Аюрведическая клиника что это

Аюрведа и панчакарма в России

Главная » Аюрведа и панчакарма в России

Современная медицина рассматривает человека как совокупность органов и биологических механизмов. Целью является лечение болезни, а не больного, в результате чего упускается из виду дисбаланс Тела, Ума и Духа. Нарушения в триаде вновь проявляются в виде недугов, временное устранение которых не приводит к окончательному выздоровлению. В России решить эту проблему поможет индийская система Аюрведа.

Клиники Аюрведы в России

Принцип работы Аюрведы

Аюрведа — наука о здоровом образе жизни. Первые упоминания встречаются в текстах старше 5000 лет. Главная цель — профилактика заболеваний.

Аюрведический доктор рассматривает человека в качестве части природы, состоящей из 5 элементов: вода, земля, огонь, воздух, эфир. Каждый человек с рождения имеет уникальную комбинацию, практрити, которая содержит в себе информацию о склонности к определенным болезням. На ее основе доктор разрабатывает программу лечения по одному из двух направлений:

После прохождения шаманы есть шансы на рецидив заболевания. Лечение по шодхане сводит эту вероятность к нулю.

Популярной и эффективной системой шодханы является панчакарма.

Панчакарма

В комплекс входят 5 процедур очищения (прописываются не всем):

Стандартная продолжительность курса — 14 дней. Пациент может выбрать другой срок, в зависимости от своих возможностей — 7, 20, 28 дней и т. д.

Появление аюрведы и панчакармы в России

Первая информация об аюрведе и панчкарме в России появилась в 90-х годах. Основное распространение шло через этнические и медицинские лавки. В них помимо индийских специй, эфирных масел, редких камней продавались брошюры, небольшие книги с любительским переводом статей аюрведических докторов. Изначальное представление о системе было отрывочным и искаженным.

В начале нулевых появились качественные переводы книг мастера аюрведы Васанта Лада, а за ними — работы западных и российских последователей. Из Индии возвращались прошедшие обучение россияне, приезжали и проводили семинары учителя с 30-летним стажем. Информационный бум привел к открытию первых аюрведических центров. Доктора аюрведы переезжали на ПМЖ в Россию для лечения пациентов в новых клиниках, некоторые открывали свои.

Цены на панчакарму и аюрведу в клиниках России

Стоимость формируется из следующих факторов:

Выбор лечебной программы на итоговый счет не повлияет. Доплатить придется только при выборе интенсивного курса, при котором одновременно проводятся два вида лечения.

Таблица с ценами на некоторые программы по аюрведе в центрах России

Дополнительное спальное место в номере — 1400 руб. (евро-раскладушка). Для ребенка бесплатно предоставят детскую кроватку.

Питание для детей до 15 лет — 750 руб. Для взрослого, не проходящего лечение — 1500 руб. (хороший способ присмотреться к методике).

Аюрведические центры России

Открытие аюрведических центров сделало лечение доступным. Теперь пациентам не обязательно покупать дорогие авиабилеты, готовить загранпаспорт, делать прививки, проходить тяжелую акклиматизацию, согласовывать длинный отпуск. Достаточно собрать чемоданы, забронировать место и уже через час пути вы окажетесь на территории одной из клиник.

Индийские специалисты проводят аутентичные оздоровительные программы, сочетая их с российскими реалиями:

Что входит в стоимость

Заключение

Аюрведа — это древняя холистическая методика оздоровления и очищения организма.

Несмотря на доступность информации, самостоятельно назначать и проводить себе лечение опасно. Это должен делать дипломированный специалист с многолетним стажем и опытом. Он точно определит ваш тип, виды и количество необходимых процедур, а также скорректирует курс при неожиданной реакции организма.

Комфортные и безопасные условия созданы в клиниках аюрведы и панчакармы России, где вы будете лечиться в знакомой языковой и природной среде.

Чтобы узнать больше, обратитесь к менеджеру. Он понятно ответит на вопросы и поможет сделать выбор.

Отзывы об аюрведе в России

Проходила курс в Атрее. После его прохождения чувствую себя легкой, расслабленной. Полюбила массажи с теплым маслом. Особенное удовольствие — когда его льют на лоб, а тело и ум полностью расслабляются. Особенно радует, что все процедуры адаптированы для русских людей и нет никакой неловкости и недопонимания.

Марина

Были в Индре. За 28 дней у дочери прошла киста яичника, рассосались отеки, волосы стали расти быстрее, очистилась от угрей и приобрела здоровый оттенок кожа. Дополнительно улучшилось зрение на 0.25 диоптрий, ушли стресс, депрессия и беспокойство. Уже несколько лет ничего не болит, много энергии для активной жизни и отдыха. Большое счастье, что теперь есть возможность лечиться у нас в стране. Стоимость сопоставима с путевкой за границу, но результат бесценен.

Игорь

Мой отзыв на двухнедельный курс “Панчакарма”, пройденный в России в центре Индра. Много процедур с маслом: я его пил, капали на лоб, в нос, уши, глаза. Были травяные бани и другие чистки. Получил удивительный эффект легкости и свежести, который, надеюсь, останется надолго. Мастер порекомендовал проходить курс каждый год, так что запланировал теперь поездку в Индию. Теперь интересно пройти все процедуры на родине системы.

Источник

Аюрведическая медицина

Что такое Аюрведическая медицина?

Аюрведа — это самая древняя комплексная система медицинских знаний, включающая профилактику, методы диагностики, клинические методы лечения, лекарственные препараты, диету, рекомендации по здоровой, счастливой и гармоничной жизни. Аюрведа в переводе с санскрита означает «наука о жизни». Целью аюрведических предписаний и запретов является создание здорового общества. Эта наука относится к числу наиболее значительных систем холистической медицины, и является совершенной и законченной системой знаний.

История Аюрведы

Аюрведа – древняя система медицинских знаний, насчитывающая более 5000 лет истории. На протяжении многих веков. Аюрведа применялась вместе с ведической астрологией, джьотиша-шастрой («джьотиш» – «внутренний свет»). Аюрведа упомянута в Ведах, Упанишадах, Махабхарате, Пуранах, тантрах и йога-шастрах. Насчитывается около 10572 гимнов «Ригведы» посвященных описанию типов конституции (Вата, Питта и Капха), пересадке органов и имплантатам. Многие гимны упоминают об использовании трав в медицинских целях. В «Ригведе» говорится о профессии лекаря. В 5977 гимнах описываются анатомия, физиология и хирургия. В древнейших аюрведических трактатах описано более 300 операций, свыше 120 медицинских инструментов, более 10000 лекарственных средств. В 1500 г до нашей эры в Аюрведе уже существовало 8 отдельных медицинских специализаций для врачей: терапия, заболевания головы и шеи, общая хирургия, токсикология, гинекология и педиатрия, психиатрия, териатрия, репродуктивная медицина. Перечислено около 300 костей, 500 мышц, более 700 сосудов и около 100 суставов.

Цели Аюрведы

Главной целью Аюрведы является поддержание здоровья и лечение заболеваний. Аюрведа использует целостный подход к лечению болезни. Она определяет здоровье, как состояние равновесия следующих компонентов:

Аюрведа применима к каждому живому существу. Жизнь человека — это жизнь души в теле. Ум, душа и тело — едины; эта комбинация лежит в основе мироздания. Все подходы к укреплению здоровья направлены на поддержание постоянства внутренней среды и основных функций организма.

Основная особенность Аюрведы – это индивидуальный (личностный) подход. Целостный и системный подход Аюрведы включает тело, разум и душу и является главным принципом науки. Принимая во внимание человека в целом, аюрведические профилактические и терапевтические подходы направлены на поддержание гомеостаза.

Как лечит врач аюрведы

Способы применения лекарственных препаратов в Аюрведе

Существуют различные пути применения лекарственных препаратов: оральный, назальный, ректальный, через кожные покровы, со стимуляцией биологически-активных точек лечебными препаратами и т. д.

Аюрведические процедуры

Для здоровых людей аюрведические процедуры направлены на превентивное и сезонное очищение. В отношение больных людей целью процедур является лечение острых и хронических заболеваний.

Длительность аюрведической процедуры составляет от 45 минут до часа, обычный курс процедур – 7 дней.

К основным аюрведическим процедурам относят: поди, широдхара, васти, насья, терапевтическая йога и психологические практики.

Целью Аюрведического лечения является достижение баланса систем организма, нормализация обмена веществ, детоксикация организма, идеальное состояние моторно-сенсорного аппарата и разума.

Эффективность терапии заключается в лечении основной причины заболевания, а не симптомов.

Специалисты нашей клиники достигли успешных результатов в лечении таких заболеваний, как:

Врач аюрведы оценивает одновременно несколько различных диагностических признаков:

Походка, запах, блеск кожи, осанка, поза, дыхание, состояние волос и роговицы. Диагностика разделена на 2 этапа: оценка пациента и диагностика заболевания. При одном и том же заболевании лечение будет различным для двух разных лиц и для одного и того же человека в разных условиях.

Лекарства

Различают более 50000 видов различных природных лекарственных средств. Аюрведа использует только природные лекарственные средства растительного, животного и минерального происхождения.

Существует 5 основных категорий лекарств:

свежий выжатый сок, паста, отвар, холодный настой, горячий настой.

Основные аюрведические процедуры:

Панчакарма – это один из главных и важных способов терапевтического воздействия в Аюрведе. Эта процедура включает в себя очистительную терапию, паллиативное лечение, диету, контроль этиологических факторов, психотерапию и омолаживающее лечение. Панчакарма дословно переводится как «пять действий» или «пять очистительных техник», и состоит из пяти основных приемов очистительной терапии – вызывания рвоты, очищения кишечника при помощи слабительных средств, клизм, кровопускания (мало применяется в наше время) и очищения рез нос. Это уникальный набор лечебно-оздоровительных процедур, которые глубоко очистят ткани организма от токсинов, увеличат жизненную энергию, откроют тонкие каналы, развивая внутренний духовный мир, придавая уверенность и благополучие. В результате этой аюрведической процедуры не только устраняются болезни, которые считаются западной медициной неизлечимыми, но и происходит весьма сильная профилактика возникновения различных заболеваний.

Марма-терапия — это древняя индийская практика, основанная на умении управлять тонкой энергией тела (праной) для исцеления организма. Точки Мармы — это определенные анатомические места в вашем теле, через которые течет энергия этих элементов. Терапия по точкам Мармы — это практика стимуляции этих точек с помощью мягкого массажа. Аюрведическая медицина считает, что стимуляция точек мармы может улучшить ваше физическое и психическое здоровье. Существует 107 точек мармы в различных частях человеческого тела.

Диета

Аюрведа насчитывает 6 вкусовых качеств: сладкий, кислый, соленый, острый (пряный), горький и вяжущий. Наши вкусовые рецепторы делают гораздо больше, чем просто определяют вкусы. Они также раскрывают питательную ценность продуктов и запускают процесс пищеварения. Диета формируется на основе конституции, времени года, возраста, заболевания и пищеварения.

Источник

Аюрведа и аюрведическая медицина – что означает, основные принципы и особенности

Главная » 🌸 Статьи » Аюрведа » Аюрведа и аюрведическая медицина – что означает, основные принципы и особенности

Аюрведа (или Аштанга Веда, Упаведа – вспомогательная веда), одна из древнейших восточных наук на земле, пользуется популярностью до сих пор. С тягой людей к восточным эзотерическим практикам интерес к ней постоянно растет, особенно у приверженцев народной медицины, здорового образа жизни, натуропатов. Как разновидность альтернативной медицины и способ профилактики, аюрведа признана Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ), которая, принимая ее эффективность, одновременно отмечает недостаточность научных исследований, клинических испытаний данной методики.

Что такое аюрведа

Аюрведа – это часть большого ведического учения о вселенной, дающая человеку представление об основных принципах и законах окружающего мироздания. С языка санскрита дословно переводится как «наука о жизни».

Как наука, аюрведа, возникла в Индии около 5000 лет назад, что подтверждают найденные древнейшие ведические манускрипты. Хотя если ориентироваться на предания, то считается, что эта ветвь науки появилась одновременно с сотворением мира, создателем которого (и аюрведы тоже) является божество Брама. Есть и другая теория о том, что аюрведа – это часть уцелевших знаний погибшей цивилизации, имевшей более высокий уровень развития, чем современный мир.

Аюрведа является ветвью одного из 4 видов ведических трактатов индийской философии – Адхарваведы и основывается на таких главных направлениях:

Что такое аюрведа в медицине

Наиболее популярной и востребованной сегодня является аюрведическая концепция здоровья человека, основополагающим принципом которой считается равновесие внутреннего мира человека (микрокосма) и его гармония со Вселенной (макрокосмом). У такого подхода много сторонников, которым импонирует целостный подход лечения человеческого организма на 3 уровнях:

Для аюрведы всякая болезнь – это сигнал о дисбалансе различных энергий в теле человека. Поэтому она занимается не лечением болезни, а выявлением ее причин, их устранением и восстановлением равновесия в конкретном организме по строго индивидуальным назначениям. Общие стандарты, клинические рекомендации лечения заболеваний, принятые в официальной медицине, здесь неприемлемы. Цель аюрведического исцеления – это создание позитивного настроя к окружающему миру, определение своего места в нем, постижение через это непрерывного счастья, естественной красоты и активного долголетия. Данные цели и задачи коренным образом отличают аюрведическую медицину от классической.

Основы аюрведы

Врачи-аюрведисты считают, что здоровье дается человеку для воплощения в жизни своего предназначения через осмысленное осознание и принятие духовной природы и познания смысла жизни. Это взаимно обусловленные понятия: для реализации в жизни необходимо здоровье, а для него нужно достичь своего воплощения.

Существуют 4 основные цели аюрведы, которые человек обязан пройти в определенной последовательности:

Дхарма

Дхарма – это обязанности человека перед обществом. Они подразделяются на:

Выполнение человеком своей дхармы непосредственно влияет на его здоровье. Неудовлетворенность жизнью или работой ведет к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Артха

В аюрведе Артха – получение материального вознаграждения за выполнение дхармы (финансы, социальный статус, почет, известность, слава).

Она необходима для обеспечения своей семьи, своего здоровья. Однако алчность, жадность, страсть к накопительству обязательно приведет к серьезным заболеваниям.

Кама – это реализация желаний и требований с помощью артхи, в первую очередь, потребностей физического тела через удовлетворение органов чувств: глаз, ушей, языка, носа, кожи. Желания должны быть законными по природе, позитивными, без негативных последствий. Желания, направленные на причинение зла, разрушают не только здоровье, но и ум.

Мокша

В аюрведе Мокша – это освобождение от невежества, достижение духовного развития, для ее реализации необходимо выполнение 3 предыдущих целей.

Негативные стереотипы поведения, возникающие от невежества, от лености ума и духа, ведут к болезням. Мокша – высший уровень развития человека, при достижении которой первые три цели отходят на задний план.

Немало людей, которые тратят свои силы на достижение только 2 и 3 целей: материальных благ и наслаждения. Лишь малая часть пытается реализовать 1 и 4, хотя именно они главные для человека. Только через них можно включиться во вселенский обмен энергией и материй. Став частью такого обмена, человек получает права на положенные ему материальные блага и чувственные наслаждения, в том числе и здоровье физического тела.

Особенности аюрведы

В отличие от классической современной медицины, усилия которой направлены в основном на излечение имеющихся болезней, целью аюрведы считаются поддержание здоровья и профилактика заболеваний. Эта цель и сформировала уникальные особенности древней медицинской системы:

Холистичность или целостность

Холистичность или целостность – в аюрведе нет узкой врачебной специализации, здесь лечат не болезнь или отдельный орган, а весь организм человека как единую целостную систему. Исцеление проходит с учетом законов мироздания, частью которого является человек, например, природных биоритмов. От последних зависит работа гормональной системы, активности органов в разное время.

Психосоматический подход

Психосоматический подход – лечение любых заболеваний ведется с учетом эмоционального состояния человека, которое тоже оказывает влияние на возникновение болезней. Теория о том, что все болезни от нервов, то есть от психических изменений человека, имеет корни именно в аюрведе. Меняя свое поведение, мышление, сознание, устраняя вредные привычки, негативные желания, можно полностью устранить болезнь.

Многие заболевания возникают от разных психических проявлений: беспокойства, постоянной тревоги, неконтролируемой агрессии или злобы, чувства зависти, жадности или алчности, вожделения, обиды и других. Например, болезни печени часто провоцируются состоянием гнева, почек – постоянным пребыванием в страхе, тревоге.

Человек, имеющий дурные склонности или пороки, не может быть здоровым. Для избавления от собственных внутренних врагов существуют духовные практики, религиозные ритуалы.

Индивидуальный (личностный) подход

Индивидуальный (личностный) подход – это основополагающая особенность. Аюрведическая медицина рассматривает больных как конкретный индивидуум на основе знания о психофизиологическом строении и типах конституции организма – тридоша. Каждая доша (вата, пита, капха) – это комбинация из 20 качеств, часть из которых доминирует. Это в итоге и определяет личность человека, исцеление которого проводится с учетом доши.

Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни – состоит из трех китов:

Натуропатия

Натуропатия – для исцеления аюрведисты применяют натуральные средства природного происхождения: масла, травы, воду, минеральные вещества, продукты животного происхождения, солнце, воздух и т. д. Натурпродукты гомологически по своим биологическим свойствам соответствуют тканям человека. Они легко усваиваются организмом, не наносят вреда как при кратковременном, так и при долговременном применении.

Универсальность

Универсальность – практика аюрведы не имеет каких-либо ограничений: религиозных, национальных, географических, этнических. Она универсальна и может использоваться независимо от питания, климатических условий, народных традиций и культуры.

Принципы аюрведы

Согласно древнейшей медицине, здоровье человека состоит из равновесия следующих слагающих:

Из аюрведических советов можно вывести 8 главных принципов, которым должно следовать каждый день, и это может коренным образом изменить жизнь:

Что лечит аюрведа

Официальная медицина занимается непосредственно болезнью или больным органом, избавляя пациента от болевых ощущений, снимая симптомы – того, что лежит на поверхности. Аюрведа лечит не болезнь, а пытается найти первопричины заболевания, добиться устранения дисбаланса в организме, нормализовать его функции и поддерживать здоровый тонус в течение длительного времени.

По аюрведической медицинской концепции заболевание – это нарушение баланса:

Биоэнергию, баланс разрушают неправильный образ жизни, дисгармония психоэмоциональной сферы, негативные мысли. Создается дисбаланс, когда начинает доминировать одна из дош. Например, разбалансировка энергии питы вызовет нарушения в пищеварительном тракте. В итоге непереваренная и не усвоенная организмом пища, ведет к интоксикации и возникновению таких заболеваний, как гастриты, запоры, язвы, диарея, панкреатиты.

Блокировка энергии воздуха скажется на суставах, провоцируя артриты, суставные заболевания. Нарушение течения водной и земляной (слизистой) биоэнергий – причина постоянного хронического насморка (ринит, синусит, гайморит), разных форм бронхита, которые в итоге приведут к бронхиальной астме.

Комбинаций такого биоэнергетического баланса немало, только аюрведисты смогут их выявить и устранить причины.

Аюрведические процедуры

Аюрведические процедуры направлены не на устранение болевых симптомов, а в первую очередь, на восстановлении функций организма, баланса всех энергий. Для снижения энергии или ее повышения имеются разнообразные терапевтические методики:

Это далеко не полный перечень процедур, в который также входит еще множество других: асаны, цветотерапия, использование минералов и даже драгоценных камней, особых специй. Аюрведическая программа индивидуальна для каждого человека. Пациенту могут назначить комплекс процедур по глубокому очищению организма, которая называется Панчакарма, или только очищение на первоначальном этапе. Все зависит от конституции, образа жизни, имеющихся заболеваний.

Базовые процедуры в аюрведе для уравновешивания 3 дош заключаются в следующем:

Противопоказания для аюрведы

Ограничений по применению аюрведических практик и лекарственной терапии практически нет. Однако нанести вред древнейшая медицинская наука все же способна.

Происходит это при попытке самостоятельно заняться аюрведой, не имея достаточных знаний и опыта, после прочтения некоторых книг или информации в интернете. При самолечении вместо положительного результата многие получают негативный эффект, после чего подвергают аюрведу жесточайшей критике, которая якобы не помогает и является лженаукой.

Аюрведа – это не только инструмент для исцеления, прежде всего это образ жизни, следовать которому требуется неукоснительно и ежедневно. Неправильное исполнение рекомендаций аюрведических практиков также может навредить здоровью. Чаще всего такое наблюдается при очистительных процедурах или дыхательных практиках, при которых врачи просят соблюдать диету и отказаться от вредных привычек: курения, алкоголя и пр. Опасность состоит в том, что выводя застарелые токсины, организм не справится с регулярным поступлением новых ядов.

Аюрведическим врачеванием нельзя заменять острые заболевания, при которых необходимо экстренное хирургическое вмешательство. Осторожно и только под руководством опытных специалистов нужно применять аюрведические процедуры беременным и кормящим женщинам. Необходимо учитывать также, что некоторые лекарственные препараты могут иметь в своем составе вредные для организма вещества и тяжелые металлы, например, ртуть, свинец, мышьяк.

Типы конституции тела человека

Согласно аюрведе, человек рождается с уникальным, присущим только ему сочетанием 5 основных макроэлементов Вселенной: огня, земли, эфира, воздуха и воды, которые объединены в 3 основные энергии (тридоша): вата, питта и капха. Их уникальная комбинация (пракрити) и определяет в дальнейшем жизнь, здоровье человека, его сильные и слабые стороны.

Для диагностики и выбора лечения существуют 3 чистых и 7 смешанных типов конституции.

Чистые типы

Вата-тип

Вата-тип (ветер, эфир):

При уравновешенной вате люди дружелюбны, счастливы, занимаются творчеством. Если она неуравновешенна, то они нервозны, гиперактивны, мучаются от постоянной усталости.

Питта-тип

Питта-тип (огонь, вода):

Уравновешенные пита-люди обычно жизнерадостны, смелы, заботливы. При нарушениях энергии становятся деспотичны, чрезмерно требовательны, быстро впадают в гнев.

Капха-тип

Капха-тип (земля, вода):

С уравновешенной каппой это открытые, дружелюбные люди, уверенные в себе, с чувством собственного достоинства. В противоположность им неуравновешенный капха-тип завистлив, жаден, ненадежен.

Смешанные типы

Смешанные типы конституции: вата-питта, вата-капха, питта-вата, питта-капха, капха-вата, капха-питта, вата-питта-капха. Это наиболее распространенные типы дош в мире, особенно в Европе и других странах, где, в отличие от Индии, браки не заключаются внутри одной касты. Чаще всего в таком типе конституции доминирует одна доша, и врачевание строится с учетом ее преобладания. Редко, но встречается и конституция, в которой все доши распределены равномерно – это уравновешенная тридоша.

Особенности питания

В аюрведических трактатах уделяется много внимания питанию – когда, что, сколько можно есть, чтобы быть здоровым. Постулат «мы – то, что мы едим» здесь полностью оправдан. Еда при правильном и полном усвоении только тогда принесет пользу, если будет соблюден правильный подход к ее качеству, количеству, составу, учтено время приёма, психоэмоциональное состояние организма.

Правила питания, которые лежат в основе аюрведического врачевания:

Время приема пищи

Рекомендуется есть не по часам, а только по чувству голода, который будет возникать в определенное время при соблюдении режима. Если подошло время, а голода нет, стоит пропустить трапезу. Нельзя есть плотно, выше нормы, впрок по принципу «когда еще поедим, неизвестно». Последний прием еды должен состояться не позднее чем за 2 часа до сна, так как работа пищеварительного тракта ночью прекращается. Пища не переваривается полностью, превращается в токсины и слизь.

Пить по жажде

Пить воду (чай, кофе соки и другие жидкости) – не по рекомендации от 1,5 до 2 л в день, а по жажде. Ее избыток вызывает неуравновешенность Питты и Капхи, Обильное питье также ослабляет силу пищеварительного процесса. Пить воду нужно через 48 минут после еды, а не сразу. Пить до еды необходимо для уменьшения веса, во время еды – вес не изменится (но пить не рекомендуется), после еды – вес набирается.

Омовение перед трапезой

К процессу еды нужно относиться трепетно. Перед приемом пищи вымыть руки, а также лицо и стопы для снятия отрицательной энергетики. Почистить зубы и язык для удаления бактерий, предотвращения попадания их в пищу и усиления вкусовых рецепторов.

Хорошее настроение и благодарность

Садиться за стол в расстроенных чувствах не следует. Принимать пищу можно, только успокоившись, с хорошим настроением и благодарностью Богу. Пища на бегу, в депрессии, в гневе может навредить организму.

Есть чистую живую еду

Еда человека должна не только готовиться с позитивными мыслями, в чистом месте, но и из чистых, живых продуктов. Питаться по аюрведе нужно продуктами, дарящими здоровье и хорошую энергию: злаки (пшеница, рис, ячмень), бобовые растения, молочные продукты, топлёное масло, мед, свежие фрукты и овощи, обязательно растущие над землей.

Нечистыми считаются продукты:

Правильное сочетание

Пищевые продукты, смешиваясь друг с другом, обретают новые свойства. Прием несочетаемых субстанций, соединение полезного и вредного становятся причиной дисбаланса энергий, патологий пищеварительного тракта и не только.

Нежелательные сочетания (Вируддха)

Кроме вышеперечисленных, есть и другие рекомендации: насыщать тело всеми 6 вкусами (кислый, сладкий, соленый, острый, горький, вяжущий), делать пищевые паузы, медленно пережевывать – меньше съешь. Одним из важных пунктов в питании по аюрведе является отказ от мяса и переход на вегетарианство.

Источник