Бицерба что это такое
Bizerba Россия: производитель и официальный сайт
Бицерба (или Бизерба) является дочерней компанией немецкой корпорации и по праву относится к группе лидеров разработки и производства взвешивающего оборудования, фасовки, стикеровки и нарезки. Российское представительство начало работу в РФ с 2013 года, именно тогда был открыт первый офис в Москве. Концерн официально присутствует на рынке 120 стран, и география продаж ежегодно расширяется.
Сейчас bizerba rus — это не только поставка комплексных технологических решений и тысячи постоянных клиентов, это и сервисные организации, и образовательные центры по ведению тренингов, и демо-площадки, и складские площади. Помимо этого, bizerba rus является действующим членом мировых отраслевых объединений:
Более подробная информация содержится на электронной площадке производителя — официальный сайт Бицерба (Бизерба) — bizerba rus доступен по адресу bizerba.com.
Bizerba com: каталог продукции
Bizerba rus — это не только весоизмерительная продукция, на официальном сайте компании есть следующие категории:
Что касается весов, то под маркой Bizerba производятся:
Весовой терминал Bizerba BT
Весы Bizerba BC II
Весы торговые Bizerba BS
Торговые весы выпускаются в трех категориях: Class, EC II и специализированные системы для интеграции со считывателями Honeywell.
Техника Class — это весы для прилавка с дисплеем покупателя и без, для залов самообслуживания, подвесные модели и весы на штативах, техника со встроенной клавиатурой и различными модификациями грузоприемника, адаптированные под разный режим фасовки весы Bizerba.
Модели EC II 100, 100 E и 200 F — это электронные весы трех разных модификаций. В сотую модель встроены клавиатура и двусторонний дисплей. Комплектация 100 E не предусматривает распечатки стикеров и расчета стоимости товара. А двухсотая модель оснащена клавиатурой и дисплеем на штативе.
1. Задай вопрос нашему специалисту в конце статьи.
2. Получи подробную консультацию и полное описание нюансов!
3. Или найди уже готовый ответ в комментариях наших читателей.
Для промышленных предприятий производятся весовые терминалы и модули, грузоприемники с различным количеством датчиков, промышленные компьютеры.
И последняя группа — контрольная весовая техника:
Обзоры и характеристики bizerba com
Торговые весы Bizerba многофункциональны и объективно эффективны в рамках работы любых торговых точек. Помимо стандартной функции взвешивания, они могут выполнять расчетные манипуляции, информационные функции. Актуальна и возможность печати стикеров, маркировочных этикеток. Отличительной особенностью является возможность отображения рекламы на потребительском дисплее.
Техника поставляется в нескольких вариантах исполнения — производителем учитывается и сфера использования, и условия установки и нюансы эксплуатации — штатив, подвесная техника, настольные модели.
Весовые терминалы производителя тоже имеют несколько вариантов. Bizerba com предлагает как простые решения с базовым функционалом взвешивания и контроля, так универсальные модули, включающие опцию сбора данных со всех складов организации.
Весоизмерительные терминалы могут встраиваться в производственную ленту и программироваться удаленно. Если это необходимо, то данные можно автоматически передавать в виде SMS и по стационарной сети. Опционально предусмотрена интеграция телемодема через интерфейс RS 232 и подключение выносного дисплея.
Отдельно стоит сказать о промышленных грузоприемниках. В линейке есть любые используемые конструкции с широким диапазоном измерения массы. Подвесная монорельсовая техника, напольное или настенное исполнение, стационарные и мобильные модели.
Вся продукция Bizerba сертифицирована и соответствует национальным и международным метрологическим стандартам. После покупки клиенту предоставляется гарантийное и постгарантийное обслуживание — сертифицированные центры по ремонту техники есть во всех крупных городах страны.
Умная полка Bizerba SmartShelf продаст и проанализирует
Умная полка SmartShelf помогает продавать товар, корректировать запасы, анализировать продажи. В этом материале мы расскажем о решении SmartShelf, разработанном компанией Bizerba.
Бывает так, что определенные продукты пользуются повышенным спросом и быстро заканчиваются, что приводит к их дефициту. Лояльность покупателей снижается, в свою очередь магазин теряет потенциальную прибыль.
Возникает главный вопрос: как найти золотую середину, которая позволит получить максимальную прибыль, оставить покупателя довольным и при этом не заказать у производителя излишне много продукции, чтобы не пришлось впоследствии ее утилизировать? Распространенным решением данной проблемы является сложный анализ, который требует больших затрат времени и сил сотрудников компании, но не всегда он приносит ожидаемый результат.
Еще одно решение, которое в последнее время пользуется особым вниманием у ритейлеров, – технология «умной полки».
Один из разработчиков, представивших «умную полку», – компания Bizerba. Технология этого производителя призвана облегчить проведение аналитических работ, делая анализ не на долгосрочную перспективу, а на необходимый отрезок времени и для конкретного магазина.
Само решение представляет собой весовую платформу, которая разделена на секторы. Она передает данные о массе каждого сектора на терминал с установленным программным обеспечением, которое обрабатывает полученные данные и пересылает ответственному сотруднику, после чего принимается решение о необходимости пополнения сектора или осуществляются меры, направленные на ликвидацию товара в случае, если продукт не пользуется популярностью.
Сотрудникам магазина больше не нужно постоянно следить за остатками товара, выходить в зал и контактировать с огромным количеством покупателей. В реалиях сегодняшнего дня, когда введены строгие правила для защиты своего здоровья и окружающих людей, нет необходимости контролировать наполнение продуктов на полках, что позволяет создать ту самую социальную дистанцию, оградить сотрудников от излишнего контакта и уменьшить риски заражения.
Для настройки умной полки необходимо лишь задать начальное среднее значение товара, которое мы хотим поддерживать на данной полке постоянно. В случае, если это значение опускается, «умная полка» оповещает различные конечные системы или ответственного сотрудника о необходимости пополнения продукции. Для товаров собственного производства заказ отправляется напрямую на производство.
Если у товара заканчивается срок годности, «умная полка» сообщает об этом. Также она сигнализирует о снижении спроса на конкретный продукт, который необходимо реализовать, чтобы избежать его списания. В таком случае уполномоченный сотрудник магазина принимает решение об акциях и скидках на данный продукт. Bizerba SmartShelf самостоятельно следит за товаром, экономит время сотрудников магазина, позволяя им сосредоточиться на других проблемах.
Системе можно назначить определенные задачи. Например: при наличии электронных ценников на полке можно в автоматическом режиме снизить цену на продукты за час до закрытия; отправить задание сотруднику магазина сделать больше нарезок в выходной и праздничный день; приготовить больше салатов к определенному времени.
Также можно назначить условие: обязательное выполнение поставленной задачи или необязательное, если на полке осталось много/мало продукта.
SmartShelf сократит затраты времени персонала на такие задачи, как анализ и инвентаризация. «Умная полка» позволит уменьшить потери от списаний и увеличить продажи за счет своевременно предложенных спецпредложений – скидок, акций. При интеграции с другими решениями появится возможность производить всесторонний адресный анализ спроса.
Реализация и внедрение «умной полки» даже в уже работающем магазине не займет много времени и сил. Внутреннее ПО легко и быстро интегрируется со сторонними системами магазина без необходимости сложных доработок.
Как магазину реализовать инновационное решение Bizerba SmartShelf
Для внедрения «умной полки» требований к ПО нет. Для того чтобы полка могла передавать автоматически данные, нужна интеграция с ERP-системой заказчика. При такой интеграции «умная полка», используя заранее заложенные в ERP скрипты, может создать заказ на поставку товара или производство продукции (в том числе указав объем необходимого производства), а также сообщить системе о проведении акции на товар (если настроен данный сценарий в ERP).
Интеграция с ERP также позволит производить инвентаризацию, передавая в реальном времени данные об остатке товара на полке.
В ручном режиме «умная полка» просто передает данные на экран терминала о фактическом наполнении продуктами. Данный экран может быть расположен в любой точке магазина (производство, какой-либо цех и т.п.). В случае, если количество товара опускается ниже заданного заранее значения, на экране появляется оповещение о необходимости пополнения полки продукцией. Только в этом случае сотруднику будет необходимо выходить в зал.
При этом требований к стеллажному оборудованию нет. Система представляет собой весовые датчики, которые крепятся к стеллажу, фактически превращая стеллаж в весовую платформу. Далее происходит калибровка датчиков и через ПО Bizerba разделение стеллажа на зоны, соответствующие одному определенному товару. С помощью алгоритмов, встроенных в ПО Bizerba, магазин может считывать данные о весе не всей площади, а отдельных зон (участков). Зная вес одного продукта, с точностью до 100% можно рассчитать остаток на полке и сообщить о нем. Точность зависит от постоянного веса продукта. В случае, если вес одного и того же товара будет сильно различаться, точность будет падать. Если различие между весом одинаковых товаров будет минимально (в диапазоне примерно ±10%), точность показаний остатков будет всегда высока, так как в данном случае произойдет корректировка погрешности.
Результаты использования технологии «умная полка»
С помощью решения SmartShelf вы уменьшите риски заражения, в настоящее время связанные с коронавирусной инфекцией, за счет снижения контакта работников и покупателей.
В перспективе вы сможете увеличить продажи и уменьшить потери от списаний товара, в первую очередь с ограниченным сроком годности.
Решение позволит полностью оптимизировать процесс наполнения полок магазина, при этом сократив расходы на персонал.
Решив проблему списаний, снизив их или, в идеале, исключив, компания заработает положительный имидж, указывая на борьбу с увеличением пищевых отходов. Ведь каждый год на планете образуется около 1,3 миллиарда тонн пищевых отходов. До трети всех произведенных продуктов питания идет на утилизацию, не находя своего покупателя.
«Бицерба Рус» предложила технологию нанесения этикетки для производителей готовый еды
Этикетировочная система GLM-I evo 100. Фото с сайта bizerba.com
В связи с тем, что все больше людей не хотят готовить еду дома, и спрос на готовые обеды растет, немецкий поставщик решений для пищевой промышленности Bizerba разработал эффективную технологию нанесения этикетки C-Wrap. Технология создана специально для производителей готовой еды и с учетом потребностей ретейлеров и потребителей.
Новая технология — инновационное решение, разработанное для повышения эффективности производства готовой еды и улучшения покупательского опыта. Инженеры компании, работая над C-Wrap, делали упор на решении следующих задач.
Производители готовых обедов сталкиваются с множеством другим интересных задач, которые требуют своевременного решения. Например, из-за обилия необходимой информации на этикетке ее порой приходится наносить мелким шрифтом или, наоборот, закрывать продукт обечайкой со всех сторон, мешая покупателю убедиться в качестве продукции.
Учитывая всю специфику, Bizerba предлагает эффектную технологию нанесения этикетки C-Wrap. Такой способ этикетирования позволяет умно организовать готовые блюда на полке и снизить количество выбрасываемой продукции из-за истекшего срока годности. А у потребителей появляется возможность быстро выбрать необходимый продукт и быть уверенным в его качестве, так как они видят именно заводскую этикетку с актуальной и достоверной информацией.
Узнать больше о технологии C-Wrap, самой этикетировочной системе и оставить заявку можно на сайте компании Bizerba.
О компании «Бицерба Рус»
ООО «Бицерба Рус» — дочерняя компания немецкого концерна Bizerba, лидера в области технологий взвешивания, упаковки, этикетировки и нарезки. Организация была основана в Москве в 2013 году.
Как исключить ошибки при нанесении этикеток и избавиться от бракованных упаковок?
Сложные производственные процессы – высокоскоростные и гарантирующие стопроцентное качество – это актуальное требование пищевой промышленности. И такая задача вполне по плечу новому высокопроизводительному этикетировочному автомату компании Bizerba – эксклюзивного поставщика «Шаллер» (Schaller ® ).
Скоропортящиеся упакованные товары с короткими сроками хранения должны без промедления отправляться с производства на прилавки супермаркетов, откуда они в свежем виде быстро и в больших количествах реализуются. Задержки на участках взвешивания и этикетирования, как и время, затрачиваемое на проверку каждой упаковки, часто выливаются в ощутимые потери реальных денег. В дополнение к этому нельзя недооценивать потенциальную возможность ошибок, связанную с техникой или человеческим фактором. Все это в большей или в меньшей степени негативно влияет на имидж производителя, и особенно резко это проявляется в пищевой промышленности.
С появлением инновационной технологии в сфере маркировки продуктов досадных ошибок можно избежать. Теперь негерметичность упаковок, а также налипшие загрязнения, своевременно распознаются интеллектуальной системой, благодаря чему исключается возможность отправки дефектных упаковок на реализацию. В итоге там, где решающим требованием к продукту является идеальное качество, к конечному потребителю попадают только упаковки, прошедшие строгий контроль.
Во всех сферах пищевой промышленности стремятся к тому, чтобы производить максимальный объем продукции за минимальные сроки, оптимизируя производственную цепочку. Особенно важным это является для продуктов, которые должны отправляться на реализацию в день их изготовления. Основой для любого решения подобных задач является более высокая производительность соответствующего оборудования. Однако не последнюю роль для соотношения объема и времени играют такие факторы, как степень вероятности ошибок при упаковке и этикетировании продуктов, а также точность проверки готовых продуктов – упакованных и маркированных. Этикетировочный автомат Bizerba GLM-Ievo со скоростью печати этикеток 300 мм/сек. задает совершенно новый уровень производительности: даже при длинных этикетках скорость маркировки продуктов составит до 200 упаковок в минуту.
Тотальный контроль
Производителям продуктов питания до сих пор приходится расплачиваться за каждую неверно нанесенную этикетку или ненадлежащую упаковку: такой товар не может быть реализован ритейлом, поэтому он возвращается производителю. В результате мы имеем просроченный товар, особенно если это скоропортящийся продукт, денежные потери и негативный имидж у заказчиков.
Еще одним критерием, мешающим успешно продавать произведенный продукт, является наличие мелких дефектов на упаковке. И хотя эти дефекты незначительны и не оказывают никакого влияния на качество продукта, придирчивый покупатель отбраковывает его за неэстетичность, поэтому такой товар залёживается на прилавках супермаркетов. Реальной помощью для предотвращения таких ситуаций являются системы контроля со встроенными камерами.
Компания Bizerba, в течение многих лет являющаяся экспертом в производстве инспекционных систем с различными характеристиками, предлагает свою новую разработку – Bizerba Vision System, – точно распознающую и сразу отбраковывающую неправильно маркированный или слегка поврежденный продукт. Посредством автоматического сканера система проверяет, правильный ли текст содержится на этикетке, корректно ли выставлен минимальный срок хранения, а затем распознает негерметичные места или загрязнения в упаковке. Это прорыв в вопросе гарантии качества!
Bizerba Vision System не допустит, чтобы на реализацию были отправлены упаковки, на которые нанесены этикетки, имеющие хотя бы минимальное отличие от других этикеток для этого же продукта, например, — в перечне ингредиентов. В некоторых случаях такая, на первый взгляд, мелочь, как неполное указание ингредиентов на этикетке, может привести к неприятным последствиям у покупателей, например, страдающих пищевой аллергией. Это может надолго испортить имидж как самого продукта, так и его производителя.
Благодаря встроенным камерам Bizerba-Vision-System определяет и другие ошибки. Например, если работник цеха случайно положил на транспортер не тот продукт или если продукт, указанный на этикетке, не соответствует содержимому упаковки.
Инновации, гарантирующие надежность
Инновационная функция встроенной этикетки Plug-In-Label, предусмотренная в GLM-Ievo, – настоящая техническая революция в области этикетирования. Она экономит время, минимизирует случаи ошибочного этикетирования, а также автоматически изменяет настройки машины при смене продукта. Посредством штрих-кода (2D-Barcode) этикетировщик автоматически настраивается на определенный артикул, подгоняя под него нужную высоту и скорость нанесения этикеток. Таким образом, этикетировщик и этикетки сонастраиваются. 
Информация об артикуле, типе этикетки и параметрах автомата также считываются через 2D-Barcode. Затем конфигурация устройства автоматически перенастраивается под полученные данные. При возникновении каких-либо несоответствий артикула и этикетки появляется сообщение об ошибке в маркировке продукта, и такие упаковки автоматически отсортировываются. Встроенные камеры, совместно с другими параметрами автомата, обеспечивают правильную идентификацию артикула. Теперь, чтобы начать этикетировать другой продукт, больше не требуется длительная и трудоемкая ручная перенастройка параметров устройства, что делает процедуру смены артикулов уникально быстрой и простой.
Кроме того функция Plug-In-Label располагает многими дополнительными возможностями, которые на пищевых предприятиях пока еще не приобрели массовую популярность, но являются важной инвестицией в будущее. Модульная конструкция позволяет дооснащение этикетировочного автомата необходимыми опциями по мере оптимизации и дальнейшего развития производственных процессов. Как известно, чем более эффективна производственная линия, тем 
дольше она обеспечивает максимальную производительность и тем меньше затрат уходит на сервис. GLM-Ievo имеет для этого все предпосылки, поскольку работает в автоматическом режиме без дополнительных действий оператора. Инвестиции в такое оборудование оправдывают себя благодаря высокой производительности, экономии на ручном труде и недопущению дорогостоящих ошибок.
Будучи поставщиком комплексных решений для мясной промышленности, компания «Шаллер» на протяжении 25 лет консультирует и оказывает всестороннюю поддержку заказчикам в вопросах приобретения, применения и обслуживания техники Bizerba. Наглядным примером этого успешного сотрудничества являются два крупнейших российских мясоперерабатывающих предприятия, которые доверили оснащение своих производств по европейским стандартам экспертам в этом деле – компаниям Schaller и Bizerba, – и ничуть не пожалели об этом!
Бицерба что это такое
ООО «Бицерба Рус» — дочерняя компания немецкого концерна Bizerba в России, — лидер в области технологий взвешивания, упаковки, этикетировки и нарезки. Организация была основана в 2013 году в Москве.
Компания стремительно растет и развивается. Сегодня ООО «Бицерба Рус» — это более 70 сотрудников, около 1.000 постоянных клиентов, 2 офиса — в Москве и Санкт-Петербурге, сервисный центр с обучающим классом для проведения тренингов, демонстрационные залы и собственный склад. Компания зарекомендовала себя на российском рынке надежным стабильным поставщиком высокоэффективных решений для пищевой промышленности и розничной торговли.
Клиентами ООО «Бицерба Рус» являются как лидеры отрасли, так и небольшие предприятия, успешно конкурирующие на рынке, благодаря инновациям и удачному позиционированию. Каждый проект уникален, поэтому ко всем клиентам мы применяем индивидуальный подход, учитывая их требования и пожелания.
Основой успеха является команда специалистов сервисной службы. Именно в сервисе занято более половины сотрудников компании. Особое внимание уделяется постоянному обучению инженеров как на базе сервисного центра Bizerba Германия в штаб-квартире в городе Балинген, так и внутренним тренингам силами российских экспертов. Для обслуживания предприятий розничной торговли компания имеет сеть авторизованных сервисных партнёров, которые находятся во всех регионах Российской Федерации.
Все необходимые для ремонта оригинальные запасные части находятся на складе в Москве, благодаря чему неисправности качественно устраняются в кратчайшие сроки. Партнёрские сервисные организации имеют необходимые запчасти в нужном ассортименте и количестве непосредственно в регионах присутствия.
У всех желающих есть возможность посмотреть технику Bizerba в работе и провести тесты со своим продуктом, посетив наши демонстрационные залы. Решения для пищевой промышленности представлены в сервисном центре, а для розничной торговли в главном офисе. Вы сможете нарезать ломтики в заданном весе, автоматически взвесить и промаркировать упакованные продукты, обнаружить инородные включения, поврежденные и дефектные продукты и упаковки. Также Вам покажут, как с помощью программного обеспечения Bizerba можно централизованно управлять процессами для обеспечения надежности и автоматизации Вашего производства.
Решения Bizerba востребованы на рынке, благодаря инновационному подходу, который компания исповедует на протяжении более 150 лет своей истории.
Компания Proffitrade является партнёром компании Bizerba и внедряет решения коллег в автоматизированные линии для пищевой промышленности