Бета глюкан что это такое в витаминах

Бета-Глюкан

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Описание бета-глюкана

Бета-глюкан – это полисахарид с длинной молекулярной цепью, звенья которой представлены глюкозой. Он относится к биологически активным веществам, благоприятно воздействующим на все внутренние органы и системы. Является разновидностью клетчатки, а значит способствует очищению кишечника и нормализации его микрофлоры.

Состав и источники

Бета-глюкан получают из клеток некоторых грибов, злаков, микроорганизмов. Химические и физические свойства соединения отличаются в зависимости от природы происхождения.

Наибольшую биологическую ценность для медицины представляет бета-глюкан, добытый из грибов. На их клеточных стенках он присутствует в составе хитин-глюканового комплекса. Такой полисахарид усваивается в организме только после обработки этанолом при определенной температуре. В результате экстракции образуется легкоусвояемый β-изомер глюкана, обладающий иммуностимулирующими, противоопухолевыми, радиопротекторными свойствами. Препараты на его основе используются в терапии многих болезней.

Фармакологические свойства бета-глюкана

Бета-клюканы обладают противоопухолевыми, иммуностимулирующими, противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми, противопаразитарными, антиоксидантными, радиопротекторными свойствами.

Действие бета-глюкана на организм

Бета-глюкан – это мощный и неопасный активатор иммунитета. Он активизирует иммунные реакции, повышая скорость созревания иммунных клеток, изменяя их активность и существенно повышая срок их жизни.

Интересный факт! На мембранах макрофагов предусмотрены рецепторы, предназначенные для присоединения β-глюкана. Когда полисахарид прикрепляется к клетке, она активируется, определяет патогены и выводит их из организма.

В отличие от других иммуномодулирующих препаратов, которые могут вызвать слишком сильный иммунный ответ, чреватый возникновением аутоиммунных болезней, бета-глюкан стимулирует иммунитет, но не приводит к сверхактивным иммунным реакциям.

Внимание! За 3 дня после приема β-глюкана в лечебных дозах активность клеток иммунной системы возрастает в 3000–5000 раз. Полисахарид абсорбируется менее чем через полчаса после поступления в организм.

Другие полезные свойства клетчатки:

Противопоказания и побочные эффекты

Бета-глюкан противопоказан при индивидуальной непереносимости, аллергии на глюкозу, беременности, грудном вскармливании. Детям можно давать только те препараты, которые предназначены для приема в детском возрасте. Побочных эффектов и признаков токсичности добавки выявлено не было.

Правила применения и дозировки

Основные формы выпуска бета-глюкана – таблетированная, капсулированная, средства для внешнего применения. Таблетки и капсулы принимают по 1 шт. несколько раз в день. Спортсменам можно повысить дозировку до 100–500 мг активного вещества в сутки. Средства для внешнего использования наносят на кожу и оставляют до полного впитывания.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Бета глюкан. Что это и его роль для организма

Бета глюкан завоевал огромную популярность во всем мире, став важным атрибутом концепции здорового образа жизни. Он имеет природное происхождение и широко используется в медицине для лечения и профилактики многих болезней, а также является мощным иммуностимулятором.

Что такое бета глюкан?

Бета глюкан — это полисахарид натурального происхождения, молекулярная цепь которого состоит исключительно из глюкозы. Вещество обладает высокой биологической активностью, поэтому позитивно влияет на функционирование всех внутренних органов человека.

Первые исследования на тему влияния бета глюкана на организм человека начались в 40–х годах ХХ века. Впервые данный полисахарид был обнаружен в лишайниках, а затем в ячмене и других злаках. В начале 80–х годов ХХ века было установлено, что бета глюкан из овса способствует снижению уровня вредного холестерина в организме. Исследованиями данного вещества занимаются ученые в США, Японии и многих странах Европы, используя бета глюкан для лечения раковых опухолей и других болезней.

Соединения бета глюкана могут иметь разную трехмерную структуру, которая определяет их биологическую ценность. Все эти свойства зависят от источника происхождения данного полисахарида.

Источником бета глюкана могут быть:

Наибольшей биологической активностью обладает бета глюкан, полученный из дрожжей и злаков.

Чем полезен бета глюкан для организма?

Соединения бета глюкана представляют собой довольно длинную молекулярную цепь, поэтому не подвергаются ферментативной фрагментации в желудочно-кишечном тракте. Бета глюкан является одним из видов клетчатки, благотворно воздействуя на все жизненно важные системы организма.

Полезные свойства соединения:

Бета глюкан всасывается стенками кишечника уже через 30 минут после приема. Всего за несколько дней употребления соединения в указанной врачом дозировке защитная функция иммунитета увеличивается в 3000–4000 раз!

В каких формах выпускают бета глюкан?

Бета глюкан выпускается в виде биологически активной пищевой добавки и рекомендован людям со слабым иммунитетом. Точную дозировку и длительность курса приема препарата определяет врач.

Формы выпуска добавки:

Есть ли противопоказания для употребления?

Бета глюкан завоевал высокую популярность в медицине, но перед его приемом нужно обязательно посоветоваться с врачом. Главными противопоказаниями для употребления препарата в качестве пищевой добавки являются:

Ребенку разрешено давать только специально предназначенные для детей пищевые добавки.

Есть ли вред от приема?

Бета глюкан не содержит токсичных веществ, поэтому абсолютно безопасен для организма человека и не вызывает побочных эффектов. Но в случае значительного превышения рекомендуемой дозировки добавки с данным полисахаридом стимулируют сверхактивные иммунные реакции, которые могут привести к аутоиммунным заболеваниям. Они сопровождаются выработкой антител против собственных тканей тела человека, что приводит к воспалению и разрушению последних. Поэтому превышать дозировку добавок с бета глюканом нельзя.

Применение бета глюкана в косметологии

Бета глюкан оказывает положительное влияние на кожу человека, являясь мощным антиоксидантом, поэтому его используют при производстве косметики. Бета глюкан обеспечивает быстрое проникновение действующих веществ в клетки организма, повышая эффективность любого косметического средства.

Основные косметические свойства полисахарида и их практическое применение в косметологии представлены в таблице.

к содержанию ↑

Вывод

Бета глюкан — полезный полисахарид, которые обеспечивает мощную поддержку иммунитета, благотворно влияет на состояние кожи и волос, а также помогает предотвратить многие заболевания. Бета глюкан не относится к лекарственным средством, являясь лишь биологически активной пищевой добавкой, но перед его приемом необходимо получить консультацию врача. При правильном употреблении полисахарида он приносит организму огромную пользу, не вызывая побочных эффектов.

Источник

О пользе бета-глюкана и почему нам стоит вспомнить о кашах? (2021-03-12 16:36:50)

О пользе бета-глюкана и почему нам стоит вспомнить о кашах?

В чём преимущества бета-глюкана?

Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы

Существуют веские доказательства полезного влияния бета-глюкана на сердце и сосуды. Собственно говоря, интерес к его полезным свойствам и начался с того, что в 1981 году были опубликованы результаты исследования, которые показали, что ежедневное употребление 100 граммов овсяных отрубей (соответствует 3 г 1,3 бета-глюкана), снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) от 5 до 13%.

Регулирует уровень сахара в крови

Как и другие пищевые волокна, а также устойчивый крахмал, потребление бета-глюканов снижает риск развития диабета второго типа и помогает контролировать уровень глюкозы у людей с уже диагностированным заболеванием.

Стимулирует иммунитет

Бета-глюкан и рак

Одним из важных аспектов влияния бета-глюканов на иммунитет, является его потенциальная роль в профилактике и лечении злокачественных опухолей. Помимо защитных свойств бета-глюканов, с которыми связывают низкую распространённость рака груди в Японии (где потребляют много бурых морских водорослей), учёные считают, что этот тип полисахаридов помогает иммунной системе эффективнее бороться с раком. В момент появления новообразования, иммунитет самостоятельно распознает аномальные клетки и старается их уничтожить. Однако, при агрессивных формах рака, иммунный ответ организма недостаточен.

Бета-глюканы могут помочь замедлить рост раковых клеток и предотвратить их распространение на другие части тела. Лечение бета-глюканами, как и другие методы иммунотерапии рака продолжают изучаться. В 2018 году, японский и американский иммунологи Тасуку Хондзё и Джеймс Патрик Эллисон разделили между собой Нобелевскую премию по медицине и физиологии за «открытие терапии онкологических заболеваний путем ингибирования негативной иммунной регуляции средство лечения рака».

Типы и источники бета-глюканов

Самым распространенным источником β-1,3-глюкана является клеточная стенка обычных пекарских дрожжей (Saccharomyces cerevisiae). Однако, эти биологически активные вещества могут быть также извлечены из отрубей овса, ячменя или, гораздо реже, из зёрен ржи и пшеницы.

Грибной бета-глюкан содержащийся в шиитаке, майтаке, щелелистнике и т.д. и имеет в своем составе как β-1,3, таки и β-1,6 связанный глюкан в соотношении 5:2.

Бета-глюкан морских водорослей, в частности, ламинарии (морской капусты), представлен в основном (соотношение 3:1) β-1,3 формой, но имеет более высокую биодоступность за счёт меньшей массы молекул.

Терапевтические дозы бета-глюканов не определены и противоречивы. Выше я уже упоминал, что в первом исследовании влияния бета-глюканов на уровень холестерина (1981 год) за точку отсчёта принимались 3 грамма вещества, соответствующие 100 граммам овсяных отрубей (что, согласитесь совсем немало и неудобно для суточного приёма).

Безопасность и противопоказания

Так как источниками бета-глюканов являются традиционные в разных странах продукты питания, их дополнительный приём считается безопасным. Тем не менее, влияние этих веществ на организм пока мало изучено, поэтому прежде чем начать профилактическую терапию бета-глюканами необходимо посоветоваться с врачом.

Что касается добавок изолированных бета-глюканов (в форме БАД), то здесь важны не заявления производителя, а доверие потребителей и их объективное мнение. От себя замечу, за 3 недели приёма добавок бета-глюкана никаких изменений в организме я не почувствовал, что может быть и неплохо))).

С особой осторожностью!

Людям с такими заболеваниями, как ревматоидный артрит, волчанка, рассеянный склероз, астма, воспалительные заболевания кишечника, требуется соблюдать особую осторожность при приеме добавок бета-глюканов. При аутоиммунных состояниях защитная система организма сверхактивна и не всегда адекватно реагирует на те или иные угрозы. Обязательная консультация врача при решении о начале приёма бета-глюканов требуется людям и с другими хроническими заболеваниями.

Резюме

Подробнее

Медицинский лекторий

Сахарный диабет и ожирение. Новый взгляд на проблему.

Вирус папилломы человека: профилактика, вакцинация, лечение.

Как правильно измерить температуру тела?

Диетолог назвала самый полезный способ готовить яйца

Искусство как лекарство: нейронаука объясняет успехи арт-терапии

Смертельно ядовитый гриб-близнец опенка наводнил Подмосковье из-за потепления

5 причин есть тыквенные семечки каждый день. Спортсменам точно стоит добавить их в рацион

Как научить ребенка правильно полоскать горло

«Самое интересное в жизни – это человек. А я везучая на людей». Интервью с директором благотворительного фонда «КИСЛОРОД» Майей Сониной

Названы характерные для каждой группы крови заболевания

О здоровом питании детям

Врач дал советы по уходу за кожей зимой

Рацион долгожителей: простые правила средиземноморской диеты

Положительный и отрицательный баланс калорий

Токсиколог объяснил, как действовать при отравлении грибами

Названы опасные для детей комнатные растения

Кофе будет работать эффективнее, если пить его правильно

Лишний вес у детей и подростков: 6 способов сохранить здоровье своего ребенка

Российские ученые выявили пользу черного перца при коронавирусе

Источник

Бета-глюкан

Бета-глюкан – полисахарид природного происхождения с длинной цепочкой, структурного звена глюкозы. Биологически активное вещество, воздействует на организм в целом. Положительно влияет на здоровье человека. Содержится в водорослях, злаковых растениях, грибах, бактериях, дрожжах. Одна из активных форм бета-глюкана находится в овсе.

Применяется в медицине, косметологии и пищевой промышленности. Выполняет важные функции для организма. Хорошо растворяется в воде, быстро усваивается. Обладает иммуномодулирующими, инфекционными, антидиабетическими свойствами. Воздействует на уровень холестерина в крови. Защищает организм от проникновения патогенных вирусов и микроорганизмов. Полимеры глюкозы, составляющей части бета-глюкана активизируют рост пробиотических видов бактерий. Улучшают состав липидов в крови.

Источники и способы получения бета-глюкана

Для получения бета-глюкана из грибов, использую вешенки обыкновенные. Высушивают при высоких температурах. Измельчают несколько раз и обрабатывают этанолом при 70 градусах. Процесс происходит на протяжении 4 часов, чтобы извлечь липиды и микроорганизмы. С помощью этого, улучшается проницаемость клеточных стенок грибов. Полученные сухие экстракты перетирают в порошок и хранят при комнатной температуре.

Для получения бета-глюкана из овса применяют ферментативный, кислотный, щелочной гидролиз белков и крахмала. После разделяют твердую и жидкую фазу, путем фильтрования, ультрафильтрацией и центрифугированием. Бета-глюкан в жидкой фазе растворяется и высушивается. Бета-глюкана в овсе содержится 5%, а в отрубях 20%-40%.

Бета-глюкан выводят из дрожжей путем физического воздействия. Разрушают клетки с помощью ультразвука. После обрабатывают ферментами и щелочью для удаления лишних соединений. Промывают дистиллированной водой и центрифугируют. Удаляют манан, белок и высушивают остаток.

Влияние бета-глюкана на иммунную систему

Воздействие бета-глюканов на иммунитет:

1. Увеличивает уровень иммуноглобулина. Вещество покрывает и защищает слизистые оболочки тела. Такие как: дыхательные пути, носовые отверстия, кишечник, влагалище, канал мочеиспускания.

2. Стимулирует макрофаги.

Это лейкоциты, содержащиеся в слизистых оболочках. Макрофаги выполняют два действия: поглощают клеточный мусор, вредные микроорганизмы, инородные частицы. Анализируют угрозы для иммунной системы. В случае необходимости направляют химические сигналы к лейкоцитам, чтобы вызвать защитную реакцию.

3.Активирует моноциты, которые циркулируют в кровотоке. Выполняют такие же функции, как и макрофаги. Задействованы в запуске иммунных реакций.

4.Улучшают работу нейтрофилов.

Клетки борются с вредными бактериями, злокачественными образованиями и мертвыми частицами. Предотвращают развитие бактериальных инфекций.

5.Стимулирует естественные клетки убийцы.

Клетки быстро реагируют на вирусы и инфекции. Способны распознавать стрессовые клетки и отсутствие антител, что позволяет ускорить иммунную реакцию.

6. Улучшает выработку иммуноцитов в кровь.

Бета-глюканы в борьбе с онкологическими заболеваниями

Развитие злокачественных опухолей приводит к чрезмерной работе иммунной системы. Бета-глюканы активируют врожденные антитела, клетки, макрофаги, чтобы получить обратный иммунный ответ. Вызывают сильную реакцию организма и укрепляют иммунные клетки. Уменьшают развитие и оказывают разрушающее действие на злокачественные опухоли. Бета-глюкан используют в качестве терапии, профилактики раковых заболеваний. Рекомендовано ежедневно принимать в виде пищевой добавки.

1. Бета-глюкан подавляет негативные последствия химиотерапий и препаратов. Убирает тошноту и головные боли.

2. Замедляет развитие метастазов рака легких.

3. Улучшает состояние здоровья.

4. Регулирует ген наследственности рака молочной железы.

5. Поддерживает нормальную работу иммунных функций при лечении онкологических заболеваний.

Воздействие на организм

1. Подавляет негативное воздействие стрессов, чрезмерной физической нагрузки на иммунную систему.

2. Профилактика нарушений и заболеваний печени, цирроза, гепатита, жировой дистрофии.

3. Эффективно борется с возбудителями аллергий.

4. Обладает антиоксидантными свойствами.

5. Борется с хронической усталостью.

6. Улучшает усвоение полезных элементов в кишечнике.

7. Эффективен при лечении гриппа и простудных заболеваний.

8. Повышает устойчивость организма к вредным микроорганизмам.

9. Ускоряет выведение глюкозы через клетки организма.

10. Предотвращает появление септического шока, аллергического ринита.

11. Нормализует количество жирных кислот в крови.

Бета-глюкан снижает уровень вредного холестерина

Бета-глюкан растворимая клетчатка, содержится в овсе и ячмене. Снижает уровень холестерина и риск возникновения сосудистых заболеваний. Бета-глюкан растворяется в кишечнике, преобразуясь в плотный гель. Соединяется с ненасыщенными жирами и вредным холестерином, предотвращая всасывание. После выводятся естественным путем. Бета-глюкан увеличивает вязкость содержимого кишечника. Уменьшает всасывание желчных солей. Повышает выработку желчных кислот печенью за счет холестерина. Выводит вредные токсины, свободные углеводы. Организму приходится восполнять запасы из остатков холестерина, что приводит к снижению.

Бета-глюкан улучшает заживление ран и улучшает состояние кожи

1. Положительно воздействуют на биосинтез коллагена и эластина при заживлении ран.

2. Полезен людям с сахарным диабетом. Организм которых, часто подвергается инфекциям, возникновению язв и длительному восстановлению.

3. Обладает ранозаживляющим действием.

4. Увлажняет, уменьшает чувствительность и воспаление кожных покровов.

5. Предотвращает развитие инфекционного процесса в ранах.

6. Благодаря антиоксидантным свойствам, уменьшает негативное влияние ультрафиолета на кожу.

7. Стимулирет макрофаги для уничтожения грибков, мертвых клеток, жировых пробок на верхнем слое кожных покровов. Способствуя выравниванию и очищению дермы.

8. Ускоряет восстановление клеток и питает, за счет укрепления капилляров.

Источник

Бета глюкан 500 : инструкция по применению

Описание

Биологически активная добавка к пище, не является лекарством.

Безопасный натуральный продукт с высокой степенью очистки от примесей (до 93% +/- 2%).

Состав

Микронизированный сухой экстракт полисахарида Бета-1,3/1,6-D-Глюкана из грибов вешенки 500 мг*, желатин, носитель целлюлоза микрокристаллическая, агент антислеживающий магния стеарат (растительного происхождения), агент антислеживающий крахмал картофельный.

* Не превышает верхний допустимый уровень.

Область применения

— для усиленной поддержки функций иммунной системы организма при наличии хронических, инфекционных, вирусных, бактериальных, грибковых, паразитарных, аллергических заболеваний;

— для поддержки защитных функций организма при эндокринных нарушениях (cахарный диабет 2-го типа, заболевания щитовидной железы, гормональный дисбаланс в репродуктивной системе у мужчин и женщин);

— для усиления активности иммунной системы и стимуляции процессов кроветворения и ангеогенеза;

— для активации функций иммунной системы с целью стимуляции восстановления и поддерж­ки функций печени;

— для поддержки функций организма при нарушении липидного обмена (профилактика ожирения, как фактора развития атеросклероза);

— для поддержки защитных функций кожи (стимуляция продукции коллагена и эластина) при наличии кожных заболеваний различного генеза (дерматозов);

— для поддержки активности иммунной системы в целях профилактики появления доброкачественных новообразований;

— для поддержки адаптивных функций организма в целях профилактики появления злокачественных новообразований;

— для поддержки функций иммунной системы при наличии доброкачественных новообразований (аденома простаты, миома, эндометриоз, поликистоз и др.);

— для оказания поддерживающего эффекта и улучшения качества жизни больных (при наличии онкологических заболеваний) до, во время и после проведения курсов химио-, радио- и лучевой терапии;

— для активации защитных функций организма в период подготовки к оперативному вмешательству или во время последующей реабилитации;

— для усиления защитных функций организма при воздействии повышенного радиоактивного фона (дальние перелеты, рентген, маммография, ультравысокие частоты, мобильный телефон, радиосмог и т.п.);

— для поддержки защитных и восстановительных функций организма при синдроме хронической усталости (активные занятия спортом, тяжелый физический труд) и умственном перенапряжении (при психическом стрессе).

Способ применения

Взрослым, при наличии вышеперечисленных функциональных нарушений в организме, принимать препарат в течение 1-3 месяцев по 1-2 капсулы, натощак, за 20-30 минут до еды.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов препарата, беременность и лактация.

Фора выпуска и упаковка

10 или 30 капсул в упаковке, массой 600 мг ±10%

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре не выше 25 ºС.

Условия реализации

Через аптечную сеть и специализированные отделы торговой сети.

Источник