Бамбуковая соль что это
Польза корейской бамбуковой соли – 10 особых свойств
Многие люди могут не знать о полезных свойствах корейской бамбуковой соли. Большинство из них даже не догадываются о том, чем данная соль отличается от обыкновенной. Если вы хотите узнать обо всём этом, то продолжайте читать далее.
Если обычную соль добывают из моря, бамбуковая соль производится другим образом. Она также реже встречается, и её сложнее производить. По этой причине данный продукт не так распространён, как обыкновенная соль.
Корейская бамбуковая соль была найдена в Корее одним монахом-доктором. Она была открыта 1000 лет назад и приносит много пользы, особенно для здоровья. Поэтому население древней Кореи считало этот продукт целебным природным средством, способным устранять некоторые симптомы.
Как использовать корейскую бамбуковую соль
Если вы планируете использовать данную соль для лечения, то лучше всего посоветоваться по этому поводу с опытными людьми и профессионалами. В общем, если вы хотите применять соль от болезней, просто принимайте её ежедневно в количестве до трёх доз (каждая доза состоит из 1 мг соли). Соль в таком маленьком количестве поможет улучшить здоровье и самочувствие.
Также соль можно добавлять в пищу или зубную пасту для того, чтобы избавиться от проблем ротовой полости. Некоторые люди также полощут рот раствором соли. Это отлично подходит для поддержания зубов и дёсен в здоровом состоянии.
Польза корейской бамбуковой соли
Если вам любопытно узнать, в чём состоят полезные свойства корейской бамбуковой соли, то прочтите представленный ниже список:
1. Предотвращает аллергию
Корейская бамбуковая соль известна тем, что предотвращает симптомы проявления аллергии. Она помогает избавиться от зуда, покраснения и даже сыпи и отёка лица во время аллергии. Более того, она поможет избежать головокружение и тошноту, от которых страдают люди во время аллергии.
2. Обладает противораковых действием
Другим полезным свойством от использования корейской бамбуковой соли, является то, что она, как считается, может обладать противораковым действием. Однако не существует специальных исследований, которые бы доказывали данное предположение. Соль может помочь тем, кто хочет предупредить развитие рака, но нет определённых данных о том, насколько она эффективна при борьбе с раковой опухолью.
3. Расслабляет мозг
Бамбуковая соль снимает напряжение с мозга. Компоненты, входящие в её состав, положительно влияют на гормональный фон организма, что способствует позитивному настроению. По этой причине данная соль является естественным способом избавления от стресса. Таким же полезным свойством обладают соляные пещеры, которые помогают мозгу расслабиться.
4. Обладает противовоспалительным действием
Соль также обладает противовоспалительным действием. Она помогает уменьшить отёк воспалённой области и избавляет от боли. Более того, она может ускорить процесс восстановления после воспаления.
5. Уменьшает боль во время воспаления горла
Противовоспалительное действие соли также может уменьшить воспаление больного горла. Так как болевые ощущения в горле чаще всего идут от воспалённой области и инфекции вокруг горла, то частое полоскание раствором соли поможет быстро справиться с покраснением. Более того, это уменьшит боли и даже поможет контролировать выделение слизи. Также узнайте о том, как солевой раствор может помочь при неприятном запахе изо рта.
6. Лечит язвочки в полости рта
Другим полезным свойством корейской бамбуковой соли является её способность справляться с язвами в полости рта. Такие язвочки часто встречаются у людей, которым не хватает витамина C. Натрий, содержащийся в соли, способствует быстрому заживлению язвочек в полости рта и поддерживает рот в здоровом состоянии.
7. Полезна для зубов
Соль также может помочь при боли в зубах. Она убьёт вредные бактерии между зубами и облегчит зубную боль. Узнайте в подробностях о том, чем полоскание тёплой солёной водой полезно при зубной боли.
8. Уничтожает бактерии
Бамбуковая соль также обладает антибактериальным действием, что помогает избежать развитие инфекций, вызванных бактериями. Это прекрасно подходит для поддержания здоровья организма и предотвращения инфекций. Поэтому соль может стать отличной альтернативой другим средствам, предотвращающим инфекцию.
9. Дарит облегчение при артрите
Противовоспалительное действие соли является идеальным средством от боли в суставах, особенно при артрите. Соль способствует лучшему восстановлению области вокруг суставов, избавляя от отёков и боли.
10. Предотвращает развитие кожной инфекции
Другим полезным свойством соли является её способность предотвращать кожную инфекцию. По этой причине некоторые люди предпочитают принимать ванну с добавлением соли. Она сделает кожу более гладкой и также предотвратит развитие таких проблем с кожей, как экзема.
11. Меры предосторожности и рекомендации к применению корейской бамбуковой соли
Польза корейской бамбуковой соли многообразна. Однако существуют некоторые ограничения по применению данного продукта, о которых нужно знать. Поэтому вам стоит ознакомиться со списком рекомендаций к применению бамбуковой соли, если вы решили пользоваться ей каждый день.
У корейской бамбуковой соли существует много полезных свойств. Однако данный продукт не считается безопасным на все сто процентов. Поэтому употребляйте соль только в ограниченных количествах и только для лечения определённых болезней. Как только симптомы уменьшатся, лучше прекратить использование бамбуковой соли для того, чтобы избежать негативные эффекты от неё.
Бамбуковая соль в помощь худеющим?
Под названием «бамбуковая соль для похудения» известны китайские капсулы-БАД и простой продукт для ванны. Оба «однофамильца» никак не связаны между собой, их производят разные производители, и если бамбуковая соль для ванны — это просто дренажный состав на основе морской соли и экстракта бамбука, то капсулы — совершенно иное дело. Их производитель традиционно обещает нам снижение веса без диет и упражнений. Но насколько это соответствует действительности?
Состав бамбуковой соли для похудения
О продукте можно было бы сказать традиционное: «И не бамбуковая, и не соль». В составе помимо бамбуковой соли есть масса растительных ингредиентов, типичных для таблеток для похудения. Но что же она такое, пресловутая соль?
Соль обычная, или хлорид натрия, может применяться для похудения только одним способом. Мы можем добавлять ее в дренажную ванну, чтобы вывести лишнюю жидкость из организма. Но и тут надо быть осторожными — жир манипуляция не сжигает, избавиться от лишнего веса не помогает. Стоит ли это делать? Каждый, конечно, решит сам, но ванну принимать приятно.
Еще обычную соль используют в приготовлении напитков, спасающих от обезвоживания. И…ее надо есть, если хочется, чтобы организм работал правильно. Как минимум 5 г соли — отличный вариант для тех, кому пока еще не хочетcя бороться с симптомами обезвоживания в быту. Но что же такое бамбуковая соль?
Ответа на этот вопрос производитель не дает. Может быть, в таблетках просто экстракт бамбука? По некоторым данным, он представляет собой спазмолитик и мягкое мочегонное, а также источник витаминов.
В косметологии применяется в качестве сырья для разных увлажняющих гелей, так как сердцевина бамбука отлично держит воду. Содержит он и витамины группы В. Вот только на самом деле не ясно, какое отношение все эти прекрасные свойства могут иметь к бамбуковой соли. Не известен ни способ экстракции вещества в соль, ни то, каким образом взаимодействуют активные вещества с натрий хлором. Логично хотя бы то, что соль задерживает воду, а экстракт бамбука, наоборот, мочегонный. В общем-то, все это лишь предположения, а производители механизм действия бамбуковой соли не объясняют.
Далее в составе находится экстракт белой фасоли. Долгое время худеющая часть человечества возлагала на него надежды как на «блокатор калорий». Конечно же, он нарушает процесс усвоения пищи. Употребление экстракта белой фасоли блокирует секрецию альфа-амилазы, фермента, необходимого для усвоения сложных углеводов. Получается, что продукт влияет только на то, сколько глюкозы усвоится из сложных углеводов. И вообще не влияет на то, сколько усвоится из простых. С точки зрения обычного человека, это не логично. Ведь большая часть «лишних калорий» приходит к нам именно с источниками простых углеводов, такими как сахар и многочисленные кондитерские изделия. Вы же не едите гречку килограммами просто потому, что хочется, так?
Третий компонент — экстракт гарцинии камбоджийской. Гидроксилимонная кислота, которую выделяют из этого растения, считается веществом, способным балансировать уровень сахара крови. Но эффективность его — индивидуальная и по мнению медицинских источников, экстракт гарцинии никак не может считаться адекватной заменой медикаментозным препаратам, призванным бороться с диабетом и ожирением. В общем, это очередное вещество с индивидуальной эффективностью, и мы можем полагаться лишь на отзывы людей, которым «от гарцинии» стало легче справляться с «сахарной» зависимостью.
Загадочный экстракт аморфофаллуса в капсулах является…простым аналогом желатина. Клубни этого растения в японской кухне часто используют для того, чтобы загустить блюда. У продукта есть и еще одна интересная способность — «желе», сваренное из него, способно уменьшить гликемический индекс почти любых продуктов, потому его часто добавляют в диабетические блюда.
Помимо всего этого в составе «бамбуковой соли для похудения» есть еще и витамин С.
Кофеина в капсулах, если верить официальной инструкции в соли, нет. Есть в составе экстракт зеленого чая, правда, не ясно, какой именно. Это единственное вещество, которое из всего перечисленного выше, может влиять на термогенез. Экстракт зеленого чая способен повышать температуру тела, и ускорять метаболизм. Однако для того, чтобы похудеть только при помощи экстракта, мы должны были бы выпивать 10 л чая, или съедать такое количество экстракта в таблетках, которое привело бы к нарушению работы ЦНС.
Как действует бамбуковая соль для похудения
Производитель пишет нам, что если мы будем есть больше овощей и фруктов, сохранять позитивный настрой и больше находиться на свежем воздухе, мы похудеем. Конечно да, особенно если к овощам и фруктам мы добавим нежирное мясо и натуральные крупы, а не сомнительного происхождения выпечку, и какую-либо жареную картошку на ужин. О необходимости считать калории, следить за размером порций и заниматься физкультурой более формализовано, нам, конечно, никто не говорит.
По официальной версии эффекты бамбуковой соли — это:
Стоит ли этому верить? Если посмотреть независимые отзывы в Сети об этих капсулах, очень многое становится ясным. Вроде бы, в составе нет слабительных компонентов, признаваемых «официальной» медициной и гомеопатией. Но авторы отзывов вполне однозначны в своих оценках — продукт вызывает серьезную диарею.
Однако стоит понимать, что очищение кишечника и диарея никак не связаны с сжиганием жира и похудением. Вес уменьшится за счет каловых масс и жидкости, но не за счет веса жира. Разве что, кто-то от стресса, вызванного постоянными болями в кишечнике есть перестанет… Но и эффект «очищения» выражен далеко не у всех людей.
Стоит заметить, что среди производителей китайских БАДов не является редкостью подход, когда на упаковке пишут «полностью растительный и натуральный состав», а на деле в капсулах оказываются такие сильнодействующие вещества, как сибутрамин и фенфлюрамин. В общем-то, стоит серьезно задуматься, прежде чем принимать эти капсулы. В Китае отсутствует контроль качества продукции, идущей на экспорт, что и приводит к подобным результатам.
Результаты приема бамбуковой соли
В интернете масса отзывов о результатах приема бамбуковой соли. Их авторы часто пишут, что сбросили 12-15 кг буквально за один месяц. Реально ли это? В теории, да, если посадить человека, который много весит на диету, практически не содержащую калорий, так и будет. Так как многие авторы отзывов указывают на полное отсутствие аппетита с этой «солью», видимо, с этим и связан результат.
Побочное действие и противопоказания
Сами продавцы не рекомендуют пить капсулы лицам с сердечной и почечной недостаточностью, заболеваниями сердца и почек, беременным и кормящим, подросткам до 18 лет, а также всем, кто имеет нарушения сна и расстройства ЦНС. Производители ничего не пишут о побочных эффектах препарата, упоминая только выше указанные противопоказания. Из отзывов можно почерпнуть, что капсулы вызывают приливы, головную боль и тахикардию.
Принимать их рекомендуют по 1 шт 1 раз в сутки. Как только достигнут нужный вес — по 1 один раз в 2-3 дня, а затем — одну раз в неделю для удержания «нового веса». Ну а вывод о необходимости приема подобной продукции каждый сделает сам.
Бамбуковая соль для похудения
Большинство людей, заботясь о здоровье своем и своих близких, покупают продукты, руководствуясь тем, чтобы они не только были способны удовлетворить их пищевые потребности, но и принесли ощутимую пользу здоровью. Это же правило относится и к выбору соли, которой сегодня предлагается множество разновидностей.
Сама по себе соль необходима для поддержания жизнедеятельности не только человека, но и животных, поэтому ее недостаток приводит к слабости, головокружению и вызывает обезвоживание организма, то есть наступает солевое истощение.
Но и избыток поваренной соли наносит вред человеческому организму, задерживая воду в его тканях, и приводя к развитию множества заболеваний. В составе поваренной соли содержится огромное количество натрия, а также других вредных веществ, добавляемых производителями для того, чтобы избежать ее слипания в упаковке.
Всех этих недостатков лишена бамбуковая соль для похудения, которая является чистым природным продуктом, в состав которого не входят никакие вредные примеси. К тому же в этом продукте присутствует множество микроэлементов, необходимых для нормального функционирования человеческих органов.
Как появилась бамбуковая соль
Бамбуковую соль научились производить корейские знахари и монахи, а произошло это знаменательное событие около 1000 лет назад.
В Корее по сей день готовят пищу с добавлением бамбуковой соли, а вот в других странах она известна лишь в качестве пищевой добавки.
Полезные свойства бамбуковой соли
Эта соль выполняет множество функций, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. Бамбуковая соль снижает риск развития атеросклероза, снижая уровень холестерина в крови.
Также она улучшает работу пищеварительных органов и способствует более интенсивному обмену веществ.
Попадая в организм человека, бамбуковая соль очищает его от токсинов и способствует устранению воспалительных заболеваний, уничтожая вирусы и бактерии.
Бамбуковая соль для похудения
Бамбуковая соль рекомендуется людям, страдающим ожирением и всем желающим сделать свое тело гораздо стройнее. Кроме своей способности усиливать обмен веществ, что способствует более быстрому сжиганию калорий, бамбуковая соль имеет способность расщеплять жиры.
Сегодня существуют препараты, изготовленные на основе рафинированной бамбуковой соли. У людей, употребляющих их, замечается значительное снижение аппетита. Сама же бамбуковая соль, кроме своей способности сжигать жиры, препятствует усвоению углеводов, выводя их из организма.
К сожалению, в отличие от обычной бамбуковой соли, препараты, изготовленные на ее основе можно принимать далеко не всем. Поэтому, если у человека имеется в анамнезе сахарный диабет, болезни почек или сердца, стоит проконсультироваться с врачом.
Не следует таким же образом худеть детям и беременным женщинам. Важно помнить, что противопоказания существуют у любого продукта, даже у бамбуковой соли для похудения.
8 видов соли которые стоит знать
Поваренная соль представляет простое соединение натрия и хлора (NaCl). Добывают в карьерах либо в шахтах и реже из морской воды. Добытая таким образом — самая дешевая, купить её можно по цене 150 руб за килограмм.
Она может быть белоснежной или сероватой из-за содержания глины, красноватой или коричневой из-за содержания полевого шпата, отличаться по величине крупинок …
Какие еще виды есть на рынке? Какая бывает соль?
Вакуумная соль
Вакуумная соль представляет собой особый тип специи, который получают путем выпаривания рассола, полученного из шахт после заполнения водой. Во время производственного процесса очищается от всех примесей и осадков.
Кошерная соль
По своему составу кошерная соль — это привычная поваренная. Ее отличие в форме и размере кристалликов. Производят по специальной методике выпаривания, благодаря чему гранулы получаются почти плоскими, острыми с одной стороны. Изначально ее использовали для кошерования мяса религиозные евреи. Кристаллами натирали туши говядины, чтобы удалить остатки крови, что соответствует правилам кошерности.
Затем в Америке ее стали использовать повсеместно, так как гранулы такой формы и размера позволяют чувствовать кончиками пальцев количество кристаллов и не пересаливать пищу.
Морская соль
Сегодня часто используют грубую морскую соль, считается, что она более натуральная. На самом деле на составе не отражается степень помола.
Получают из морской воды, содержит натуральный йод и минералы. Видов её множество, так как все моря разные по химическому профилю, это отражается на вкусе и составе соли. Довольно часто йод добавляют искусственно и тогда морская соль стоит дороже.
Ценность её в разнообразии вкусов и наличии дополнительных примесей, обогащающих вкус.
Гималайская соль
Благодаря содержанию железа, гималайская соль имеет розоватый цвет. Добывается в Пакистане у подножия Гималаев. Содержит 84 натуральных ингредиентов и минералов. В том числе: магний, калий, кальций, натрий, фосфор, цинк, селен, йод и медь. Никакие другие вещества в нее не добавляются.
Копченая соль
Речь идет о копченой соли на дровах. У нее интенсивный аромат дымка, используют в маленьких дозах для приготовления мяса и соусов. Данный вид приправы считается деликатесом и стоит в среднем USD 20 за килограмм.
Бамбуковая соль
Бамбуковая соль, именуемая иногда корейской, запекается в полости бамбукового стебля вместе с глиной, которая во время выпечки насыщает хлористый натрий минералами. Данная соль используется не только в пищу, но также и в лечении, ее цена составляет около USD 30 за килограмм.
Цветочная морская соль
Цветочная морская соль — одна из самых дорогих и редких. Ее собирают исключительно в ручную до сих пор только в небольшом местечке в Европе — на побережье Бретани, возле города Геранда. В жаркие дни в морских бухтах этот пищевой минерал из воды выпаривается и кристаллизуется в виде цветочков.
Черная лавовая соль
Черная лавовая соль с высоким содержанием серы и других полезных ископаемых, имеет черный цвет и характерный вкус и аромат яиц. За счет низкого содержания натрия вписывается в диету с ограничением соли. Полезна при лечении органов пищеварения и кишечных расстройств.
Есть интересное видео про соль. Рекомендую:
Как не навредить организму?
Каждый день мы едим в три раза больше соли, чем рекомендуемая доза, то есть около 15 граммов вместо 5. «Пересаливание» организма повышает артериальное давление, способствует развитию заболеваний сердца и кровеносных сосудов. Может привести к остеопорозу, обременяет почки. То есть, привычка щедро сыпать NaCl в пищу не способствует здоровью.
Достаточно снизить дозу приправы на три грамма в день, и у пациентов с гипертонией снижается систолическое артериальное давление на 5-7 мм ртутного столба, а риск инсульта понижается на 13 %.
Какая соль полезнее?
Нет доказательств того, что какой-то конкретный вид здоровее, чем другой. Предпочтительно, если приправа содержит другие полезные вещества, такие как кальций или магний или йод. Но за счет того, что соль используются в крохотных дозах, на здоровье это мало отразится.
Так что выбирайте этот пищевой продукт в соответствии со своим вкусом или содержимым кошелька и старайтесь не пересаливать пищу.
Интересно, но чтобы получить бамбуковую дорогостоящую соль, используют обычную морскую. На протяжении сотен лет корейцы использовали бамбуковую соль в приготовлении пищи и традиционной медицине. Чтобы получить такую редкую соль, обычную закладывают в бамбуковые палки и запекают при высокой температуре. Цель этого процесса — наполнить соль минералами бамбука. Так соль обжаривают в печи 9 раз, пока она не станет черной и плотной как камень. Так бамбуковая соль становится дороже и полезнее розовой.
Большая стоимость зависит также от кропотливого и трудоемкого ручного процесса. Он начинается с разрезания трехлетнего бамбука на ровные куски, которые потом набиваются вручную белой морской солью с побережья Кореи. Наполненные солью бамбуковые стволы помещаются в стальную тележку и завозятся в огромную печь. Интересно, что печь должна традиционно топиться только сосновыми дровами и ничем иным. Печь нагревается до 800°С, а время одной только выпечки составляет 10-12 часов. При такой температуре бамбук сжигается полностью, оставляя лишь столбы светло-серой соли. Но это только начало процесса.
Еще 8 раз бамбуковые палки будут набиваться этой солью и раз за разом сжигаться в печи, пока на 9 раз соль не станет черной, как темное небо беззвездной ночью. С каждым разом печь разжигается все жарче, и на заключительном этапе температура выше 1000°С. При такой адской жаре соль плавится и становится похожей на огромный кристаллический камень. Его остужают несколько дней, прежде чем вынуть из формы и начать измельчать. Это одна из самых важных частей работы, ведь нельзя потерять ни грамма ценного продукта. Если выпекание занимает в среднем месяц, то еще один месяц уходит на то, чтобы вручную измельчить соль и подготовить ее к упаковке и продаже. Кстати, этот процесс все же не такой кропотливый, как у французов, которые на протяжении 1000 лет делают самую дорогую соль в мире.