Артемизия растение что это такое
Артемизия, растение
Полезное
Смотреть что такое «Артемизия, растение» в других словарях:
Артемизия растение из семейства сложноцветных — (Artemisia L.) полынь, ботаническое название установленного Линнеем весьма обширного и своеобразного рода растений из семейства сложноцветных (Compositae) и отдела их щитконосных (Corymbiferae). Название происходит, всего правдоподобнее, от… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Артемизия — многозначный термин: Артемизия воительница из Галикарнаса, женщина, которую уважал за храбрость Кир, царь персов. Артемизия жена и родная сестра Мавзола, царя Карии, которая создала первый в мире мавзолей. Артемизия растение, произростающее в… … Википедия
растение — автохор, пересадок, рассада, растеньице, семенник Словарь русских синонимов. растение сущ., кол во синонимов: 4422 • аа (3) • абака … Словарь синонимов
артемизия — сущ., кол во синонимов: 3 • полынь (20) • растение (4422) • цветок (239) Словарь синонимов ASIS … Словарь синонимов
Артемизия — У американских индейцев символизирует женское, лунное, ночное жизненное начало наряду с хризотамнусом, олицетворяющим начало мужское, солярное и дневное. У китайцев она означает достоинство, являясь одной из восьми Наивысших Драгоценностей. У… … Словарь символов
ARTEMISIA VULGARIS — АРТЕМИЗИЯ ВУЛЬГАРИС — Исходное растение. Artemisia vulgaris L. Полынь обыкновенная.Сем. Asteraceae (Compositae) Сложноцветные.Распространение. Встречается почти по всему СССР как полусорное или сорное растение. Растет на залежах, у дорог, по пустырям, огородам,… … Справочник по гомеопатии
Артемисия — Артемисия, также Артемизия (др. греч. Ἀρτεμισία): Артемисия I супруга Лигдамиса I, затем правительница Галикарнасса в Карии (ок. 480 470 до н. э.), союзница Ксеркса, участница битвы при Саламине. Артемисия II супруга Писиндела, затем… … Википедия
5 видов использования полыни горькой — Artemísia absínthium
Есть несколько видов полыни, которые имеют несколько иные характеристики. Хотя есть большая история использования полыни для различных целей, многие люди выращивают ее сегодня для своих декоративных атрибутов. В наше время полынь горькая применяется в производстве абсента, вермута и как народное средство.
Описания и фото Artemísia absínthium
Полынь является ароматическим, многолетним травянистым растением и растет от 80 см до 1,2 метра.
В редких случаях, имеет сильное разветвление стеблей которое достигает 1,5 метра. Стебли простираются от многолетних корней и они довольно твердые в основании. Стебли достаточно сильны, бело-серебристой окраски, благодаря множеству мелких волосков. Листья до 8 см, разделённые на сегменты и расположенные по спирали вокруг ствола с желобками. Глубоко зазубренные листья серовато-зеленые сверху, и белые на нижней стороне, с обеих сторон покрыты мелким шелковистым трихом, также нефтедобывающими волосками. Общий внешний вид растения является, как правило, серого или серебристого окраса. Цветки мелкие, шаровидные и желто-зеленого цвета. Маятниковые цветы возрастают в прямостоячие лиственные метелки и цветут летом.
Ботаническое название: Полынь горькая
Латиница: Artemísia absínthium
Полынь, как известно, имеет очень горький вкус, уступая только руте, которая вдохновила в древние века высказываться — горький, как полынь.
В традиционном фольклоре, полынь была отмечена как старое любовное средство в сочетании с календулой, тимьяном и майораном.
Античные писатели также говорили, что полынь противодействует влиянию болиголова и отравлению поганкой, а также помогает от «укусов морского дракона». Ее трава высоко ценится для ритуальных практик и исторически она рассматривалась как мощный изгнанник демонов.
Полынь горькая и обыкновенная имеют много подобных применений, но только полынь горькая обладает сильными эфирными маслами. Название полыни от древнегреческого используется в эллинистических культурах, где богиня Артемида была богиней охоты, покровительницей леса и детей.
Термин полыни горькой происходит от Среднего английского wormwode или wermode, который был приписан к растениям с антигельминтными свойствами, которые помогают изгнать глистов из организма. Видовое название «горькая», как полагается, происходит от слова «абсент», приближённое древнего греческого слова для названия растения. Также рекомендуем прочитать про корень калгана.
Существует также распространенное объяснение, что слово «абсент» означает «непригодной для питья», указывая на горький вкус.
Тем не менее, этот термин может быть заимствовано и из Персии в качестве ссылки на имя другой горькой травы под названием Syrian Rue, которая не связана с общим рутовым растением. Родная среда обитания растения, как правило, сухой климат в умеренных регионах мира, с низким качеством почв.
Он находится в большей части Европы и Сибири, так что экстремальный холод не является сдерживающим фактором. В разные страны скорее всего была завезена человеком. Ее также натурализировали в Соединенных Штатах и Канаде, но растение такое горькое, что его не используют в качестве корма для животных.
Она культивируется во многих регионах мира из-за своих многочисленных полезных свойств.
Условия выращивания
Полынь часто встречается в необрабатываемых участках, на пустырях, вблизи пешеходных дорожек или на обочинах. Она предпочитает каменистые склоны и засушливые земли, поэтому сухие сады идеально подходят для нее. Это растение хорошо возрастает на бедных почвах, но предпочитает богатую по возможности азотом землю. Грунт должен быть хорошо дренированным и не слишком тяжелым. Трава хорошо растет на сухих участках, но вода летом поможет вырасти.
Растение будет хорошо расти в тени и в солнечных местах, по рекомендациям садоводов.
Корни многолетних выживают и в холодные зимы, даже если листовые стебли умирают или стают жертвой заморозков. Размножаются они делением, принимаясь черенками или посевом семян осенью. Полынь также самосеющаяся, если ее не угнетать. Растения также можно делить каждые 2-3 года для поддержания качества и бодрости, путем удаления середины верхушки. Она является выносливым растением и требует минимального обслуживания, чтоб получить густой прирост.
Использования полыни в медицинских целях
Лекарственное использование полыни датируется Древним Египтом, а ароматизированной в вино во времена Древней Греции. Египетский свиток-папирус описывает, что уже в 1552 году, полынь использовали в качестве тонизирующего средства и также для лечения различных болезней, таких как ревматизм. «Современное» использование датируется 18-м веком, когда конкретный рецепт был запатентован и продан в качестве лекарственного эликсира. Химические компоненты А. Absinthium включают туйон, азулен и сесквитерпеновые лактоны, которые являются противовоспалительными.
Как и для многих трав существует широкий спектр традиционных лекарственных применений полыни. Вместе с тем, она была очень хорошо известна, благодаря лечению и профилактики инвазии кишечных червей (глистов). Другим популярным применением является использование на поздних стадиях менструальных циклов, которые оказывают ограничения на применения для беременных и кормящих грудью женщин. Аналогичные применения обнаружены и существуют аналогичное противоречия, в использовании этого растения, для облегчения боли рожениц.
Другие виды применения включают лечения многих заболеваний пищеварительной системы, поскольку растение содержит химические вещества которые увеличивают перистальтическое действие желудочно-кишечного тракта. Бытует мнение о пользе для людей, страдающих от «запора кишечника» и «летаргического пищеварение», так как полынь помогает «продвижению утвари по пищеварительной системе». Также используют, чтобы улучшить аппетит, способствуют активности ферментов, и является отличным антидепрессантом. Также используют для лечения гриппа, простуды, кашля и лихорадки. Можно настоять полынь в чайном настое, чтобы сделать компресс для ушибов и укусов.
Ее не следует употреблять в течение длительного времени из-за возможной токсичности растения. Лучше использовать сушеные или свежие травы, поскольку концентрированные эфирные масла будут очень сильно концентрированы и их следует использовать с осторожностью. Симптомы отравления включают головокружение, тошноту, рвоту, бессонницу, беспокойство, судороги и конвульсии, с пеной со рта и других нейротоксических признаков.
Чайный настой полыни можно сделать взяв 2 стакана кипятка, после охладить, и добавить 4 чайные ложки сухих листьев и цветов. Накройте и дайте настояться, а затем пить натощак 3 раза в день. Кленовый сироп или мяту можно добавить, чтобы избавится от горького привкуса.
Кулинарное применение
Artemisia absinthium широко культивируется, для использования в нескольких алкогольных напитках, в частности вермута и абсента. В вермуте, головки цветка были одним из нескольких традиционных ингредиентов, смешанных с сильным спиртом. Для источника горечи название вермута было взято из немецкого «Wermut».
Напиток Абсент имеет противоречивую историю из-за запрета использования в напитке (напитков на полыне) во многих странах в начале 20-го века. Запрет был обусловлен предполагаемым галлюциногенным эффектом химического туйона, содержащегося в растении. Как позже оказалось неверным и, возможно, было связано с взаимодействием других ингредиентов. Следует также помнить, что содержание алкоголя в абсенте в целом значительно выше, чем в обычных алкогольных напитках.
Напиток был показан в фильме Мулен Руж и стал популярным снова, но производственный процесс и качество поддались изменениям. Несмотря на то, что запрет на ее использование сняли во многих регионах, но все же традиционный процесс отнимает больше времени и есть дорогостоящим. Некоторые страны в Европе до сих пор делают абсент в традиционной манере, но большинство брендов полагаются на искусственные эссенции и цветы с добавлением крепкого алкоголя. Традиционный зеленый цвет абсента появляется от хлорофилла, полученного от использования свежей травы.
Другие виды использования
Полынь, как известно, хороший инсектицид и средство от насекомых в связи с наличием в комплексе туйона и сесквитерпеновых лактонов. Чтобы использовать в качестве репеллента против насекомых, разотрите небольшое количество листьев, пока влажные их надо смешать с небольшим количеством яблочного уксуса. Поместите эту смесь в небольшую ткань (или тканевый мешок) и свяжите углы. Используйте влажную ткань, чтобы втереть смесь на руки и ноги по мере необходимости, перед выходом на улицу.
Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.
Полынь горькая: лечебные свойства, применение и противопоказания
Полынь (Аrtеmísiа) — трава или полукустарниковое растение, относящееся к семейству Астровые (Аstеrасеае). Многие виды являются лекарственными или выращиваются в качестве декоративной культуры в условиях приусадебного цветоводства.
Как выглядит и какая бывает полынь
На территории нашей и сопредельных стран встречается чуть менее двух сотен видов, которые произрастают практически повсеместно, и имеют некоторые отличия внешнего вида.
Полынь горькая
А.absínthium является травянистым многолетником, который имеет выраженные лекарственные свойства. Характеризуется серебристым цветом и достаточно сильным ароматным с очень специфической полынной горечью. Высота надземной части может составлять пару метров и выглядит, как полукустарник со стержневым и ветвистым корнем. Побеги прямостоячие, имеющие серебристо-войлочное опушение. Стеблевая часть прямая, со слабой ребристостью.
Нижняя листва на длинных черешках, дважды- или трижды-перисто-рассечённая. Средние листья короткочерешкового типа, а верхние — практически сидячие. Цветки имеют жёлтое окрашивание, трубчатой формы, собранные в шаровидные соцветия. Плоды представлены буроватыми и заострёнными семянками продолговато-клиновидной формы.
Полынь шелковистая
А.seríсеа относится к полукустарниковым растениям с деревянистого типа корневищем и немногочисленными вегетативными побегами, высотой чуть более четверти метра. Цветоносные стебли одиночные, оголенные в нижней части и с густой облиственностью вверху.
Листва черешчатая, широкояйцевидная, покрытая беловатого цвета опушением войлочного типа. Цветочные корзинки практически шаровидные, сидячего типа или на укороченных ножках, собранные в общее соцветие. Плоды представлены продолговато-яйцевидными семянками.
Полынь блестящая
А.nitidа характеризуется образованием плоских, яркого серебристо-серого окрашивания побегов, на которых располагаются относительно многочисленные и очень тонкие листочки двуперисто-раздельного типа. Листва обладает очень характерным и достаточно выраженным ароматом.
Артемизия рутолистная
Надземная часть данного вида достигает в высоту 80 см. Степная артемизия растет в зоне Западной и Восточной Сибири, а также на территории Средней Азии. Стеблевая часть, листва и соцветия полыни используются в медицинских целях. Растение богато эфирными маслами, ароматическими соединениями, скополетином, органическими кислотами, флавоноидами и п-гидроксиацетофеноном.
Полынь луизианская
А.ludоviсiаnа является травянистым многолетником со стеблевой частью высотой не более одного метра. Очень хорошо разрастается. В летний период растение формирует цветки коричневого окрашивания, диаметром не более сантиметра, малопривлекательные, совершенно не имеющие декоративной ценности. Отличается недостаточными показателями зимостойкости.
Полынь холодная
A.Dumоrt относится к травянистым многолетникам с низкорослой надземной частью, которая покрыта тонкими и хорошо прижатыми, многочисленными волосками. Листва этого растения может быть как сидячей, так и расположенной на достаточно коротких черешках. Листья дважды перисто-рассеченные. Шаровидные корзинки собраны в кистевидные или метельчатые соцветия. Характерным является наличие венчиков в желтых или пурпурно-розовых тонах.
Полынь полевая
A.саmpеstris растение с высотой надземной части в пределах 30-80см. Имеет буроватый или красноватый, одревесневающий в нижней части стебель. Листва дважды или трижды перисто-рассечённая, с узкими и нитевидного типа конечными сегментами. Нижние листочки черешковые, а верхние – сидячего типа с простым рассечением. Молодая листва опушена шелковистыми небольшими волосками серебристого окрашивания.
Корзинки шаровидной или овальной формы, представленные мелкими и невзрачными, желтоватыми или красноватыми цветками, собранными в рыхлые узкопирамидальные соцветия метельчатого типа. Плоды являются мелкими бурыми семянками.
Артемизия молочноцветковая
Китайская многолетняя высокорослая культура с высотой надземной части на уровне полутора-двух метров или немного более. Листва довольно крупная, ажурного типа, тёмного зелёного окрашивания с очень выраженным глянцем. Листья состоят из отдельных ланцетных сегментов. Цветочки маленьких размеров, кремового окрашивания, очень ароматные, собранные в красивые кистевидные соцветия.
Полынь Шмидта
Дальневосточный достаточно популярный вид, представленный в приусадебном цветоводстве и ландшафтном оформлении несколькими декоративными сортами и формами. Характеризуется образованием многочисленных побегов, посредством которых образуются округлой формы, очень ажурные кустики или небольшие и низкие, достаточно плотные куртины высотой не более четверти метра. Листва перисто-рассечённого типа, серебристо-зеленого окрашивания.
Полынь Гмелина
Многолетнее полукустарниковое растение высотой не более метра с деревянистым, толстым корневищем. Листва железистая, в верхней части зеленая, голая или немного опушенная, а снизу имеет серовато-войлочное или беловато-войлочное окрашивание.
Листовая пластинка овальной формы, дважды перисто-рассеченная. Практически шаровидные корзинки поникающего типа, собранные в короткие кисти. Метельчатые соцветия достаточно плотные и густые. Краевые цветочки пестичного типа.
Полезные свойства и противопоказания полыни (видео)
Описание лечебных свойств полыни горькой
Химический состав полыни горькой очень разнообразный, но основу его составляют эфирные масла, горечи, гликозиды абсинтин и анабсинтин, а также яблочная и янтарная органические кислоты, белки, смолистые компоненты и дубильные вещества. Именно химическим составом обуславливается специфика эффективности препаратов на основе такого растительного сырья. Следует помнить, что Артемизия является фармакопейным растением во многих странах:
Препараты на основе Артемизии оказывают успокоительное и тонизирующее воздействие, а также очень эффективно борются с хронической бессонницей, депрессивными или выраженными возбужденными состояниями.
Применение полыни горькой в народной медицине
Растительное сырьё использовалось в народной медицине ещё у древних славян. Травянистое растение применяется в отварах, разных настоях и спиртовых настойках, а также может быть представлено сухим порошком.
Лечение гастрита с пониженной кислотностью осуществляется настоем, полученным из чайной ложки травы и пары стаканов кипящей воды. Настой процеживается и принимается три раза в день, в количестве половины стакана перед едой. Для приготовления освежающего и тонизирующего напитка «Амброзия» следует залить стаканом кипятка чайную ложку травы, и процедить после охлаждения, после чего добавляется столовая ложка цветочного меда и столовая клюквенного сока. Напиток доводится холодной кипяченой водой до объёма один литр и настаивается пару часов.
Для лечения анемии собранное в мае растительное сырьё настаивается в течение трёх недель на водке или спирте, разведенном водой. Лекарственное средство принимается натощак по одной капле на столовую ложку воды трёхнедельным курсом. Для наружного применения используются отвары, которые добавляются в лечебные ванны. Такие ванны позволяют достаточно быстро и очень эффективно избавиться от ревматизма и сильных суставных болей.
Рецепты приготовления полыни (видео)
Противопоказания к употреблению полыни горькой
Употреблять лекарственные средства на основе растения нельзя при наличии:
Нельзя использовать растительное сырьё этого вида в период вынашивания ребёнка и грудного вскармливания, а также, если в анамнезе есть сложные психические нарушения и некоторые заболевания сердечной или сосудистой системы. Противопоказанием к употреблению является аллергическая реакция на растительные компоненты и ранний детский возраст.
Варианты использования артемизии в ландшафтном дизайне
Особой популярностью у отечественных цветоводов любителей пользуются:
Не менее популярны в приусадебном цветоводства высокодекоративные и относительно неприхотливые сорта Silver Queen, Lаmbrооk Silvе, MorisForm и Воughton Silver. Полыни могут послужить оригинальным фоном для практически любого солнцелюбивого растения, а также отлично сочетаются в композициях с многолетним льном, астрами, хризантемами и розами. Декоративная культура очень отзывчива на стрижки, поэтому можно легко формировать различные по высоте и объёму садовые композиции.
Как собирать полынь (видео)
Полынь Горькая (Artemisia absinthium L.)
Общие сведения
Описание:
Полынь горькая — многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, серебристо-сероватого цвета, с сильным своеобразным запахом, с ветвистым корневищем, развивающим несколько высоких цветущих стеблей и короткие листоносные стебли, а также прикорневые листья. Корневище короткое со стержневым ветвистым корнем. Прикорневые и листья бесплодных стеблей длинночерешковые, треугольно-округлые, трижды перисторассеченные; дольки их ланцетовидные, цельнокрайные, у верхушки притупленные; нижние стеблевые листья цветущих побегов короткочерешковые, очередные, дваждыперисторассеченные, средние трехраздельные, прицветные — трехлопастные, а верхние — простые, ланцетовидные. Стебли и листья серебристо-сероватого цвета от обилия шелковистых прижатых волосков. Цветки мелкие, желтые, все трубчатые, в шаровидных корзинках до 2,5—3,5 мм в диаметре, собранные на коротких веточках в однобокие кисти, которые, в свою очередь, образуют метелку корзинок. Плод — буроватая семянка длиной до 1 мм, без хохолка. Цветет в июле — августе. Растение на вкус горькое.
Представители рода полынь (Artemisia) из сем. Астровых (Asteraceae) широко распространены в умеренной зоне Северного полушария, особенно в его азиатской части. Австрийская полынь (Artemisia austrica Jacq), Горькая полынь (Artemisia absinthium), Лимонная полынь (Artemisia cina Berg ex Poljak), Однолетняя полынь (Artemisia annua), Полынь лечебная (Artimisia absoranum), Черная, или обыкновенная, полынь (Artemisia vulgaris), Эстрагон, он же Тархун (Artemisia dracunculus), полынь Таврическая – вот далеко неполный список разнообразных полыней.
Поскольку как магические, так и лекарственные свойства полыней различны, то приводя то или иное свойство в скобках будет указано к какой конкретно полыни это относится, если речь идет не о полыни горькой.
Места произрастания:
Растет в европейской части России, кроме северных районов, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане, Средней Азии, на Украине, около жилья, у дорог, на пастбищах, по пустырям, в посевах, на лугах, по лесным опушкам в степной, лесостепной, реже в лесной зонах.
Сбор и заготовка
Для магических целей:
Собирать на третьей фазе Луны, по вечерней росе, после заката Солнца.
Медицина:
Препараты полыни горькой применяют при гастритах, протекающих с пониженной кислотностью. Они рекомендуются также для повышения аппетита после перенесенных истощающих заболеваний.
Эфирное полынное масло по возбуждающему действию на центральную нервную систему сходно с камфорой. Горький хамазулен обладает свойством активизировать ретикулоэндотелиальную систему и фагоцитарные функции, проявляя также противовоспалительное действие. Он нашел применение при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов рентгеновскими лучами.
Трава обладает фитонцидным действием. Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов.
Активные вещества: Трава полыни содержит эфирное масло (0,5—2%), которое включает 10— 25% туйола, до 10% туйона, пинен, кадинен, фелландрен, кариофиллен, селинен, бисаболен, гвайянолиды артабсин и арборесцин, гликозиды абсинтин и анабсинтин, агликон которых (артабоин) относится к сесквитерпеновым лактонам и при соответствующей переработке дает хамазулен. Кроме того — органические кислоты (янтарная, яблочная), дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин. Эфиры туйолового спирта с уксусной, изовалериановой и пальмитиновой кислотами; кетолактон А и В, оксилактон, флавоноид артемизетин.
Народная Медицина:
Магия:
«Полынь настоящая, или вермут. Насыщеная астральным светом низшего качества. Нечто вроде гашиша Запада. Годится для некоторых опытов, причем нужно пользоваться цветущими верхушками растения и при химической обработке их соблюдать величайщую чистоту» (Sed.)
Полынь с древних времен использовали как обереги от темных сил. Ее добавляли в зелья, которые защищали от колдовства и от молнии, применяли в лекарственных снадобьях от лихорадки, слабеющего зрения.
Существует также довольно много суеверий, связанных с полынью, которые касаются ухода за глазами. Считалось, что если посмотреть на пламя костра, зажженного в честь летнего солнцестояния, сквозь пучок полыни, то это обеспечит хорошее зрение в течение года. В Германии и Богемии молодые люди надевали шапочки из полыни, сквозь которые глядели на пламя костров Иванова дня, чтобы сохранить свои глаза в порядке до конца года. В некоторых источниках полынь упоминается в составе зелья «противу усталости». Полынный сок, выпитый из яичной скорлупы, или мазь из полыни, приготовленной на свином смальце, помогали от общей усталости. Путникам рекомендовалось положить полынь в башмаки утром, чтобы идти без усталости много миль.
Мифы и Легенды:
Родовое название по имени Артемисии, жены царя Мавсола, или от греческого “artemes” — здравый, невредимый, в связи с лечебными свойствами растения; absinthium — латинизированное греческое название полыни absinthion, от “а” — не и “psenthos” — наслаждение, удовольствие, т. е. растение, не доставляющее удовольствия в связи с горьким вкусом.
Русское название полынь — от старорусского глагола “полети” — гореть (остался в слове “спалить”). Если пожевать лист, то во рту долго будет ощущение, как будто чем-то опалило.
Свящ. Писание представляет нечестие и пороки человеческие под видом полыни, как крайне горькие по их последствиям (Амос 5:7, 6:12), и изображает тягость наказания Божия, которое постигает всякого человека грешного в следующем выражении: «говорит Господь Саваоф, Бог Израилев (об Иудеях); вот, Я накормлю их, этот народ, полынью, и напою их водою с желчью (Иер 9:15), и в другом месте пр. Иеремия говорит: «Помысли о моем страдании и бедствии моем, о полыни и желчи» (ПлачИер 3:19).
А. Н. Куприянов в своей статье рассказывает следующую легенду:
«Когда-то давно в степи жили два брата – хан Отрок и хан Сырчан. Русский князь разбил их войско и надолго разъединил братьев. Об этом повествует древняя Волынская летопись, талантливо переложенная на стихи Аполлоном Майковым. Хан Сырчан посылает певца вернуть брата в родную степь с гор Кавказа, где он живет в роскоши и богатстве, и дает такой наказ: Ему ты песен наших спой, Когда ж на песнь не отзовется, Свяжи в пучок емшан степной И дай ему – и он вернется.
В сноске к стихотворению дается разъяснение: «Емшан – название душистой травы, растущей в наших степях, вероятно, полынок».
Буковинские травницы почитали ее «травиной над травинами». Очевидно, такой высокий статус обусловлен теми магическими свойствами, которыми наделялось растение.
Рецепты, настои, отвары:
Настой травы полыни горькой.
10 г (2 столовые ложки) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей воды, закрывают крышкой и нагревают в кипяченой воде (на водяной бане) 15 мин. Затем охлаждают 45 мин, процеживают и оставшуюся массу отжимают. Приготовленный настой разбавляют кипяченой водой до первоначального объема 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 дней.
Продолжительное применение полыни может вызвать легкое отравление; в тяжелых случаях отравление может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами.
Применение в кулинарии: