бизнес- гостей.
Для формирования нового гостиничного продукта гостинице «Корстон» целесообразно разработать и реализовать следующие дополнительные услуги, поскольку их недостаток может вредить рентабельности основной услуги:
. оздоровительный центр. В центр должны входить:
· тренажерный зал (уже открыт);
. сервис бюро. Возможность бронирования билетов в театры, кинотеатры, на концерты и т.д. Также должна быть служба гидов-переводчиков.
. детскую комнату и услуги няни;
. предоставление качественных коммуникаций и информационных технологий.
Предоставление качественных коммуникаций и информационных технологий даст возможность гостинице обеспечить гостей наилучшими существующими на сегодняшний день системами коммуникаций и в тоже время обеспечить гостиницу самыми современными системами контроля и бухгалтерского учета. Необходимо оснастить телефонную систему гостиницы записывающей системой и автоответчиком. Предлагается установить факс в каждом номере бизнес-класса. Помимо предоставления качественных дополнительных услуг в гостинице «Корстон» необходимо:
разработать и ввести в эксплуатацию ресторан на седьмом этаже гостиницы. При разработке проекта и при согласовании с городскими властями и правлением по охране памятников и архитектуры, возможно устройство в центре здания на крыше стеклянного купола, под которым может разместиться ресторан(ночной клуб). Данное решение может создать эффектный образ отеля при сохранении и использовании характерных черт петербургского архитектурного ансамбля;
наряду с корпоративным разработать собственный интернет-сайт гостиницы;
сделать больше соединенных между собой комнат для семей с детьми и людей с ограниченными возможностями и их сопровождающих;
разработать детское меню в ресторане, предлагать им фломастеры и альбомы для раскрашивания, чтобы занять детей во время еды. Качество обслуживания в гостинице «Корстон» рассматривается как очень важная сфера деятельности. Этому уделяется много внимания со стороны менеджеров как среднего, так и высшего звена. Поскольку в гостиницах цепи действует программа «100% Guest Satisfaction», и любой недовольный клиент оборачивается для гостиницы серьезными убытками как во время своего пребывания, так и в долгосрочном периоде, каждый сотрудник гостиницы заинтересован в том, чтобы таких гостей не было совсем или было как можно меньше.
К тому комплексу мероприятий, который уже ведется на предприятии с целью контроля и повышения качества, автор хотел бы предложить следующие:
· расположить стол менеджера Guest Relations непосредственно в лобби гостиницы для упрощения его контакта с гостями. Это также поможет клиентам обращаться в случае возникновения проблем и с жалобами. Гости должны знать, что гостиница ценит каждое такое обращение как возможность узнать и исправить свои возможные промахи;
· также менеджер Guest Relations должен звонить всем вновь поселившимся гостям, которые останавливаются в гостинице впервые и предлагать им показать гостиницу и/или подробно рассказать обо всех услугах, рекламных акциях и специальных предложениях;
· в номерах к стандартному пакету гостя следует добавить информацию об услугах флориста, чтобы облегчить доступ к этой весьма востребованной услуге;
· во избежание проблем с нехваткой персонала в высокий сезон все менеджеры отделов должны решить этот вопрос заблаговременно с менеджером отдела персонала (в гостинице только в этом году появились временные должности на высокий сезон, но только в ресторане, тогда как дополнительные сотрудники необходимы и в баре, и в составе горничных и работников ресепции). Гостиница должна рассмотреть возможность найма стажеров из числа профильных ВУЗов города. Весь вновь нанятый персонал должен пройти перед началом работы серию тренингов и ознакомиться с внутрикорпоративными стандартами;
· во избежание вышеупомянутой проблемы в связи с опозданиями сотрудников у служебного входа гостиницы должна быть установлена специальная электронная карточная система для контроля времени прихода на работу;
· чтобы повысить взаимозаменяемость сотрудников нужно регулярно проводить тренинги в других отделах и, по возможности, в других гостиницах.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Развитие экономики в России сопровождается сегодня различными кризисными явлениями. Однако большинство предпринимателей приходит к осознанию того, что для каждой конкретной компании их преодоление и успешная деятельность зависят не только от экономической политики государства и отношений собственности, но и от ряда других факторов, среди которых одним из наиболее важных является менеджмент предприятия. Он должен исходить из объективной реальности и обеспечивать адекватную и своевременную реакцию на внешние и внутренние изменения.
• требования отойти от принципа «товар-продажа» и перейти к использованию принципа «клиент-маркетинг»;
• постановка и разработка конкретных маркетинговых целей и задач предприятия;
• применение методов и технологий исследования среды предприятия;
• сбор, обработка и анализ маркетинговой информации о потребностях клиента;
• исследование и сегментирование рынка, на котором работает гостиничное предприятие;
• изучение конкурентов на рынке;
• организация и реализация конкретного плана маркетинговых предприятий, для продвижения продаж услуг: паблик рилейшнз,
реклама, стимулирование сбыта с четким определением целей и задач;
• а также постоянное применение менеджмента кадров, повышение квалификации менеджеров, обучение, постоянный тренинг с сотрудниками с определением конкретных маркетинговых целей и задач предприятия;
Все это приведет к успешной деятельности гостиничного предприятия на рынке сферы услуг.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Академия, 2007
Отличительные особенности бизнес-отеля
В последнее время словосочетание «бизнес-отель» у многих на слуху. Однако далеко не все понимают его истинное значение. На самом деле речь идёт о гостиницах, которые могут похвастаться целым рядом отличительных особенностей. Давайте о них и поговорим.
Стоит сказать, что далеко не все туристы приезжают в другие города и страны для отдыха. Многих привлекают бизнес-встречи, различные тематические мероприятия и события, которые способны оказать влияние на перспективы компании в пределах отечественного или международного рынка. В некоторых городах значительная часть приезжих – это именно предприниматели и командируемые. У таковых присутствую свои потребности, которые и призван удовлетворять бизнес-отель.
Постояльцам такого плана гостиниц не так важен вид на море или обилие СПА-процедур. Хотя их присутствие в комплексе может произвести благоприятное впечатление. Такое заведение, как бизнес отель, призвано выполнять совершенно иной функционал. Прежде предпринимателей интересуют деловые возможности, инфраструктура и коммуникации.
Для делового туриста в приоритете обеспечить себе предельно комфортные условия для эффективной работы. Большой плюс, если отель расположен в месте с хорошей транспортной развязкой, и от него легко можно добраться до офисов партнёров либо же мест, где намечены переговоры. В номере обязательно должен присутствовать письменный стол, удобное кресло, высокоскоростной интернет, качественная и недорогая телефонная связь.
Качество обслуживания также играет немаловажную роль. Должны быть созданы все условия, чтобы предприниматель смог сконцентрироваться на поставленной задаче, и не отвлекался на мелкие бытовые моменты. Очень часто бизнес-отели оборудуются конференц-залами либо комнатами для переговоров. Кроме того, в этом случае присутствуют и специфические услуги. Речь идёт, к примеру, о предоставлении переводчика.
В настоящее время бизнес-отели активно появляются в крупных городах и административных центрах. Они по большей части имеют узкую специализацию. При этом остановиться в их пределах может любой человек. Номера здесь также не лишены комфорта и необходимых удобств, чтобы обеспечить качественный отдых.
Бизнес-отели: особенности, преимущества, требования
Деловой туризм – тот вид туризма, который победить не смог даже карантин, поскольку деловые поездки неизбежны. Возможно некоторые компании сократили количество командировок, однако полностью отменить их – означает приостановить определенные процессы бизнеса. Соответственно, спрос на бизнес-отели, которые могут предоставить всю необходимую инфраструктуру для важных переговоров, остается активным.
Концепция бизнес-гостиниц является одной из главных на рынке отельных услуг, это можно объяснить сложившемся спросом на размещение. Так, деловые поездки составляют более 50% из всех в мире. Поездки на отдых или лечение – около 40%, на другие цели приходится 10% от общего спроса.
Бизнес-отели расположены во всех главных городах стран. Особенно много их находится в крупных экономических центрах: Нью-Йорк, Сингапур, Гонконг, Франкфурт, Шанхай, др.
Особенности бизнес-отеля
Бизнес-гостиницы – это объекты, расположенные в центральных или деловых районах городов. Деловые люди, которые являются целевой аудиторией таких отелей, ценят свое время, поэтому при выборе гостиницы руководствуются ее месторасположением. Отели бизнес-класса предоставляют гостям профессиональное бизнес-обслуживание: от услуг трансфера до конференц-зала. Также в бизнес-гостиницах предоставляют такое обслуживание, как доставка корреспонденции, организация деловых мероприятий по запросу, услуги переводчика, юриста, др., заказ билетов на любой вид транспорта, а также обмен валют и прокат автомобилей.
Что касается внутренних составляющих, такие объекты должны быть оборудованы современной оргтехникой, а также Wi-Fi-покрытием. Внедрение в отель любых технических новинок несомненно станет плюсом и может сыграть решающую роль при выборе гостем именно этой гостиницы.
Для успешного обслуживания постояльцев бизнес-отели должны соответствовать определенным правилам:
Помимо вышеуказанных правил, гостиница, в зависимости от звездности, должна придерживаться требований сертификации. О них мы писали ранее.
Бизнес-отели и коронакризис
На гостиничной отрасли карантин отразился сполна. Так, заполняемость многих гостиниц в Украине упала, в особенности это касается нетуристических городов. Количество иностранных гостей значительно сократилось, однако внутренний туризм имел место быть, особенно летом. Главным туристическим направлением была Одесса.
Однако отельеры понимают, что в условиях пандемии их объектам необходимы изменения – тот формат, который будет привлекать гостей даже в условиях карантина. Это касается и бизнес-отелей, поскольку сейчас, когда многие предпочитают онлайн-встречи, спрос на конференц-залы и размещение в таких объектах сократился. Так, некоторые бизнес-отели задумываются о создании чего-то общего между гостиничным номером и офисом. В таком пространстве можно будет комфортно жить, работать и спать. А некоторые и вовсе пересмотрели свою целевую аудиторию и стали отдавать часть своих номеров в долгосрочную аренду. Это пользуется спросом среди IT-специалистов и тех, кто работает дистанционно.
Украинский опыт бизнес-отелей
Под управлением компании Ribas Hotels Group находятся такие бизнес-отели в Одессе:
Мы знаем все о проектировании, реализации и управлении бизнес-отелем. Компания Ribas Hotels Group предоставляет управленческие, маркетинговые, консалтинговые и другие услуги в гостиничной отрасли. За профессиональным подходом обращайтесь к Ribas Hotels Group!
Подписывайтесь на наш блог, чтобы оставаться в курсе главных трендов рынка гостеприимства Украины!
Что такое бизнес-отель?
Бизнес-отелем можно назвать гостиницу, специализирующуюся на обслуживании деловых туристов и располагающую необходимой для этого инфраструктурой. Стоит отметить, что понятие делового туризма сегодня вышло за рамки привычной командировки и представляет собой отдельную сферу — MICE.
Аббревиатура MICE образована от английских слов: Meetings, Incentives, Conferences, Exibitions — “Встречи, Мотивационные программы, Конференции, Выставки”. Именно из этих составляющих складывается то, что в англоязычных странах называют business travel, а в России — “деловой туризм”.
Гостиницы в стиле MICE
Таким образом, бизнес-отели готовы предоставить деловым путешественникам широкий спектр услуг, связанных с работой вне офиса, участием в мероприятиях различного уровня, а также их подготовкой и проведением.
Особенности подобных гостиниц напрямую связаны с ключевыми потребностями бизнес-туристов, к которым относятся следующие услуги:
Для масштабных конференций целесообразно выбрать отель, располагающий собственным конгресс-центром, помещения которого могут трансформироваться благодаря мобильным перегородкам.
Проживание класса MICE
Номера в бизнес-отелях располагают удобным рабочим местом с телефоном, часто — со всеми необходимыми канцелярскими принадлежностями. Приятным дополнением станет наличие мини-бара с напитками и легкими закусками, кофемашины или чайного набора.
Апартаменты высшей категории могут быть оснащены отдельным переговорным залом, в номерах класса бизнес и люкс, как правило, имеется гостиная зона, подходящая для встреч.
Расположение
Большинство бизнес-отелей располагается в деловом районе города, рядом с бизнес-центрами, достопримечательностями и ресторанами. Это удобно, если гость планирует в течение поездки провести несколько встреч в разных частях города, без привязки к определенному району.
Участники крупных мероприятий выбирают отели в шаговой доступности или нескольких минутах езды от конгресс-комплекса или выставочного центра, где проходит событие. В свою очередь, авиапутешественникам могут быть интересны и конгресс-гостиницы, расположенные недалеко от аэропорта.