Аромамасла что это такое
Где используются эфирные масла
Эфирные масла – это ароматное словосочетание наверняка знакомо каждому. Эти дары природы наполняют нашу жизнь богатством живительных сил и гармонией натуральных ароматов. На естественных свойствах эфирных масел основана удивительная наука Ароматерапия, открывающая секреты взаимодействия человека с природой на языке эфирных веществ.
Ароматы используются человечеством не только в ароматерапии, но и в быту, в пище, в промышленности. Совершенствуются методы извлечения аромамасел. Данная статья расскажет, где используются и применяются ароматические масла, как классифицируются и как далеко уходят их следы в историю.
История
Эфирные масла — это очищенные растительные экстракты. Их содержат листья, цветы, семена, плоды, кора, косточки, стебли, смола и корневища растений. Это уникальные природные вещества, субстанции жизненной силы растений. Наблюдая за природой, человечество научилось извлекать и применять эфирные вещества для своей пользы.
История эфирных масел, по свидетельствам ученых, развивалась во всех мировых цивилизациях.
По свидетельствам археологов в Египте за 6000 лет до нашей эры уже извлекали скипидар из растений и владели искусством бальзамирования.
В Китае за 4500г. до н. э. начали изучать лечебные свойства растений. За 2700 л. до н.э. император Шэнь–Нунь составил «Великий травник», где описал 365 лекарственных растений. Китайцы считали, что запах растений содержит магические энергии, ароматы укрепляют силу человека и изгоняют болезни.
Греки в 400г. до н. э. открыли терапевтический эффект растительных благовоний, их успокоительное и стимулирующее действие.
Около 1000г н. э. Авиценна впервые методом перегонки получил благоухающую розовую эссенцию.
Эпоха Просвещения принесла в мир традицию применения ароматизированной воды, и с ХII века ароматизация отделилась и стала самостоятельной парфюмерной отраслью.
В 1928г. французским химиком Гаттерфосом, при описании лечебного действия растительных экстрактов, было введено понятие «ароматерапия».
Этот научный труд продолжал врач Жан Вальне, который во время Второй мировой войны лечил раненых используя эфирные масла и открыл их регенерирующие и антисептические свойства.
В Россию аромамасла завезли при Петре I. В моду вошли нюхательные соли и саше с ароматным растительным порошком, которые модницы зашивали в свои пышные юбки.
Применение
Если спросить для чего нужны эфирные масла, ответ будет объемным. Аромамасла применяется во многих сферах жизни: в кулинарии, в быту, в промышленности, в медицине.
Если проанализировать жизнь современного человека и подсчитать, сколько веществ на основе эфирных масел он использовал всего за один день, то список окажется длинным. Начиная с утреннего умывания с душистым мылом, использованием парфюмерно – косметических средств, приемами пищи в течение дня, наверняка со специями, кофе–брейками и прочими радостями, заканчивая вечерними мероприятиями со средствами для душа, чаями с вкусняшками и сном на любимой постели с запахом отдушки кондиционера. Интересно, как будет пахнуть наша жизнь, если исключить из нее запахи эфирных масел?
Области промышленного применения
Пищевая и ликероводочная промышленность.
Парфюмерно – косметическая промышленность.
Производство бытовой химии.
Производство лакокрасочных изделий, пластмасс и резины.
Большую часть всего объема эфирных масел использует пищевая промышленность – 50%, парфюмерное производство (30%), фармацевтическая отрасль (10%), косметическая (5%), ароматерапия (около 1%).
Эфирные масла прочно вошли в нашу жизнь и в область здоровья, ведь они обладают лечебными, защитными и косметическими свойствами. Эфирные масла – это естественные антисептики уничтожающие переносимые воздушным путем бактерии, вирусы, микробы. Некоторые масла обладают обезболивающими, противовоспалительными и антидепрессантными свойствами.
Что такое аромамасла
Мы часто видим, как понятия «эфирное масло» и «аромамасло» подменяют друг друга. Отчасти это верно: одно из свойств эфирного масла — сильный аромат, поэтому его могут называть ароматным или ароматическим. Но вот назвать ароматическое масло эфирным — грубая ошибка.
Пора разобраться с этим загадочным ароматическим маслом и узнать, когда же и как его можно использовать — этим сейчас и займемся.
В чем разница?
Между эфирным и ароматическим маслом огромная разница, о которой вы могли даже не подозревать.
Производство
Разница заметна еще начальном этапе — во время производства.
Эфир — это продукт, полученный естественным путем из ароматизированных частей растений: цветов, листьев, коры, корней и т.д. Это чистый натуральный продукт.
А вот ароматические масла разрабатываются в лаборатории. Специалисты химическим путем синтезируют ароматическую композицию и смешивают ее с растительным жиром. Получается масло, которое искусственным путем было «окрашено» необходимым ароматом.
Чтобы отличить эфирное масло от ароматического, достаточно провести простой тест. Капните на лист бумаги одну каплю состава. Эфир быстро выветрится и на месте капли не останется ни следа. А вот ароматическое масло долго будет оставаться на бумаге, а когда испарится, оставит после себя жирное пятно.
Полезные свойства
В процессе производства, эфирное масла «наследует» от своих растительной основы полезные вещества и насыщается ими. Это объясняет терапевтические свойства эфиров и их ведущую роль в ароматерапии: с их помощью нейтрализуют боль, успокаивают нервы, регулируют настроение, лечат болезни и т.д.
Так как ароматические масла — продукт химического синтеза, они не могут обладать никакими полезными свойствами, кроме яркого аромата. Соответственно, проводить ароматерапии с их помощью бесполезно. Максимум, что вы получите — эффект плацебо.
Состав, аромат и летучесть
Эфирные масла имеют сложный состав, поэтому и запах у них многогранный, глубокий. При этом эфиры отличает летучесть, в зависимости от которой масла разделяются на уровни нот.
Ароматические масла чаще всего содержат лишь один или несколько компонентов, которые создают основу желанного аромата. Например, запах розы состоит из огромного количества веществ, но узнаем мы цветок лишь по паре «главных нот»: фенилэтиловому спирту, фенилацетальдегиду и фенилгераниолу. Их-то и синтезируют во время производства ароматического масла розы.
В редких случаях ароматические масла могут содержать определенный процент эфирных масел, но они не являются полностью натуральными, как эфирные масла.
Из-за скудного, в основном синтетического, состава ароматические масла не раскрываются полным букетом ароматов. Но они не летучи, поэтому могут звучать гораздо дольше своих натуральных собратьев.
Ассортимент
Далеко не все растения смогут стать основой для создания эфирных масел. Именно поэтому их не так уж и много — около 300 видов.
Однако ассортимента ароматических масел это не коснулось. Химическим путем можно синтезировать практически любой аромат, поэтому аромамасел более 3000 видов. Среди них нередко можно встретить такие экземпляры, которые чисто физически невозможно представить в формате эфирного масла, например: банан, клубника, дыня, яблоко, пирожное, мороженое и т.д.
Производство эфирных масел — длительный и сложный процесс, который требует серьезных расходов сырья. Часто для производства пары граммов эфира перерабатывают несколько тонн эфирномасличных культур.
Себестоимость ароматического масла достаточно низкая, поэтому продается оно по крайне низкой цене.
Если вы видите перед собой флакон эфирного масла по крайне низкой цене, откажитесь от покупки. Скорее всего, перед вами подделка или некачественный продукт.
Ароматическое масло | Эфирное масло |
---|---|
Лабораторный продукт, получаемый на основе эфирного экстракта. | 100% натуральный продукт, получаемый из растительного сырья. |
Более маслянистое, оставляет жирные пятна. | Эфир, который улетучивается спустя какое-то время после нанесения, оставляя лишь аромат. |
Обладает ярко выраженным и стойким ароматом. | Имеет резкий запах очень высокой концентрации. |
Не обладают лечебными свойствами. | Обладают лечебными свойствами. |
Ароматическое масло лишь имитирует эфирное. На самом деле оно отличается от него и составом, и свойствами, и даже ароматом. Это совершенно разные продукты, которые нельзя путать.
Где пригодится ароматическое масло?
Неужели ароматическое масло — это дешевая и бесполезная подделка? Конечно, сеанс ароматерапии с таким продуктом не устроить, но вот в быту ему можно найти применение.
Так, аромамасло можно использовать, чтобы наполнить комнату приятным ароматом. Для этого средство можно добавлять в аромалампу, увлажнитель воздуха или в емкость, в которую будут помещены деревянные палочки для ароматизации. При этом вы получите стойкий приятный аромат, но на обеззараживание воздуха и терапевтический эффект рассчитывать не стоит.
Заполните небольшую емкость ароматическим маслом и поместите в нее несколько деревянных палочек. Дерево пропитается маслом и будет понемногу источать его аромат.
Чтобы определить, какое количество аромамасла необходимо добавить в лампу или увлажнитель, внимательно изучите инструкцию по применению. Каждый продукт может отличаться особой концентрацией аромата, поэтому определить даже примерное количество масла достаточно сложно. Если никаких рекомендаций от производителя нет, начните с 4 капель на 5 квадратных метров.
Также ароматическое масло может использоваться для изготовления ароматических свечей, мыла и даже парфюмерии. Серьезное преимущество аромамасла перед эфирами — большое разнообразие запахов. Вы сможете создать самые нереальные композиции, но при этом пожертвовав терапией.
Из аромамасла также можно создать освежитель воздуха собственного производства. Для этого в пустой флакон с пульверизатором добавляют воду, наполовину разведенную спиртом, и ароматическое масло — 1 капля на 50-100 мл жидкости. Таким составом можно пользоваться как обычным освежителем.
Наконец, вы можете пропитать ароматическим маслом ненужную ткань или специальные деревянные шарики для ароматизации и положить их в шкаф с бельем и одеждой. Масло будет постепенно отдавать свой аромат, насыщая им вещи.
Смочите несколько ароматических шариков в масле и положите их в шкаф. Помните, что аромамасло может оставлять жирные следы, поэтому не кладите шарики на одежду.
Аромамасло значительно уступает своему натуральному собрату — эфирному маслу. Оно не имеет полезных свойств и не обладает богатым ароматом. Но и этот продукт вполне может принести пользу в тех случаях, когда вам нужен исключительно запах, а не его «волшебные» свойства.
Ароматерапия и эфиры в таблицах
Эфирные масла — сложные вещества. Если грамотно использовать эфиры, можно решить проблемы со здоровьем, улучшить самочувствие и внешний вид. Но нарушение правил смешивания, дозировки или неправильный подбор масла могут повлечь за собой серьезные последствия — вплоть до аллергий и ожогов.
Чтобы вам не приходилось держать все правила и рекомендации в голове, мы подготовили свод таблиц. В каждой из них представлена полезная информация, которая позволит вам научиться грамотно использовать эфирные масла и проводить процедуры с их применением. Ознакомьтесь с ними, распечатайте и используйте эфиры уверенно, без риска навредить своему здоровью.
Классификация эфиров по их свойствам
Начнем с того, что все эфирные масла можно разбить по группам, в зависимости от их основного действия на организм.
Действие на организм | Эфирные масла |
---|---|
Освежающее | Апельсин, бессмертник, бигардия, ветивер, кананга, лаванда, лимон, мандарин, мята перечная, мята кудрявая, пихта |
Очищающее | Апельсин, герань, лаванда, лимон, лимонник, мускатный орех, роза, шалфей |
Дезинфицирующее | Можжевельник, кипарис, эвкалипт, чайное дерево, розмарин, чабрец |
Противовоспалительное | Сосна, лимон, лаванда, чабрец, бергамот |
Укрепляющее | Вербена, ветивер, дудник, кедр, лаванда, лимон, мелисса, мята перечная, розмарин |
Стимулирующее | Бессмертник, вербена, гвоздика, иссоп, кориандр, лаванда, лимон, можжевельник, мускатный орех, мята перечная, розмарин |
Тонизирующее | Мандарин, грейпфрут, пихта, розмарин |
Согревающие | Черный перец, корица и имбирь, тимьян |
Охлаждающие | Ромашка, перечная мята |
Чувственное | Апельсин, бергамот, бигардия, герань, жасмин, кананга, кардамон, мандарин, пачули, роза, сандал, иланг-иланг |
Успокаивающее | Роза, лаванда, мелисса, сандал, герань, жасмин, пачули, бергамот, мимоза, кориандр, ромашка |
Расслабляющее | Базилик, ваниль, мелисса, бигардия, бессмертник, ромашка, кедр, мимоза, сандал |
При создании композиции с направленным воздействием, избегайте сочетания противоположных по своим свойствам ингредиентов. Так, не стоит комбинировать успокаивающие и тонизирующие, освежающие и согревающие масла.
С какими проблемами помогают бороться эфиры
Следующая таблица поможет вам выбрать эфирное масло для лечения определенного недуга.
Масла | Простуда | Головная боль | Боли в суставах и мышцах, ушибы | Ослабленный иммунитет | Бессонница, усталость | Ожоги, порезы, раны | Стресс, панические атаки | Заболевания вен |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Анис | + | + | ||||||
Бергамот | + | + | + | |||||
Валериана | + | + | ||||||
Вербена | + | + | + | + | ||||
Гвоздика | + | + | + | |||||
Герань | + | + | ||||||
Грейпфрут | + | + | + | |||||
Душица | + | |||||||
Ель | + | |||||||
Жасмин | + | + | ||||||
Иланг-иланг | + | |||||||
Имбирь | + | + | + | + | ||||
Ирис | + | |||||||
Кардамон | + | + | ||||||
Кедр | + | + | ||||||
Лаванда | + | + | + | |||||
Лавр | + | + | ||||||
Лимон | + | + | + | + | ||||
Майоран | + | + | + | + | + | |||
Мелиса | + | + | ||||||
Мирра | + | + | ||||||
Можжевельник | + | + | ||||||
Мускатный орех | + | |||||||
Мята | + | + | + | |||||
Пихта | + | + | ||||||
Роза | + | + | + | + | ||||
Ромашка | + | + | + | + | + | |||
Сандал | + | |||||||
Сосна | + | |||||||
Туя | + | + | + | |||||
Чабрец | + | + | + | |||||
Чайное дерево | + | + | ||||||
Шалфей | + | |||||||
Эвкалипт | + | + | + |
Эфирные масла в косметологии
Правильно подобранные масла могут помочь улучшить цвет кожи, восстановить волосы или устранить воспаления. Следующая таблица поможет вам в выборе подходящего средства.
Проблема | Эфирные масла |
---|---|
Вялая, неэластичная кожа | Роза, жасмин, нероли, иланг-иланг, тубероза |
Жирная кожа, расширенные поры | Бергамот, лимон, кедр, можжевельник, шалфей |
Сухая кожа, шелушения | Герань, роза, апельсин, пачули, жасмин, розовое дерево |
Прыщи, воспаления | Эвкалипт, чайное дерево, лаванда |
Огрубевшая кожа | Лаванда, бессмертник, мирра |
Пигментные пятна | Петрушка, ваниль, розовое дерево, лимон, апельсин, мандарин, нероли и грейпфрут |
Сосудистая сеточка | Розмарин, лимон, лаванда, апельсин, ладан, герань |
Слабый и недолговечный загар | Розмарин, тимьян, чабрец, лимон, апельсин |
Ломкие, выпадающие волосы | Розмарин, восковица, ромашка |
Перхоть | Бергамот, чайное дерево |
Жирные волосы | Лаванда |
Важно! Ни в коем случае не наносите на кожу или волосы эфирные масла в чистом виде — это чревато ожогами и аллергической реакцией. В косметологии эфирные масла добавляются в крема и шампуни, бальзамы либо разбавляются базовыми маслами.
Дозировка эфирных масел при различных способах применения
С эфирными маслами можно принимать ванну, делать массаж и растирания, проводить ароматизацию помещений и ингаляции, делать компрессы или обогащать косметические средства и даже принимать вовнутрь.
Важно понимать, какими способами и в каких дозах можно применять определенные масла — в этом вам поможет подробная таблица.
Название эфирного масла | Возможность использования и дозы | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Ванна | Массаж, растирания | Добавление в косметические средства | Ароматизация помещений — на 5м 3 | Ингаляции | Компрессы | Полоскания и прием внутрь | |
Аир | 2-5 | 3-5 | — | — | — | — | — |
Ангелика | 2-4 | 2-4 | 2-4 | 2-4 | 1-3 | 2-4 | — |
Анис или бадьян | 2-4 | — | — | 2-4 | 1-2 | 2-3 | 1-3 |
Апельсин | 3-5 | 5-6 | 5-6 | 3-5 | 2-3 | 3-5 | 2-4 |
Базилик | 3-5 | 4-5 | 4-6 | 2-4 | 2-3 | 3-5 | 1-3 |
Бархатцы | 2-4 | 4-6 | 3-4 | 1-2 | 1-3 | 3-4 | — |
Бергамот | 3-5 | 7 | 3-4 | 2-3 | 1-3 | 3-4 | — |
Бигардия | 3-5 | 1-5 | 3-6 | 2-3 | 1-3 | 3-5 | — |
Валериана | 3-5 | 1-4 | 2-5 | 1-2 | 1-3 | 2-5 | — |
Вербена | 2-4 | 1-5 | 3-6 | 2-3 | 1-3 | 3-6 | — |
Ветивер | 2-4 | 1-5 | 2-5 | 2-3 | 1-3 | 2-5 | — |
Гвоздика | 2-4 | 1-4 | 2-5 | 2-3 | 1-2 | 2-5 | 2-4 |
Герань | 3-5 | 1-5 | 2-5 | 1-2 | 2-3 | 2-5 | — |
Грейпфрут | 3-5 | 1-5 | 2-5 | 2-3 | 1-3 | 2-5 | 2-4 |
Душица | 2-4 | 1-4 | 2-5 | 2-3 | 1-2 | 2-5 | — |
Ель | 4-7 | 3-6 | 4-6 | 3-5 | 2-3 | 3-6 | — |
Жасмин | 2-4 | 1-5 | 2-5 | 2-3 | 1-2 | 2-5 | — |
Иланг-иланг | 3-5 | 1-5 | 2-5 | 2-3 | 1-3 | 2-5 | — |
Имбирь | 1-3 | 1-4 | 3-6 | 1-2 | 1-2 | 3-6 | 3-5 |
Ирис | 2-4 | 1-4 | 2-5 | 2-3 | 1-2 | 2-5 | — |
Кардамон | 2-4 | 1-4 | 2-4 | 2-3 | 1-2 | 2-4 | — |
Кедр | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 1-2 | 1-4 | 3-5 | — |
Кипарис | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 2-3 | 1-3 | 3-5 | — |
Кориандр | 2-3 | 1-4 | 2-4 | 2-3 | 1-3 | 2-4 | 2-4 |
Корица | 2-4 | 1-4 | 3-5 | 2-3 | 1-2 | 3-5 | 3-6 |
Лаванда | 3-5 | 2-6 | 3-6 | 2-3 | 1-4 | 3-6 | — |
Лавр | 1-3 | 1-5 | 2-4 | 1-2 | 1-2 | 2-4 | 1-3 |
Ладан | 1-3 | 1-4 | 2-4 | 1-2 | 1-2 | 2-4 | — |
Лайм | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 2-3 | 1-4 | 3-5 | 2-6 |
Лимон | 3-5 | 6 | 3-6 | 2-3 | 1-4 | 3-5 | 2-8 |
Майоран | 2-4 | 1-4 | 2-4 | 1-2 | 1-2 | 2-4 | 1-3 |
Мандарин | 3-5 | 1-4 | 3-5 | 2-3 | 1-3 | 3-5 | 3-5 |
Мелисса | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 2-3 | 1-4 | 3-5 | — |
Мирра | 2-4 | 1-5 | 3-5 | 1-2 | 1-2 | 3-5 | — |
Мирт | 2-4 | 1-5 | 3-5 | 1-2 | 1-2 | 3-5 | — |
Можжевельник | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 2-3 | 1-3 | 3-5 | 3-6 |
Мята | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 2-3 | 1-4 | 3-5 | — |
Нероли | 3-5 | 1-5 | 3-6 | 2-3 | 1-3 | 3-6 | — |
Орех мускатный | 2-4 | 1-4 | 2-4 | 1-2 | 1-2 | 2-4 | 1-3 |
Пачули | 3-5 | 1-5 | 3-6 | 1-3 | 1-4 | 3-6 | — |
Пихта | 3-5 | 1-4 | 3-5 | 2-3 | 1-4 | 3-5 | — |
Роза | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 1-2 | 1-2 | 3-5 | — |
Розмарин | 2-4 | 1-5 | 2-4 | 1-3 | 1-2 | 2-4 | — |
Розовое дерево | 2-4 | 1-5 | 3-5 | 1-3 | 1-3 | 3-5 | — |
Ромашка | 3-5 | 2-6 | 3-6 | 1-3 | 1-4 | 3-6 | — |
Сандал | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 1-3 | 1-3 | 3-5 | — |
Сосна | 3-5 | 1-5 | 3-5 | 1-3 | 1-4 | 3-5 | — |
Тимьян | 2-4 | 1-4 | 2-4 | 1-2 | 1-2 | 2-4 | — |
Тмин | 2-4 | 1-4 | 2-4 | 1-2 | 1-2 | 2-4 | 1-2 |
Туя | 3-5 | 1-4 | 3-5 | 1-3 | 1-4 | 3-5 | — |
Чабрец | 3-7 | 1-6 | 3-6 | 1-3 | 1-3 | 3-6 | — |
Чайное дерево | 3-5 | 1-5 | 2-5 | 1-2 | 1-3 | 2-5 | — |
Шалфей | 3-6 | 1-6 | 3-5 | 1-3 | 1-4 | 3-5 | 1-3 |
Эвкалипт | 3-6 | 1-5 | 3-5 | 1-3 | 1-4 | 3-5 | 1-3 |
Сочетание эфиров
Составлять смеси из эфирных масел также необходимо с осторожностью. При смешивании эфиры ведут себя по-разному: могут усилить свойства и стать более эффективными, а могут потерять свою полезную силу. Чтобы не допустить ошибки, сверяйтесь с таблицей совместимости.
Апельсин | Базилик | Бергамот | Гвоздика | Ель | Иланг-иланг | Кедр | Кипарис | Корица | Лаванда | Лимон | Мандарин | Можжевельник | Мята | Нероли | Пачули | Розмарин | Сосна | Чайное дерево | |
Апельсин | 0 | + | + | + | + | + | + | ||||||||||||
Базилик | 0 | + | + | + | + | + | + | ||||||||||||
Бергамот | + | 0 | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | ||||
Гвоздика | + | 0 | + | + | + | + | + | + | + | ||||||||||
Ель | + | + | 0 | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||
Иланг-иланг | + | + | + | 0 | + | + | + | + | + | + | + | ||||||||
Кедр | + | + | 0 | + | + | + | + | + | |||||||||||
Кипарис | + | + | + | 0 | + | + | + | + | + | + | + | ||||||||
Корица | + | + | + | 0 | + | + | + | + | + | ||||||||||
Лаванда | + | + | + | + | + | 0 | + | + | + | + | + | + | + | ||||||
Лимон | + | + | + | + | + | 0 | + | ||||||||||||
Мандарин | + | + | + | + | + | + | 0 | + | + | + | |||||||||
Можжевельник | + | + | + | + | + | + | + | + | 0 | + | + | ||||||||
Мята | + | + | + | + | + | + | 0 | + | + | ||||||||||
Нероли | + | + | + | + | + | + | + | + | 0 | + | + | + | |||||||
Пачули | + | + | + | + | + | + | + | 0 | + | ||||||||||
Розмарин | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 0 | + | ||||||||
Сосна | + | + | + | + | + | + | + | + | 0 | + | |||||||||
Чайное дерево | + | + | + | + | + | + | 0 |
Используйте в одной смеси не более 6 эфирных масел. Иначе эфиры начнут «спорить» и вы не достигнете желаемого результата.
Бонус: характеристика популярных эфирных масел
Предлагаем вам ознакомиться с таблицей, содержащую краткое описание полезных свойств распространенных эфирных масел.