Бизнес на собственных колесах что это

и з в о з

бизнес на собственных колесах

• в России до 1917 г. — одна из натуральных повинностей крестьян и один из отхожих промыслов — перевозка лошадьми (иногда волами) грузов и пассажиров

• до революции: промысел, состоящий в перевозке грузов и людей

• крестьянский отхожий промысел: перевозка грузов на лошадях

• перевозка грузов или людей частными водителями на личных автомобилях в отличие от государственных транспортных служб (например, такси)

• форма отхожего промысла у крестьян: перевозка грузов на своих лошадях по подрядам, на дальние расстояния, либо пассажиров по найму в городах

• источник дохода водителя кобылы

• платные перевозки пассажиров владельцами личных автомобилей

• бизнес частника за рулем

• шабашка для шофера

• частный бизнес за рулем

• промысел на лошадях

• перевозка грузов и людей

• подработка на своей автомашине

• платные перевозки частными автомобилями

• работа кучера до революции

• платные перевозки частными автомоб.

• чем зарабатывает на жизнь «бомбила»?

• подработка за рулем своего авто

• гужевые грузовые перевозки на Руси

• чем зарабатывает на жизнь таксист?

• перевозка на машине

• левый заработок частника

• работа кучера «грузовой» лошади

• работа частного таксиста

• Платные перевозки пассажиров владельцами личных автомобилей

• До революции: промысел, состоящий в перевозке грузов и людей

• Ремесло Адама Козлевича до встречи с Остапом Бендером

Источник

Бизнес на колесах – 10 лучших идей

В современных реалиях хорошо открывать такое дело, которое позволяет быстро переориентироваться в случае неудачи. Поэтому бизнес на колесах – отличное решение. К тому же мобильный способ ведения предпринимательства выделит вас среди конкурентов, даст доступ к тем местам, которые недоступны стандартным идеям, а также позволит увеличить клиентскую базу.

Практически в каждом виде бизнеса требуется автомобиль. Но транспортное средство можно рассматривать не столько как подспорье для предпринимателя, сколько как способ воплощения необычных идей. Мобильные способы заработка – это экономия на оплате аренды, возможность быстро сменить месторасположение и даже весь вид деятельности.

Плюсы бизнеса на колесах

Идеи, которые будут перечислены ниже, имеют немало плюсов:

Какие существуют особенности?

Прежде чем открывать мобильный бизнес, необходимо знать о его особенностях. Так, регистрация ИП или ООО стандартна, как и в случае с любой другой идеей. Но есть другие нюансы. Так, при сборе документов понадобится дополнительно получить бумагу в администрации о разрешении на торговлю, разрешение от СЭС, ГИБДД, Пожарной и других служб.

На сегодняшний день мобильный бизнес уже не является диковинкой, но все же считается достаточно новым и интересным направлением. Поэтому пока у предпринимателя есть возможность выгодно выделить себя и занять свою нишу.

10 лучших идей бизнеса на колесах

Диско-бар в автобусе, автомобиле

Такие пати-басы появились в нашей стране не так давно. Что они собой представляют? Это автобус или лимузин, где внутри оборудован клуб для небольшой компании. В салоне вместо обычных сидений находится танцпол, музыкальная установка, светомузыка, мини-бар. В пати-басе можно устраивать девичники, мальчишники, корпоративы, дни рождения или просто вечеринки в кругу друзей.

Плюсом такой идеи является то, что участники не только веселятся и отдыхают, но и имеют возможность наблюдать за городом через окно, меняя дисклокацию. Поэтому на этапе открытия бизнеса стоит продумать маршрут, сделав его интересным. Это могут быть основные достопримечательности или просто красивые места.

Для открытия бизнеса в первую очередь понадобится автобус и водитель. Также необходимо приобрести все необходимое для работы дискотеки и бара. Первоначальные затраты составят от 1 миллиона рублей и выше в зависимости от региона. Но вполне можно уменьшить бюджет. Например, купив бывший в употреблении автобус и переоборудовав его под клуб.

Передвижная ветклиника

Такая услуга весьма распространена в Америке, и ничто не мешает реализовать ее в нашей стране. К тому же владельцев питомцев становится все больше, и в случае болезни четвероногого друга хозяин ищет наиболее быстрый способ решить эту проблему.

Основные услуги ветмобилей – это стерилизация или вакцинация. Но можно расширить спектр, дополнив стандартными консультациями и осмотром, стрижкой собак, взятием анализов и так далее.

Параллельно можно осуществлять торговлю лекарств, кормов, одежды для животных.

Баня на колесах

Эта идея очень интересна как для клиентов, так и для предпринимателей. Посетители имеют возможность хорошо отдохнуть практически в любом удобном для них месте (например, на берегу реки, или даже на участке собственного коттеджа). Предприниматель же получает отличную идею, которая пользуется спросом, но пока не обросла большим количеством конкурентов.

Для начала работы понадобится грузовик, например, ГАЗ или КамАЗ, который впоследствии следует переоборудовать в парную и комнату отдыха.

Передвижной салон красоты

Такой бизнес на колесах – пока новинка в нашей стране. И это хорошо. В настоящее время женщины да и мужчины желают выглядеть ухоженно и стильно всегда, но занятость не позволяет регулярно посещать салоны красоты. Другое дело – мобильный вариант. Передвижной салон красоты выезжает туда, где удобно клиенту, оказывая все необходимые услуги. Это очень удобно не только занятым людям, но и молодым мамам, которые не могут подолгу отсутствовать дома. Производить стрижку, окраску, маникюр, депиляцию можно как в транспортном средстве (переоборудовав его заранее), так и на дому клиента. А автомобиль будет использоваться во втором случае как средство передвижения мастеров.

Выездная автомойка

В статье об открытии автомойки мы уже обсуждали плюсы передвижного мытья машин. Поэтому останавливаться на преимуществах такого бизнеса не будем. Рассмотрим, как его реализовать.

На самом деле идея достаточно проста. Вам понадобится набор средств и инструментов для сухой мойки авто. Далее вы оставляете объявления, принимаете заказы и выезжаете на место, которое указал клиент. Затем вы моете его авто, получаете гонорар и отправляетесь по следующему адресу.

Мобильный способ очистки кузова авто длится примерно получаса. Единственный нюанс – такой вариант не подойдет для слишком загрязненных машин, где лучшим решением все же станет классическое воздействие воды и моющих средств.

Выездная автомойка – отличное решение для тех, кто ищет недорогой вариант открытия бизнеса.

Кафетерий на колесах

Казалось бы, в наших реалиях удивить людей заведениями общественного питания невозможно. Ан-нет! Есть еще места, которые можно назвать необычными для поклонников уличной еды. Например, передвижное кафе.

Главное его достоинство – возможность приезжать туда, где удобно клиенту. Внутри кафе должно быть уютным и располагающим к отдыху. Очень важно соблюдать все санитарные правила, а также готовить действительно вкусные блюда. Это не обязательно должно быть что-то экзотическое. Порой, точка по продаже шаурмы на колесах имеет больше шансов на хорошие выручки, нежели элитный ресторан.

Есть у мобильного кафе нюансы, которые стоит знать. Во-первых, недостаточная площадь для того, чтобы вместить нужное количество людей. В таком случае можно дополнительно предложить еду на вынос, предоставив при этом скидку при заказе.

Во-вторых, риск не получить разрешение у санитарной службы. Однако здесь все зависит от того, насколько вы соблюли все требования этой организации.

Мобильный шиномонтаж

Любимое авто может подвести в любой момент. Например, лопнуть колесо посреди дороги. Что делать? Вызывать эвакуатор? Дорого и не совсем удобно. Другое дело – мобильный шиномонтаж. Специалист сам выезжает к вам и устраняет эту проблему.

Для реализации идеи понадобится транспортное средство (желательно фургон или небольшой грузовик, чтобы вместить оборудование). Параллельно можно предоставлять и другие услуги, например, буксировку или дозаправку бензином.

5D кинотеатр

Посещение кинотеатра – один из самых популярных способов развлечений. Но помимо стандартного просмотра кинофильмов перед экраном ТВ можно испытать острые ощущения. Речь идет о 5D кинотеатре. Здесь сеанс длится гораздо меньше, но зато позволяет ощутить всю гамму ярких ощущений. Посетители сами выбирают, что им интересно: езда на американских горках, посещение пещеры ужасов, прыжок с тарзанки или замок с приведениями.

Для начала работы понадобится фургон, куда поместится несколько кресел, а также хорошая аудио-видео система. Безусловно, необходимо оснастить транспортное средство переносным источником энергии, как и в случае с любым другим бизнесом на колесах.

В крупных городах 5D кинотеатром вряд ли можно удивить, поэтому рекомендуем расширить географию, выезжая в соседние деревни, села и небольшие города.

Мобильный развлекательный центр для детей

Стационарными развлекательными детскими центрами сегодня уже никого не удивишь. Во всех более-менее крупных городах они существуют. Другое дело – передвижные активности для ребят. Для чего это нужно? В первую очередь, мобильная игровая площадка или автоматы порадуют детишек из малых городов. Оказывать подобную услугу в одном небольшом городе, возможно, будет невыгодно. Другое дело – перемещаться с одного населенного пункта в другой.

Еще один вариант – проведение детских праздников на природе или просто выезд за город большой компанией. Пока взрослые отдыхают, детям нужно чем-то заняться. И тогда мобильный батут, игровые автоматы, сухой бассейн будет как нельзя кстати.

Передвижной медцентр

Все чаще люди ищут медицинские услуги с доставкой на дом. Пока такую возможность дают редкие клиники и у вас есть все шансы стать одним из первых в своем городе.

Мобильный медцентр предполагает оказание помощи в различных направлениях: офтальмология, стоматология, лабораторные исследования, детский прием, отоларингология и так далее.

Такая идея потребует немалых вложений, но за счет популярности услуг срок окупаемости составит порядка 1 года, после чего вы начнете получать стабильный чистый доход.

Многие варианты бизнеса на колесах достаточно новы, что позволяет быстро окупить вложения и прочно занять свое место в этой нише. Мобильные идеи – это отличный вариант для предпринимателей, которые ищут оригинальные способы заработка и не привыкли сидеть на месте.

Советуем посмотреть:

Меня зовут Юлия и я автор статей AboutBiz.ru. Я делюсь с вами своим опытом и знаниями в сфере открытия своего бизнеса в России, выкладываю свежие бизнес-идеи и интересные бизнес-планы. Вы всегда можете получить бесплатную консультацию, написав ваш вопрос в комментариях.

Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях, чтобы не потерять:

Источник

Бизнес на колесах: ТОП-10 прибыльных идей

Торговля на колесах – идея, пришедшая к нам из США. Именно там в 1872 году появилась первая подобная точка. В моду это направление вошло в Лос-Анджелесе, в 2008 году.

Одним из важнейших средств достижения успеха в бизнесе является максимальное приближение коммерческого продукта к потребителю. Чем легче купить товар или получить услугу, тем выше будет сумма реализации. Эта концепция находит отражение в различных приемах торговли, и среди них достойное место занимает мобильный бизнес на колесах.

Идея не нова. Десятилетиями существует выездная торговля. На автомобилях привозили кинозалы в отдаленные районы страны. Даже в военные годы действовали автолавки, снабжавшие войска бытовыми товарами по линии Военторга.

Сегодня появились новые оригинальные идеи для бизнеса на колесах, с которыми полезно будет ознакомиться читателю. Кто знает, может быть, они вдохновят кого-то из желающих начать собственное дело?

Особенности и преимущества ведения бизнеса на колесах

Кроме уже упомянутого стремления приблизиться к потребителю, предпринимателем, решившим построить бизнес на собственных колесах, движут и другие достоинства этого способа продаж:

Справедливости ради, следует обратить внимание и на некоторые недостатки. К ним относятся:

Эти позитивные факторы не означают гарантированной успешности бизнеса. Его организацию всегда, как и в стационарном варианте, необходимо начинать с маркетинга. Верное позиционирование, перспективная идея, грамотные экономические расчеты – все это придаст уверенности предпринимателю.

Рассмотрим десять перспективных и востребованных идей заработка на торговле с транспорта.

Магазин на колесах как бизнес-идея

Для начала желательно определиться с профилем торговли. Как бизнес-идея, магазин на колесах может развиваться в продовольственном или промтоварном направлении. Чем можно привлечь покупателей?

Дорогие предметы быта, домашнюю технику, обувь и одежду вряд ли станут приобретать на улице. Дешевые вещи, в том числе бывшие в пользовании, можно предлагать только специфической потребительской аудитории, характеризуемой низким достатком. В районах, где живут не очень состоятельные люди, как правило, уже сформировалось предложение таких товаров, и конкурировать со стационарными точками будет проблематично.

Тем не менее, ряд промтоварных позиций продавать с колес можно и нужно. Важно их выявить.

Мобильное кафе

Более перспективным считаются передвижные продовольственные фургоны, называемые на иностранный манер фуд-траками. Часто они представлены прицепами-тонарами, имеющими усиленную раму и витрину по всей длине кузова.

Следует отметить, что при организации работы передвижного магазина, в особенности продовольственного, практически теряется одно из преимуществ выездной торговли, а именно относительно низкая «цена входа». Инвестировать в этот бизнес придется не менее 1,7 млн руб., и это только для начала. Приблизительные суммы стартовых затрат приведены в таблице:

Теперь пояснения. Под техникой понимается стандартный набор для торговли продуктами и готовой едой:

Для обеспечения нормальных условий труда понадобится: летом – кондиционер, зимой – электрический обогреватель, и в любое время года – биотуалет. Кроме этого возможна покупка аудиосистемы и ЖК-телевизора. Последние предметы устанавливать необязательно, но они привлекают покупателей.

Автомобиль заслуживает отдельных слов. Оборудовать его под продтоварную торговую точку самостоятельно запрещено. Этим занимаются специализированные фирмы, имеющие лицензию.

Самому предприятию также нужны разрешения органов, выдающих справки и сертификаты, в том числе местные и Роспотребнадзора.

Реализуемые товары также декларируются и сертифицируются.

Чтобы окупить фуд-трак в течение года, необходим ежемесячный доход в сумме не менее 140 тыс. руб. В принципе, это возможно, но придется постараться.

Party-Bus: паб на колесах

Очень интересная идея нового формата развлекательного бизнеса. Трейлер, оборудованный для веселого времяпровождения, сочетает преимущества небольшого стационарного бара с дискотекой и обычного автомобиля, доставляющего компанию на природу. Это транспортное средство получило название Party-Bus. Требования к нему высоки: пользователями услуги чаще становятся представители состоятельной молодежи, привыкшей к комфорту.

Внутри салона нужно смонтировать:

Желательно, чтобы было место для танцев или возможность организовать его снаружи с выносной акустикой и световыми эффектами. Этот передвижной аттракцион обойдется в копеечку – до двух миллионов. В текущие расходы войдут рекламные затраты.

Спектр использования «пати-буса» может быть расширен: в таких салонах нередко доставляют состоятельных туристов к местным достопримечательностям. Само собой, в них организуют немноголюдные свадьбы, и тогда они обходятся дешевле, чем в ресторане. А еще мальчишники, девичники…

Передвижной шиномонтаж

Реализация этой идеи для большей экономической отдачи должна включать предоставление нескольких наиболее востребованных услуг по ремонту транспортных средств. Правильнее ее было бы назвать «мобильной мини-СТО» или «скорой автопомощью на колесах».

Как и медицинский аналог, этот сервис ставит целью не полное излечение, а срочную реанимацию. Самым распространенным «недугом» у машин бывает прокол шины. Нужно ехать дальше, и, конечно же, водитель вызовет службу, которая прибудет и поможет на месте. Но случаются и другие неприятности, исключающие движение: не заводится двигатель, тормоза отказали или другие проблемы.

Автомобильная мастерская на колесах должна иметь шиномонтажный комплект и набор запчастей, соответствующий описанным проблемам. Нужно и буксировочное устройство (желательно жесткую сцепку) на случай, если на месте неисправность устранить не получается. Владельцу такой «скорой помощи» необходима профессиональная квалификация авторемонтника.

Особое внимание следует уделить рекламе. В идеале, визитки «скорой автомобильной помощи» лежат в бардачке каждой машины (их можно раздавать на АЗС), а информация о ней доступна в навигаторе.

Баня на колесах

О передвижной парилке мало кто задумывается. Дело затратное. Мобильной бане нужен мощный носитель-грузовик. Эксплуатация энергоемкая, оформление требует большого количества разрешительных документов. Но при всех недостатках бизнес характеризуется достоинствами:

Таким образом, недостатки плавно переходят в преимущества. Стоимость организации бизнеса назвать трудно: она зависит от наличия подходящего транспорта и местных особенностей. В крупных городах мобильная баня на 4–6 клиентов простаивает редко.

Мобильный квест-клуб

Квесты сами по себе являются новым словом в развлекательной индустрии. Организация игры с заданиями в передвижном варианте придает затее дополнительную привлекательность. Опыт компании Exitmobiil (Эстония) демонстрирует высокую востребованность услуги.

От обычного салона автобуса или фургона передвижной квест-клуб отличается более высоким комфортом и наличием специального оборудования. Транспорт доставляет игроков на место, что дает организатору конкурентное преимущество по сравнению со стационарным аналогом.

Ветеринарная клиника: ветмобиль

Скорая ветеринарная помощь – изобретение американское. Оно применимо и у нас, но с учетом российской специфики. Работает ветмобиль по вызову, а на спонтанную клиентуру можно не рассчитывать. Вызов обычного «Айболита» на дом обойдется значительно дешевле. Кадровый вопрос стоит довольно остро. Самые востребованные услуги – стерилизация и вакцинация животных.

Если оснастить транспортное средство ветеринарным оборудованием и совместить основной профиль с дополнительными направлениями деятельности (продажами сопутствующих товаров и кормов), бизнес может стать очень прибыльным.

Кинотеатр 5D

Этот бизнес актуален для небольших населенных пунктов, где обычных кинотеатров с объемным изображением и звуком пока нет. В салон мобильного иллюзиона обычно помещается до восьми зрителей. В расходах значительную долю занимает оплата топлива. Если в поселке или деревне до сих пор никто не организовал хотя бы небольшой 5D кинотеатр, возникают сомнения в наличии спроса на этот вид развлечений.

И все же идея заслуживает внимания. Перед тем как организовать подобный бизнес, нужно провести маркетинговые исследования. Может, просто никто пока не додумался?

Детский развлекательный центр

Пользователями услуги являются малыши, но не меньше их заинтересованы в ней и взрослые. Мобильные аттракционы выезжают на места пикников и развлекают детвору, пока родители проводят собственный досуг. Транспорт необходимо оснастить как можно более разнообразным оборудованием, обеспечивающим ребятишкам увлекательный отдых. Стандартного набора не существует – его ассортимент зависит от фантазии организатора. Часто используются сборные лабиринты, надувные бассейны, игровые площадки, компьютеры, мобильные кинотеатры и прочие средства развлечения. В экипаже присутствует опытный детский аниматор.

Цветочный магазин

По своей сути цветочная торговля и так почти всегда мобильна. Почему не организовать процесс продажи более гибко и комфортно? Направляя фургон в места наибольшей покупательской активности, можно добиться увеличения оборота.

Неупомянутые идеи

Приведенный выше топ-список не претендует на полный охват всех удачных идей передвижного бизнеса. Из него умышленно исключены варианты кофе-мобилей, и мороженого на колесах по причине широкого распространения подобных видов предпринимательства.

Другие позиции не были упомянуты, потому что их эффективность вызывает обоснованные сомнения. Вот их примеры:

В общем, не все виды подвижной коммерческой деятельности в равной мере привлекательны.

Источник

Бизнес на колесах: что нужно учесть, если хотите открыть мобильный стритфуд в России

Руководитель категорий «Автоуслуги» и «Коммерческий транспорт» в «Авито»

Стритфуд на колесах — фудтраки и кофетраки — часто можно увидеть на форумах, музыкальных фестивалях, в городских парках и торговых центрах. Отсутствие законодательной базы пока не позволяет ресторанам на колесах перемещаться по улицам, но в крупных городах все равно появляется все больше мобильных точек общепита.

Сергей Никольский, руководитель категорий «Автоуслуги» и «Коммерческий транспорт» в «Авито», рассказывает, как развивается направление мобильного стритфуда в России и что нужно знать желающим зайти в эту нишу.

Не самый мобильный бизнес

Сейчас в России нет законодательной базы, которая позволяла бы владельцам фудтраков вести действительно мобильную торговлю, перемещаясь вслед за потоком покупателей. С 2018 года на рассмотрении Госдумы находится законопроект, принятие которого позволит стритфудам на колесах переезжать с места на место, но пока его принятие откладывается.

В некоторых городах России при этом действуют локальные акты, позволяющие фудтракам перемещаться по городу. Например, такая практика с 2018 года применяется в Нижнем Новгороде. А в июле этого года фудтраки легализовали в Санкт-Петербурге.

В большинстве городов России для работы необходимо арендовать место под фудтрак. Заключить договор аренды предприниматель может с общественным пространством — например, городским парком или частным арендодателем. Во втором случае получится разместиться, например, на территории парковки торгового центра или бизнес-холдинга. Но владелец фудтрака все равно остается привязан к конкретной точке в городе.

Основатель сети мобильных кофеен «Кофельяно» Алексей Федосов

Надеяться на внесение изменений в законодательство на федеральном уровне в ближайшее время не стоит. Но ситуация такова, что у региональных властей сейчас достаточно полномочий для легализации фудтраков. Опыт Нижнего Новгорода, Костромы, Татарстана — наглядный пример. При этом в Москве и Санкт-Петербурге направление стритфуда на колесах все равно более развито, чем в остальных городах страны.

Основатель нижегородской сети гриль-баров на колесах «Горячо» Игорь Ладыгин

В Москве кофетраки и фудтраки по большей части размещаются в парках или на территории торговых центров на окраинах города. Из-за этого сложно понять, где таких точек все-таки больше — в Москве или Санкт-Петербурге. Петербург сам по себе более компактный, мобильные кофейни там больше сконцентрированы в центре. Из-за этого возникает впечатление, что там их очень много.

Сколько стоит запуск бизнеса на колесах

Как отмечает вице-президент ассоциации «Гастроном» Илья Завельский, в среднем первоначальные инвестиции для открытия стритфуда на колесах колеблются от 2 до 2,5 млн рублей с учетом не только затрат на сам фудтрак, но и других расходов — например, на проработку меню и оформление документов, необходимых для старта бизнеса (потребуется оформить статус ИП, медицинские книжки для сотрудников и получить разрешение от Роспотребнадзора).

Стоимость открытия будет зависеть от того, с каким меню вы планируете работать.

Для того чтобы готовить в фудтраке блюда на гриле, потребуется и сама печь, и улучшенная система вентиляции. А вот затраты на запуск кофе-точки на колесах будут значительно ниже. Например, купить передвижную кофейню в Москве можно за 500 тысяч рублей.

Стоимость аренды места под стоянку зависит от региона и от арендодателя. По данным компании «Клен», которая оказывает услуги по открытию точек общепита, в среднем аренда в Москве места площадью 7 кв. м (столько потребуется для полноценного большого фудбаса, другие форматы потребуют меньше) будет стоить порядка 350 тыс. рублей в год, если речь идет о территории на границе Третьего транспортного кольца. Аренда в центре обойдется дороже, за год сумма составляет в среднем в 700 тыс. рублей.

Если вы планируете работать на фудтраке на крупных мероприятиях, за аренду снова придется платить. По данным сервиса Quick Resto, стоимость размещения мобильной точки на площадке фестиваля или форума стоит в среднем от 3 до 30 тыс. рублей в зависимости от масштаба мероприятия.

Как выбрать фудтрак

Почему это выгодно, если перемещаться нельзя

Основатель одной из первых в России компаний-производителей фудтраков EdaNaKolesah Рафаэль Хабиров

Запуск мобильной точки, несмотря на все ограничения, обходится дешевле, чем открытие собственного ресторана, так как расходы на аренду и ремонт ниже. Для рестораторов, у которых уже есть бизнес в традиционном формате, точка на колесах становится дополнением к основной деятельности, а новичкам в общепите позволяет протестировать гипотезы с минимальными затратами.

Ниша еды на колесах позволяет запустить бизнес намного быстрее, но самое главное — дает право на ошибку. Если не получилось на одном месте — можно с легкостью сменить локацию, а еще полностью сменить концепцию и брендинг, и все это будет намного быстрее и безопаснее, нежели работа со стационарным рестораном, ведь владелец прогоревшего ресторана теряет все вложенные деньги.

Свой первый фудтрак Рафаэль продал несколько лет назад, а теперь его проект — резидент «Сколково» — вырос в современный промышленный комплекс в Подмосковье, площадью более 4 тыс. кв. м по производству трейлеров премиум-класса. Компания развивает по такому же пути направления домов, бань, магазинов и офисов на колесах.

Игорь Ладыгин

От мобильного ресторана, если он окажется успешен, проще прийти к полноценной стационарной точке, чем с нуля. Мы начинали со смокера — гриля — на колесах, который собрали сами, потому что нам было любопытно попробовать это направление. В итоге наши смокеры и продукция из смокеров заинтересовали очень многих. Так от их производства «для себя» мы перешли к производству для всех.

В итоге развиваем два направления бизнеса. Мы научились собирать уникальные, качественные смокеры на колесах и продаем их под заказ. Параллельно мы расширяли собственную торговлю и в итоге открыли стационарный ресторан. Это оказалось проще, чем если бы мы начинали с нуля, ведь у нас уже было отработанное меню и понимание того, что понравится клиентам.

Алексей Федосов

Ниша бизнеса на колесах очень актуальна для самозанятых. Я знаю ребят, у которых есть кофетраки и которые путешествуют на них по России. Сейчас они поехали в Крым: покупаться, позагорать и поработать.

Еще один выгодный формат, в котором мы работаем, — выездные кофе-брейки под заказ. Допустим, компания организует для сотрудников корпоратив на природе — мы можем приехать и обеспечить участников напитками и снеками. Количество таких мероприятий, правда, невелико — пока 1-2 в месяц. Так что для нас это лишь дополнительное направление.

Как достичь максимума

Что нужно учесть, задумавшись об открытии бизнеса на колесах:

Фотографии в тексте предоставлены автором

Источник